O Que Comer Em Milazzo, Na Sicília

O Que Comer Em Milazzo, Na Sicília Foto: Freepik

Arancini, Caponata e Pasta Alla Norma se destacam entre o que comer em Milazzo, na região da Sicília, Itália. Nesse lugar, você poderá desfrutar suas delícias dos frutos do mar e ainda aproveitar toda a sua beleza.

Assim, os passeios que você pode ter acontecem desde a Praia Baia Del Tono, a Piscina di Venere acompanhado de um bom vinho e toda a sua comida saborosa.

Então, vamos conhecer quais os pratos principais de Milazzo, na costa Nordeste da Sicília? Confira as sugestões que o blog Benini & Donato Cidadania Italiana traz aqui e escolha de acordo com a sua preferência.

O que Milazzo tem a oferecer?

Milazzo oferece uma culinária rica em variados petiscos, com sabores deliciosos como os frutos do mar, além de vinhos diversos. Também para os que amam carne, há pratos interessantes que vale a pena provar.

Lembrando que Milazzo, na Sicília, tem a sua existência fundada pelos gregos, desde o século VIII a.C, o que influencia na culinária. Assim, esteve na linha de frente na batalha homônima de julho de 1860. Portanto, uma cidade bem antiga e que celebra o tradicionalismo.

Um dos símbolos se mostra no Castelo de Frederico II, uma fortaleza dentro do extenso recinto das muralhas espanholas. Além disso, esse monumento domina a cidade e é um retrato de toda a sua imponência.

O Palazzo D’Amico do século XVIII, cujo piso principal abriga relíquias do Risorgimento pertencentes a Giuseppe Garibaldi, e a Sé Velha, cuja construção começou em 1608, estão dentro da cidade fortificada. O Novo Duomo, agora uma catedral, data de 1937.

Também não pode deixar de conhecer as suas belas praias, tais como a praia Baia del Tono e a Piscina di Venere em Capo Milazzo com sua reserva marinha. A partir desse ponto, é possível visitar as Ilhas Eólias numa viagem de um dia através do Mar Tirreno.

O que comer em Milazzo?

A culinária de Milazzo é muito variada. Então, entre os pratos você encontrará peixe e carne, as variedades de petiscos confeccionados com os primeiros frutos das quintas locais e doces típicos sicilianos.

E tudo acompanhado pelos mais famosos rótulos de vinhos e sobremesas da tradição local produzidos pelas renomadas vinícolas de Milazzo e arredores.

Leia mais: Comidas Típicas Da Catânia, Na Ilha Da Sicília

Aliás, Milazzo é conhecida por sua riqueza de sabores e ingredientes frescos. Logo, alguns pratos principais tradicionais sobre o que comer em Milazzo e da Sicília incluem:

Arancini

Bolinhos de arroz recheados com carne, queijo, ervas e molho de tomate, em seguida, empanados e fritos. Assim, podem ser encontrados em vários tamanhos e sabores.

Nessa região, você poderá notar que os moradores ou estão tomando um gelatto (sorvete) em um passeio da tarde de domingo ou estão se deliciando com um bom arancini.

Dessa maneira, os bolinhos de arroz fritos – do tamanho aproximado de uma bola de golfe – são cobertos com pão ralado e recheados com carne, salsicha. Também queijo, ervas, vegetais e nozes de todos os tipos; os pistaches, colhidos no outono, são os favoritos obstinados.

Pasta alla Norma, um dos pratos sobre o que comer em Milazzo

Um prato de massa (geralmente rigatoni ou espaguete) servido com molho de tomate, berinjela frita, queijo ricota salgado e manjericão. Em suma, um prato simples, mas muito saboroso.

Pesce Spada alla Ghiotta

Espada, um peixe localmente abundante, preparado com um molho rico de tomate, azeitonas, alcaparras, cebola e ervas. É uma especialidade de frutos do mar da Sicília.

Caponata, um dos mais famosos pratos sobre o que comer em Milazzo

Um prato de berinjela cozida lentamente com tomate, azeitonas, alcaparras, cebola e vinagre. Aliás, serve como acompanhamento ou como prato principal.

Pasta con le Sarde

Um prato de massa com sardinha fresca, açafrão, anchovas, passas, pinhões e uma pitada de aipo. Logo, uma combinação única de sabores.

Confira: Culinária de Messina, na Sicília, Itália – VIII Dicas do que comer

Cuscuz Siciliano

É um prato à base de sêmola cozida a vapor, misturada com peixe, frutos do mar, tomate, açafrão, azeitonas e ervas. Portanto, uma herança da influência árabe na Sicília.

Involtini di Pesce Spada

Filés de espada enrolados com migalhas de pão, alho, salsa e às vezes com queijo pecorino ou presunto, depois grelhados ou cozidos.

Panelle

São panquecas feitas de farinha de grão de bico, fritas até ficarem crocantes. Enfim, podem ser servidas sozinhas ou dentro de um sanduíche com pão.

Frittura di Paranza

Uma fritura de frutos do mar, que inclui pequenos peixes, camarões e lulas, todos fritos até ficarem dourados e crocantes.

Ricotta al Forno

Ricota assada no forno com açúcar e canela, muitas vezes servida como sobremesa.

Peixes e mariscos sobre o que comer em Milazzo

Os peixes e mariscos mediterrânicos – especialmente o espadarte, o atum, a cavala e as delicadas amêijoas do tamanho de uma unha – são a base duradoura da cozinha siciliana e de Milazzo.

Então, espere encontrar frittura mista (uma mistura frita e maltratada de camarão, lula e/ou peixe), carpaccio di spada (cru peixe-espada marinado) e tonno scottato al pistache (atum grelhado em crosta de pistache) são praticamente básicos.

Contudo, nas cozinhas de origem ecológica do arquipélago das Eólias, de sete ilhas, na Sicília, que os produtos frescos e os sabores atingem o pico. Então, imagine figos colhidos a dedo, romãs, alcaparras.

Além disso, flores de alcaparras, vinho Malvasia doce como mel, montanhas de ervas selvagens e granita de amora em abundância. 

Ademais, essa região é famosa por sua variedade de queijos, vinhos e azeites de alta qualidade que podem acompanhar qualquer refeição. De certo, a culinária de Milazzo se mostra rica em sabores e influências culturais e geográficas, refletindo a história diversificada da ilha.

E se você gostou dessas sugestões sobre o que comer em Milazzo, conte-nos!

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Pontos Turísticos de Marsala, na Sicília

Pontos Turísticos de Marsala, na Sicília Foto: Freepik

Uma cidade mediterrânica dividida entre o mar e a terra – assim é Marsala! O lugar de um bom vinho, afinal, é internacionalmente conhecido pelo vinho doce que leva o seu nome.

Todavia, o que há mais para fazer ali além de degustar um bom vinho? Acredite, esta bela cidade na costa Oeste da Sicília tem um charme incrível. E uma história que vai te atrair!

Além disso, te deixará querendo explorar muito mais lugares. Além de cada canto da cidade! Assim, conheça igrejas antigas, ruínas arqueológicas.

Também naufrágios púnicos e estradas subaquáticas, uma lagoa com águas rosadas e campos de sal marinho do Mediterrâneo.

Seguramente, esta pequena joia de cidade permitirá você ter uma viagem incrível recheada de bons momentos! Portanto, aqui estão os pontos turísticos de Marsala que o blog Benini & Donato Cidadania Italiana separou para você!

História de Marsala

A maior parte da Sicília, Marsala foi influenciada pelos muitos grupos de pessoas que viveram ali ao longo da sua história. Assim, os fenícios estabeleceram-se na área já no século IV a.C.

E deixaram-nos muitos tesouros arqueológicos. Além disso, os árabes também deixaram a sua marca, obviamente com o nome moderno da cidade.

Aliás, Marsala tem origem nas palavras árabes “Marsa” e “Allah”, que significam “porto de Deus”. Por fim, o porto é certamente abençoado. Isso porque ao pôr do sol pode estar sobre a lagoa – nada menos que enviado do céu.

Pontos Turísticos de Marsala, na Sicília

Uma visita a Marsala é perfeitamente a melhor escolha para uma viagem. Até porque o tempo passa lentamente. Dessa maneira, não é um lugar para passeios turísticos apressados ​​ou viagens cheias de ação.

Marsala é uma cidade que pode ser apreciada pressionando o botão de pausa. Como também mergulhando na história. Também na comida, no vinho e na brisa salgada do mar.

É uma cidade encantadora localizada na costa oeste da Sicília, na Itália. Ela é conhecida por sua história rica, belas paisagens. E, é claro, o famoso vinho Marsala.

Então, vamos explorar esse destino ao ler sobre estes pontos turísticos de Marsala? Para isso, confira!

Cantine Florio

Uma das mais antigas vinícolas de Marsala, onde você pode fazer um passeio pelas adegas. Ademais, aprender sobre a produção do vinho Marsala. Em suma, a degustação de vinhos é uma obrigação.

Confira: O que fazer na Sicília – Parte II

Centro Histórico, um dos pontos turísticos de Marsala

Passeie pelas charmosas ruas do centro histórico de Marsala, onde você encontrará arquitetura elegante. Ademais, praças pitorescas e igrejas antigas, como a Cattedrale di Marsala.

Museu Arqueológico Baglio Anselmi

Este museu abriga uma coleção impressionante de artefatos arqueológicos da região. Logo, incluindo cerâmicas, moedas e esculturas.

Ilha de Mothia, um dos pontos turísticos de Marsala

Pegue um barco até a Ilha de Mothia, um importante sítio arqueológico fenício-púnico. Lá, você pode explorar as ruínas e aprender sobre a história antiga da Sicília.

Salinas de Marsala

Visite as salinas de Marsala, onde você pode ver os moinhos de vento tradicionais. E usados para a produção de sal e desfrutar de vistas panorâmicas sobre as lagoas salgadas.

Passeio à beira-mar

A cidade tem uma linda costa com praias de areia dourada. Assim, você pode relaxar na praia, tomar banho de sol e dar um mergulho no Mar Mediterrâneo.

Além disso, encontrará várias áreas de praia para alugar um guarda-sol e cadeiras ao longo de toda a costa de Marsala. Então, faça a sua escolha e divirta-se ao sol ou no mar!

Muitas vezes eles também oferecem serviço de comida e bebida. Deitar na praia não é seu estilo? Posto isso, alugue uma prancha de remo ou caiaque, ou traga o seu próprio.

Melhor ainda, obtenha a dose de adrenalina com algumas aulas de kitesurf! Existem diversas escolas de kitesurf ao longo da orla, com diversas experiências para surfistas de todos os níveis.

Leia mais: Cozinha italiana regional da Sicília, a ilha italiana

Passeio de barco pelas Ilhas Egadi

Marsala é um ótimo ponto de partida para passeios de barco pelas Ilhas Egadi. E que incluem Favignana, Levanzo e Marettimo. Por fim, estas ilhas oferecem belas praias e águas cristalinas.

Vinícolas locais, um dos pontos turísticos de Marsala

Além da Cantine Florio, Marsala possui várias outras vinícolas. Assim, você pode degustar diferentes variedades de vinho Marsala. Enfim, aproveite para aprender sobre sua produção.

Comida Siciliana

Experimente a deliciosa comida siciliana em Marsala. Dessa maneira, pratos como a “couscous alla trapanese” e frutos do mar frescos são imperdíveis.

Museu Whitaker, um dos pontos turísticos de Marsala

Localizado em uma antiga fábrica de sal, este museu apresenta uma coleção única de barcos de pesca tradicionais. Ademais, é uma ótima maneira de aprender sobre a cultura marítima local.

Marsala oferece uma experiência rica em cultura, história e gastronomia. Também é um destino encantador para explorar na Sicília.

Além disso, certifique-se de aproveitar as vistas deslumbrantes. Em suma, os sabores autênticos da região durante a sua visita.

Por fim, cite os locais que gostaria de conhecer entre esses pontos turísticos de Marsala. E se já conhece, conte-nos a sua experiência.

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O Que Fazer Em Milazzo, Na Sicília?

O Que Fazer Em Milazzo, Na Sicília? Foto: Freepik

Ilhas Eólias, castelos, praias, porto, além da bela paisagem encantará a sua viagem sobre o que fazer em Milazzo, na Sicília. Até porque todos os seus atrativos se destacam devido a região bem posicionada, a qual é perto do mar.

Ainda mais, Milazzo com o seu porto, é o ponto de partida para todos aqueles que desejam visitar as Ilhas Eólias. Na verdade, é assim que a cidade está frequentemente descrita, ou seja, simplesmente como um ponto de partida para outro destino.

Assim, a cidade está localizada na costa Nordeste da Sicília, na Itália. Então, conhecida por sua história rica, suas praias deslumbrantes e seu porto, que é a porta de entrada para as Ilhas Eólias.

Por isso, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana apresenta algumas atividades e locais sobre o que fazer em Milazzo, na Sicília. E, assim, você tenha dias de momentos divertidos, relaxantes e saiba aproveitar cada minuto.

O Que Fazer Em Milazzo, Na Sicília?

Aqui estão algumas coisas sobre o que fazer em Milazzo.

Castelo de Milazzo

Visite o impressionante Castelo de Milazzo, uma fortaleza que oferece vistas panorâmicas da cidade e do mar. Ademais, o castelo possui uma mistura de estilos arquitetônicos devido às várias adições ao longo dos séculos.

Aliás, está localizado na cidadela fortificada de Milazzo, que é a maior da Sicília com 7 hectares de extensão. Então, existem há mais de 6.000 anos de história que estão encerrados dentro das suas paredes!

Por fim, na verdade, assentamentos pré-históricos, gregos, romanos, bizantinos, árabes, normandos, espanhóis da Suábia, austríacos e ingleses foram encontrados nesse local.

Praias, um dos melhores atrativos sobre o que fazer em Milazzo

Milazzo tem praias encantadoras onde você pode relaxar e desfrutar do sol. Assim, a Spiaggia di Ponente e a Spiaggia di Levante são algumas das praias populares.

Além disso, você pode aproveitar para nadar, fazer snorkeling ou simplesmente relaxar na areia.

Praia de Ponente

Também a praia mais famosa de Milazzo é a praia de Ponente. E que está totalmente equipada com espreguiçadeiras, refrescos e instalações sanitárias.

A praia em si tem seixos pequenos, brancos e polidos e o mar é cristalino. Em suma, esta praia oferece estacionamento nas proximidades.

Praia de Vaccarella

Ademais, a linda praia de Vaccarella fica em uma área de pesca. Logo, tem muitos barquinhos flutuando ao longo da costa com suas redes estendidas ao sol para secar.

Confira: Lugares paradisíacos na Itália – Sicília e Sardenha, as duas maiores ilhas italianas

Praia de Croce di Mare

Mas os moradores geralmente escolhem Croce di Mare, que é variado com areia, seixos e partes rochosas. Assim, você verá uma pequena estátua no final das rochas.

Piscina de Vênus

Há também a Piscina di Venere, uma série de piscinas de água salgada. Como também a água é límpida e oferece um local encantador para relaxar.

A Piscina de Vênus é uma reserva natural pitoresca. E está localizada no final de uma trilha pitoresca na ponta de uma península em Milazzo.

A piscina, de águas cristalinas e bordas rochosas, é cercada por cactos. Também flores e oliveiras que levam à costa acidentada.

Os turistas podem desfrutar de uma excelente caminhada a partir da Marina Port Lungo-Mare. Além disso, caminhar ao longo da costa oeste antes de cruzar a espinha da península para chegar a monumentos famosos como o santuário, o cabo, o castelo ou a fortaleza.

Ilhas Eólias, um dos atrativos famosos sobre o que fazer em Milazzo

O porto de Milazzo é um ponto de partida para as Ilhas Eólias, um arquipélago deslumbrante. É certo que você pode fazer passeios de barco para visitar ilhas como Lipari, Vulcano e Stromboli. Stromboli, em particular, é famosa por seu vulcão ativo que entra em erupção periodicamente.

Centro Histórico

Explore o centro histórico de Milazzo, onde você encontrará ruas pitorescas, praças charmosas e edifícios antigos. Dessa forma, uma ótima maneira de mergulhar na atmosfera local e descobrir a cultura siciliana.

Catedral de San Pancrazio, um dos locais sobre o que fazer em Milazzo

Visite a Catedral de San Pancrazio, uma igreja que possui uma bela fachada e elementos arquitetônicos interessantes. Além disso, seu interior também é notável, com obras de arte e decorações sacras.

Passeio pelo Porto

Dê um passeio pelo porto de Milazzo, onde você pode ver barcos de pesca coloridos, iates e ferries que se dirigem para as ilhas. Enfim, um lugar animado, repleto de vida marítima.

Gastronomia

Aproveite para saborear a deliciosa culinária siciliana. Também experimente pratos locais, como arancini (bolinhos de arroz recheados), pasta com frutos do mar frescos e cannoli (sobremesa recheada).

Mercado de Peixe

Se você estiver interessado na cultura local, visite o Mercado de Peixe de Milazzo. Você poderá ver uma variedade de frutos do mar frescos e sentir a atmosfera animada do mercado.

Leia mais: O que fazer na Sicília – Parte I

Museus, uma das atrações sobre o que fazer em Milazzo

Se você gosta de história e arte, considere visitar os museus locais, como o Museu Arqueológico Regional de Milazzo. Enfim, exibe artefatos históricos da região.

Duomo di Santo Stefano Protomartire

O Duomo di Santo Stefano Protomartire é uma impressionante e majestosa catedral católica, tanto externa quanto internamente. E abriga obras de arte valiosas de vários séculos, incluindo do XV ao XIX.

Com a sua alta torre sineira adornada com um relógio, esta catedral não é apenas visualmente impressionante, mas também tem significado durante a celebração de Santo Stefano, padroeiro de Milazzo, em setembro.

Atividades ao ar livre

Além das praias, há oportunidades para caminhadas e atividades ao ar livre nos arredores de Milazzo. Portanto, aproveite as trilhas costeiras que oferecem vistas deslumbrantes do mar e da paisagem circundante.

Essas são apenas algumas das muitas atividades sobre o que fazer em Milazzo. Logo, a cidade oferece uma mistura encantadora de história, cultura e belas paisagens.

Seguramente, proporcionarão uma experiência memorável durante a sua visita. E, se desejar, conte-nos a sua experiência!

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Experiência Cultural E De Arte Em Marsala, Na Sicília

Experiência Cultural E De Arte Em Marsala, Na Sicília Foto: Freepik

A arte em Marsala se entrelaça entre a sua história e o seu território localizado a Oeste da Sicília, na Itália. Com isso, a cidade preserva encanto que somente um local com mil anos de existência pode oferecer a cada um.

Nesse sentido, você terá um espetáculo de aromas, sabores e paisagens de sonho. Logo, Marsala é uma parada imperdível em sua viagem por Sicília. Uma satisfação única para todos os sentidos!

Por esse motivo, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana abordará sobre sua arte e cultura para uma experiência incrível! E, assim, possa aproveitar todos os momentos nessa região abençoada!

História de Marsala

A história de Marsala gira em torno do porto ao qual deve o seu nome, do árabe Marsà ‘Alī, ou melhor, porto de Alì. E é precisamente em torno do porto de Marsala que se escreveu a história da Sicília.

Então, desde as Guerras Púnicas, das quais ainda se podem ver vestígios na ilha de Mozia, ao comércio do famoso vinho Marsala, até ao desembarque de Garibaldi e seu Mille em 1860.

Tanta história em um só lugar!

Portanto, faça uma viagem no tempo na Sicília barroca e mergulhe no seu centro histórico: atravesse a Porta Garibaldi. Ademais, passeie pelas ruas admirando os seus esplêndidos edifícios históricos até à Piazza del Duomo.

Enfim, uma maravilha de se ver tanto a arte em Marsala como sua beleza, história e cultura. No entanto, Marsala é muito, muito mais.

Arte Em Marsala, Na Sicília

Marsala é uma cidade localizada na costa Oeste da Sicília, Itália, conhecida por sua história rica. Também possui uma arquitetura encantadora e, é claro, pelo famoso vinho fortificado de Marsala.

A cidade oferece uma variedade de experiências culturais e artísticas. Para isso, confira algumas das principais atrações da arte em Marsala:

Centro Histórico

O centro histórico de Marsala possui ruas pitorescas, praças encantadoras e uma mistura de estilos arquitetônicos. Em suma, passear pelas ruas estreitas e observar a arquitetura local é uma experiência artística em si mesma.

Leia mais: Atrações de arte na Catânia, Sicília

Museu Arqueológico Baglio Anselmi, um dos locais de arte em Marsala

Este museu abriga uma coleção impressionante de artefatos arqueológicos que remontam à antiguidade. Então, você encontrará objetos gregos, romanos e púnicos, que fornecem insights sobre a história da região.

Delicie-se com a coleção “Museu Arqueológico de Marsala”. Além disso, ali tem um conjunto de clones artísticos que homenageia a extraordinária riqueza artística desta renomada instituição siciliana.

Escondido na cidade vinícola de Marsala, este museu guarda dentro de suas paredes uma impressionante variedade de esculturas, cada uma ecoando as extraordinárias narrativas de épocas passadas.

Cada escultura desta coleção é um epítome do artesanato, um testemunho da mestria e da visão dos artesãos originais. E renderizados com excepcional precisão, esses art clones respeitam a integridade dos originais.

Aliás, reproduzidos meticulosamente sob autorização direta e direitos de licenciamento concedidos pelo museu ou legítimos proprietários. Posto isso, esta adesão à autenticidade salvaguarda o valor cultural e histórico inerente a cada peça.

Estas peças, ricas em história e beleza artística, irão infundir ao seu redor uma sensação de grandeza e sofisticação. Portanto, embarque nesta viagem encantadora, trazendo para casa um eco tangível do passado, ao mesmo tempo que contribui ativamente para a preservação do património cultural partilhado.

Catedral de São Tomé

A catedral é uma obra-prima arquitetônica que combina diferentes estilos, desde o gótico até o barroco. Dessa forma, o interior da igreja também é impressionante, com afrescos e detalhes decorativos que refletem a rica herança artística da cidade.

Museu Whitaker, um dos lugares para conhecer a arte em Marsala

Este museu de arte contemporânea apresenta uma variedade de exposições de artistas locais e internacionais. Por isso, um espaço cultural importante para explorar diferentes formas de expressão artística.

Vinho de Marsala e Vinícolas

Embora não seja uma forma tradicional de arte, a produção de vinho de Marsala é uma parte essencial da cultura local. Então, muitas vinícolas oferecem passeios que não apenas exploram o processo de produção de vinho.

Todavia, também mergulham na história e tradição por trás dessa bebida icônica.

Confira: O que fazer na Sicília em 3 dias – Cidades pitorescas, monumentos antigos e muito mais

Teatro Impero, a arte em Marsala

Se você estiver interessado em artes cênicas, o Teatro Impero é um lugar onde pode assistir a peças de teatro, óperas e outros eventos culturais ao longo do ano.

Além dessas atrações específicas, Marsala também é conhecida por suas belas paisagens naturais, como as praias e as vistas para o mar. Logo, podem servir como inspiração para artistas visuais e fotógrafos.

Portanto, explorar a cidade e a região circundante pode proporcionar uma experiência artística única e enriquecedora. E se você gostou de saber sobre a arte em Marsala, comente e compartilhe.

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Atrações De Arte Em Milazzo, Sicília

Atrações De Arte Em Milazzo, Sicília Foto: Freepik

As atrações de arte em Milazzo se concentra em sua riqueza cultural tão valorizada na região. E isso se alia a uma paisagem encantadora deixando o cenário como um quadro pintado de perfeita harmonia.

E essa beleza não só está sendo vista por ser uma cidade costeira localizada na região da Sicília, na Itália, mas por ser conhecida pela rica história. Ademais, belas paisagens e rica cultura.

Então, quando se trata da arte de Milazzo, você encontrará várias atividades culturais e locais que poderá explorar durante sua estadia. Para isso, confira a lista que o blog Benini & Donato Cidadania Italiana reservou para você!

Atrações De Arte Em Milazzo, Sicília

Castelo de Milazzo e Museu Vinho Grasso estão entre as atrações de arte em Milazzo para você conhecer. Portanto, confira a seguir!

Castelo de Milazzo

Castelo de Milazzo, uma das atrações mais emblemáticas da cidade. Assim, sua história remonta à Idade Média e oferece vistas deslumbrantes da cidade e do mar.

Além disso, o castelo frequentemente hospeda eventos culturais, exposições de arte e apresentações musicais. Até porque é um enorme castelo medieval fortificado com muralhas exteriores construídas no século XVI.

Também que rodeavam o castelo original, bem como vários edifícios importantes da cidade, pelo que encontra uma catedral, por exemplo, no castelo. Este tipo de povoamento é denominado cidadela e é comum nesta parte do Mediterrâneo. Você entra na cidadela através de um imponente portão fortificado.

Você passa por uma sala que era usada como fundição e chega rapidamente à catedral. Ademais, foi construída durante a maior parte do século XVII e envolveu a demolição de vários edifícios e igrejas existentes para dar espaço.

A fachada da catedral é muito típica das construídas na região nesta época. E incorpora elementos decorativos como pilastras e colunas coríntias, em diferentes níveis na fachada, bem como uma grande cúpula e quatro pequenas cúpulas na cobertura.

Apesar destas características, a catedral é bastante pequena e simples em comparação com muitas outras na Sicília.

Confira: Arte Em Siracusa E Sua Rica História E Cultura, Na Sicília

Museus, um dos passeios de arte em Milazzo

A cidade conta com vários museus que apresentam a história e a cultura da região. Por exemplo, o Museo Antiquarium Eoliano exibe artefatos arqueológicos das Ilhas Eólias, enquanto o Museo Etno-Antropologico aborda a cultura local e a vida cotidiana.

Além disso, também você pode visitar estes museus:

Museu del Mare

O “MuMa Museo del Mare Milazzo”, situado no antigo Castelo de Milazzo, é um museu único. Dessa maneira, pode usufruir de uma viagem espiritual para redescobrir a harmonia entre o homem e o mar através da ciência e da arte.

Se ocupa da proteção do meio ambiente e da educação, com uma mensagem dirigida a conscientizar, especialmente aos jovens, sobre a proteção e preservação do mar.

Museo della Tonnara

O Museo della Tonnara exibe objetos antigos da marinha local de Milazzo. Logo, requentemente organizada a exibição do filme de Tonnara del Tono nos seus últimos anos de atividade.

Museu Vinho Grasso

O Museu do Vinho “Grasso” está localizado na Adega Grasso, fundada em 1887 e transmitida de pai para filho. É uma exposição permanente, onde os visitantes podem observar como é produzido o vinho, em todas as suas fases.

Além disso, poderá também conhecer as vinhas, a adega e provar o vinho novo. É uma verdadeira experiência enológica. Por fim, a visita ao museu é gratuita.

Eventos culturais, um dos passeios de arte em Milazzo

Milazzo tem uma tradição de festivais e eventos culturais ao longo do ano. Aliás, esses eventos muitas vezes incluem performances musicais, danças folclóricas e exposições de arte temporárias.

Leia mais: O que fazer na Sicília – Parte I

Arte nas ruas

Como em muitas cidades europeias, a arte urbana e as pinturas murais você as encontra em Milazzo. É certo que podem oferecer uma visão única da criatividade local e podem ser descobertas enquanto se explora a cidade a pé.

Igrejas e arquitetura

A arquitetura das igrejas e edifícios históricos de Milazzo também pode estar sendo considerada uma forma de arte. A Catedral de Milazzo, por exemplo, exibe belos detalhes arquitetônicos e obras de arte sacra.

Galerias de arte

Embora Milazzo possa não ser tão conhecida por suas galerias de arte quanto cidades maiores, ainda é possível encontrar algumas galerias locais que exibem obras de artistas locais e regionais.

Artesanato local

Muitas vezes, o artesanato local também é considerado uma forma de arte. Em Milazzo, você pode encontrar produtos artesanais, como cerâmica, bordados e outras peças feitas à mão que refletem a tradição e a criatividade da região.

Ao fazer estes passeios de arte em Milazzo, você terá a oportunidade de mergulhar na cultura e na arte da Sicília. Além disso, explorar os pontos turísticos históricos, participando de eventos culturais locais e apreciando as expressões artísticas que a cidade tem a oferecer.

Portanto, certifique-se de verificar as informações mais atualizadas sobre eventos, exposições e atividades culturais durante a sua visita.

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VIII Pratos Típicos De Marsala, Sicília

Pratos Típicos De Marsala, Sicília Foto: Freepik

A culinária Siciliana surpreende a qualquer turista! E os pratos típicos de Marsala não ficam para trás, pois envolvem peixes, mariscos, massas, aromas de especiarias, temperos e muito mais sabores do mar.

Aliás, Marsala está localizada em uma posição geograficamente privilegiada devido a proximidade com a costa. Nesse sentido, está sendo conhecida por suas lindas praias, seus locais históricos e seus vinhos mundialmente famosos.

Então, ao viajar para esse destino, certamente, as paisagens o encantarão como a culinária chamará a sua atenção. Além disso, vale destacar a produção de vinho do local, as muitas vinícolas da região. E onde você pode até mesmo experimentar o vinho local cujo nome se chama Marsala.

Nesse sentido, algumas atrações imperdíveis incluem a antiga cidade fenícia de Mozia, a impressionante Catedral de Marsala. Ademais, a deslumbrante lagoa Stagnone, famosa por suas salinas e moinhos de vento.

Agora, confira as delícias da comida de Marsala aqui no blog Benini & Donato Cidadania Italiana. Não há dúvida de que sua viagem será memorável e cheia de surpresas. 

Culinária da Sicília

Caso você queira uma experiência única da culinária siciliana, vá a um dos mercados de alimentos da maior cidade da ilha. Barracas multicoloridas, pirâmides de azeitonas salgadas e deliciosas alcaparras, aromas de especiarias e queijos frescos, etc.

Entre os barulhos dos vendedores, entre e saia das mesas coloridas desde a primeira luz do dia. Ademais, o mercado medieval de Ballarò é uma confusão alegre, onde as pessoas vêm para saborear a autêntica culinária local.

No Mercato del Capo deixe-se envolver pela frescura dos mariscos e pelas conversas dos antigos marinheiros que se reúnem neste mercado que lembra um souk. À noite, siga para La Vucciria para se misturar com os sicilianos que se encontram lá para comer e dançar até de manhã. É o local perfeito para descobrir as riquezas da comida de rua italiana.

VIII Pratos Típicos De Marsala, Sicília

Marsala é uma cidade localizada na costa Oeste da Sicília, na Itália. Nesse ponto, está sendo conhecida por seu famoso vinho fortificado, o Marsala, que é frequentemente usado na culinária local.

Aqui estão alguns pratos típicos de Marsala, na Sicília, para você saborear:

I – Panelle

Esses são bolinhos fritos feitos com farinha de grão-de-bico. Desse modo, crocantes por fora e macios por dentro, geralmente servidos como um lanche ou aperitivo.

II – Couscous de Peixe, um dos deliciosos pratos típicos de Marsala

O couscous de peixe é um prato tradicional da região, influenciado pela herança árabe da Sicília. Enfim, feito com peixe fresco, frutos do mar, legumes e temperado com especiarias.

Confira: Culinária de Turim, em Piemonte, na Itália

III – Busiate al Pesto Trapanese

Busiate é um tipo de massa caseira em forma de parafuso. Além disso, o pesto trapanese é um molho feito com tomates frescos, amêndoas, manjericão e azeite de oliva. Logo, um prato saboroso e característico da região.

IV – Arancini, um dos pratos típicos de Marsala

Embora seja popular em toda a Sicília, os arancini de Marsala podem ter algumas variações exclusivas. Dessa forma, bolinhos de arroz recheados, geralmente com ragu (molho de carne), queijo e ervilhas, são empanados e fritos.

V – Peixe ao Marsala

Dado o renome do vinho Marsala, é comum preparar pratos de peixe cozidos com este vinho fortificado. Assim, o peixe é geralmente refogado ou cozido lentamente em uma base de Marsala, criando um sabor rico e complexo.

VI – Sarde a Beccafico, um dos pratos típicos de Marsala

Sardinhas recheadas com uma mistura de pão ralado, alho, salsinha, uvas passas e pinhões. Aliás, o nome “beccafico” está sendo derivado do pássaro de mesmo nome, conhecido por se alimentar de frutas doces.

VII – Caponata

Uma salada ou antepasto à base de berinjela frita, aipo, azeitonas, alcaparras e tomates, temperados com vinagre e açúcar. Assim, um prato agridoce que combina bem com pão crustoso.

VIII – Brioscia con Gelato

Embora não seja um prato salgado, essa é uma sobremesa popular na região de Marsala. Portanto, consiste em uma brioches doce recheado com sorvete, criando uma combinação deliciosa de sabores e texturas.

Confira: Cozinha de Piemonte no Outono para quem ama vinhos – A melhor estação do ano

Posto isso, você conheceu apenas alguns exemplos dos pratos típicos de Marsala, na Sicília. Além disso, a culinária siciliana é rica e diversificada, com influências históricas e culturais que se refletem em seus pratos únicos.

Por fim, conte-nos a sua experiência nessa região ou se já provou algum dessas comidas saborosas.

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Resgatando suas origens

Processos de Reconhecimento de Cidadania Italiana:

I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processos Judiciais na Itália, nos Tribunais Competentes: Via “Materno”, Via “Paterno”, contra as filas consulares.

Comidas Típicas Da Catânia, Na Ilha Da Sicília

Comidas Típicas Da Catânia, Na Ilha Da Sicília Foto: Depositphotos

Catânia é uma cidade de contrastes e surpresas! E não somente isso, pois descobrir sua verdadeira identidade através do paladar irá evocar emoções e maravilhas.

Ademais, está sendo uma cidade que se vê nas paisagens e nos monumentos, que se cheira nos becos e nas praças. Também que se ouve nos bares e sobretudo nas vozes das pessoas, que se toca no artesanato e no solo de lava negra.

Além disso, que se saboreia nos deliciosos pratos, numa gastronomia única no mundo. Então, vamos conhecer as comidas típicas da Catânia no blog Benini & Donato Cidadania Italiana? Confira!

Comidas Típicas da Catânia

Catânia é uma cidade localizada na ilha da Sicília, na Itália, e é conhecida por sua rica cultura culinária, repleta de pratos deliciosos e autênticos. Assim sendo, aqui estão algumas recomendações das comidas típicas da Catânia:

Arancini, os famosos bolinhos de arroz fritos

Estes são bolinhos de arroz fritos, normalmente recheados com ragu de carne, queijo ou ervilhas. Desse modo, uma ótima opção de lanche ou aperitivo.

Além disso, são os icônicos pratos sicilianos de comida de rua. E saborosos bolinhos de arroz siciliano, fritos com ovo e farinha de rosca. Ademais, recheados com diversos ingredientes, como presunto, queijo e molho de carne.

Então, a forma e principalmente o nome deste prato sempre foram motivo de debate. Geralmente, é chamado de “arancino” em Catânia e na parte oriental da ilha.

Agora, em Palermo e na parte ocidental da Sicília é chamada de “arancina”, na forma feminina. Aliás, o arancina de Palermo é redondo como o fruto da laranja. Assim, a zona de Catania o arancino tem uma forma mais pontiaguda, provavelmente inspirado no perfil do Monte Etna.

A receita original do arancini, transmitida há anos pelas avós de Catania, leva molho de tomate, carne de cavalo e ervilhas. Entretanto, existem versões mais criativas para satisfazer todos os gostos, como as de pistáchio ou de peixe-espada.

Pasta alla Norma, uma das comidas típicas da Catânia

Um prato tradicional siciliano, feito com macarrão (geralmente rigatoni) servido com molho de tomate, berinjela frita, ricota salgada e manjericão.

Não é apenas bom, é a essência de Catânia. Aliás, Nino Martoglio, dramaturgo de Catânia, diante de um prato de macarrão com berinjela e ricota exclamou:

“Esta é uma verdadeira Norma!”

Por fim, comparando seu sabor com a obra-prima do grande compositor Vincenzo Bellini, que é dedicado ao famoso Teatro Massimo.

Leia mais: Atrativos Turísticos Em Catânia Para Visitar

Pasta con le Sarde, massa da autêntica comida siciliana

Outra deliciosa massa siciliana, que combina sardinha, erva-doce, açafrão, uvas passas e pinhões.

Pesce Spada, uma das comidas típicas da Catânia

O peixe-espada é muito comum na culinária siciliana. Enfim, pode ser grelhado ou servido com molhos saborosos.

Pistache, a comida ouro verde da Sicília

É o ouro verde da Sicília. Então, cresce aqui e em nenhuma outra região da Itália. Além disso, usado como ingrediente na Cassata, o arancini, desde massas até sorvetes.

Em Bronte, uma pequena cidade entre o Monte Etna e o Nebrodi, todas as lojas, bares, restaurantes expõem produtos com pistache.

Cartocciate, uma comida semelhante ao calzone

É semelhante a um calzone, geralmente, assado e recheado com tomate, queijo, presunto e azeitonas. Além da variante clássica, também são famosos os cartucciados com espinafre ou linguiça.

Caponata, uma das comidas típicas da Catânia

Uma iguaria siciliana feita de berinjela cozida com azeitonas, aipo. Também alcaparras, cebola e tomate, temperada com vinagre e açúcar.

Cannoli, a sobremesa comum na Sicília

Sobremesa típica siciliana, cannoli são tubos crocantes de massa frita recheados com ricota doce. Aliás, decorados com frutas cristalizadas ou gotas de chocolate.

Granita, a comida ideal para um clima quente

Perfeito para os dias quentes de verão, a granita é uma espécie de sorbet feito com frutas frescas, como limão, morango ou melancia.

Almondegas de Cavalo, uma das comidas típicas da Catânia saborosas

Um prato típico da cozinha siciliana, almôndegas boas e macias com sabor definido e suculento. Logo, consumido em uma das lanchonetes dos bairros populares como elemento essencial para saborear o melhor da comida de rua local.

Cuscuz Siciliano, uma iguaria que vale a experiência

Diferente do cuscuz de outras regiões, o cuscuz siciliano é feito com sêmola de trigo cozida a vapor e servido com molho de peixe e frutos do mar.

Brioche con Gelato, uma sobremesa perfeita!

Esta é uma opção para os amantes de sobremesas – um brioche recheado com sorvete, uma combinação perfeita para se refrescar nos dias quentes.

Confira: Atrações de arte na Catânia, Sicília

Vinho, um dos destinos ideais para quem ama vinhos

A Sicília é famosa por sua produção de vinho. Então, aproveite a oportunidade para experimentar vinhos locais, como o Nero d’Avola, Grillo ou Etna Rosso.

Ao visitar Catânia, lembre-se de provar esses pratos tradicionais e deliciar-se com os sabores autênticos da cozinha siciliana. Assim sendo, os restaurantes locais e mercados são ótimos lugares para experimentar essas iguarias.

Por fim, conte-nos a sua experiência em comidas típicas da Catânia.

Buon appetito!

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Pratos típicos de Siracusa para experimentar

Pratos típicos de Siracusa para experimentar Foto: Freepik

Pasta bottarga, um dos pratos típicos de Siracusa

Nos pratos siracusanos, peixes e mariscos fritos têm de estar presentes: atum, peixe-espada, ouriços-do-mar e lulas. Aliás, a terra também é generosa: tomatinhos de Pachino, amêndoa doce de Avola.

Ademais, uvas e vinho Nero d’Avola, mel de Sortino, limão Femminello IGP, batata de Siracusa e azeite verde. Para tanto, a Sicília é o paraíso da comida, e em Siracusa, além de passear por uma bela cidade, você poderá comer boa comida.

Além disso, um prato muito típico de Siracusa é a Pasta bottarga (ovas de peixe salgadas e curadas, tipicamente de tainha ou atum rabilho.) e Nocciola (avelãs).

Por fim, este é um prato premium que você pode encontrar nesta cidade e feito com perfeição. Logo, confira as opções de pratos típicos de Siracusa aqui no blog Benini & Donato Cidadania Italiana.

Pratos Típicos de Siracusa

Caponata modicana

A caponata é uma das comidas tradicionais mais famosas da Sicília. Assim, é um prato vegetariano feito com beringelas, tomates, passas, alcaparras e pinhões.

Então, seu nome pode ser derivado do único ingrediente que não faz mais parte de sua receita: o peixe-boi (“caponi” em alguns dialetos sicilianos).

Antigamente, nas famílias nobres, a caponata era servida com doirado. Então, as pessoas comuns eram pobres demais para comprar um peixe-boi.

Portanto, o trocaram por beringelas, que passaram a fazer parte da receita tradicional da caponata.

La caponata e la pasta Alla norma

É outra grande especialidade desta bela cidade, você pode encontrar este prato também em outras cidades da Sicília.

Pasta de Furno

Mais um dos pratos típicos de Siracusa, a Pasta de Furno juntam almôndegas à receita e muito amor.

Zuppa di Pesce

Um saboroso prato de peixe fresco, típico da mais simples tradição culinária. E sua preparação inclui limpar e cozinhar o peixe em um desenho feito com resíduos de peixe.

Arancini, um dos pratos típicos de Siracusa

Bolinhos de arroz recheados com carne, ervilhas. Além disso, queijo derretido e fritos na farinha de rosca.

Pasta alla Norma

Macarrão, berinjela frita, molho de tomate, manjericão e ricota salgada.

Pizzolo

Pão redondo coberto com tomate, queijo e anchovas.

Delicias de massas atraentes da culinária siciliana e pratos típicos de Siracusa

A culinária siciliana é conhecida por seus sabores ricos e diversos, especialmente, seus pratos de massa. Então, aqui estão três pratos de massa imperdíveis que são típicos de Siracusa, a culinária siciliana:

  • Pasta alla Norma – uma deliciosa combinação de berinjelas salteadas, tomate cereja. Também manjericão fresco, servida com macarrão rigatoni.
  • Pasta con le Sarde – um prato que o leva a uma saborosa experiência de sardinhas, passas, funcho selvagem. Também cebola e pinhões, servido com massa bucatini.
  • Pasta al Nero di Seppia – um prato de massa de cor preta feito com tinta de lula. Enfim, criando uma sensação única de sabor com frutos do mar frescos e tomate cereja.

Os pratos de massa sicilianos não apenas incorporam sabores e aromas tradicionais, mas também apresentam textura e apresentação excepcionais. Aliás, o amor e a paixão que acompanham esses pratos ficam evidentes desde a primeira mordida.

Então, é interessante notar que a massa não era originalmente nativa da Itália, mas na verdade é de origem asiática. Assim sendo, os conquistadores árabes trouxeram esta iguaria para a Sicília por volta do século VIII.

Assim sendo, hoje a culinária siciliana cria uma fusão espetacular de culturas, criando pratos tentadores de massa.

Na verdade, a Sicília é a maior região produtora de massas da Itália, produzindo até 300 tipos de formatos e tamanhos de massas!

Então, se você acha que o Pasta alla Norma parece um prato italiano sofisticado, espere até ver os ingredientes básicos: berinjela, molho de tomate e macarrão. Portanto, o simples é simplesmente delicioso.

Outros pratos típicos de Siracusa

O que torna Siracusa única é a mistura das culturas grega e árabe em sua culinária. Logo, ervas, especiarias e ingredientes frescos se combinam para um sabor tentador.

Para tanto, uma curiosidade: Cipollata (sopa de cebola) é uma antiga tradição siciliana da era romana! Então, experimente os pratos de frutos do mar de Siracusa para uma verdadeira experiência única!

Logo, abaixo estão mais pratos para você degustar:

  • Espaguete com Niuru I Sicci;
  • Tunnina Che pipi;
  • Baccala con Patate;
  • Farfalle Pachino;
  • Fritto di Seppioline e Pesce Azzurro;
  • Pasta Con Le Sarde.

Por fim, compartilhe quais dos pratos típicos de Siracusa você mais gostou.

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Resgatando suas origens

Processos de Reconhecimento de Cidadania Italiana:

I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processos Judiciais na Itália, nos Tribunais Competentes: Via “Materno”, Via “Paterno”, contra as filas consulares.

O que fazer em Messina? IV Passeios incríveis e inesquecíveis

O que fazer em Messina Foto: Flickr

Madona, um dos notáveis passeios sobre o que fazer em Messina

Qualquer roteiro turístico na Sicília deve ter Messina como um lugar a visitar por tantas coisas que oferece. Sendo assim, você terá a chance de conhecer gente alegre e bem amigável. 

Além disso, os festivais animados nessa cidade enchem suas ruas de música e cor. Logo, a mais colorida delas é Vara, todo dia 15 de agosto.

Então, durante o evento uma estátua de Nossa Senhora de 15 metros de altura, pesando quase oito toneladas, é carregada em procissão pelas ruas.

Portanto, quer descobrir passeios legais e interessantes? Para isso, confira as dicas do blog Benini e Donato Cidadania Italiana. 

Onde fica Messina?

Está situada na região Nordeste da Sicília. Logo, Messina é a terceira maior cidade dessa ilha italiana. 

Sendo assim, fica dentro da província que leva seu nome. E irradia uma energia radiante que atrai turistas de perto e de longe.

IV Passeios – Saiba o que fazer em Messina 

Uma visita à província de Messina é uma experiência inesquecível. Logo, desde impressionantes ruínas gregas e praias reluzentes até majestosos monumentos romanos. 

Também os pontos turísticos de Messina, os mirantes panorâmicos e os bares à beira-mar são relativamente de pouca movimentação.

Assim, torna-se um lugar agradável para passar o dia. Aliás, ela não é uma cidade muito grande. 

Por isso, você pode ver os destaques históricos em meio dia de caminhada, deixando tempo para explorar mais longe.

Dessa maneira, a área ao redor de Messina, na Sicília, também oferece incríveis atividades de ecoturismo! 

Junte-se a nós enquanto o levamos a um passeio por pontos imperdíveis durante seu tempo na bela Messina. E explore algumas das vinícolas próximas que não devem ser perdidas!

I – Coma Granita, Gelato e Cannoli 

Uma das melhores coisas sobre o que fazer em Messina é aproveitar o sol. E se deliciar com a granita com brioche.

Logo, uma sobremesa doce especial que tem uma textura única de sorvete. Assim sendo, sabores imperdíveis incluem limão, morangos silvestres e amoras.

E, claro, o mezza con panna, que é meio granita de café e meio granita de chantilly caseiro. Então, um café da manhã absolutamente obrigatório em Messina.

Já o Cannoli dispensa apresentações, pois as famosas cascas crocantes recheadas com ricota doce é de dar água na boca. E são uma das melhores coisas que você pode comer na Sicília. Enfim, Messina faz algumas das melhores.

II – Fonte Orion sobre o que fazer em Messina 

Em posição de destaque em frente à catedral na Piazza del Duomo, a estátua de Orion criada por Giovanni Angelo Montorsoli. E que foi aluno de Michelangelo em Florença. 

Desse modo, Montorsoli foi auxiliado por seu próprio aluno, Martino Montanini. Eles trabalharam na obra monumental entre 1547 e 1551.

Logo, o monumento foi encomendado para comemorar a conclusão do primeiro aqueduto de Messina, em 1547. E que representa os quatro rios representados em sua base: o Nilo, o Tibre, o Ebro e o local Camaro, a fonte da fonte.

Coroando a formação da pirâmide está Orion, que a lenda afirma ser o fundador da cidade. Sendo assim, retratado com seu cachorro, Sirius, a seus pés.

Para tanto, o estudioso da arte renascentista Bernard Berenson elogiou a fonte como a mais bela de seu tipo. Enfim, por seu design, sua arte e seus detalhes finos.

Leia mais: Culinária de Messina, na Sicília, Itália – VIII Dicas do que comer

III – Madona, um dos locais sobre o que fazer em Messina

Um promontório se projeta do oeste de Messina para o porto com os restos de uma cidadela chamada Forte de San Salvatore, construída em 1681. Então, ele forma a base de uma coluna octogonal de 60 metros erguida em 1934, encimada por uma estátua da Madonna della Lettera. 

Portanto, ali os moradores a chamam de Madonnina, a pequena Madonna. E lá está inscrita no monumento: “Vos et ipsam civitatem benedicimus” (Abençoamos você e sua cidade).

Logo, uma citação de uma carta que a Virgem Maria teria enviado ao povo de Messina. E o pilar pode ser alcançado a pé, atravessando os trilhos da estação ferroviária, embora seja melhor usar o serviço de barco.

IV – Tire fotos na Fontana di Nettuno

Não faltam fontes dedicadas a Netuno na Itália, mas a Fontana di Nettuno de Messina ocupa um lugar especial no coração dos moradores. E representa a tenacidade da cidade perante as adversidades e as dádivas do mar que apoiaram o seu desenvolvimento e crescimento.

Assim sendo, criada no século XVI por um associado de Michelangelo, a fonte apresenta dois monstros subjugados pelo deus romano. E detalhes ornamentados que a tornam um excelente cenário para fotos com amigos.

Então, quais desses lugares sobre o que fazer em Messina você visitará? Comente e compartilhe!

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II – Processo administrativo na Itália via comune;

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Cannoli – O doce italiano recheado da Sicília, Itália

Cannoli – O doce italiano recheado da Sicília, Itália Foto: Freepik

Você sabe como é o Cannoli siciliano? Em alguma de suas viagens à Itália já ouviu falar? Hoje o blog Benini & Donato Cidadania Italiana compartilhará a história do cannoli, um doce italiano recheado muito saboroso.

Além disso, aqui estão muitas curiosidades sobre essa sobremesa bem popular na Itália e no mundo. Ahh, vale destacar que quando as pessoas vêm para a Sicília, elas não são atraídas apenas pela bela paisagem, cidades importantes e pitorescas, mas também pela comida tradicional.

Especialmente, as sobremesas sicilianas, pois representam uma excelência da região em todo o mundo. Portanto, leia abaixo e explore esse universo doce com aqueles que possuem os segredos da excelentíssima culinária siciliana.

E antes que esqueça, mais adiante você terá uma receita maravilhosa desse doce para preparar para a sua família. Então, veja!

Doce Italiano Recheado – A História do Cannoli, da Sicília

Este doce italiano recheado, Cannoli, remonta a dominação árabe na Sicília. Então, sua história e origem iniciam por volta de 827 a 1091.

Sendo assim, originou-se das mãos de freiras em um convento perto de Caltanissetta. E estava sendo inicialmente preparado para o Carnaval do país.

Então, rapidamente, se espalhou por toda a Itália. Aliás, se tornou a sobremesa a ser preparada para todas as ocasiões!

Dito isso, em dias atuais é conhecido e apreciado em todo o mundo. Até que está sendo um símbolo da tradicional pastelaria siciliana, juntamente com a Torta Caprese e os biscoitos de amêndoa.

Também Cannoli é uma sobremesa de pastelaria tradicional da Sicília. Portanto, você encontrará com facilidade nas principais pastelarias da região.

Em relação a receita do Cannoli autêntico, ela consiste em uma casca de massa folhada frita e crocante. E, então, tem um recheio cremoso de ricota e gotas de chocolate.

Em seguida, são decorados com açúcar de confeiteiro e pistache ou frutas cristalizadas. E que são polvilhados sobre o recheio que sai do cannoli. Portanto, um verdadeiro banquete!

Leia também: X Melhores sobremesas italianas autênticas e tradicionais – Parte II

Curiosidades sobre Cannoli, o doce italiano recheado

Conheça algumas curiosidades sobre o doce italiano recheado mais popular da Sicília. Confira!

  • Possui o significado de pequeno tubo, pois consistem em conchas em forma de tubo de massa folhada frita;
  • É recheada com ricota, mas há variações;
  • Antigamente, principalmente em Palermo e Messina, os cannoli eram feitos como uma guloseima para o carnaval, hoje em dia você pode comê-los todos os dias do ano;
  • Sua origem possui alguns elementos históricos e mitológicos; segundo a lenda, os cannoli nasceram em Caltanissetta durante o período árabe;
  • Caltanissetta (o antigo nome era Kalt El Nissa) significa O Castelo das Mulheres, onde viveram lá mulheres que costumavam passar o tempo cozinhando. E experimentando novas receitas onde acabou surgindo essa receita conhecida hoje.

Receita de Cannoli, uma das sobremesas sicilianas populares

Na autêntica receita de cannoli, o creme de ricota é feito com ricota de leite de ovelha. Para tanto, vale salientar que a ricota de leite de ovelha é um ingrediente comum na Sicília.

Logo, menos líquido que a ricota de vaca. Além disso, se você usar ricota de vaca, coe bem antes de usar.

O creme de ricota também está sendo quase sempre enriquecido com pedaços de chocolate. Claro, as gotas de chocolate são opcionais, dependendo do gosto. Mas, experimente, pois com a ricota ficam ótimos!

Por fim, uma regra importante: o cannoli deve ser recheado no último momento, pouco antes de servir, para aproveitar toda a crocância!

Ingredientes

Para as Conchas de Cannoli

  • 200 g (cerca de 1 1/2 xícaras) de farinha de trigo;
  • Canela em pó (1 colher de chá);
  • Cacau em pó sem açúcar (1 colher de chá);
  • 20 g (cerca de 1 1/2 colheres de sopa) de banha ou manteiga. Porém, a receita autêntica pede banha, mas você pode substituí-la por manteiga;
  • 1 colher de café em pó (pode usar café instantâneo);
  • 35 g (4 1/2 colheres de sopa) de açúcar de confeiteiro. E não use açúcar granulado, que é muito pesado para a massa de cannoli;
  • Sal fino (1 colher de chá);
  • Ovo médio (1 unidade);
  • 50 ml (1/4 xícara) de vinho;
  • 2 litros (cerca de 8 xícaras) de óleo de canola ou óleo de amendoim para fritar.

Para o Recheio de Cannoli

  • 500g de ricota. A receita autêntica pede ricota de leite de ovelha por ser mais seca. Mas você também pode usar a clássica ricota de leite de vaca. Escorra bem antes de usar;
  • 180 g (cerca de 1 xícara) de açúcar granulado;
  • 60 g (1/2 xícara) de gotas de chocolate amargo;
  • Pistache picado, cerejas cristalizadas (ou qualquer outra fruta cristalizada de sua preferência) e açúcar de confeiteiro para decorar.

Modo de Preparo do Cannoli, o doce italiano recheado

Prepare todos os ingredientes e comece essa receita colocando a farinha em uma tigela grande. Em seguida, adicione o açúcar de confeiteiro, a canela.

Também o cacau em pó sem açúcar, o pó de café e o sal fino. Depois, misture com uma colher de pau e acrescente a banha ou a manteiga (em temperatura ambiente), dependendo do ingrediente escolhido.

Assim sendo, adicione o ovo e mexa, misturando os ingredientes. Por fim, adicione o vinho. Agora, use as mãos para amassar os ingredientes direto na tigela.

E quando a massa formar uma bola bem compacta, coloque-a sobre a mesa. E continue a amassar por mais 5 minutos.

Quando a massa estiver lisa e homogênea, modele-a em forma de pão. Em seguida, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.

Retire a massa de cannoli siciliano da geladeira e abra-a com um rolo até ficar com cerca de 3 mm de espessura. Depois, corte-o em discos usando um anel de confeitar (ou xícara) de 10 ou 12 cm de diâmetro.

Remova cuidadosamente o disco da superfície de trabalho. Agora, enrole o disco de massa ao redor do cannoli.

Após isso, prepare as cascas de cannoli e coloque-as em um prato. E está pronto para fritá-los!

Depois, frite os cannoli em bastante óleo por um ou dois minutos. E quando dourar, retire do óleo, escorra em papel toalha e deixe esfriar. Por fim, retire os cannoli dos tubos.

Confira: Panna cotta com morangos – uma sobremesa italiana maravilhosa

Como fazer o recheio de ricota para cannoli

Coe bem a ricota e coloque a ricota em uma tigela, acrescente o açúcar e misture. Agora, acrescente as gotas de chocolate, misture bem e guarde na geladeira até o momento de servir.

Por fim, decore com pistache picado e frutas cristalizadas. E coloque os cannoli sicilianos em uma travessa, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.

Então, que tal preparar esse saboroso doce italiano recheado? Certamente, todos vão amar provar esse Cannoli. Enfim, compartilhe o que achou dessa receita de sobremesa italiana, da Sicília.

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