Os pratos de Rimini comuns são Tagliatelle Al Ragu e Ciambella, mas há outros! Venha conhecer todos!
Rimini, no Sul da Emilia-Romagna, tem comidas próprias e diferenciadas que irão satisfazer o paladar mais exigente. Então, é surpreendentemente fácil comer bem em Rimini e arredores.
Para tanto, não dá para imaginar visitar um país e não provar sua culinária tradicional. Certamente, quem viaja para a Itália está interessado em saber: O que escolher entre a variedade de comida servida nos restaurantes e o que os italianos comem?
Assim, neste artigo do blog Benini & Donato Cidadania Italiana você aprenderá sobre a composição de um almoço típico italiano. E pratos servidos em famílias italianas, bem como nos restaurantes, onde você encontra comida deliciosa e acessível.
Como é Rimini?
Rimini é uma bela cidade romana localizada na Riviera Romagnola, na costa leste da Itália. Assim, conhecida por suas praias de areia e vida noturna vibrante, Rimini é o destino de verão e ponto turístico.
Então, os visitantes de Rimini, após um longo dia na praia, podem explorar o centro histórico. Ademais, ver o famoso Arco de Augusto, visitar o Templo Malatesta ou ir até o tranquilo e fora do tempo subúrbio de Borgo San Giuliano.
Há também muitos lugares interessantes para visitar nos arredores de Rimini. Logo, San Marino, um microestado na Itália, fica a uma curta distância de carro. Por fim, oferece vistas deslumbrantes do campo, além de castelos e museus históricos.
Especialidades locais e pratos de Rimini
Existem muitos pratos de Rimini para experimentar, tais como aqueles que compõem os queijos notáveis ali, incluindo Fossa. E que é maturado por três meses em valas de arenito. Assim, Fossa é tradicionalmente ligada à vila medieval de Talamello.
Para tanto, onde as valas são abertas todos os anos em novembro, mas agora também é produzida em outras partes da região. Então, outros queijos locais incluem Pecorino (às vezes, envolto em folhas de nogueira) e queijos macios como Squacquerone e Raviggiolo.
Fique atento também às carnes secas e ao peixe fresco, ao vinho tinto local (Sangiovese) e ao strozzapreti. Ela é uma massa própria da região, cujo nome significa literalmente “gargantilha de padre”. Enfim, outros produtos locais incluem cogumelos, trufas, mel e castanhas.
Em Rimini, eles estão indo muito bem com frutos do mar, já que é uma cidade na praia. Então, vai ser muito difícil encontrar um lugar onde você vai comer comida ruim. E onde quer que você vá, você vai comer a melhor comida da sua vida.
Existem muitos pratos de Rimini e toda a região de Romagna. Mas, algo que você verá praticamente em todos os lugares enquanto houver Il Cassone, às vezes chamado de Crescione nas cidades próximas.
É como uma Piadina feita com uma massa de farinha, água e sal recheada com várias coisas diferentes.
Existem muitos recheios diferentes disponíveis e você poderá comer um prato rápido e ótimo que custará apenas alguns dólares quando estiver em Rimini.
Ciambella, uma de suas sobremesas
A ciambella é uma sobremesa muito famosa – é uma espécie de bolo bundt, mas na Romagna e Rimini a ciambella não é redonda. Ademais, não tem o buraco típico que você esperaria no centro.
Além disso, feito com açúcar, farinha, raspas, leite e manteiga. Você pode encontrá-lo esticado e pronto para ser cortado em pequenas fatias.
Em suma, está sendo servido como pequeno-almoço ou mesmo após as refeições com um bom copo de vinho novo típico como o Albana dolce ou o Cagnina.
Pratos de Rimini saborosos
Outros pratos de Rimini que você vai comer lá serão o tagliatelle al ragu, i nhoque al ragu, la Piadina e o Passatelli. E se você está em Rimini no verão, pode experimentar alguns Tagliolini Allo Scoglio e Brodetto di Pesce em alguns restaurantes na praia.
- Strozzapreti;
- Cappeletti em Brodo;
- Pollo Alla Diavola;
- Trippa;
- La Piada;
- Grigliata Di Pesce;
- Lumachine Di Mare;
- Coniglio Em Porchetta;
- Cozze Alla Marinara.
Você conheceu as especialidades e vários pratos de Rimini. E esperamos que possa escolher algum deles para experimentar em sua viagem. Bom apetite!
Benini & Donato Cidadania Italiana
Resgatando suas origens
Processos de Reconhecimento de Cidadania Italiana:
I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;
II – Processos Judiciais na Itália, nos Tribunais Competentes: Via “Materno”, Via “Paterno”, contra as filas consulares.
