V razões pelas quais comer comida italiana faz bem para a saúde

Comer comida italiana faz bem para a saúde

Macarrão, pão e outros carboidratos ganham uma reputação injustamente negativa entre alguns profissionais de saúde. A verdade é que os carboidratos são uma parte essencial de uma dieta saudável. Ademais, fornecem ao corpo a energia essencial para a sobrevivência.

E qual é uma das culinárias mais deliciosas do mundo que não contém carboidratos? Comida italiana, claro!

Portanto, caso você precise de outro motivo para visitar um restaurante italiano ou pedir comida para viagem, aqui estão V razões pelas quais comer comida italiana pode ser saudável.

V razões pelas quais comer comida italiana faz bem para a saúde

Confira abaixo estas V razões que o blog Benini & Donato Cidadania Italiana preparou para você saber que comer comida italiana faz bem para a saúde.

I – A comida italiana é focada em ingredientes frescos

A verdadeira cozinha italiana, como a culinária das avós italianas em todos os lugares, depende dos ingredientes mais frescos, geralmente locais. Sendo assim, comer vegetais frescos, não congelados, frutos do mar e massas é mais saudável porque há menos ingredientes processados.

Então, veja o macarrão, por exemplo. Desse modo, a massa fresca é feita de farinha, ovo e água. É isso! Sem óleos hidrogenados, excesso de gordura ou produtos químicos que fazem tanto mal.

II – Comer comida italiana pode dobrar sua ingestão de vegetais durante o dia

Se você luta para obter vegetais suficientes em sua dieta, a comida italiana pode ser a resposta.

Berinjela à parmegiana, macarrão primavera e pizza vegetariana oferecem deliciosos vegetais frescos. Desse modo, os vegetais fornecem nutrientes essenciais que ajudam a manter o sistema imunológico, estabelecer um peso saudável e reduzir a pressão arterial.

Portanto, da próxima vez que você olhar um cardápio de comida italiana, procure aquelas opções de vegetais para uma refeição sem culpa. Ademais, adicione uma xícara de sopa minestrone ao seu pedido de vegetais e feijões ricos em ferro também!

III – Carboidratos são seus amigos

Pratos como massas e pizza são relativamente ricos em carboidratos. Assim sendo, os carboidratos são um macronutriente que fornece energia ao corpo.

Então, os nutricionistas sugerem que 45% a 65% da dieta de uma pessoa deve vir de carboidratos. E embora nem tudo isso deva vir de carboidratos simples como massas ou pizzas, você pode misturá-los com grãos inteiros para uma dieta completa.

IV – Nem toda comida italiana é rica em calorias

As pessoas presumem que toda comida italiana é rica em calorias, mas não é! Também há uma abundância de saborosos pratos italianos com poucas calorias.

Assim sendo, Bruchetta, sopa de feijão branco, salada e macarrão com molho vermelho são alternativas de baixa caloria se você está tentando manter uma dieta saudável.

Além disso, você também pode pedir uma porção menor de uma refeição para reduzir o consumo total de calorias. Enfim, saboreie cada mordida e se concentre na qualidade, não na quantidade.

V – Até o vinho é saudável

Ok, talvez o vinho não seja a escolha de bebida mais saudável, mas tem sido demonstrado que melhora a saúde do coração quando consumido com moderação.

Logo, uma taça de vinho tinto contém antioxidantes que reduzem o colesterol, protegendo o coração e diminuindo o risco de ataque cardíaco.

Portanto, contanto que você consuma com moderação, aprecie o vinho em sua próxima refeição italiana!

Comer comida italiana pode ser saudável

Comer comida italiana não tem que vir à custa de se manter saudável. Sendo assim, diferentes pratos italianos oferecem uma boa fonte de vegetais, feijão e grãos inteiros.

Na próxima vez que você visitar um restaurante italiano, pense em como você pode fazer as escolhas mais saudáveis ​​possíveis. E desfrutar de sua refeição sem culpa! Você merece isso!

Então, gostou de saber que comer comida italiana faz bem para a saúde? Conte-nos como você está se relacionando e qual prato favorito dessa gastronomia deliciosa.

Benini & Donato Cidadania Italiana

Resgatando suas origens

Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:

I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processo administrativo na Itália via comune;

III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.

Tortellini de Queijo com Molho de Tomate para uma refeição italiana fácil e rápida

Tortellini de queijo é feito com molho de tomate caseiro para uma refeição fácil e rápida durante a semana! Além disso, é um prato tipicamente italiano!

Sendo assim, o molho é feito de alimentos básicos da despensa. Logo, você usará muito alho e cozinhará com um macarrão tortellini de queijo.

E pronto! Agora, é servir com uma salada fresca e pão crocante. E se você ficou com vontade de experimentar essa delícia, hoje você aprenderá essa receita maravilhosa aqui no blog Benini & Donato Cidadania Italiana!

Por que amamos essa receita?

Todo mundo adora uma boa massa saudável, certo? Sendo assim, é difícil acreditar que os ingredientes simples nessa receita de tortellini de queijo criam tanto sabor.

Além disso, é rápido de preparar. Ademais, já pensou ter uma refeição que possa estar na mesa em 30 minutos ou menos? É uma vitória para aquele dia em que tudo está corrido e bem cansativo.

Então, aqui estão outras razões pelas quais preparar Tortellini de queijo com molho de tomate vale muito a pena!

Confira também: Spaghetti alla Carbonara: a receita original para o prato de massa perfeito

I – Sirva como acompanhamento ou prato principal

Este é um bom acompanhamento com frango grelhado ou para um prato principal sem carne.

II – Sabor fresco

Usa tomates enlatados, mas tem um sabor delicioso de tomate fresco. Por fim, se você tiver ervas frescas, espalhe-as antes de servir.

III – Ingredientes simples

O molho é fácil e feito com itens que sempre estão a mão, o que significa que essa receita é indicada para qualquer dia da semana! E, principalmente, para o dia bem agitado e sem muito tempo para cozinhar.

Ingredientes do Tortellini de queijo com molho de tomate

O tortellini de queijo pode ser substituído por tortellini recheado com carne ou qualquer massa recheada. Também Ravioli fresco ou congelado também funciona bem.

Os tomates em lata, em cubos tornam essa receita rápida e fácil. Também tomates inteiros são um bom substituto, então, esmague-os com as mãos antes de colocá-los na frigideira.

A cebola e o alho ficam perfeita esse prato. Todavia, se você fizer sem cebola ou alho, ainda pode deixar a receita saborosa!

Para isso, cozinhe um pouco de aipo (ou cenoura) para começar e adicione alho ou cebola em pó ou até mesmo flocos de cebola secos, se você tiver alguns.

Como Fazer Tortellini De Queijo com Molho de Tomate

Após separar os ingredientes chegou a hora de preparar o tortellini de queijo com molho de tomate. Assim, uma receita simples, fácil e rápida!

Mas você pode fazer variações para o sabor preferido, a seu gosto. Então, se quiser pode adicionar ao molho de tomate os seguintes itens:

  • Carne, linguiça, brócolis, vegetais, azeitonas, peru moído. E também pedacinhos de frango grelhado, entre outros.

Agora, para um molho cremoso de tomate basta acrescentar 1/2 xícara de creme de leite. Depois, deixe o molho ferver por mais 5 minutos para que engrosse.

Leia o passo a passo:

  • Cozinhe o tortellini de acordo com as instruções da embalagem, escorra e reserve;
  • Enquanto isso, refogue a cebola e o alho com especiarias de seu gosto. Após isso, adicione os ingredientes restantes e deixe ferver;
  • Em seguida, deixe o molho engrossar e adicione o tortellini;
  • Depois, cubra com queijo parmesão e salsa e sirva imediatamente.

Outras adições deliciosas

Uma frigideira de macarrão tortellini grita por vegetais, não é? Assim sendo, essa massa é uma excelente forma de aproveitar todo o tipo de sobras do dia anterior!

Aqui estão alguns ótimos complementos que tornam este prato ainda mais forte!

  • Carne: linguiça italiana, frango desfiado, almôndegas ou camarão;
  • Para vegetarianos: abobrinha cozida, cogumelos, couve ou espinafre picada, berinjela assada;
  • Sabor picante: alcachofras marinadas, flocos de pimenta, salame picado;
  • Queijo: parmesão ou uma boa colher de queijo ricota!

O que servir com macarrão Tortellini de queijo com molho de tomate?

Sirva tortellini de queijo como qualquer frigideira de macarrão farto, vai bem com salada e pão. Também uma salada mista com vinagrete simples fica muito saboroso.

O pão fresco é a maneira perfeita de absorver todo o sabor desse molho suculento! Assim sendo, experimente utilizar pão francês, pãezinhos de cenoura ou pão de alho caseiro.

E, então? Gostou dessa dica de prato italiano? Que tal compartilhar conosco a sua experiência com o Tortellini de queijo com molho de tomate? Comente!

Leia também: Ribollita, a receita tradicional Toscana – Dicas e informações

Benini & Donato Cidadania Italiana

Resgatando suas origens

Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:

I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processo administrativo na Itália via comune;

III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.