Principais pratos clássicos: aperitivo, primi piati, secondi piati e sobremesa.
A cozinha na Itália é uma das mais famosas e saborosas. Logo, não é à toa que faz sucesso em qualquer lugar do mundo. E se você já visitou o país saberá muito bem a qualidade e o amor que a sua comida sempre está sendo servida.
Desde o belo café da manhã como, por exemplo, o Cappuccino e o Croissant, passando pelo aperitivo com pão, queijo e presunto é sempre muito saboroso. E segue com o primi piati e secondi piati finalizando com a sobremesa, que pode ser Tiramisu.
Além disso, as bebidas são bem-vindas! Logo, você pode experimentar Averna, grappa, granita, Ramazzotti e outros.
Também na cozinha italiana há as ervas e as especiarias e vários ingredientes que dão um sabor excepcional nos pratos. Dessa maneira, citemos manjericão, alho, vinagre balsâmico, alecrim, tomilho, azeite, manjerona e muitos outros.
Assim sendo, existem normalmente IV pratos clássicos principais que os italianos saboreiam em seu país. E são estes:
- Antipasti (antepasto conhecido como aperitivo e servido como entrada). Assim sendo, temos legumes, pão, queijo etc;
- Primi piati (primeiro prato). Logo, os exemplos são: sopa, macarrão etc;
- Secondi piati (segundo prato). Então, citemos frutos do mar, peixe, carne etc;
- Sobremesa. Logo, pode ser tiramisu, cannoli, caçarola etc.
Dessa maneira, aqui o blog Benini & Donato Cidadania Italiana fornecerá alguns exemplos servidos nesses pratos clássicos. E, assim, você poderá conhecer e fazer o pedido quando estiver em viagem à Itália.
IV Pratos clássicos – Conheça os menus servidos em cada um deles
Os pratos clássicos italianos estão sendo servidos dentro de IV maneiras bem peculiares onde você encontrará nesse país. Logo, quando você estiver em um restaurante tipicamente italiano, sem dúvida, poderá solicitar sem medo!
Também se quiser preparar um almoço ou jantar em sua casa pode seguir esse menu de pratos tipicamente italianos. Portanto, confira a seguir!
I – Antipasti (antepasto ou aperitivo)
Um dos pratos clássicos que você irá saborear entre os menus italianos é o antipasti ou antepasto e até mesmo aperitivo. Sendo assim, ele se destaca como a entrada para almoço ou jantar e servido juntamente com o primi piati (primeiro prato).
Então, na Itália, esses deliciosos aperitivos são servidos com a refeição principal. Além disso, ficam dispostos em travessas deliciosamente saborosas para quem quiser degustar.
Portanto, saladas, pães e legumes pertencem a um prato clássico de aperitivo. Por fim, estes são alguns dos exemplos para servir antepastos:
- Carpacchio;
- Camarão;
- Brusqueta;
- Crostini;
- Caprese;
- Zupa;
- Polpette;
- Focaccia;
- Insalata;
- Muçarela;
- Sopa cremosa de vegetais e macarrão;
- Panzanella;
- Vitello tonnato;
- E muito mais.
II – Primi Piati (primeiro prato), um dos pratos clássicos
O primi piati, um dos pratos clássicos, é servido como prato principal juntamente com o secondi piati (segundo prato). Então, os dois compõem a refeição principal e são servidos após os aperitivos.
Desse modo, para o primeiro prato você pode servir sopa ou macarrão. E ainda legumes, queijo, Logo, uma sopa (zuppa) bem conhecida na Itália é minestrone. Portanto, exemplos como:
- Nhoque;
- Massa;
- Lasanha;
- Risoto;
- Polenta;
- Pizza;
- Entre outros.
III – Secondi piati (segundo prato)
O secondi piati ou o segundo prato dos pratos clássicos são servidos junto com o primeiro prato. Com isso, podem ser frutos do mar, carne, peixes etc.
Logo, você pode escolher mariscos ou preparar um mix de peixes e carnes. Portanto, eis abaixo alguns exemplos:
- Sardinha;
- Lula;
- Osso buco;
- Costela;
- Saltimboca;
- E outros.
IV – Sobremesa
A sobremesa é servida na Itália após a refeição principal como ocorre também no Brasil. Sendo assim, nada mais saboroso que fechar um almoço ou jantar com uma deliciosa sobremesa.
Pois bem, então, eis abaixo alguns exemplos do que é servido por lá:
- Cassata;
- Amaretti;
- Panettone;
- Chiacchiere;
- Panna Cotta;
- Colomba;
- Torta;
- Zuccotto;
- Tartufo;
- Tiramisu;
- Zeppole;
- Zuccotto;
- E muito mais.
Você conheceu os IV pratos clássicos que compõem uma refeição completa tipicamente italiana. Então, agora já pode usar para preparar um almoço ou jantar em sua casa.
Também poderá solicitar em um restaurante na Itália, se assim desejar. Enfim, conte-nos o que mais gostou sobre o que leu e suas experiências na cozinha italiana.
Benini & Donato Cidadania Italiana
Resgatando suas origens
Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:
I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;
II – Processo administrativo na Itália via comune;
III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.