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VIII Pratos Saborosos De Gorizia, Na Friuli Venezia Giulia

Gubana, um dos pratos saborosos de Gorizia

Friuli Venezia Giulia fica no extremo Nordeste da Itália, fazendo fronteira com a Áustria ao Norte, a Eslovênia a Leste, o Mar Adriático ao Sul e o Vêneto a Oeste. Ao longo da história, os vizinhos da região tentaram reivindicar o território.

Consequentemente, os austríacos, os eslavos, os venezianos e até os romanos deixaram sua marca indelével na cultura, na culinária e nos costumes de Friuli. Então, confira aqui no blog Benini & Donato Cidadania Italiana alguns dos pratos saborosos de Gorizia e escolha alguns para experimentar em sua viagem!

VIII Pratos Saborosos De Gorizia

Gorizia, cidade localizada na região de Friuli-Venezia Giulia, no nordeste da Itália, possui uma rica tradição gastronômica. Portanto, conheça alguns pratos saborosos de Gorizia e de Friuli:

I – Jota

Um prato tradicional feito com feijão, repolho azedo, batatas e toucinho defumado. Em Suma, uma sopa espessa e reconfortante, perfeita para os dias frios.

II – Goulash friulano, um dos pratos saborosos de Gorizia

Um guisado de carne de porco com cebola, páprica e especiarias. Portanto, um prato rico em sabor e, geralmente, servido com polenta, um acompanhamento típico da região.

III – Frico

Um prato feito com queijo Montasio, batatas raladas e toucinho. Além disso, cozido no forno até ficar crocante e é uma especialidade popular em Friuli.

Aliás, Frico é uma panqueca de batata, cebola e queijo nascida nas cozinhas camponesas da Friula, criada para aproveitar sobras de queijo, geralmente do queijo Montasio.

E, então, as batatas estão sendo raladas, cebolas e queijo Montasio ralado são cozidos como uma fritada até que se forme um exterior marrom-dourado com um interior macio e pegajoso.

Há também uma versão mais simples e crocante chamada frico croccante, que envolve fritar queijo ralado em óleo quente. O frico é servido quente como aperitivo ou junto com polenta, sopas ou ensopados como prato principal farto.

Hoje, as variações da receita original podem incluir pancetta, cogumelos, tomates, ervas ou outros vegetais.

IV – Cjarsons, um dos pratos saborosos de Gorizia

Uma massa recheada com uma mistura doce e salgada de ervas, frutas secas, queijo, chocolate e ervas aromáticas. Assim sendo, geralmente, servida com manteiga derretida e canela por cima.

Fazer esses pacotes de massa estilo ravióli, assim como pronunciar seu nome, requer um certo nível de habilidade e experiência. Originários de Carnia, cidade montanhosa, os cjarsons são uma espécie de massa recheada com recheio doce ou salgado.

Na verdade, não é incomum encontrar este prato listado como ‘primo’ e sobremesa em alguns menus. Existem duas receitas principais de cjarsons : ‘Alle Erbe’ e ‘Dolci’.

Cjarsons alle Erbe são recheados com ervas sazonais recém-colhidas, como tomilho, cebolinha ou salsa. Ricota, canela e passas também são usadas neste prato. É este equilíbrio entre o doce e o salgado que confere aos cjarsons o seu sabor característico.

Cjarsons Dolci é geralmente semelhante à receita original. No entanto, é feito sem ervas e, ocasionalmente, é adicionada uma pitada de cacau em pó ou laranja cristalizada.

V – Gulash di capriolo

Um guisado de veado com cebola, alho, páprica e vinho tinto. Por fim, um prato saboroso e muito apreciado na região.

VI – Brovada, um dos pratos saborosos de Gorizia

Uma conserva tradicional de rabanete, marinada em vinagre e ervas por várias semanas. Em suma, um acompanhamento saboroso e ácido que geralmente é servido com carne de porco.

Mais consumida na época do Natal, a brovada e muset é uma receita para quem tem estômago forte e certamente não agrada a todos. Brovada e muset consiste em duas partes.

A ‘brovada’ é um nabo branco em conserva, enquanto o ‘muset’ é uma salsicha feita com miudezas de porco. A natureza única desta receita significa que você terá que caçar o osterie mais tradicional da região para provar seus sabores picantes.

VII – Musetto con brovada

Um prato feito com um salsichão de porco defumado chamado musetto e acompanhado pela brovada (rabanete marinado). Portanto, uma iguaria típica de Gorizia.

VIII – Gubana, um dos pratos saborosos de Gorizia

Uma torta doce enrolada em forma de espiral, feita com uma massa de pão doce que é recheada com uma mistura de nozes, passas, frutas secas, especiarias e licor. Então, geralmente servida como sobremesa.

Tradição nascida em Cividale del Friuli, uma bonita cidade situada ao longo da fronteira italiana com a Eslovênia, a gubana é uma sobremesa que a maioria dos friulianos associa a feriados como o Natal e a Páscoa.

Semelhante ao panetone, o Gubana consiste em uma esponja densa recheada com especiarias. Também nozes e frutas secas. Assim, tudo embebido em licor local de grappa antes de ser assado e polvilhado com açúcar.

E quem conhece Cividale com suas vielas sinuosas e edifícios medievais de pedra, não ficará surpreso ao descobrir a antiguidade desta receita. Então, na verdade, remonta ao início de 1400!

Esses são apenas alguns exemplos dos pratos saborosos de Gorizia e de Friuli. Assim, a região está sendo conhecida por sua culinária rica e variada, e esses pratos refletem a tradição e os sabores locais.

Por fim, conte-nos quais deles você mais gostou.

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Resgatando suas origens

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I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processos Judiciais na Itália, nos Tribunais Competentes: Via “Materno”, Via “Paterno”, contra as filas consulares.

História, Cultura E Arte De Aquileia, Em Friuli Venezia Giulia

Para os amantes da arte romana, inquestionavelmente, Aquileia possui muitos tesouros que você se surpreenderá. Além disso, essa região da Friuli Venezia Giulia está sendo um dos maiores símbolos do que é arte e cultura italiana.

Então, Aquileia foi fundada em 181 a.C, e teve seu apogeu sob o imperador César. E que a transformou em uma das cidades mais ricas do Império, ficando em segundo lugar apenas depois de Roma.

Além disso, essa cidade acolhe numerosos vestígios que datam da época romana e de períodos posteriores. Também o edifício mais impressionante é o Complexo da Basílica, com um inestimável piso de mosaico do século V.

Outro destaque imperdível é o Fórum Romano, que sempre foi a parte mais nobre das cidades romanas, localizado bem no centro.

Seguindo em direção ao mar, a 12 quilómetros de Aquileia, pode visitar Grado, a ilha do sol. Fundada concomitantemente com Aquileia – e desenvolvendo-se com ela – Grado sempre foi um importante acesso ao mar para a região do Friuli.

Composta por um grande número de ilhas, Grado tornou-se uma estância balnear muito conhecida da Mitteleuropa e é muito querida também hoje.

Nesse sentido, Aquileia é uma pequena cidade friulana que fica na província de Udine e com muitos atrativos de arte para explorar. Com pouco mais de 3.000 habitantes é conhecida como “segunda Roma”.

E se apresenta aos turistas de uma maneira despretensiosa, mas muito apaixonante. Por isso, hoje vamos conhecer Aquileia e descubra no blog Benini & Donato Cidadania Italiana seus principais lugares para visitar.

Um pouco da história de Aquileia

Aquileia foi fundada pelos Romanos no ano de 181 a.C., e serviu como base para a luta do império contra os bárbaros. Então, por conta de sua localização privilegiada, serviu também como importante rota comercial por meios fluviais, além de oferecer excelentes estradas para trânsito de mercadorias por meios rodoviários.

Nesse sentido, o comércio principal era de pedras finas, como diversas gemas, vidro e âmbar. Ademais, alcançou seu auge sob o domínio de César, e se tornou a capital de X Regio Venetia et Histria.

A cidade se tornou tão importante que ficou conhecida como a ‘segunda Roma’. Durante o saque dos hunos de Átila, foi parcialmente destruída e, após a crise do Império, Aquileia se reergueu através do cristianismo, se tornando um centro eclesiástico.

Hoje a cidade conserva sua história e seu patrimônio histórico de forma carinhosa e orgulhosa. E apresentando aos turistas verdadeiras joias arqueológicas, históricas e arquitetônicas.

Então, não é uma cidade conhecida pela grande massa turística. E é ideal caso você esteja em busca de um lugar recheado de arte, mas também com atrações incríveis!

Aquileia é pequena e pode ser visitada sem nenhum problema a pé, em poucas horas. Prontos para nosso tour? Então, vamos lá!

Arte de Aquileia e principais locais para conhecer

Aquileia, localizada na região de Friuli Venezia Giulia, é uma cidade rica em arte e história. Logo, aqui estão algumas curiosidades e informações sobre as atrações de arte de Aquileia:

Basílica de Aquileia

Um dos destaques da cidade é a Basílica de Aquileia, que remonta ao século IV. Ela é famosa por seus afrescos cristãos antigos, os quais considerados alguns dos mais antigos do mundo.

A basílica também abriga um impressionante piso de mosaico. Por fim, com cerca de 760 metros quadrados, que retrata cenas bíblicas e do cotidiano romano.

Museu Arqueológico Nacional, um dos locais de arte de Aquileia

Localizado próximo à Basílica de Aquileia, o museu abriga uma vasta coleção de artefatos romanos e pré-romanos encontrados na área. Entre os destaques estão estátuas, mosaicos, moedas e objetos do cotidiano da época romana. Em suma, uma excelente maneira de explorar a história da cidade e da região.

Excursões pela cidade

Para mergulhar profundamente na história e nos detalhes artísticos de Aquileia, existem várias excursões disponíveis, que exploram os principais pontos turísticos. Assim, guias especializados irão conduzi-lo por sítios arqueológicos, igrejas e museus, fornecendo informações e contexto histórico ao longo do caminho.

Campanário, um dos atrativos da arte de Aquileia

Você pode subir até o topo do campanário de Aquileia para ter uma vista panorâmica da cidade e da paisagem circundante. Portanto, um ótimo local para apreciar a beleza arquitetônica do centro histórico, bem como desfrutar das vistas dos campos e das montanhas Friuli.

Ruínas Romanas

Além da Basílica de Aquileia, a cidade possui outras ruínas romanas que testemunham a antiga importância da Aquileia como um importante centro da época romana. Logo, entre elas estão o Fórum Romano, o Porto Fluvial, os restos de casas e villas antigas.

Aquileia é uma cidade fascinante para os amantes de arte e história. Suas atrações e curiosidades oferecem uma visão interessante e educativa sobre a rica herança da região de Friuli Venezia Giulia.

Portanto, não deixe de visitar esses locais que trazem a arte de Aquileia para mais perto de você. E, se desejar, comente e compartilhe!

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Comidas Típicas De Udine, Em Friuli Venezia Giulia

Sob influência de alguns povos que disputaram esse local, tais como romanos, eslavos, venezianos e austríacos, Udine bem como toda a região de Friuli Venezia Giulia possui uma imensidão de cultura.

E, durante séculos, não apenas recebeu intervenção na arte, música, nos costumes e na língua, mas principalmente na culinária.

Além disso, a geografia de Friuli Venezia Giulia também é crucial para compreender a sua alimentação. Então, a região está dividida em quatro províncias.

Os maiores dos quatro (Pordenone e Udine) são o que conhecemos como Friuli. Enquanto os menores dos quatro (Gorizia e Trieste) constituem Venezia Giulia.

Os Alpes Cárnicos e Julianos ficam entre uma planície fluvial no meio. E não podemos esquecer a costa do Adriático. Logo, oferece muitos peixes e mariscos locais.

Devido à geografia do “encontro da montanha com o mar” e dos seus vizinhos autristianos e eslovacos, você notará uma cozinha rica. E a brincar com sabores de origens germânicas e austríacas e da dieta mediterrânica.

Também as frentes frias do mar e os imponentes Alpes proporcionam um clima mais fresco. Portanto, os pratos tendem a ser fartos e fartos, destinados a mantê-lo saciado e aquecido por longos períodos.

Com isso, as refeições são robustas, cheias de sabor! E, muitas vezes, complementadas com raiz-forte com muita carne, queijo e carnes curadas.

Ao contrário do Centro e do Sul da Itália, a polenta é o carboidrato estrela, e não o arroz ou o macarrão. E como na maior parte da Itália, os vegetais desempenham um papel na alimentação.

Todavia, em menores quantidades, uma vez que a estação de cultivo não é tão longa como nos climas mais quentes do Sul italiano. Por essa razão, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana detalhará algumas comidas típicas de Udine.

Comidas Típicas De Udine, Em Friuli Venezia Giulia

Udine é uma cidade localizada na região de Friuli Venezia Giulia, no Nordeste da Itália. Então, a região é conhecida por sua culinária única.

E que combina influências italianas e austríacas. Portanto, convidamos você a conhecer algumas das comidas típicas de Udine:

I – Jota

Uma sopa feita com repolho fermentado, feijão e batatas. Então, um prato tradicional especialmente popular durante o inverno.

Além disso, esse prato quente de Trieste, semelhante a uma sopa (servido como aperitivo ou acompanhamento de carnes). Assim, muito apreciado pelos cariocas e um dos pratos mais conhecidos da região.

Aliás, alho, pancetta e batatas são fritos em azeite. Após isso, cozidos com feijão pré-embebido até ficarem macios. Por fim, acrescenta-se chucrute, combinando lindamente com o feijão, criando o contraste perfeito entre o ácido e o cremoso.

II – Gubana, uma das comidas típicas de Udine

Um tradicional pão doce de Páscoa, recheado com nozes, passas e açúcar. Logo, enrolado em forma de espiral e assado.

III – Frico

Uma espécie de panqueca feita com queijo Montasio, batatas e/ou repolho. Então, geralmente, frito até ficar crocante.

Para tanto, esse delicioso prato remonta ao século XV como forma de aproveitar as sobras da fabricação do queijo. Há duas maneiras de fazer isso:

Friabile – é o queijo Montasio frito em azeite até ficar crocante;
Morbido – uma guloseima muito mais famosa, semelhante a uma panqueca. Ademais, feita com uma mistura de queijo Montasio, batatas e cebolas. E depois assada ou frita. até ficar crocante dos dois lados.

Enfim, essa é outra experiência obrigatória em suas viagens em Friuli-Venezia Giulia! Algumas versões incluem pancetta, cogumelos ou tomate na mistura.

IV – Prosciutto di San Daniele, uma das comidas típicas de Udine

Este presunto cru é originário de San Daniele, uma cidade perto de Udine. Logo, conhecido por seu sabor delicado e textura macia.

V – Brovada

Um prato típico feito com nabos fermentados. Aliás, são cortados em fatias finas e marinados em vinagre até ficarem macios.

VI – Cjalsons

Uma massa recheada com uma mistura doce e salgada de ervas. Também ricota, passas, nozes e especiarias. Portanto, servido com manteiga derretida e queijo ralado por cima.

VII – Frico con polenta, uma das comidas típicas de Udine

Um prato feito com queijo Montasio ralado e batatas. E que é então assado ou frito até ficar crocante. Portanto, frequentemente, servido com polenta.

VIII – Gulasch

Uma especialidade da culinária austríaca, mas também popular em Udine. Em suma, um ensopado de carne com caldo, cebola, pimenta e páprica, servido com pão.

Essas são apenas algumas das comidas típicas de Udine e Friuli Venezia Giulia. Aliás, essa região também é famosa por seus vinhos brancos e algumas sobremesas tradicionais.

Então, como presnitz (um bolo enrolado com nozes, passas e especiarias). Também strucolo de pom, um bolo doce recheado com purê de maçã ou outra fruta.

Para tanto, qual desses pratos você sentiu mais vontade de provar? Por fim, conte-nos a sua experiência em degustar dos sabores italianos em sua viagem.

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VIII Atrações Turísticas De Gorizia, Em Friuli Venezia Giulia

Atrações turísticas de Gorizia revelam o passado e o presente da cidade

Situada na área Nordeste da Itália, a encantadora cidade de Gorizia oferece uma mistura única das culturas italiana e eslovena. Talvez, você ainda não tenha ouvido falar desse local, mas ele fica na região de Friuli e reserva muitos bons lugares para você conhecer!

Seguramente, está sendo conhecida pela sua rica história. Aliás, possui uma infinidade de maravilhas arquitetônicas, incluindo o castelo medieval de Gorizia e a impressionante Igreja de Sant’Ignazio.

Então, ao passear pelas estreitas ruas de paralelepípedos, você será cativado pela atmosfera vibrante e pela calorosa hospitalidade dos seus habitantes locais. Agora, não se esqueça de saborear a deliciosa cozinha da região, fortemente influenciada pelos sabores italianos e eslovenos.

Logo, quer esteja a explorar as pitorescas vinhas, a mergulhar no património cultural da cidade ou simplesmente a desfrutar de um passeio pelas margens do rio Isonzo, Gorizia promete uma experiência de viagem inesquecível.

E nós aqui do blog Benini & Donato Cidadania Italiana reservou algumas das principais atrações turísticas de Gorizia. Portanto, venha conferir!

VIII Atrações turísticas de Gorizia

Gorizia é uma cidade e comuna italiana situada no Nordeste da Itália, na região autônoma de Friuli Venezia Giulia. Além disso, está localizada no sopé dos Alpes Julianos, na fronteira com a Eslovênia.

Com isso, é a capital da província de Gorizia e um centro local de turismo, indústria e comércio. Ademais, pela sua posição e pela sua história, Gorizia é um dos pontos de conjunção entre as culturas românica, eslava e germânica.

Também Gorizia está localizada na confluência dos vales Isonzo e Vipava. Encontra-se numa planície dominada pelas Colinas Gorizia. Assim, abrigada ao Norte por uma serra, Gorizia está protegida do vento frio bora, que atinge grande parte das áreas vizinhas.

Ademais, ela desfruta de um clima mediterrânico ameno durante todo o ano, tornando-a uma estância popular. Então, esta pequena área abrange diversos ambientes e paisagens, bem como muitos vestígios históricos e artísticos com influência das culturas germânica, eslava e latina.

Para tanto, as características da área evidenciam um passado difícil e a coexistência de diferentes culturas. Assim, é verdadeiramente único, reunindo inúmeros elementos num belo mosaico.

Portanto, a cidade tem um centro antigo atraente, com casas bonitas e coloridas ao longo das ruas, galerias abaixo e lojas que atraem igualmente italianos e eslovenos.

Atrações turísticas de Gorizia revelam o passado e o present

As atrações turísticas de Gorizia são os edifícios religiosos e civis, praças, museus, os quais oferecem a cada passo uma perspectiva sempre nova sobre o passado e o presente da cidade.

Assim, para apreciar a medieval Gorizia, basta partir ao longo do centro histórico em direção a um dos castelos mais fascinantes da região, especialmente por sua posição panorâmica. Então, verá uma colina entre dois países: Itália e Eslovênia.

Agora, o monumento mais famoso da cidade é certamente o Castelo, do século XI construído como uma fortificação defensiva. E em virtude de sua posição particular.

Evidentemente, os proprietários foram muitos, dos Condes de Gorizia a Sereníssima de Veneza até os Habsburgos. Então, vamos conhecer alguns lugares para você conhecer?

I – Castelo de Gorizia, uma das atrações turísticas de Gorizia

Um castelo medieval com uma história rica, oferece vistas panorâmicas da cidade e abriga um museu. De certo, como mencionado, está sendo a principal atração de Gorizia.

Aliás, situado no topo de uma colina que serviu como fortaleza, quartel e prisão. Também possui algumas recriações convincentes e um belo salão revestido de madeira.

Ah, e as vistas panorâmicas das janelas são impressionantes, contemplando as suaves encostas do Collio e o sinuoso rio Isonzo. Portanto, o castelo é um local popular para iniciativas culturais e acolhe frequentemente exposições e encenações.

II – Piazza della Vittoria

É a praça central da cidade, cercada por belos edifícios históricos, lojas e restaurantes.

III – Catedral de Gorizia

Uma igreja barroca impressionante, construída no século XVIII, com belos afrescos e detalhes arquitetônicos.

Além disso, a catedral de Gorizia data originalmente do século XIV, embora tenha sido reconstruída em estilo barroco no século XVII. E reconstruída novamente com o desenho barroco idêntico no século XX, após danos na Primeira Guerra Mundial.

Em suma, um edifício mais recente que contrasta radicalmente com os edifícios mais antigos é o dos Correios, um bom exemplo da arquitetura da década de 1930.

IV – Palazzo Attems Petzenstein, uma das atrações turísticas de Gorizia

Uma mansão nobre do século XVIII, que agora abriga um museu de arte e história local.

V – Duomo di Sant’Ignazio

Uma igreja jesuíta do século XVIII, com uma fachada impressionante e um interior ricamente decorado.

VI – Museo della Grande Guerra, uma das atrações turísticas de Gorizia

Um museu dedicado à história da Primeira Guerra Mundial, com exposições que destacam o papel da região no conflito. Seguramente, uma visita será incrível!

Então, ele está localizado no encantador Borgo Castello, no centro histórico da cidade. Também faz parte do complexo dos Museus Provinciais que são:

Museu da Guerra;
O Museu da Moda e das Artes Aplicadas;
Coleção Arqueológica;
A Coleção Etnográfica;
Galeria de Arte (Pinacoteca).

VII – Giardino Pubblico

Um belo parque público, ideal para passear e relaxar, com áreas de recreação e belos jardins.

VIII – Teatro Verdi, uma das atrações turísticas de Gorizia

Um teatro histórico que hospeda performances teatrais, musicais e de dança ao longo do ano.

Por ora, estas são apenas algumas das muitas atrações turísticas de Gorizia e na região de Friuli Venezia Giulia. Há também belas paisagens, trilhas para caminhadas, vinícolas e oportunidades para desfrutar da gastronomia local.

Assim sendo, conte-nos um pouco de suas experiências por viagens à Itália e fique à vontade para compartilhar as suas dicas.

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Culinária de Aquileia, em Friuli Venezia Giulia – Saiba seus principais pratos e vinhos típicos

Aquileia, uma charmosa cidade da província de Udine, em Friuli Venezia Giulia, oferece uma rica história e excelente gastronomia italiana. Além disso, possui grandes achados arqueológicos.

Aliás, se tornou Patrimônio Mundial da UNESCO em 1998 no qual ostenta a definição de “A Segunda Roma”. Isso porque existem imensas e majestosas riquezas em toda a sua extensão.

Ademais, está sendo facilmente acessível e localizada perto da estância balnear de Grado, no extremo Nordeste da Itália. Então, representa um destino frequente para quem gosta de férias a beira mar.

Ainda mais, quando há uma boa oferta de comidas entre as delícias da culinária de Aquileia. E aqui o blog Benini & Donato Cidadania Italiana irá sugerir alguns de seus pratos mais populares para você degustar.

Culinária de Aquileia

Em Aquileia, o peixe fresco e o marisco, como o choco e as lulas grelhados, bem como as frituras com polenta acompanhadas por um copo de vinho branco Malvasia enfeitam as mesas.

Além disso, outras especialidades regionais incluem pato e ganso. Também queijo Montasio e omeletes de estilo country.

Ademais, na primavera, você pode saborear os aspargos brancos e verdes cultivados localmente. De certo, tudo é de origem local e absolutamente delicioso!

Até porque Aquileia é uma região da Itália conhecida pela produção de vinho há séculos e ainda há outras indústrias que também cresceram. Por exemplo, a indústria alimentícia prospera em Friuli Aquileia devido à sua rica história, tradições e cultura.

É também o lar de muitos locais históricos e edifícios de vários períodos, incluindo ruínas romanas do século I a.C. Assim, em 1975, foi atribuído o seu DOC para a comuna homónima de Aquileia e 16 comunas da província de Udine.

A zona envolvente de Aquileia é conhecida pelas excelentes condições de cultivo da uva graças ao seu terreno fértil. E a cidade de Aquileia, fundada em 181 a.C., permanece até hoje. Inclusive, nos seus arredores.

Para tanto, a cidade goza de um clima temperado marítimo porque está próxima do Mar Adriático. Assim, tem um enorme impacto na ventilação no verão e ajuda a reduzir a humidade.

As vinhas crescem especialmente bem na camada superficial do solo úmido e têm acesso ao subsolo rico em nutrientes.

Os solos do Norte são glaciais, aluviais e compostos de argila e cascalho. Por fim, os solos do Sul são arenosos que resultam em excelentes vinhos com aromas distintos.

Vinhos na culinária de Aquileia

Esta região é semelhante aos seus outros vizinhos da região de Friuli que produzem vinhos das mesmas variedades. Então, os vinhos típicos desta região são menos estruturados e mais leves.

Eles também são frequentemente consumidos jovens. No entanto, o solo fértil da planície produz grandes tintos com bons níveis de concentração e elegância, bem como alguns vinhos brancos muito bem desenvolvidos.

Geralmente, são elaborados com a uva Merlot ou Cabernet Sauvignon, que se combina com o Refosco dal Peduncolo Rosso.

Agora, se as uvas virem de vinhas densamente plantadas, estes vinhos também podem ser amadurecidos em barricas mais pequenas de carvalho francês.

Assim, os mais comuns vinhos nessa região são:

Aquileia Bianco;
Chardonnay;
Malvasia Istriana;
Pinot Bianco;
Pinot Grigio;
Sauvignon Blanc;
Riesling;
Muller-Thurgau;
Traminer Aromatico;
Verduzzo Friulano.

Pratos típicos da culinária de Aquileia

A culinária de Aquileia, localizada na região de Friuli Venezia Giulia, na Itália, está sendo conhecida pela sua diversidade e riqueza de sabores.

Essa região é famosa por suas influências miscigenadas, tais como húngaras, eslovenas, austríacas e venezianas, o que se reflete na sua gastronomia.

Então, os pratos típicos de Aquileia incluem uma variedade de ingredientes locais, como produtos agrícolas e marinhos. Dessa maneira, alguns dos pratos mais populares incluem:

Brovada: um prato tradicional feito de nabos fermentados, geralmente servido com salsicha defumada ou carne de porco;
Gubana: uma sobremesa de massa folhada recheada com nozes, passas, açúcar e licor;
Jota: uma sopa espessa feita de repolho, feijão e bacon, muitas vezes servida com batatas;
Frico: um tipo de panqueca feita de queijo ralado e batatas fritas, muitas vezes servida como aperitivo;
Funghi trifolati: cogumelos refogados em azeite, alho, salsa e vinho branco;
Musetto con crauti: um tipo de salsicha feita de carne de porco, geralmente servida com chucrute;
Frico con polenta: uma combinação de queijo ralado e batatas fritas, servida com polenta.

Além desses pratos locais, a região também é conhecida pela produção de vinhos de alta qualidade, como o Refosco dal Peduncolo Rosso, Malvasia Istriana e Pinot Grigio.

Essa culinária de Aquileia, única e variada, combina influências históricas e culturais para criar pratos autênticos e saborosos, que encantam os visitantes da região de Friuli Venezia Giulia.

Diante do exposto, conte-nos se já provou alguma dessas deliciosas comidas.

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VII Pontos Turísticos De Udine, Em Friuli Venezia Giulia

Vamos conhecer alguns pontos turísticos de Udine? Veja abaixo!

A cidade de Udine reúne importantes artistas italianos do Século XX. Por essa razão, ela é uma expressão de tudo que é arte, cultura e, ao mesmo tempo, turismo na Itália.

Nesse sentido, o seu centro moderno e contemporâneo aglomera uma série de legados. Com isso, cria uma coleção substancial de obras, incluindo artistas famosos, tais como De Chirico, Morandi, Campigli e outros.

Para tanto, a galeria em si é um belo bem cultural, cuja reconstrução ousada foi projetada pelo falecido Gae Aulenti.

Além disso, você pode descobrir vestígios intrigantes das vidas anteriores do edifício do século XVI:

Fundações romanas;
Afrescos espetaculares e vívidos do século XIV que foram descobertos durante a construção;
Apartamento Racionalista da família Cavazzini da década de 1930, onde você pode espiar as antigas arenas de ginástica no banheiro e os murais inspirados na arte popular de uma sala de jantar formal em tons intensos.

Assim, além dos pontos turísticos de Udine, conheça também a sua arte e beleza em cada monumento. E aqui o blog Benini & Donato Cidadania Italiana destacará alguns deles para você conhecer. Portanto, confira abaixo!

VII Pontos Turísticos De Udine, Em Friuli Venezia Giulia

Udine, localizada na região de Friuli Venezia Giulia, na Itália, está sendo uma cidade cheia de história, cultura e beleza natural. Vamos conhecer alguns pontos turísticos de Udine? Veja abaixo!

I – Piazza della Libertà

A praça principal de Udine está cercada por edifícios renascentistas e barrocos. Ademais, é um ótimo lugar para começar sua aventura na cidade.

Aliás, no coração de Udine, a praça abriga a Fontana di Piazza, uma fonte de mármore que é o símbolo da cidade.

E ela representa uma epifania renascentista cintilante que se materializa no labirinto circundante de ruas medievais. Então, a Piazza della Libertà, considerada a mais bela praça veneziana do continente, o que você não pode perder de conhecer.

O Palazzo del Comune em arco é uma clara lembrança veneziana, assim como a Loggia di San Giovanni, em frente, com sua torre do relógio inspirada na que enfeita a Piazza San Marco, em Veneza.

Enfim, o Arco Bollani, próximo à Loggia, é uma obra de Andrea Palladio de 1556; leva ao castelo que já estava sendo usado pelos governadores venezianos.

II – Castello di Udine, um dos pontos turísticos de Udine

Localizado no topo de uma colina, o Castelo de Udine oferece vistas panorâmicas da cidade e abriga o Museu Cívico. Nesse sentido, o museu exibe uma coleção de arte, artefatos históricos e exposições sobre a história da cidade.

Além disso, reconstruído em meados do século XVI após um terremoto em 1511, o castelo de Udine oferece vistas raras da cidade e dos picos nevados. Também abriga uma série de coleções diferentes, todas fascinantes.

O Museo del Risorgimento é projetado de maneira atraente. E está situado em uma série de belas salas, enquanto o Museo Archeologico destaca tanto objetos encontrados localmente quanto o apogeu arqueológico da região no final do século XIX.

Os amplos andares superiores são entregues à Galleria d’Arte Antica. Então, tem uma reprodução de São Francisco de Caravaggio.

Como também vários Tiepolos impressionantes, juntamente, com pintores friulianos menos conhecidos e esculturas religiosas.

III – Duomo di Udine

A Catedral de Udine, um dos pontos turísticos de Udine, também conhecida como Duomo di Udine, é uma impressionante igreja renascentista que remonta ao século XIII.

Assim sendo, o seu campanário oferece vistas espetaculares da cidade, e o interior da catedral é decorado com afrescos e esculturas.

IV – Loggia del Lionello

Ao lado da Piazza della Libertà, você encontrará a Loggia del Lionello, um edifício gótico que já foi o conselho municipal. Em suma, a fachada é decorada com afrescos e o interior abriga um relógio astronômico do século XVI.

V – Orto Botanico Friulano, um dos pontos turísticos de Udine

O Jardim Botânico Friulano é um oásis verde no centro de Udine. Logo, ali você encontrará uma variedade de plantas e flores, bem como algumas áreas de descanso tranquilas para desfrutar.

VI – Galleria d’Arte Antica

Localizado dentro do Palazzo D’Aronco, a Galeria de Arte Antiga exibe uma coleção de arte que abrange desde a Idade Média ao século XVIII.

Sendo assim, você encontrará obras de importantes artistas italianos, como Tiepolo e Caravaggio.

VII – Teatro Giovanni da Udine

O Teatro Giovanni da Udine é um teatro histórico que foi inaugurado em 1861. Dessa maneira, o teatro oferece uma programação variada de ópera, teatro e concertos ao longo do ano.

Esses são apenas alguns dos pontos turísticos de Udine que você poderá registrar momentos incríveis.

A cidade também é conhecida por sua gastronomia, vinhos e festivais culturais, garantindo uma experiência completa para você e sua família.

Benini & Donato Cidadania Italiana

Resgatando suas origens

Processos de Reconhecimento de Cidadania Italiana:

I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processos Judiciais na Itália, nos Tribunais Competentes: Via “Materno”, Via “Paterno”, contra as filas consulares.

O Que Fazer Em Aquileia, A Segunda Roma, Na Friuli Venezia Giulia

“A Segunda Roma” – assim está sendo conhecida e apelidada a cidade de Aquileia, em Friuli Venezia Giulia. Isso porque nesse lugar existe um imenso sítio arqueológico.

Também há a Basílica Patriarcal com seus estupendos mosaicos que datam do século IV. Aquileia é uma bela cidade na província de Udine, na região de Friuli-Venezia Giulia.

E possui um tesouro artístico e histórico sendo um dos lugares absolutamente imperdíveis da região. Ademais, mesmo que sua área seja menor que outras cidades e população com um pouco mais de 3 mil habitantes, é impressionante seu patrimônio histórico.

A cidade desenvolveu-se em torno da basílica patriarcal, com mais de um quilômetro de extensão. Além disso, fundiu-se com vestígios da antiga cidade romana que ali existia. Ela é atravessada pelo rio Natissa e possui uma área agrícola.

Então, o que há de interessante e o que fazer em Aquileia? Pois bem, confira aqui no blog Benini & Donato Cidadania Italiana um pouco de sua história e principais atrativos para visitar!

História de Aquileia

Aquileia foi fundada pelos romanos no ano de 181 a.C., e serviu de base para a luta do império contra os bárbaros. Além disso, por ter uma localização privilegiada, serviu também como importante via comercial fluvial, além de oferecer excelentes vias para o trânsito de mercadorias por via rodoviária.

Hoje a cidade preserva sua história e seu patrimônio histórico de forma afetuosa e orgulhosa, presenteando os turistas com verdadeiras joias arqueológicas, históricas e arquitetônicas.

Não é uma cidade conhecida pela grande massa turística e é ideal se você procura um lugar tranquilo, mas cheio de atrações incríveis! Ademais, por ela ser pequena, você pode visitá-la facilmente a pé, em poucas horas.

Pronto para o nosso tour pela cidade? Aqui vamos nós!

Aquileia é uma cidade histórica localizada na região de Friuli Venezia Giulia, na Itália. Aliás, a cidade tem uma rica história romana e religiosa, com várias atrações para você explorar e se encantar!

Logo, aqui estão algumas sugestões sobre o que fazer em Aquileia:

Basílica di Aquileia

Visite a Basílica de Aquileia, um local declarado Patrimônio Mundial da UNESCO. Ademais, esta basílica é uma das mais importantes na Europa, e abriga belos mosaicos e pinturas.

Também a Basílica Patriarcal de Aquileia está sendo conhecida como Basílica di Santa Maria Assunta (Basílica da Assunção de Maria). E que foi reestruturada e ampliada no passado.

Assim, ergue-se num edifício do século IV. Além disso, a sua estrutura atual — em grande parte — é a que foi construída no século XI.

A principal característica da Basílica de Aquileia é o piso de mosaico do século IV, que é o maior de todo o mundo cristão ocidental. Então, está repleto de simbolismos cristãos, representando a vitória da vida sobre a morte. Esta obra de arte é incrível; você verá apenas alguns assim em sua vida.

Assim sendo, tudo nesta igreja fará você refletir sobre as milhares de horas que foram necessárias para construí-la, principalmente os mosaicos no chão. Definitivamente, uma atração imperdível em Aquileia.

Museu Arqueológico Nacional, um dos lugares sobre o que fazer em Aquileia

Explore o Museu Arqueológico Nacional de Aquileia, que abriga uma rica coleção de artefatos romanos, incluindo esculturas, mosaicos e cerâmicas.

Fórum Romano

Descubra as ruínas do antigo Fórum Romano de Aquileia. Em suma, você encontrará templos, arcadas e restos de edifícios antigos.

Cripta das Frescas, um dos atrativos sobre o que fazer em Aquileia

Visite a Cripta das Frescas, uma antiga igreja subterrânea com incríveis frescos do século IV. Logo, uma das mais antigas igrejas cristãs do mundo.

Passeio pelo centro histórico

Faça um passeio pelo centro histórico de Aquileia e explore as ruas medievais, praças encantadoras e bela arquitetura. Enfim, não deixe de visitar o Palazzo Patriarcale e o Teatro Romano.

Museu Paleocristiano

Visite o Museu Paleocristiano de Aquileia, onde você encontrará uma coleção de arte e artefatos da época paleocristã.

Excursão às vinícolas, uma das atividades incríveis sobre o que fazer em Aquileia

Aproveite a localização da região de Friuli Venezia Giulia e faça uma excursão às vinícolas próximas. Também você terá a oportunidade de provar os famosos vinhos da região.

Aquileia possui um conjunto de vinhos conhecidos em todo o mundo pela sua eminência e distinção, devido à proximidade com o Mar Adriático e à excelente qualidade do solo.

A famosa Rota do Vinho Aquileia começa em Aquileia e atravessa 13 cidades na planície, entre elas as deslumbrantes Cervignano del Friuli, Strassoldo e Palmanova, antes de chegar à última cidade, Clauliano.

Dado que a zona é utilizada para a viticultura desde a época romana, a rota dos vinhos apresenta vinhas centenárias. Aliás, a antiga tradição da viticultura ainda é praticada hoje nesse local.

Os vinhos provenientes destas localidades são dotados de sabores e aromas únicos, sendo os mais apreciados o Malvasia Istriana, o Traminer, o Friulano, o Merlot, o Refosco, o Riesling e o Cabernet Franc. Vários outros tintos e brancos também são produzidos na região.

Você pode provar e desfrutar de muitos vinhos deliciosos nas vinícolas ao longo desta famosa estrada.

Essas são apenas algumas sugestões sobre o que fazer em Aquileia. A cidade oferece uma rica história e cultura, com muitas outras atrações para os visitantes.

Então, não deixe de aproveitar a gastronomia local e desfrutar de um passeio pelas belas paisagens da região. Por fim, comente o que achou e se pretende viajar para conhecer seus encantos.

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Resgatando suas origens

Processos de Reconhecimento de Cidadania Italiana:

I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processos Judiciais na Itália, nos Tribunais Competentes: Via “Materno”, Via “Paterno”, contra as filas consulares.