Aprenda como comer pizza italiana com estas VI regras de etiqueta
Saborear uma pizza como um verdadeiro italiano fará com que você saiba usar uma boa etiqueta italiana. E isso pode ser útil quando você estiver viajando à Itália ou ao estar entre os nativos.
Além disso, saber como comer uma pizza contribuirá para estar mais perto dos italianos. Ademais, mostra que você se importa com a sua gastronomia. E que aprecia a comida deles.
Assim sendo, as regras de etiqueta em como comer pizza italiana nada mais são que a forma correta de a deliciar. Afinal, pizza italiana está entre os maiores prazeres dos brasileiros e de todos aqueles que apreciam a comida na Itália.
Então, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana ensinará VI regras básicas em como comer pizza como um italiano. E, assim, você saberá como se comportar ao comer uma Bolonhesa, Napolitana e tantas outras pizzas típicas saborosas.
Porque aprender como comer pizza italiana?
Ao aprender em como comer pizza italiana, isso o ajudará a evitar comportamentos que desrespeitam os italianos. Logo, você não parecerá um mal-educado e nem inconveniente.
Também saberá se comportar ao ser convidado a um jantar italiano. Com isso, estará sendo gentil e educado apreciando as fatias educadamente.
O que você deve saber sobre a pizza?
Primeiramente, a pizza é um prato italiano muito famoso e todos sabem disso, verdade? Logo, possui uma base plana de massa coberta com vários ingredientes, tais como calabresa, muçarela, orégano, entre outros.
Também a pizza é assada no forno e servida quente. Por fim, um dos pratos mais tradicionais e deliciosos da culinária italiana.
VI Regras da Etiqueta em como comer pizza italiana
Aqui estão VI regras a seguir para comer pizza educadamente e de maneira correta.
I – Quando comer
Em geral, a pizza é mais apropriada para ocasiões informais. Assim sendo, a pizza costuma ser o prato principal no almoço ou no jantar.
Nesse sentido, uma refeição com pizza pode incluir uma entrada e uma sobremesa. Agora, é incomum comer outro prato.
Então, não peça macarrão ou outros grãos se estiver comendo pizza. Aliás, Pizza “al taglio” (fatiada) é comida de rua.
Portanto, está sendo apropriado como um lanche. Enfim, pode ser um aperitivo para bebidas antes do jantar.
II – Combinações, quais as regras da etiqueta italiana da pizza
As coberturas variam de acordo com a preferência, gosto de cada um. Entretanto, os básicos seguem com muçarela, molho de tomate, azeitonas, manjericão etc.
Sendo assim, várias outras coberturas estão geralmente disponíveis. No entanto, você deve pedir apenas coberturas comuns na tradição italiana. Caso contrário, você parecerá pouco sofisticado.
Dito isso, coberturas de carne podem ser carne curada, tais como presunto, prosciutto, salame, wurstel ou salsicha. Mas, deve evitar frango, aves ou carne bovina. E os ovos cozidos não são comuns, mas aceitos.
Em relação as coberturas de peixe, experimente atum enlatado ou anchovas. Agora, evite atum fresco, salmão, peixes de carne branca, como bacalhau ou frutos do mar.
Aliás, quase todas as coberturas de vegetais ou cogumelos são apropriadas. Contudo, evite frutas, pois é muito incomum. E abacaxi é uma ofensa grave.
Também quase todo queijo italiano é apropriado: muçarela, provolone, asiago ou gorgonzola. E outros tipos de queijo, como brie, são incomuns, mas aceitáveis.
Para finalizar, combine pizza com cerveja ou refrigerante e evite vinho. Enfim, a pizza é muito saborosa e salgada. Então, em geral, não combina com vinho.
Confira: O que não fazer em um restaurante italiano?
III – Acompanhamentos para pizza
Para a etiqueta em como comer pizza italiana, você deve acompanha-la apenas com azeite ou pimenta malagueta seca. E não adicione sal ou especiarias. Por fim, não coma pão ou outros grãos com pizza.
IV – Quais utensílios usar na etiqueta italiana da pizza
Comer pizza com garfo e faca.
V – Como comer pizza italiana
Na Itália ou em restaurantes italianos, uma pizza completa é servida para cada pessoa. Assim sendo, a pizza individual tem um diâmetro de 33 cm.
A maneira mais educada de comer pizza é cortando pedaços com garfo e faca. Em seguida, leve-os à boca individualmente. Para tanto, é recomendável não cortar a pizza em fatias grandes com antecedência.
Em ocasiões muito informais, é amplamente aceito cortar a pizza em fatias grandes com antecedência. Ademais, você pode levar uma fatia à boca com as mãos e coma uma mordida de cada vez. Por fim, é preferível comer a borda em vez de descartá-la.
VI – Etiqueta italiana da pizza – Os piores erros
Por último, vamos informar sobre os piores erros ao comer uma pizza. E, assim, você saberá o que não deve fazer ao estar em um restaurante italiano. Também ao estar na casa de um anfitrião italiano.
Logo, evite estes erros:
- Dobrar a pizza inteira;
- Soprar na pizza. Assim sendo, se a sua pizza estiver muito quente, aguarde alguns instantes;
- Adicionar coberturas inadequadas;
- Cortar fatias grandes;
- Descartar a crosta ou a borda da pizza;
- Harmonização de pizza com vinho.
Leia também: Pesto genovês, um dos molhos frios italianos mais famosos do mundo
Então, conte-nos se você já conhecia essas regras básicas sobre etiqueta em como comer pizza italiana. Certamente, ficaremos felizes de saber!
Benini & Donato Cidadania Italiana
Resgatando suas origens
Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:
I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;
II – Processo administrativo na Itália via comune;
III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.
