A tradição culinária de Procida, uma ilha pitoresca com sabores do mar

A tradição culinária de Procida, uma ilha pitoresca com sabores do mar Foto: Freepik

Passar as suas férias em Procida não significa apenas mar, praias e paisagens, uma característica distintiva desse lugar é a sua tradição culinária. Assim sendo, tanto turistas como viajantes de longa data se sentirão acolhidos em meio a essa pitoresca paisagem que a ilha oferece a todos.

Logo, os barcos dos pescadores ancorados no cais, as casas coloridas com as cores do arco-íris que se refletem na água são os elementos de uma paisagem sugestiva como a de um quadro.

Então, as suas férias não serão as mesmas depois de visitar e conhecer esse destino recheado de boas comidas italianas. Portanto, conheça a tradição culinária de Procida aqui no blog Benini & Donato Cidadania Italiana.

A tradição culinária de Procida, uma ilha pitoresca com sabores do mar

Procida, na Itália, é uma ilha idílica cercada por praias de areia preta e arquitetura em tons doces ao largo da costa de Nápoles (na Campânia, Sul da Itália). Sendo assim, conseguiu permanecer em grande parte escondida da rota turística usual de Nápoles.

Todavia, depois de ganhar o cobiçado status de Capital da Cultura da Itália (a primeira ilha a receber tal distinção), agora é o momento perfeito para explorar essa fatia de áspera cultura insular napolitana ao redor das bordas.

Logo, o turista que chega a Procida é acolhido pela pitoresca paisagem que a ilha oferece aos visitantes. Então, os barcos dos pescadores ancorados no cais, as casas coloridas com as cores do arco-íris que se refletem na água são os elementos de uma paisagem sugestiva como a de um quadro.

Nessa ilha de marinheiros, para começar bem o dia, você pode acompanhar o café com uma das melhores sobremesas da tradição campaniana. E que é a lingue alla procidana, também chamada de línguas de boi ou línguas de sogra.

Portanto, um bolo feito com várias camadas de massa folhada recheada com creme de limão, feito com os famosos citrinos da ilha. Enfim, todas as pastelarias e padarias se dedicam à realização deste bolo.

O que comer em um dia em Procida?

Um delicioso primeiro prato que você não pode perder é a massa Pescatora povera temperada com pimentões verdes e anchovas. Além disso, há um equilíbrio perfeito entre o sabor dos pimentões e o do peixe.

A tradição gastronômica de Procida não satisfaz apenas os amantes do peixe. Aliás, se você quer uma iguaria cozida de acordo com receitas antigas e fogo lento, não perca o Coniglio alla Procidana em que os tomates e as ervas darão um toque perfumado a carne.

À noite, você não pode perder a Insalata di limoni, temperada com alho, azeite, malagueta e hortelã para acompanhar uma porção de anchovas fritas. Logo, o limão é o protagonista indiscutível da tradição culinária de Procida.

E que, para entender sua excelência, bastará exigir no final da refeição limoncello ou creme de limão. Enfim, o sabor fresco e doce desse licor será uma delícia para o paladar.

Tradição culinária de Procida – Itens para levar para sua casa após a viagem

Se a sua viagem a Procida chegar ao fim e quiser levar consigo os sabores dessa ilha para preparar na sua cozinha um dos pratos típicos, vale muito a pena!

E, assim, poderá degustar juntamente com os seus convidados ou, simplesmente, recordar as suas férias, a sugestão é a marca Procida Sapori será um aliado indispensável.

Assim sendo, a empresa Procida Sapori nasceu da necessidade de celebrar os cheiros e sabores da ilha, respeitando a elaboração de receitas milenares. De fato, todos os produtos, desde as massas aos biscoitos, são processados ​​de acordo com a tradição.

Por fim, existe o site que você pode escolher os ingredientes certos para as receitas. Além disso, a marca oferece a oportunidade a quem já esteve na ilha de provar o saboroso Procida. E que, pelo contrário, ainda não teve a sorte de lá ir para tentar algo diferente.

Compartilhe conosco algo sobre a tradição culinária de Procida e enriqueça nosso blog com os seus comentários.

Benini & Donato Cidadania Italiana

Resgatando suas origens

Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:

I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processo administrativo na Itália via comune;

III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.

Atrações turísticas na Itália que reservam experiências memoráveis

Todos conhecemos as belas águas de Veneza e a cidade eterna de história e cultura de Roma como as principais atrações turísticas na Itália. Todavia, existem outros memoráveis locais que reservam boas experiências.

Por isso, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana traz a você estes destinos na Itália não tão conhecidos, mas que são surpreendentes! Então, confira abaixo essa seleção incrível!

Atrações turísticas na Itália que reservam experiências memoráveis

Alberobello, Positano e outras atrações turísticas na Itália reservam momentos para boas lembranças em sua viagem, seja sozinho ou com a família. Portanto, conheça-as e as visite!

I – Cidade paradisíaca: Alberobello, uma das atrações turísticas na Itália

Algumas pessoas dizem que quanto mais você vai para o sul, mais você pode conhecer a verdadeira Itália. Sendo assim, caminhe até a cidade de Bari, no sul, e mais 50 km ao sul está a “cidade paradisíaca” Alberobello.

Então, existem mais de 1.000 moradias Trulli preservadas nesse local e o topo de pedra da cabana branca é comparado ao “chapéu dos elfos”.

Curiosamente, o “Trulli” foi especialmente projetado por residentes locais para facilitar a remoção do telhado durante a sonegação de impostos. Então, todo o telhado não tem pilares ou vigas e é feito de calcário puro.

Desse modo, diz-se que toda casa tem uma pedra como mecanismo: enquanto a pedra for puxada, todo o telhado desabará. Portanto, ao visitar a vila, não mexa na pedra do telhado.

Para tanto, passeie pela pacífica “trilha do paraíso” da cidade, pois é como caminhar em uma vila mágica. Enfim, na próxima esquina, você pode encontrar boas surpresas, por isso, fique atento!

II – Cidade do penhasco: Polignano

Vá até Polignano, uma pequena cidade a 37 km de Bari. Assim sendo, o famoso Red Bull World Cliff Diving Tour já estava sendo realizado nesse local. Então, se você quiser experimentar a emoção do mergulho do penhasco, essa é uma boa escolha.

Desse modo, o restaurante Palazise Cave na pequena cidade é um dos restaurantes mais bonitos do país. Logo, foi construído em uma caverna de calcário de frente para o mar, com o azul do Mar Adriático ao pé.

Portanto, jantar nesse lugar ao som das ondas batendo nas rochas está sendo melhor do que a melhor sinfonia do mundo. Enfim, uma das melhores experiências!

III – A cidade mais bonita da Costa Amalfitana: Positano

Positano é a cidade mais bonita da Costa Amalfitana. Assim sendo, o ganhador do Prêmio Nobel, John Steinbeck, elogiou-a como “Não é muito real quando você está aqui; torna-se real quando você parte”.

Dessa maneira, na ensolarada Positano, tudo é tão vibrante quanto flores desabrochando. Então, ficar na varanda e observar o mar fará você desfrutar de um dia inteiro repleto de bons momentos.

E não importa o quão frustrado você esteja, você pode se dar a coragem de acreditar novamente, assim como a heroína de “Sob o Sol da Toscana”.

IV – Cidade misteriosa: Marina Corricella, uma das atrações turísticas na Itália

Se você for uma pessoa “curiosa”, faça um passeio de barco de meia hora de Nápoles até a pequena cidade de Marina Corricella, na pequena ilha de Procida.

Assim, a reputação de Procida não é tão grande quanto a de Capri e Ischia. Além disso, essa cidade misteriosa ainda não está sendo bem conhecida do povo brasileiro.

Também Marina Corricella é conhecida como a “Cidade das Cores”. Logo, as casas da cidade foram pintadas em várias cores propositadamente, contrastando com o azul celeste do Mediterrâneo, cada casa parece estar brilhando.

E não há necessidade de filtros para tirar fotos nesse lugar, desde que haja luz solar suficiente. Por fim, cada foto vem com seu próprio efeito de nitidez.

V – Cidade do filme Paradise Cinema: Cefalu, uma das atrações turísticas na Itália

Sicília, uma pequena ilha que sempre se pensou ter mãos negras. Palermo, a capital da Sicília, é uma cidade com 1,2 milhão de habitantes, Cefalù, a 70 km de distância tem apenas 10.000 habitantes e as melhores praias da Sicília.

Cefalù é o local de filmagem do “Paradise Cinema”. Assim sendo, a pequena cidade está sendo cercada pelo Monte Roca e está ligada ao Mediterrâneo por uma praia em forma de meia-lua.

Então, em todos os verões essa praia atrai turistas de toda a Europa. Por fim, os guarda-sóis estendem-se pela praia como flores a desabrochar.

Aqui estão as atrações turísticas na Itália não tão famosas, mas que proporcionarão momentos especiais. E se você quer compartilhar algo sobre elas, comente!

Benini & Donato Cidadania Italiana

Resgatando suas origens

Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:

I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processo administrativo na Itália via comune;

III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.