Fatos divertidos da gastronomia italiana – Venha conhecer e sonhar com a Itália

Fatos divertidos da gastronomia italiana – Venha conhecer e sonhar com a Itália Foto: Pxhere

Quer saber alguns fatos divertidos da gastronomia italiana? Assim sendo, para muitas pessoas, o amor pela comida italiana é o principal motivo pelo qual se volta à Itália continuamente.

E enquanto é possível desfrutar da rica cultura, vilas pitorescas, cidades emocionantes e paisagens incríveis, a comida italiana sempre inspira a realizar mais e mais viagens à Itália.

Por essa razão, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana traz aqui alguns dos fatos divertidos sobre a comida italiana para agradar seu paladar e ajudá-lo a sonhar com a Itália. E, quem sabe, conhecer ou retornar a esse país tão belo.

Fatos divertidos da gastronomia italiana

Aqui estão alguns dos fatos divertidos da gastronomia italiana que, talvez, você nem saiba de muitos deles. Portanto, venha conhecer e apreciar essa culinária tão rica e famosa em todo o mundo.

Tagliatelle é um dos fatos divertidos da gastronomia italiana

Segundo a lenda, o chef Maestro Zafirano criou o tagliatelle massa para a celebração do casamento de Lucrezia Borgia com o duque de Ferrara em 1487. Aparentemente, inspirou-se nos longos cabelos louros da noiva.

Canolli é na Sicília

Se você quiser experimentar o melhor cannoli, vá para a Sicília onde eles aperfeiçoaram a receita usando ricota batida fresca.

Primeiro prato é um dos fatos divertidos da gastronomia italiana

O primo, ou primeiro prato, de uma refeição italiana é quando se serve massa ou risoto. Assim sendo, Primi piatti (primeiros pratos) costumam ser à base de vegetais e a massa está sendo servida em pequenas porções.

Rei dos queijos

Conhecido como o “Rei dos Queijos”, o Parmigiano Reggiano é o queijo mais popular da Itália e é utilizado nos mais diversos pratos.

Café que todos os italianos amam

O café foi trazido para a Itália do Norte da África e Malta pelos mercadores da república veneziana.

Primeira cafeteria na Itália

A primeira cafeteria da Itália foi aberta na Praça de São Marcos, Veneza em 1683.

Sobre o cappuccino

Os italianos costumam beber cappuccino e caffè latte ou café com leite pela manhã e café expresso à tarde e à noite. Assim sendo, isso porque eles acreditam que beber bebidas com leite à tarde é ruim para a digestão.

Variações regionais

A culinária italiana varia de acordo com a região e seus recursos naturais disponíveis. Além disso, existem XX regiões na Itália, cada uma com suas próprias especialidades e métodos de cozimento. Logo, de um modo geral, a comida no Norte está sendo mais forte. Ademais, usa creme e manteiga mais do que no sul, onde a ênfase está sendo no azeite e no tomate.

Italianos fazem seu café

Em casa, alguns dos italianos fazem seu café usando uma cafeteira Moka icônica, inventada em 1933 por Alfonso Bialetti.

Na Toscana

Na Toscana, a ênfase está na comida rústica simples, incluindo legumes, leguminosas e grãos cultivados nas colinas da Toscana. Enfim, é onde você encontra na deliciosa sopa ribollita.

Ravióli é um dos fatos divertidos da gastronomia italiana

A massa recheada, como o popular ravióli, vem da região norte da Lombardia (Lombardia). Assim sendo, existem muitas variedades diferentes de massas recheadas por toda a região. E onde cada cidade parece fazer sua própria versão – como os casoncelli de Brescia.

Você conheceu alguns fatos divertidos da gastronomia italiana e agora queremos saber de você. Então, conte-nos a sua experiência e algum fato ou curiosidade sobre uma das mais deliciosas cozinhas do mundo, a Itália.

Benini & Donato Cidadania Italiana

Resgatando suas origens

Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:

I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processo administrativo na Itália via comune;

III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.

Biografia de Giorgio Di Antonio Vasari e suas conquistas

Biografia de Giorgio Di Antonio Vasari

Ao terminar o período da Alta Renascença de Leonardo da Vinci, Michelangelo e Rafael por quase uma geração, Giorgio di Antonio Vasari surgiu por volta da década de 1530.

E veio como um elo importante no desenvolvimento da arte renascentista italiana. Para tanto, é muito respeitado como pintor e arquiteto, principalmente, em seus afrescos e no uso do estilo maneirista para intensificar suas narrativas bíblicas.

No entanto, a maioria dos comentaristas concordaria que sua grande contribuição para a história da arte ocidental não veio por meio de uma obra de arte, mas sim de um arsenal de arte: As vidas dos mais eminentes pintores, escultores e arquitetos, publicado pela primeira vez em 1550.

Sendo assim, In The Lives (como ficou conhecido), Vasari introduziu pela primeira vez a convenção da história da arte, agora familiar, de usar modelos biológicos para trazer significados a obras de arte específicas.

Desse modo, de acordo com o estudioso Andrew Ladis, Vasari transformou Michelangelo (em particular) em “o salvador triunfante das artes, uma figura de luz”, como ele disse.

E apresentando uma visão sobre o Renascimento que persiste até hoje, The Lives decretou a era de Vasari como o “renascimento” da arte após a queda de Roma. Ademais, com as obras do artista proto-renascentista Giotto representando o início da ascensão estética da arte.

Por essa razão, hoje o blog Benini & Donato Cidadania Italiana abordará essa figura tão eloquente e importante para sua época. E que deixou um legado impressionante em nossos dias, para a Itália e o mundo. Confira!

Biografia de Giorgio Di Antonio Vasari

Giorgio Vasari, o mais velho de seis filhos, nasceu em 1511 em uma família de classe média que vivia na região de Arezzo, na Toscana. Assim sendo, as inclinações artísticas de Giorgio foram transmitidas a ele através das gerações de membros da família.

Logo, seu bisavô Lazzaro Vasari fora um artista versátil: oleiro, criador de selas decoradas, pintor de miniaturas. E, mais tarde, sob a influência de seu mentor Piero della Francesco, pintor de afrescos.

Além disso, o avô de Vasari, de quem Giorgio recebeu o nome, era menos versátil. Mas, como Antonio, também era um ceramista talentoso.

Assim sendo, Vasari fora especialmente próximo de seu tio-avô, Luca Signorelli. E ele mesmo um assistente dos ensinamentos de della Francesco e de seu desenho em perspectiva.

Na verdade, o pequeno Giorgio fora uma criança doente, com hemorragias nasais frequentes (e possivelmente eczema grave).

Conquistas de Giorgio Di Antonio Vasari

Vasari era antes de tudo um homem de negócios frugal. Assim sendo, ele percebeu o papel que a “influência artística” poderia desempenhar na elevação do valor atribuído a uma obra de arte.

Logo, sua posição ajudou a iniciar uma mudança no pensamento que viu pintores – ou, melhor, alguns pintores especiais – ocupando um status mais elevado do que mero artesão.

E se alguém pudesse se apresentar como artista, maiores seriam suas chances de alcançar fama e segurança financeira. Então, sua posição se resumiu neste notável discurso a seus antigos colegas e mestres: “Já fui pobre como todos vocês, mas agora tenho três mil escudos ou mais. Vocês me consideravam desajeitado (como pintor), mas os frades e padres considere-me um mestre capaz.

Além disso, uma vez eu servi a você, e agora tenho um servo meu, que cuida do meu cavalo. Eu costumava vestir aqueles trapos usados ​​pelos pobres pintores, e agora estou vestida de veludo. Uma vez eu fui a pé, e agora vou a cavalo. “

Vasari ganhou notícias antecipadas por seu retratista comissionado. Além disso, ele preferia tons pastel para trazer uma qualidade humanista e simpática em seus modelos venerados.

Até o fim da posteridade, ele também apimentaria seu porta-retratos com simbolismo que conotaria a gravidade e o status do indivíduo em questão.

Harmonia tonal em seus retratos

Tendo investido nos ideais de harmonia tonal em seus retratos, Vasari voltou-se para as técnicas do maneirismo em sua pintura religiosa. E essas composições se baseavam mais em artifícios – cores não naturais, anormalidades e alongamentos de escala, exageros em contraste e assim por diante – com a intenção de criar uma sensação de grande elegância e drama intensificado dentro da narrativa da imagem.

Como autor de “As vidas dos pintores, escultores e arquitetos mais eminentes” (Volume um: 1550; Volume dois: 1568), Vasari efetivamente deu à luz uma história da arte populista.

Para tanto, a Era compreendendo a vida e os tempos dos mestres florentinos e venezianos, acreditava Vasari, que se poderia chegar à essência da arte renascentista.

Então, o livro seguia, de fato, uma tradição já estabelecida na escrita biográfica, mas Vasari trouxe um novo toque anedótico ao processo. Mas, ao mesmo tempo, em que fornecia um julgamento moral sobre as atividades dos artistas em questão.

Logo, muitos estudiosos criticaram The Livespor seus preconceitos e seu excesso de imprecisões e enfeites factuais. Porém, o princípio de que a história da arte (e da literatura, nesse caso) poderia ser entendida por meio de feitos excepcionais de indivíduos divinamente talentosos manteve-se firme.

Portanto, é bem verdade que muitos radicais e revisionistas produziram tratados que desafiam essa abordagem romantizada e “burguesa” da história da arte. Todavia, é a ideia da “lenda biográfica” que mais contribuiu para promover os prazeres da apreciação da arte em todos classes de amantes da arte.

Então, você conhecer a biografia de Giorgio Di Antonio Vasari, um dos italianos que contribuíram na Era Renascentista. Por isso, comente o que acabou de ler e conte-nos sobre esse grande artista italiano.

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Cidades em uma colina X lugares de Lazio para visitar em uma viagem de um dia saindo de Roma – Parte II

Lugares de Lazio para visitar

E aqui estamos para mais cidades de Lazio para visitar em uma viagem à Itália saindo de Roma. Então, se você ainda não leu o primeiro artigo, clique em Parte I e descubra IV cidades para explorar.

Agora, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana mostrará estes outros lugares de Lazio para visitar. Então, confira abaixo mais informações detalhadas.

Cidades em uma colina X lugares de Lazio para visitar em uma viagem de um dia saindo de Roma – Parte II

V – Civita di Bagnoregio

Poucas cidades podem ter um apelido mais dramático – La città che muore, ou a Cidade Agonizante. Mas Civita di Bagnoregio mais do que faz jus ao seu faturamento.

Sendo assim, uma verdadeira cidade em uma colina, Civita di Bagnoregio esculpiu um marco incrível na zona rural de Lazio. Então, empoleirada de forma impossivelmente precária no topo de um platô com quedas íngremes em um desfiladeiro por todos os lados, essa pequena cidade parece algo que saiu do filme de Indiana Jones.

Desse modo, há apenas uma entrada e uma saída: você deve atravessar a ponte longa e sinuosa para a cidadela acima. Mas vale a pena subir.

Ao chegar à cidade, você encontrará uma arquitetura medieval maravilhosamente preservada de paredes de tijolos. Ademais, igrejas rústicas e praças pacíficas.

Infelizmente, esse lugar único pode não durar muito para esse mundo. Sendo assim, a inevitável marcha da erosão continua em seu encalço, tornando a cidade cada vez mais precária e sua população cada vez menor.

Então, os edifícios tombam periodicamente no vazio abaixo, as fachadas de casas abandonadas abrindo-se para o ar. Logo, a cidade fica a uma curta distância de carro ao Norte de Roma. Portanto, certifique-se de visitá-la antes que se perca para a história para sempre.

VI – Palestrina é um dos lugares para visitar

A apenas 40 minutos de Roma, a espetacular cidade de Palestrina ostenta incríveis ruínas antigas, distantes dos roteiros turísticos habituais. Assim sendo, foi nesse local na antiga Preneste – como a cidade era conhecida na antiguidade – que o enorme templo da Fortuna se ergueu das falésias do interior do Lácio.

Desse modo, o santuário era o lar de um dos oráculos mais populares do mundo clássico. E as tábuas sagradas de madeira que ajudaram a interpretar suas profecias continuaram a ser consultadas até o século 4 d.C.

Então, a poderosa família governante Colonna construiu seu palácio sobre os magníficos terraços. E hemiciclo do santuário na Idade Média.

Hoje, o palácio abriga um museu com um fabuloso mosaico do antigo rio Nilo, bem como vistas de cair o queixo do campo abaixo. Além disso, a cidade em si é uma mistura alegre e nada turística de belas igrejas. Como também de casas charmosas que sobem pela encosta.

Ah, e os entusiastas da música reconhecerão a cidade por seu filho mais famoso – o compositor Palestrina, que mudou a face da música no século XVI.

Então, se você gosta de fazer uma viagem de um dia saindo de Roma, longe das multidões, Palestrina é uma ótima escolha! Por fim, a cidade fica a cerca de 30 minutos de carro de Roma ou a uma rápida viagem de ônibus da Ponte Mammolo.

VII – Castel San Pietro Romano

Se você estiver se sentindo cheio de energia em seu passeio a Palestrina, certifique-se de subir até o vilarejo espetacular de Castel San Pietro Romano em sua viagem de um dia.

Assim sendo, siga a sinuosa trilha de caminhada que sobe a encosta da montanha saindo da cidade e você se verá emergindo em um labirinto de becos, igrejas e paredes medievais.

E que tanto cativou o lendário cineasta Luifi Comencini. E ele estabeleceu uma série de prêmios de filmes vencedores na pequena aldeia.

Quando estiver na cidade, não se esqueça de provar os biscoitos doces locais ‘giglietti’ do Biscottificio Fiasco. Então, é uma subida e tanto desde Palestrina, mas você não vai se arrepender!

VIII – Bracciano é um dos lugares para visitar

Encantadamente, agarrado às falésias acima das águas cristalinas do lago de mesmo nome, Bracciano tem de tudo. Dessa maneira, um belo centro histórico medieval de ruas e praças sinuosas de paralelepípedos, pequenos cantos pitorescos o aguardam onde quer que você caminhe.

Embora ocupada desde os tempos etruscos, a cidade como a conhecemos data do século X. Logo, surgiu como um posto avançado à procura de invasores sarracenos.

Assim sendo, Bracciano é dominada pela presença proibitiva do imponente castelo Orsino-Odescalchi. Logo, uma das melhores residências fortificadas sobreviventes em toda a Itália.

Logo, os afrescos alegóricos de Taddeo Zuccaro no interior são imperdíveis. E a rivalidade entre os Orsini e os notórios Borgias no final do século XV é uma história excelente.

Depois de se fartar da vida do castelo, caminhe até o mirante panorâmico La Sentinella no topo da cidade para vistas espetaculares do lago. E da paisagem circundante (ou, se você visitar no verão, vá até a margem do lago para um mergulho!).

IX – Sutri é um dos lugares para visitar

Uma das cidades menos conhecidas dessa lista, Sutri é uma alternativa ideal para uma viagem de um dia saindo de Roma. Sendo assim, aninhado nos penhascos de tufas escarpadas do Norte de Lazio, a cerca de 50 km da Cidade Eterna.

Então, um lugar de honra para os magníficos monumentos etruscos e romanos antigos da cidade. E que inclui um anfiteatro do século II a.C escavado inteiramente na rocha calcária local – um tipo de construção inversa.

Desse modo, o anfiteatro poderia abrigar mais de 9.000 espectadores em seu apogeu. Além disso, é cercado por misteriosas tumbas etruscas que se estendem pelas falésias ao redor.

Abandonado e esquecido por mais de mil anos, o anfiteatro foi completamente preenchido com terra. E coberto por um denso bosque de árvores quando foi finalmente redescoberto na década de 1930.

Então, a cidade em si está situada em uma colina com vista para os vestígios arqueológicos. E é uma pequena joia com uma praça central ampla, uma catedral lindamente decorada. Por fim, uma magnífica galeria de arte no histórico Palazzo Doebbing.

X – Frascati

Praticamente, qualquer um dos Castelli Romani – como são conhecidas as pequenas cidades aninhadas nas colinas ao Sul de Roma. Logo, vale a pena visitar, mas a favorita é a agitada Frascati.

Dessa maneira, dominada pelo extraordinário palácio de verão barroco do Papa Clemente VII Aldobrandini. Logo, a cidade tem sido um destino obrigatório para os romanos que procuram escapar do calor do verão há muito tempo.

Assim sendo, ruas estreitas e praças escondidas se abrem para vistas deslumbrantes da campagna romana por todos os lados. Mas, a verdadeira atração de Frascati é sua cena brilhante de restaurantes.

Os Castelli Romani são conhecidos pela qualidade incomparável de suas matérias-primas. Ademais, uma variedade de restaurantes, de fraschette rústica e barata a lanchonetes. E onde os romanos famintos descem todo fim de semana em busca de um bom almoço de domingo (porchetta é, claro, obrigatório).

Quando estiver em Roma, faça como os romanos! E se você gostou de todas essas X lugares de Lazio para visitar, então, conte-nos qual a sua preferência!

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Quais são os diferentes tipos de pães italianos e V maneiras de usar na comida italiana

Quais são os diferentes tipos de pães italianos e V maneiras de usar na comida italiana Foto: Pixabay

Tipos de pães italianos

Quando você pensa na Itália, provavelmente, pensa em comidas e bebidas de alta qualidade. Sendo assim, muitas pessoas pensam em macarrão, molho para macarrão. Ademais, vinho e queijo quando vem à mente os pratos italianos.

Por outro lado, a Itália também é conhecida pela tremenda qualidade de sua variação de alimentos. Então, existem vários tipos de pão italiano e se você está tentando descobrir o tipo certo de pão para acompanhar sua refeição, é importante estar familiarizado com alguns dos exemplos mais populares.

Para isso, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana mostrará abaixo os diferentes tipos de pães italianos. Além disso, também apresentará V maneiras de usar na comida italiana. Certamente, será uma boa descoberta para você! Então, venha ler!

Tipos de pães italianos 

Pão de Focaccia é um dos tipos de pães italianos

Sem dúvida, o Focaccia é um dos tipos mais populares de pão italiano. Sendo assim, esse tipo de pão italiano é assado no forno e é comumente comparado à massa de pizza no que diz respeito ao estilo e textura.

Normalmente, o pão Focaccia é temperado com sal, azeite e uma variedade de ervas. Então, Focaccia está sendo comumente usado como um aperitivo para muitas entradas. No entanto, também você pode usar como base para pizza.

Pão Roseta é um dos tipos de pães italianos

Outro pão popular encontrado na Itália é o chamado pão Rosetta. Desse modo, este pão é geralmente comparado a um pãozinho oco. Como resultado, geralmente é usado para fazer sanduíches.

Assim sendo, o pão Rosetta tem origem redonda. E seu nome deriva do formato de nariz único que o papel tem quando sai do forno.

Pão de Pizza Bianca é um dos tipos de pães italianos

É difícil falar de pão italiano sem falar de pizza. Para tanto, o pão de pizza Bianca é um tipo específico de pão que se utiliza para fazer pizza.

Logo, o estilo exato da pizza Pão Bianca varia de região para região. Agora, esse pão está sendo comumente servido como aperitivo e até mesmo para sanduíches.

Pão Ciabatta é um dos tipos de pães italianos

Semelhante à massa de pizza, a ciabatta também é um pão achatado. Desse modo, a ciabatta é geralmente mais dura, com textura e um pouco menos oleosa que o pão de pizza.

Então, o pão ciabatta é comumente usados para sanduíches. E é frequentemente encontrado em padarias e supermercados em toda a Itália, mas também no resto do mundo. Enfim, muitos restaurantes usam pão ciabatta para seus sanduíches.

Selecione o pão italiano certo

No final das contas, existem dezenas de variedades de pães italianos. Assim sendo, esses são apenas alguns dos exemplos mais populares.

Então, se você está tentando encontrar o tipo certo para combinar com sua refeição, é útil falar com um chef italiano ou fazer uma breve pesquisa na internet. Melhor ainda, por que não visitar a Itália e aprender sobre os diferentes tipos de pães?

V maneiras de usar um dos tipos de pães italianos em sua próxima refeição italiana

Você está planejando preparar uma refeição italiana autêntica? Assim sendo, quer comer todas as carnes, massas e molhos clássicos?

Então, que tal um pão italiano? Desse modo, o pão italiano está sendo oferecido em uma variedade de estilos – desde crocante até leve e fofo. Assim sendo, o fato é que nenhuma refeição autêntica estaria completa sem o autêntico pão italiano.

No entanto, você não tem certeza de como servi-lo? A verdade é que existem várias maneiras de usar pão italiano em seu prato. Para saber, leia estas V principais destacadas abaixo.

I – Faça um sanduíche italiano clássico

São vários pães italianos ideais para fazer deliciosos sanduíches recheados de linguiça italiana, salame, calabresa e muito mais. Para tanto, uma é a Muffuletta, com outra a Piadina.

Dessa maneira, uma opção ainda mais popular é o pão ciabatta. Embora esses pães tenham sabores e densidades diferentes, os dois funcionam muito bem para um sanduíche italiano clássico.

II – Use pão para obter todo o molho

Quando se trata de comida italiana autêntica, você não quer desperdiçar um pedaço. Como resultado, você pode ter um pão flakey ou mesmo breadsticks servido com sua refeição para garantir que todos possam absorver todos os benefícios do molho que ficaram para trás.

III – Faça um doce deleite

Embora freselle não seja tecnicamente um pão, ainda é bom o suficiente para ser adicionado a esta lista. Assim sendo, é encontrado nas regiões do Sul da Itália e pode ser usado para fazer uma ótima sobremesa ou até mesmo um aperitivo.

Muitas pessoas cobrem o pão com azeite, manjericão e tomate. Enfim, algumas até o deixam de molho em água antes de comê-lo para torná-lo mais macio.

IV – Sirva o pão para acompanhar a sopa

Não há dúvida de que a sopa está sendo comumente servida durante uma refeição italiana. Logo, o pão é um ótimo complemento e é algo que você deve incluir.

Sendo assim, algumas pessoas gostam de molhar o pão na sopa, enquanto outras comem apenas com o caldo quente ou a massa que você serviu. Mesmo que não comam necessariamente o pão, é sempre bom oferecê-lo com sopa.

V – Faça uma pizza italiana

Não há nada mais italiano do que a pizza, certo? Logo, você pode usar o painel carasau ou focaccia como sua crosta e fazer uma pizza deliciosa. Todos – crianças e adultos – vão adorar o prato que você cria com esse pão.

Você está pronto para começar a cozinhar? Embora a culinária italiana você pensa que dá trabalho no início, porém, vem do coração.

Logo, o pão é um alimento reconfortante e algo que deve ser um alimento básico em qualquer refeição italiana. Enfim, certifique-se de usar as dicas aqui para encontrar a maneira perfeita de implementar o pão em sua refeição.

Além disso, conte-nos quais os tipos de pães italianos que mais gosta e como está usando em sua rotina alimentar.

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XVIII Principais dicas do que fazer em Florença na Itália – Parte III

Dicas do que fazer em Florença na Itália

Chegamos na Parte III abordando sobre as principais dicas do que fazer em Florença na Itália e esperamos que até aqui você tenha se despertado a conhecer esse destino na Itália.

E se ainda não leu as outras matérias, então, clique em Parte I e Parte II e veja o que também há de atrativos nessa linda região.

Agora leia o que o blog Benini & Donato Cidadania Italiana preparou para você abaixo com mais passeios e o que te espera!

XVIII Principais dicas do que fazer em Florença na Itália – Parte III

XIII – Jante No Mercato Centrale

Mercato Centrale, como você deve ter adivinhado, é o mercado central de Florença. Dessa maneira, é uma mistura de coisas, desde locais de panino a açougueiros e até cera de abelha. Ademais, está sendo dividido em dois andares.

Primeiro andar: Fornecedores de stahl de estilo italiano tradicional. Aqui você encontrará todos os tipos de produtos italianos, carnes e até restaurantes estilo Osteria.

Segundo andar: você vai do século XVI ao século XXI subindo a escada rolante até o segundo andar. Então, bem-vindo aos tipos de lugares que nossos jovens italianos gostam – modernos e legais.

Sim, é ótimo para os westerns irem para a Itália e se sentirem conectados com o passado, mas acredite ou não a juventude italiana aprecia toques modernos.

O segundo andar é muito legal. E preenchido com restaurantes hiper-focados que servem um estilo particular de comida.

Portanto, seu estilo de cafeteria é assim: você pega comida, senta-se, come e se limpa.

XIV – Veja O Duomo e a Cúpula De Brunelleschi em dicas do que fazer em Florença na Itália

A Catedral de Florença é uma atração imperdível e seria muito difícil perder se você estivesse visitando. Assim sendo, se localiza no centro da cidade e é visível de grande parte da cidade.

Logo, está sendo chamada de Cattedrale di Santa Maria del Fior e que se traduz na Catedral de Santa Maria da Flor. Desse modo, pode-se supor que o nome se refere ao Giglio ou Red Lily / Iris – a flor e símbolo de Florença.

Além disso, o nome Santa Maria del Fiore raramente se usa na Itália. E a maioria simplesmente se referiria a ele como Il Duomo.

O Duomo estava sendo projetado em um estilo muito toscano/florentino. Desse modo, o mármore verde e branco dá vida à sua fachada e superfícies.

É muito diferente da Basílica de Roma em muitos aspectos. Uma é que ele está completamente separado de outros edifícios, de modo que você pode andar 360 graus em torno dele.

A cúpula, literalmente, a joia da coroa, foi a primeira de sua magnitude desde o Panteão. Então, muitos pensaram que isso não poderia ser feito, mas a família Médici insistiu e Filippo Brunelleschi trouxe à tona.

De longe, o momento mais famoso na história dessa catedral foi o assassinato de Giuliano dè Medici no domingo, 26 de abril de 1478, pela família Pazzi, que tentou destronar os Medici do poder.

A ideia era matar Giuliano e Lorenzo, o Grande, mas eles não conseguiram matar Lorenzo e os baniram de Florença.

XV – Os Portões Do Paraíso (Portas De Bronze)

Você encontrará as famosas Portas do Batistério de Florença anexadas ao Batistério de São João em Florença. Então, o batistério fica em frente à Catedral de Florença (Il Duomo).

É tão perto da Catedral e tem um design tão semelhante que parece ser a mesma estrutura, mas é uma igreja própria e considerada uma basílica menor.

Sendo assim, a estrutura é uma das mais antigas de Florença, que data do final do século XI. Então, o prédio está sendo famoso por suas portas de bronze projetadas e construídas por Lorenzo Ghiberti ao longo de 27 anos.

Michelangelo descreveu as portas como os Portões do Paraíso, que é como as portas são conhecidas hoje. Além dele, Vasari, um dos maiores artistas e críticos de arte de Florença, os descreveu em seu livro Lives of the Artists como, “inegavelmente perfeitos em todos os sentidos e deve ser classificado como a melhor obra-prima já criada”.

XVI – Caminhe pela Ponte Vecchio em dicas do que fazer em Florença na Itália

A Ponte Vecchio é um excelente exemplo de ponte medieval. Assim sendo, a impressionante estrutura é construída em pedra e suportada por arcos.

Então, as lojas construídas em ambos os lados da ponte e o famoso Corredor Vasari podem ser vistos acima delas tornando a ponte única. E atrai visitantes de todos os lugares.

O Corredor Vasari é uma estrutura incrível se você pensar bem. Os Medici, que praticamente governaram a República de Florença, construíram um corredor para conectar sua casa, o Palazzo Pitti, à prefeitura, o Palazzo Vecchio.

Além disso, a ponte está sendo ocupada por joalheiros e é invadida por visitantes que procuram comprar algo “no topo da Ponte Vecchio em Florença”.

Os joalheiros também não estão ali por acaso. Assim sendo, essa ponte costumava ser habitada por agricultores de todos os tipos, mas os Medici propagaram a ideia de que esses tipos de lojas fazem a ponte e a cidade parecerem adequadas para os camponeses. Os fazendeiros foram expulsos, o que acabou se transformando em um decreto em 1595, excluindo-os.

XVII – Faça Um Tour Pela Galeria Uffizi

A Galeria Uffizi é a principal galeria de arte de Florença e uma das maiores coleções de obras de arte da Renascença italiana na Terra. Sendo assim, construído no século XVI como um prédio de escritórios para os Medici e anteriormente declarado um museu aberto ao público em 1865.

Mais de 4 milhões de visitantes entram no Uffizi a cada ano, o que o torna a atração mais vendida em Florença. Porque?

O Renascimento, por definição, deu origem a uma nova era de arte, arquitetura e cultura. Então, Florença foi o epicentro e se espalhou pela Itália e pela Europa.

Além disso, Florença deu origem ao Renascimento e muitas dessas obras de arte estão nas galerias da Galeria Uffizi.

A estrutura, projetada por Giorgio Vasari, foi concluída em 1581 para a família Medici. O nome significa literalmente “escritórios” e usado como escritórios governamentais por algum tempo.

Hoje, você pode ver algumas das maiores obras de arte do mundo, incluindo o Nascimento de Vênus e a Primavera de Sandro Botticelli. Portanto, essa é uma visita obrigatória para os visitantes de Florença e faça uma visita guiada à Galeria Uffizi para dar vida ao museu.

XVIII – Veja a maior escultura da terra em dicas do que fazer em Florença na Itália

Conhecida como Galleria dell’Accademia di Firenze, a Accademia é um museu de arte centrado em Michelangelo e sua obra-prima. Então, a Accademia está centrada em torno da estátua de Davi, o que a torna diferente da mais ampla Galeria Uffizi.

Michelangelo esculpiu David a partir de um bloco de mármore abandonado por outros artistas, descrevendo-o como “Inutilizável”. Logo, Michelangelo não só foi capaz de trabalhar com ele, mas também esculpiu o que é indiscutivelmente sua obra-prima.

Desse modo, descreveu David como uma famosa “armadilha” no mármore. É uma maneira humilde de descrever a escultura. David sempre existiu dentro daquele bloco de mármore e foi a missão de Michelangelo tirá-lo de lá.

Você também pode ver quatro estátuas inacabadas de Michelangelo que emolduram o corredor que leva até David. Também há obras de outros artistas na Accademia, incluindo Sandro Boticelli.  

Aqui finalizamos essa Parte III com as principais dicas do que fazer em Florença, mas ainda tem posts anteriores.

Então, que tal contar uma de suas experiências na Itália? Compartilhe conosco como foi sua estadia nesse país incrível.

Benini & Donato Cidadania Italiana

Resgatando suas origens

Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:

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V Dicas de alimentação saudável e as vantagens do azeite de oliva

V Dicas de alimentação saudável e as adoráveis vantagens do azeite de oliva Foto: Pixabay

Dicas de alimentação saudável

A comida é um dos prazeres da vida que todos nós amamos. Todavia, é preciso equilibrar o que se come para não engordar tanto. Assim sendo, um dos maiores desafios é manter uma dieta saudável e balanceada.

Para muitas pessoas, comer de forma saudável é muito difícil e complexo. Na verdade, é muito mais fácil do que você pensa, então não há mais desculpas!

Desse modo, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana lhe dará sugestões para dar início à sua nova alimentação saudável com V dicas.

V Dicas de alimentação saudável

Que tal começar a projetar o seu futuro plantando uma boa alimentação hoje? Pois bem, aqui estão V dicas de alimentação saudável para você aplicar e obter excelentes resultados. Então, mãos à massa!

I – Nunca fique com sede

Você sabia que se sentir sede, já está desidratado? Sendo assim, você deve beber água ao longo do dia para se manter hidratado.

Para tanto, como todos sabem evite bebidas açucaradas. Ademais, se você é apaixonado por refrigerante ou suco, é hora de começar a substituir essas bebidas por um copo de água ou, pelo menos, reduzir o seu consumo.

II – Cuidado com a ingestão de sal

É importante que você limite a ingestão de sal a apenas 6g por dia. Sendo assim, mais do que isso pode levar à retenção de água e pressão alta, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

Para tanto, leia os rótulos dos alimentos que está comendo para ter uma boa ideia de quanto o sal está realmente consumindo.

III – Evite gorduras saturadas

As gorduras saturadas são uma das piores coisas que você pode comer. Assim sendo, elas são mais comumente encontradas em alimentos processados.

Portanto, evite facilmente as gorduras saturadas, optando por alimentos frescos e inteiros, tanto quanto possível.

IV – Coma mais peixes é uma das dicas de alimentação saudável

 O peixe tem muitos benefícios para a sua saúde, do coração ao cérebro e muito mais! Então, procure comer pelo menos 2 porções de peixe por semana.

Além disso, o peixe é uma proteína muito magra com baixo teor de gordura, o que o torna baixo em calorias! Sendo assim, uma dessas porções deve ser de um peixe “gordo”, como o salmão, para ver os melhores benefícios para a saúde.

V – Movimente-se! Uma das dicas de alimentação saudável que envolve o corpo  

Sua nova dieta saudável deve ser combinada com um estilo de vida ativo para realmente fazer a diferença. Desse modo, tente fazer 30 minutos de atividade física por dia, mesmo que isso signifique apenas levar o cachorro para passear pela sua rua.

Então, se você leva uma vida sedentária agora, é melhor começar com exercícios fáceis, como caminhar, antes de começar a tentar algo mais intenso.

A chave para uma alimentação saudável é estar ciente do que você está colocando em seu corpo. Assim sendo, comece realmente a pensar antes de comer.

Ademais, tente comer apenas se estiver com fome. Também incentive a sua família a iniciar um novo estilo de vida alimentar saudável, preparando refeições familiares saudáveis ​​em conjunto!

E se você tem crianças, saiba que elas aprendem pelo exemplo, por isso, é melhor começar e ajudá-las a criar hábitos saudáveis ​​para toda a vida.

Agora, saiba as adoráveis vantagens do azeite de oliva extra virgem que também contribui para a sua melhor qualidade de vida.]

Vantagens do azeite de oliva extra virgem

Se você olhar para a maioria das receitas italianas verá que o azeite de oliva é um ingrediente em muitos pratos. Assim sendo, o azeite é delicioso e tem inúmeras utilidades.

Por outro lado, tem inúmeros benefícios para a saúde que o tornam um acréscimo fenomenal a qualquer dieta. Desse modo, está curioso para saber exatamente o que o consumo regular de azeitona faz por você? Então, continue lendo para descobrir alguns fatos.

Saúde do Cérebro

O cérebro é, em última análise, o maior impulsionador do corpo e é composto principalmente de ácidos graxos. Assim sendo, essa é a razão pela qual precisamos de uma boa quantidade diariamente.

Com isso, mantemos o nosso corpo funcionando, nosso humor sob controle e nossas mentes livres da distração.

Dessa maneira, o azeite de oliva é uma ótima fonte de gorduras saudáveis ​​e é considerado um alimento para o cérebro, o que significa que pode ajudar a melhorar a memória e o foco.

Também ajuda a reduzir a inflamação enquanto combate os ADDLs, que são proteínas tóxicas para o cérebro que podem provocar Alzheimer ou demência.

Você sabia que o azeite de oliva tem propriedades de equilíbrio hormonal? As dietas com baixo teor de gordura estão frequentemente associadas a maiores incidentes de depressão e ansiedade.

Então, ao consumir azeite de oliva, as gorduras mono e poliinsaturadas (ambas gorduras muito saudáveis) ajudam a afastar o humor depressivo. E se o seu cérebro não recebe um número suficiente de gorduras saudáveis, as funções químicas vitais, como o processamento do pensamento e os padrões de sono saudáveis, sofrem muito.

Contra o câncer

O câncer é um problema de saúde que deve estar na mente de todos, principalmente no que diz respeito à prevenção. Sendo assim, o azeite de oliva contém um grande número de antioxidantes. E, especialmente, as marcas que rotulam seu azeite de oliva prensado a frio.

Sendo assim, quando o óleo não está sujeito a processos de alta temperatura, vários antioxidantes são mantidos totalmente intactos. Logo, esses antioxidantes incluem hidroxitirosol, tirosol, ácidos fenilpropiônicos e acetosídeos.

Além disso, o azeite de oliva contém quantidades sólidas de esqualeno e terpenóides.

Esses benefícios são apenas a ponta do iceberg quando se trata do consumo de azeite. Da próxima vez que você comer alguma refeição ou sanduíches italianos, saboreie as qualidades do azeite de oliva.

Compartilhe conosco como está a sua alimentação! E o que pensa sobre essas V dicas de alimentação saudável bem como as vantagens de consumir azeite de oliva extra virgem.

Benini & Donato Cidadania Italiana

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Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:

I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processo administrativo na Itália via comune;

III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.

Cidades em uma colina: X lugares de Lazio para visitar em uma viagem de um dia saindo de Roma – Parte I

Lugares de Lazio para visitar

O outono chega na Cidade Eterna com um clima ameno de outubro. Assim sendo, torna a época do ano perfeita para explorar as belas cidades históricas. Com isso, pontilham a zona rural próxima em todas as direções.

Quando você pensa nas cidades montanhosas italianas, seus pensamentos provavelmente se voltam primeiro para a Toscana. E com destinos icônicos como Siena, San Gimignano e Volterra.

Mas, embora as cidades montanhosas de Lazio sejam muito menos conhecidas pelo turismo internacional, elas não são menos espetaculares. Ademais, são ideais para passeios de um dia saindo de Roma!

Por essa razão, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana explorará X cidades nas colinas do Lácio para visitar em passeios de um dia saindo de Roma. Então, prepare-se para começar a planejar a sua próxima aventura!

X lugares de Lazio para visitar em uma viagem de um dia saindo de Roma – Parte I

Para essa matéria, dividiremos em duas partes. Então, para esta Parte I você conhecerá IV cidades de Lazio que são surpreendentes. E na Parte II, há as demais cidades que vale a pena viajar para passar um dia, ao menos!

I – Viterbo é um dos lugares de Lazio para visitar

A 96 km ao Norte de Roma, a perfeita imagem de Viterbo é uma das mais belas cidades medievais da Itália. Sendo assim, é conhecida como a cidade dos papas porque foi nesse local que os pontífices abandonaram o acampamento quando Roma se tornou um remanso no século XIII.

Então, o passado reluzente da cidade vive hoje em sua bela arquitetura medieval. E o centro histórico é de tirar o fôlego de Viterbo, um dos bairros medievais mais bem preservados de toda a Europa.

Na verdade, um labirinto emaranhado de vielas repletas de vinhas e palácios de tijolos, fontes que tilintam. Além disso, igrejas rústicas tiradas diretamente das páginas de uma fábula medieval.

Palácio Papal é um deleite arquitetônico

Então, a cidade está centrada em torno do maravilhoso Palazzo dei Papi com ameias, ou Palácio Papal, cuja elegante loggia arqueada é um deleite arquitetônico.

Para tanto, foi também onde ocorreu um dos eventos mais estranhos da história do papado. Quando o colégio de cardeais desceu ao palácio para eleger um novo santo padre em 1268, eles se viram incapazes de tomar uma decisão.

Depois de quase 3 anos de equívocos, os moradores estavam fartos de hospedar os hóspedes indesejados. E tentaram de tudo para que eles se decidissem.

Então, quando não deu certo matá-los de fome, eles recorreram à medida desesperada de remover o telhado do palácio. Logo, aparentemente na esperança de que o espírito santo pudesse descer mais facilmente para inspirar os cardeais.

Finalmente, Tedaldo Visconti recebeu autorização para assumir a cadeira de São Pedro como Gregório X. E quase 800 anos depois, o espetacular palácio gótico continua sendo parte da cidade.

Lugar de ótimos restaurantes

Viterbo também está repleta de ótimos restaurantes que servem pratos locais tradicionais. Então, pense em sopas saudáveis ​​e porchetta, leitão assado e ragu de javali.

Talvez nenhum lugar na Itália ofereça uma janela mais evocativa para o mundo espetacular da Europa medieval do que Viterbo. Portanto, não deixe de visitá-la em uma viagem de um dia saindo de Roma em sua próxima viagem à Itália!

II – Subiaco é um dos lugares de Lazio para visitar

Empoleirado entre os picos isolados das montanhas de Lazio, a Leste de Roma, está uma das maravilhas arquitetônicas ocultas mais espetaculares da Itália.

Sendo assim, o mosteiro de San Benedetto está incrivelmente localizado no campo fora da cidade montanhosa de Subiaco.

Além disso, ocupa uma posição única na história do mundo ocidental. Ademais, foi nesse local que o monarquismo ocidental foi fundado. Logo, quando um jovem santo Bento se retirou para uma caverna isolada meditar longe da habitação humana no século VI.

A caverna, conhecida como Sacro Speco, tornou-se um local de peregrinação para outros que buscavam seguir seus passos. E um mosteiro foi construído ao redor da caverna, escavado na face rochosa da própria montanha.

Dentro do mosteiro está um exemplo maravilhoso da arquitetura românica. E belos afrescos medievais e renascentistas adornam todas as superfícies.

Também a cidade medieval de Subiaco em si não é desleixada, situada em uma rocha ameaçadora encimada por uma fortaleza inexpugnável. Então, não perca a singular Piazza di Pietra Sprecata.

Assim sendo, ela é uma rústica coluna de pedra que sustenta um pequeno nicho onde contém um santuário sagrado dedicado à Virgem Maria. Logo, enquanto os restos de um arco gótico emolduram sugestivamente a rua, que sobe sempre para cima até o topo da cidade, onde vistas incríveis o aguardam.

Apenas uma hora de carro a Leste de Roma o levará a este mundo de picos isolados, cidades montanhosas, florestas e mosteiros perdidos no tempo. E se você não tem carro, não tenha medo: os ônibus partem regularmente da estação Ponte Mammolo de Roma.

III – Fossanova é um dos lugares de Lazio para visitar

Quando você pensa nas abadias cistercienses, provavelmente, pensa em igrejas espetaculares. Porém, rígidas, nos confins da França rural, envoltas em campos de lavanda.

Mas você sabia que um dos melhores mosteiros cistercienses da Europa está localizado a apenas 100 quilômetros ao Sul de Roma? Desse modo, a espetacular abadia de Fossanova está situada nos arredores do belo borgo medievalde Priverno em uma paisagem ondulante de campos e florestas.

E centrada em torno de um claustro magnífico com uma série de esculturas magistrais, a própria igreja é um edifício gótico elevado. E completo com abóbadas de costelas e uma bela rosácea gradeada.

Então, Fossanova também ocupa um lugar importante na história. E foi nesse lugar que o teólogo Tomás de Aquino deu seu último suspiro quando a caminho do conselho de Lyon, em 1274.

Depois de terminar de visitar o mosteiro e seus extensos jardins, você pode até jantar em um ótimo restaurante dentro das paredes fortificadas da abadia medieval.

Logo, usa materiais cultivados, forrageados e caçados nos jardins verdejantes da abadia e campos e florestas próximos – perfeito para uma visita preguiçosa de domingo!

IV – Anagni é um dos lugares de Lazio para visitar

Bem no coração da região de Ciociaria, na zona rural ondulante a sudoeste de Roma, fica a deslumbrante Anagni. Assim sendo, a cidade medieval de colinas com vielas íngremes e sinuosas ostenta uma rica história.

E, berço de uma série de papas na Idade Média, Anagni se tornou a residência papal favorita e semipermanente durante o século XIII. Ademais, a cidade tem tesouros artísticos e arquitetônicos para provar isso.

Além disso, o mais impressionante de tudo são os incríveis afrescos na cripta da catedral da cidade: um dos maiores (e menos conhecidos) tesouros artísticos da Itália.

Para tanto, reside o espetacular ciclo de afrescos onde é uma mistura fabulosamente complexa de narrativas bíblicas. Também cenas apocalípticas e ruminações sobre filosofia natural.

E que fornecem uma visão vívida da cultura bizantina. Por um bom motivo, a cripta Anagni foi apelidada de Capela Sistina Medieval!

Mas nem tudo foi fácil para os papas Anagni. Então, em um momento famoso e humilhante para o papado, um capanga do rei francês Filipe IV esbofeteou o Papa Bonifácio VIII com sua manopla enquanto ele se encolhia no Palazzo Caetani em 1303.

E que, simbolicamente, sinalizou a mudança do poder europeu em direção à França. Como também a remoção do papado para Avignon logo em seguida.

Além disso, se você tem tendências mais gastronômicas do que históricas, Anagni também o cobre: ​​o Ciociaria é famoso por sua cozinha saudável e abundante em produção de vinho.

Também é o lar dos deliciosos indígenas cesaneses. Portanto, se você está procurando uma mudança no ritmo da agitação de Roma, faça como os romanos e embarque no trem para Anagni!

Encerramos essa Parte I e esperamos que você tenha gostado. Então, se sim, comente algo sobre essa cidade de Lazio!

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Impressione seus convidados com estes IV pratos italianos sofisticados e vegetarianos

Pratos italianos sofisticados e vegetarianos

A cozinha italiana é conhecida por conter alguns dos pratos mais suculentos e complexos do mundo. E não estaríamos nos arriscando dizendo que os tipos de alimentos que as pessoas mais gostam de comer costumam ser um reflexo de sua personalidade ou estilo de vida.

Assim sendo, alguns de nós têm orgulho de saborear a comida mais picante que existe. E outros deleitam-se com comidas divertidas como pizza, cachorro-quente e hambúrguer e, é claro, alguns de nós gostam de comer alimentos raros e cultivados.

Bem, se você está procurando cultura em sua refeição, a comida italiana é uma escolha muito boa. Portanto, aqui estão as IV principais comidas italianas que irão agradar ao paladar mais polido.

Em seguida, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana mostrará também os pratos vegetarianos, para os mais saudáveis e que vivem um estilo de vida mais fitness.

IV pratos italianos sofisticados

I – Bigoli

A marca registrada da massa da região de Veneto, os grandes e grossos macarrões e os ingredientes robustos frequentemente encontrados nesse prato o tornam bastante diferente de seu parente mais próximo, o espaguete.

Assim sendo, é feito a mão com ovos de pato e farinha de trigo sarraceno, o macarrão tubular é único. Logo, esse prato não tão conhecido é farto e satisfatório. Ademais, chamará a atenção até dos mais experientes amantes da comida italiana.

II – Ribollita

Tradicionalmente, este prato de guisado é considerado comida dos servos ou Cucina Povera. Desse modo, foi inventado por servos que coletavam restos das refeições inacabadas do patrão para serem fervidos em água.

O nome significa “reiniciado”. Hoje, você não precisa ser um servo da terra para experimentar esse prato. Logo, ele foi refinado em uma sopa que pode, e é, preparada com a mesma maestria que qualquer outra comida nessa lista.

III – Risi e Bisi

Não se deixe enganar pela aparente simplicidade deste prato, que é principalmente arroz com ervilhas. Para tanto, é surpreendentemente saboroso e pode ser preparado em uma variedade tão delicada de variedades que você seria pressionado a tê-lo da mesma forma duas vezes.

Então, é cozinhado com caldo e temperos à semelhança do conhecido risoto. Mas a agitação constante é necessária para produzir a consistência de sopa. Enfim, a infusão profunda de ervas que o tornam distinto.

IV – Canederli

Outra criação dos servos do passado na Toscana, o Canederli era originalmente feito com sobras de pão e misturado com leite e ovos para criar bolinhos que eram cozidos em caldo de galinha ou carne.

Assim sendo, com a mistura certa de ervas e molhos, esse é um prato que vai satisfazer e encantar.

Você conheceu IV pratos sofisticados e deliciosos que fazem parte da culinária italiana. E, agora descubra V pratos vegetarianos da Itália para você provar e se deliciar de forma saudável.

V pratos vegetarianos italianos

Se você é vegetariano ou está simplesmente procurando receitas vegetarianas para reduzir o consumo de carne, a comida italiana é o caminho a percorrer.

Desse modo, existem tantos pratos italianos vegetarianos para escolher que são deliciosos, saudáveis ​​e fartos.

Descrevemos estes V aqui para você desfrutar em casa ou durante uma noite fora para jantar.

I – Quatro Queijos Massas

Ama queijo? Então você vai adorar esta receita italiana cheia de queijo parmesão, brie, cheddar e emmental. Sendo assim, é como macarrão com queijo, mas só que melhor e certamente não sai da caixa!

Além disso, é saudável e farto sendo melhor servido com uma salada verde e pão italiano. Portanto, vale muito a pena experimentar e saborear.

II – Lasanha Vegetariana Grelhada

A lasanha é um dos pratos italianos mais famosos. Normalmente, esse prato vem com carne, mas existem muitas opções vegetarianas que você pode usar.

Com isso, tornará essa refeição saudável e satisfatória para toda a família. Enfim, camadas de macarrão lasanha, você pode adicionar pimentas, brócolis, abóbora ou qualquer outro vegetal que você adora.

Como qualquer outra receita de lasanha, acrescente muito queijo saboroso (ricota e muçarela) junto com seu molho de macarrão favorito, feito em casa ou não.

Assim sendo, esse saboroso petisco é perfeito para almoçar ou jantar. Ademais, sirva com pão italiano de alho ao lado para juntar o molho de macarrão e outros ingredientes.

III – Salada Caprese com Molho Pesto

Esta receita é uma versão de antepastos recheados com tomates frescos, manjericão, muçarela e molho pesto. Assim sendo, é um aperitivo perfeito ou um prato de almoço. Além disso, você sabia que as cores nessa receita representam realmente a bandeira italiana? Isso mesmo! Verde, vermelho e branco. Enfim, puramente italiano.

IV – Berinjela com parmesão

Pule a vitela e o frango e pegue um pouco de berinjela fresca para este prato italiano vegetariano recheado. Desse modo, cubra esta caçarola com muitos tomates, queijo parmesão e berinjela.

Ademais, sirva com salada para vitaminas e nutrientes extras, junto com pão de alho para preparar a refeição. Em seguida, sente-se, relaxe e digira essa refeição saudável.

V – Panzanella

Este prato popular de verão vem da região Toscana da Itália, mas é popular em todo o país. Sendo assim, é uma salada picada composta por tomate e pão.

Também o pão está velho, mas encharcado e fica perfeito com tomates recém-colhidos. Então, adicione algumas cebolas e manjericão, junto com um molho de vinagre e azeite de oliva.

Enfim, crie uma pequena panzanella como aperitivo ou acompanhamento para acompanhar outro prato italiano vegetariano incrível listado acima.

Os alimentos da Itália são saborosos e se você se apaixonou por algum desses pratos italianos sofisticados e vegetarianos, conte-nos!

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Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:

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II – Processo administrativo na Itália via comune;

III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.

XVIII Principais dicas do que fazer em Florença na Itália – Parte II

Principais dicas do que fazer em Florença na Itália

Bem-vindo à bela cidade de Florença na Itália. Desse modo, banhado em beleza arquitetônica, charme artístico e séculos de história, Florença é uma cidade italiana culturalmente famosa.

Assim sendo, está localizada no coração da deslumbrante região da Toscana, a cidade é cercada por belezas naturais a cada passo. Além disso, lar de marcos mundialmente conhecidos ao longo dos anos.

Para tanto, citemos a Catedral Duomo e o David de Michelangelo, Florença oferece uma jornada de descoberta e iluminação – bem como um banquete para os sentidos.

E, assim, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana continua a mostrar suas belas atrações nesta Parte II. Todavia, se você ainda não leu a Parte I, então, clique AQUI e confira detalhes. E ainda clique para ler a Parte III que traz outras dicas para fazer em Florença na Itália.

XVIII Principais dicas do que fazer em Florença na Itália – Parte II

VI – Pôr Do Sol Na Piazzale Michelangelo

Você já viu uma daquelas fotos incríveis de Florença e do Duomo e se perguntou de onde ela veio? A resposta é Piazzale Michelangelo.

Sendo assim, nomeado em homenagem ao próprio escultor renascentista famoso, com uma réplica de Davi em Bronze no centro.

Então, você pode apreciar a vista durante o dia ou idealmente à noite. Enfim, se as condições forem adequadas, você verá um dos mais fascinantes pores do sol do mundo.

VII – Experimente Vernaccia Di San Gimignano em um vinhedo da Toscana

Vernaccia deve o seu nome à uva a partir da qual é produzida. Sendo assim, é cultivado e produzido mais comumente perto de San Gimignano, na Toscana, desde o Renascimento.

Dessa maneira, Vernaccia é normalmente um vinho forte com um bouquet de açafrão, flor e mel. Para tanto, é uma uva poderosa com um sabor característico que os habitantes locais adoram.

VIII – Confira A Abadia De San Miniato Al Monte em principais dicas do que fazer em Florença na Itália

Este é um daqueles locais que a maioria das pessoas esquece quando visita Florença. Assim sendo, está situado em um dos pontos mais altos da cidade, então, as vistas são incríveis.

Além disso, se você vai visitar a Piazzale Michelangelo para uma vista incrível, é recomendável que você suba um pouco mais e veja esta abadia incrível.

Desse modo, a lenda sobre San Miniato é muito legal, então, você terá um breve resumo aqui. Assim sendo, Minas (mais tarde San Miniato) foi um príncipe armênio que servia ao imperador Décio (imperador 249-251).

Uma vez que o Imperador soube que ele era um cristão, ele o executou por decapitação. E supostamente após o fato Minas levantou sua cabeça e caminhou até onde ficava seu eremitério onde fica a atual igreja.

IX – Caminhe Pelo Jardim Da Íris

Se acontecer de você estar em Florença de 25 de abril a 20 de maio, esta é uma visita obrigatória. Assim sendo, o brasão de Florença é conhecido como Giglio e Giglio é inspirado no Iris, que é abundante em Florença.

Dessa maneira, esse jardim é mágico e algo extremamente local para se fazer em Florença. Então, as íris são lindas flores que convivem harmoniosamente com um olival.

Portanto, há uma bela vista de Florença e aromas maravilhosos em um dessas principais dicas do que fazer na Itália . Por fim, você não encontrará muitos turistas nesse local!

X – Prove a Bistecca Fiorentina em uma excursão gastronômica

A Bistecca Fiorentina se parece com um Bife Florentino. Sendo assim, o corte da carne pode ser de vitela ou de uma novilha que é uma vaca que ainda não deu à luz.

Além disso, deve ser proveniente de uma raça Chianina de gado originário de Siena. Enfim, antes de pedir esse bife, você deve saber que ele costuma ser servido malpassado.

Como a maioria das receitas italianas, não há marinada sofisticada para dar sabor ao prato. O sabor vem do corte de carne de alta qualidade e o sal traz esse sabor maravilhoso. Dito isso, não adicione o sal ou a pimenta antes de serem cozidos.

Para ser uma “Fiorentina” deve ser grelhada na brasa. Então, o bife é com osso e comparável ao americano T-Bone. Obviamente, você deve colocá-lo na grelha em temperatura ambiente, portanto, retire-o da geladeira 30 minutos antes de cozinhar.

Se você pesquisar “ricetta bistecca alla fiorentina”, encontrará todas as receitas italianas para este prato. Eles podem ser difíceis de ler, mas contêm 4 ingredientes. O bife, sal (venda), pimenta (pepe) e EVOO (olio).

XI – Experimente Lampredotto E Trippa

Você se considera ousado? Em caso afirmativo, encontre uma grande barraca de Lampredotto e peça um sanduíche preparado com o quarto estômago de uma vaca.

Como alguém poderia imaginar este prato? Imagine que você é um agricultor pobre e deseja sustentar sua família. Desse modo, você investiu em uma vaca e deseja obter o máximo dela.

Sendo o fazendeiro gênio do marketing que você é, você começa a experimentar pratos usando partes menos desejáveis ​​do animal para aumentar sua produção por animal. Enfim, o resultado é Lampredotto.

Pode não ter acontecido exatamente assim, mas você entendeu a mensagem. Assim sendo, o lampredotto é provavelmente o produto da tentativa de obter o máximo de cada animal para alimentar a população em geral em tempos em que a riqueza e a comida não eram abundantes.

Hoje, é um favorito local e comida de rua definitiva. Logo, O lampredotto está sendo normalmente servido como sanduíche. Alguns dizem que é delicioso e outros estremecem com a visão. Você só saberá se tentar provar!

XII – Visite O Giardino Delle Rose é outra das principais dicas do que fazer em Florença na Itália

O Rose Garden de Florença estava sendo criado como parte de uma encomenda do final do século XIX para desenvolver a margem esquerda do rio Arno, também conhecida como oltrarno.

Assim sendo, está sendo projetado por um arquiteto chamado Giuseppe Poggi em 1865. E abriga mais de 400 espécies de rosas.

Para tanto, a entrada é gratuita e oferece uma vista maravilhosa de Florença. Então, um lugar pelo qual você também pode caminhar facilmente ou a partir da Piazzale Michelangelo, um mirante imperdível em Florença na Itália.

Então, o que achou dessa Parte II sobre outras principais dicas do que fazer em Florença na Itália ? Comente!

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Me dá uma pizza! Como os italianos apreciam a pizza

Me dá uma pizza! Como os italianos apreciam a pizza Foto: Pixabay

Como os italianos apreciam a pizza

Para os verdadeiros italianos que vivem em várias regiões da Itália, não há muito mais que pizza. Em cada esquina, você encontrará uma ótima pizzaria com pizzas simples, mas absolutamente deliciosas.

E, ao contrário dos brasileiros, os italianos raramente pedem uma pizza que vem em uma caixa. Em vez disso, eles saboreiam cada pedaço assim que ele sai do forno.

Então, hoje o blog Benini & Donato Cidadania Italiana abordará um pouco sobre a pizza e como os italianos a saboreiam. Por isso, continue lendo para aprender mais sobre como os italianos autênticos e tradicionais apreciam sua pizza.

Verdadeiras tradições italianas em como os italianos apreciam a pizza

O povo italiano é um povo de tradição. Como tal, eles têm algumas tradições relacionadas com a sua preciosa pizza. E essas tradições não estão sendo feitas para alterar, logo, aqui estão apenas algumas:

Na Itália, a pizza não é para ser compartilhada

Cada pessoa pede sua própria pizza em uma pizzaria local. Assim sendo, cada pizza na Itália é muito fina e do tamanho de um prato de jantar.

Para comer pizzas na Itália, às vezes, os italianos usam garfo e faca. Mas, na maioria das vezes, eles dobram sua pizza e comem.

Desse modo, as coberturas de pizza mais comuns na Itália são vegetais grelhados, cogumelos e presunto. Mas a pizza margherita é sempre a favorita de todos.

Para os italianos mais verdadeiros, tudo gira em torno da pizza mais básica, que muitas vezes também é a mais deliciosa. Então, simplesmente inclui tomates, queijo muçarela e um pouco de manjericão fresco. É isso!

Além disso, os italianos afirmam que a simplicidade permite que você experimente cada ingrediente fundamental e saboreie todos os sabores incríveis.

Fazendo a pizza italiana perfeita em como os italianos apreciam a pizza

Como você verá em qualquer pizzaria na Itália, existem maneiras testadas e comprovadas pelas quais os italianos adoram fazer sua pizza. Então, se você fizer a sua própria pizza italiana autêntica em sua cozinha, aqui estão sendo dados alguns pontos a considerar:

Na Itália, a massa da pizza é sempre fina, o molho é simplesmente tomate puro. E o queijo – usado com moderação – é super pegajoso.

Assim sendo, os verdadeiros italianos nunca sonhariam em usar massa pré-assada em suas pizzas. Em vez disso, usam apenas fermento fresco e garantem que a água usada para fazer a massa esteja totalmente livre de produtos químicos.

Em seguida, a massa da pizza deve ser feita e esticada inteiramente à mão, ou seja, não são permitidos rolos de macarrão! Depois que a pizza estiver pronta, ela é jogada em um forno a lenha para que possa cozinhar diretamente no chão do forno (que deve ter pelo menos 12 centímetros de espessura).

Para os italianos, a pizza não é feita até que esteja crocante na parte inferior e ligeiramente crocante na parte superior. E, assim, mostra apenas uma sugestão de uma borda enegrecida. Além disso, o queijo deve formar bolhas à medida que sobe e desce em cima da pizza.

Pronto para saborear a verdadeira pizza italiana?

Se toda essa conversa sobre a autêntica comida italiana está te dando água na boca, mas você ainda não pode viajar para a Itália, visite um restaurante italiano típico de sua cidade. E, assim, provará o seu sabor real!

E se você conhece algum local bem perto do que há na Itália em relação a pizza, então, comente abaixo e contribua com a sua experiência. Também nos conte sobre os seus gostos e preferências em relação ao sabor da pizza.

Por fim, comente sobre o que achou desse tem como os italianos apreciam a pizza e como você a aprecia.

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