Blog - Página 69 de 107 - Benini & Donato Cidadania Italiana

As melhores atrações em Trani e por que você vai adorar visitar essa joia da Puglia

As melhores atrações em Trani, pérola do Adriático e uma das cidades mais bonitas da Puglia, Itália! E hoje o blog Benini & Donato Cidadania Italiana tem a satisfação de compartilhar brevemente sobre as atrações desse destino.

Assim sendo, essa pequena cidade de Trani, na costa ocidental da Puglia, o calcanhar da Itália, é uma joia de edifícios creme, mar azul e vistas deslumbrantes sobre o mar.

Além disso, o seu marco mais famoso é sua impressionante igreja românica em seu porto. E com vista para a cidade como o farol que seria esperado em seu lugar.

Mas toda a área da marina em Trani é linda e seus arredores têm algumas atrações culturais importantes que valem a pena ver. Portanto, se você está planejando uma viagem para Puglia, Trani é simplesmente imperdível.

Para isso, conheça essas atrações para ver e fazer em Trani e dicas de viagem para aproveitar ao máximo sua estadia.

As melhores atrações em Trani para ver e conhecer

Trani é uma linda cidade pequena que você pode visitar em questão de horas. Sendo assim, a melhor maneira de ir até essa cidade é dirigir-se ao centro histórico e permitir-se seguir o seu instinto.

No entanto, tente incluir em suas andanças essas atrações de Trani. Para isso, abaixo:

Catedral de Trani

Uma lista de coisas para fazer em Trani só pode começar com a catedral de Trani, a igreja de San Nicola Pellegrino (São Nicolau, o Peregrino).

Sendo assim, a igreja remonta a 1143 e é construída em estilo românico simples, mas marcante, em posições incríveis. Excepcionalmente, ao invés de uma praça no centro da cidade, a igreja está situada à beira-mar, no local onde você normalmente veria um farol.

Visualmente, o resultado é de tirar o fôlego: a cor creme da igreja e seu exterior pontiagudo são como uma miragem contra o fundo do mar e do céu. E permanecerão com você como a memória visual mais forte dessa bela cidade!

Marina de Trani

A marina de Trani fica em frente à catedral e um ritmo agradável para uma bebida ou uma refeição com vista para os barcos e a própria igreja.

O fortinho é uma das melhores atrações em Trani

Fortino (lit. o pequeno forte’) é uma área de observação entre o parque da cidade e a marina e o local mais pitoresco de Trani. Dessa maneira, feita da mesma pedra creme da catedral, a chamada pietra di Trani (pedra de Trani), é uma curta caminhada cênica com um belo arco emoldurando a vista e é um local perfeito para fotos.

Parque da cidade de Trani

Trani tem um lindo parque da cidade localizado imediatamente ao lado da marina, à beira-mar. Sendo assim, o parque é um oásis encantador e sombreado com trilhas para caminhada, estátuas e terraços encantadores com vista para o mar. E também tem um playground para crianças.

Castelo de Trani – Castello Svevo di Trani é uma das melhores atrações em Trani

O castelo mais famoso da área de Trani é o Castel del Monte, agora um patrimônio mundial da UNESCO. Mas a cidade também tem seu próprio castelo, o Castelo de Trani.

Assim sendo, o castelo fez parte da rede de fortificações pretendida por Frederico II no século XIII. E foi construído exatamente no encontro da terra com o mar, numa zona de águas muito rasas que oferecia uma excelente proteção contra as agressões do mar.

Além disso, o castelo é feito da mesma pedra da catedral. E construído com a mesma planta dos cruzados na Terra Santa, com perímetro quadrilátero e torreões nos quatro cantos.

Também o castelo passou por várias intervenções arquitetônicas e se tornou uma prisão nos anos 1800, antes de se tornar um museu na década de 1960.

Museus de Trani

Trani tem vários museus menores, alguns sobre temas inesperados! Logo, o Museu Diocesano, os museus da Sinagoga de Santa Ana, a Pinacoteca Ivo Scaringi (com coleções ligadas a Trani e sua história), o museu Carruagens e o museu das máquinas de escrever.

As belas ruas de Trani

Uma lista das melhores atrações para fazer em Trani não estaria completa sem uma recomendação para um passeio pelas belas ruas da cidade velha de Trani.

Assim sendo, elas estão por toda a área portuária e uma pequena delícia: a verdadeira joia nesse local são os detalhes.

Então, olhe para as varandas peculiares, esculturas inesperadas. Ademais, a mistura do grande Sul da Itália que faz tão bem!

Enfim, conte-nos o que achou desses passeios e melhores atrações em Trani? Compartilhe conosco.

Benini & Donato Cidadania Italiana

Resgatando suas origens

Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:

I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processo administrativo na Itália via comune;

III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.

Cultura da Calábria, Itália – Arte, música, literatura e muito mais

Se você viajasse por toda a extensão da Itália, seria difícil encontrar outra região com a grande variedade de beleza natural selvagem e intocada como a da Calábria.

Assim sendo, as suas cordilheiras escarpadas e quilômetros de praias de areia branca são a base da história antiga e das tradições dessa região.

Sendo assim, da arquitetura dos castelos e catedrais locais aos teatros de ópera e magníficas descobertas de arte subaquática, a Calábria é uma terra de muitos tesouros escondidos que são melhor descobertos com o coração aberto, olhos arregalados e desejo de magnificência.

Por esses motivos, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana mostrará a você um pedaço da sua enorme beleza. Portanto, não deixe de ver.

Arquitetura e cultura da Calábria

O Castelo Aragonês é visto como um símbolo da cidade de Reggio Calabria. Assim sendo, a estrutura foi o lar de vários habitantes diferentes, incluindo os normandos, angevinos e aragoneses ao longo dos séculos.

Logo, cada civilização deixou sua marca no castelo com várias modificações, embora tenha sido Ferdinando I de Aragão quem iniciou as mudanças mais drásticas e expandiu muito o castelo.

Então, seu legado persiste como homônimo do castelo. E o monumento é um dos mais visitados da cidade e da Calábria devido à sua arquitetura medieval e inusitada localização à beira-mar.

E após anos de decadência, o castelo acabou sendo restaurado e recuperou seu lugar como ponto focal no centro da cidade de Reggio Calabria.

Agora, perto do Castelo Aragonês está a Igreja dos Ottimati. Desse modo, acredita-se que a igreja tenha sido construída no século X e acabou sendo reconstruída por uma Confraria Normanda.

Então, o exterior do edifício religioso é simples, mas clássico, com uma grande porta principal em arco e uma rosácea na frente. Agora, sua característica exterior mais notável é a cúpula vermelha brilhante que fica no topo de um telhado de terracota.

Também o interior da igreja é muito mais intrincado, com lindos pisos com padrões de mosaico feitos de pedras coloridas, altas colunas de mármore, tetos abobadados e arte de época. E a pintura mais famosa dentro da Igreja dos Ottimati é a Anunciação da Virgem Maria, de Agostino Ciampelli.

Uma das peças mais originais

Talvez uma das peças mais originais da arquitetura local seja o Castelo Aragonês de Le Castella. O castelo fica logo acima da Reserva Marinha de Capo Rizzuto, de modo que quase parece estar afundando lentamente na água azul cristalina.

Além disso, o castelo só está ligado ao continente por uma fina faixa de terra. Por mais rara que seja o exterior, o interior guarda maravilhas ainda mais incomparáveis.

Uma bela escada em espiral de pedra conecta os três andares do castelo com cada andar oferece uma vista diferente. Enquanto as vistas do Mar Tirreno do castelo são espetaculares, uma sala oferece aos visitantes uma rara observação da vida marinha protegida do fundo do mar em tempo real através das câmeras subaquáticas do castelo.

Então, por causa do número de cadeias de montanhas, existem inúmeras vilas lindas e pitorescas escondidas no coração dos picos. E bem como no topo de estruturas rochosas com vista para o mar.

Logo, as aldeias próximas e ao redor das montanhas de Aspromonte são uma excursão maravilhosa onde os visitantes podem desfrutar da beleza natural da terra entre as paradas.

Ademais, outro lugar imperdível é Scilla, que fica no topo de rochas escarpadas com vista para o mar, graças à sua localização ao longo do Estreito de Messina.

Por fim, o distrito costeiro de Scilla, chamado Chianalea, é considerado uma das aldeias mais bonitas da Itália.

Literatura na cultura da Calábria

Embora nem todos os escritores calabreses tenham alcançado fama nacional ou internacional, essa terra encantadora teve um impacto significativo na literatura ao longo dos séculos.

Então, um exemplo é Tommaso Campanella, um frade dominicano do século XVI conhecido por seus escritos filosóficos, tratados teológicos e poemas.

Vários séculos depois, a vida cotidiana na Calábria tomou o centro das atenções nas obras de Nicola Misasi, cujo estilo narrativo retratava as histórias de fazendeiros, pastores e bandidos locais.

E criando um instantâneo quase preciso, mas às vezes romantizado, da Calábria no final do século XIX e início do século XX.

Na mesma linha, Corrado Álvaro implementou o estilo verismo (realismo italiano) para retratar e chamar a atenção para a pobreza generalizada em sua região natal.

A primeira e mais significativa obra de Álvaro, Gente em Aspromonte, é uma coletânea de 13 contos que narram as lutas dos pastores na região de Aspromonte durante as primeiras décadas do século XX.

Nos anos mais recentes, vários autores calabreses ganharam aclamação nacional e internacional. Entre eles está Carmine Abate, escritor de contos, romances e ensaios com temas sobre migração e diferenças culturais.

Logo, suas obras foram traduzidas para o inglês, bem como para várias outras línguas europeias e árabes.

Também vale a pena mencionar os escritores que fazem parte da tradição arbëresh (ítalo-albanesa) da Calábria.

Giulio Variboba, um poeta arbëresh nascido na província de Cosenza, é mais conhecido por sua obra intitulada A Vida da Virgem Maria, que foi escrita em Arbëresh em meados do século XVIII.

Enfim, o trabalho de Variboba é creditado com o avanço da cultura Arbëresh na Calábria. Mas, há ainda muitos outros não listados aqui.

Arte e cultura da Calábria

Esta região do Sul, localizada na Itália, é amplamente cercada pelas águas dos mares Tirreno e Jônico. Portanto, é mais do que apropriado que algumas das peças de arte mais conhecidas da Calábria tenham sido descobertas quilômetros sob ondas espumantes.

Assim sendo, o Museu Nacional de Reggio Calabria apresenta vastas coleções arqueológicas de períodos antigos da antiga civilização italiana, Magna Grécia e da era bizantina.

O museu tem uma seção subaquática particularmente interessante que exibe relíquias antigas encontradas nas águas da Calábria. E, incluindo os icônicos Riace Bronzes, que são duas estátuas de bronze de mais de um metro e oitenta que pesam mais de 300 libras cada.

As estátuas foram recuperadas do fundo do Mar Jônico e acredita-se que tenham sido originalmente lançadas de um navio que tentava aliviar sua carga enquanto atravessava o mar.

Entre os artistas nativos da Calábria, Marco Cardisco (também conhecido como Marco Calabrese) foi um dos mais ativos durante o período renascentista.

E conhecido por seus retratos de nobres romanos, Giuseppe Pascaletti foi talvez o artista mais proeminente da província de Cosenza durante o século XVIII.

A Calábria também é o lar do artista Enrico Salfi. Nascido em Cosenza, Salfi foi um renomado pintor que se concentrou em assuntos bíblicos e romanos antigos.

Uma figura-chave moderna da cena artística da Calábria é Umberto Boccioni, um pioneiro do Movimento Futurismo da Itália que prevaleceu durante as primeiras décadas do século XX.

Apesar de uma carreira relativamente curta, as obras de Boccioni foram exibidas em muitos dos principais museus de arte da Itália, bem como no Metropolitan Museum of Art, em Nova York.

Música na cultura da Calábria

A Calábria é o lar do Festival Internacional de Jazz Roccella Ionica, fundado em 1981 e que ocorre todos os anos em agosto. Assim sendo, o festival incentiva músicos de todas as formas de arte e gênero de música a experimentar e colaborar.

Para tanto, não é incomum ter compositores e cantores dos gêneros jazz, música clássica e pop interagindo durante o festival.

Em termos de música moderna, a Calábria é o lar de vários compositores cantores aclamados nacionalmente, incluindo as irmãs Mia Martini e Loredana Bertè, bem como Rino Gaetano e Brunori Sas.

Compartilhe conosco o que achou ao descobrir sobre a cultura da Calábria.

Benini & Donato Cidadania Italiana

Resgatando suas origens

Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:

I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processo administrativo na Itália via comune;

III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.

X Comidas tradicionais de Veneza, Itália

Conheça as comidas tradicionais de Veneza como Carpaccio

Mencione as palavras comida italiana e muitas imagens de massas e pizzas geralmente vêm à mente. De fato, esses dois itens básicos estão sendo geralmente associados à Itália e suas muitas regiões.

Como tal, é bastante comum ver a maioria dos turistas comendo-os em áreas turísticas populares de Veneza. Embora não haja absolutamente nada de errado com isso, há outras iguarias que os próprios venezianos gostam de comer.

Na verdade, a maioria dos pratos venezianos autênticos consistem em peixes e vegetais. Assim sendo, isso se deve à sua localização geográfica única na lagoa e à sua proximidade com as ilhas de Sant’Erasmo.

Então, se você está planejando fazer uma viagem a Veneza, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana irá sugerir algumas das comidas tradicionais de Veneza, Itália.

X Comidas tradicionais de Veneza, Itália

I – Baccalà Mantecato

Um clássico e icônico prato veneziano, Baccala Mantecato é o bacalhau seco do Atlântico que é demolhado, escalfado. E batido até se tornar uma mousse com uma textura leve e fofa.

Em seguida, geralmente é espalhado em uma fatia de baguete ou polenta grelhada. Também bebido com um copo de vinho ou um coquetel espumante.

O Baccala, ou bacalhau salgado, está sendo demolhado em água doce durante longos períodos de tempo para ficar tenro e saboroso antes de ser utilizado. Enfim, os moradores da região chamam esse prato de um gosto obrigatório de Veneza.

II – Polenta e Schie, uma das comidas tradicionais de Veneza

Uma tradução literal de Polenta e Schie sairia como fubá com camarão. Sendo assim, outrora considerado um prato aos menos favorecidos, a polenta e schie é agora um requintado aperitivo veneziano servido na maioria dos restaurantes.

Também é visualmente agradável – a textura lisa, amarela e parecida com mingau da polenta contrasta bem com o schie frito ou cozido. E a melhor parte desse prato você pode servir de muitas maneiras diferentes.

Então, experimente todas se puder e veja qual versão você prefere.

III – Sarde em Saor

Sarde em Saor significa literalmente sardinha agridoce. Desse modo, é um pequeno lanche popular em Veneza sendo melhor degustado quando preparado um dia antes.

Então, as sardinhas geralmente são levemente polvilhadas em farinha e depois fritas até ficarem douradas e crocantes. Logo, uma combinação de cebolas fatiadas salteadas, passas, pinhões e vinagre de vinho branco é preparada e usada para marinar as sardinhas por pelo menos 24 horas.

Agora, imagine o sabor do mar que está sendo equilibrado pela doçura das passas e do ‘noz’ dos pinhões. Hum!

IV – Bigoli

Bigoli é uma massa longa e espessa originária da região de Vêneto, onde Veneza está localizada. E embora pareça muito semelhante à massa de espaguete padrão que vemos hoje, é muito maior e tem uma textura mais grossa.

Assim sendo, pode ser usado em muitos pratos de massa. Porém, tradicionalmente, era comido com pato ou ragu de salsicha (molho à base de carne), bem como anchovas (sardinha salgada).

V – Tiramisu

Se você já acessa os nossos posts, certamente, sabe o que é tiramisu! Sendo assim, essa sobremesa atemporal de bolo italiano à base de café tem muitas variações.

E também é uma das sobremesas mais fáceis de fazer em casa. Embora existam debates intermináveis sobre a origem do tiramisu, na Itália, a maioria acredita que pode ter vindo de uma pequena cidade nas proximidades de Veneza.

VI – Carpaccio, uma das comidas tradicionais de Veneza

Carpaccio, um alimento básico em restaurantes italianos em todo o mundo, é um aperitivo de carne crua em fatias finas ou socada que geralmente é servido com uma fatia de limão, queijo, azeitonas ou folhas de rúcula.

Logo, aqui está um pouco de curiosidades da história: o prato estava sendo inventado por volta de 1950 por Giuseppe Cipriani, dono de um famoso restaurante chamado Harry’s Bar em Veneza.

Desse modo, servira à condessa Amália Nani Mocenigo, que estava sob ordens médicas para evitar carnes cozidas.

Mais tarde, recebeu o nome de Vittore Carpaccio, um pintor renascentista veneziano conhecido por seus tons de vermelho e branco em suas obras.

VII – Fritelle alla Veneziane

Frittelle são tradicionais rosquinhas venezianas macias e fofas. E que estavam sendo servidas apenas durante o festival cristão do Carnaval em Veneza. Sendo assim, os mais favorecidos economicamente podiam pagar por ele.

Graças à sua popularidade, essa sobremesa doce estava sendo declarada a sobremesa nacional do estado veneziano no século XVIII. Desde então, o frittelle você pode comprar na confeitaria local ou feito no conforto da casa.

Além disso, Frittelle vem em muitas variações, como fritelle assada, fritelle de creme ou fritelle de ovo, para citar alguns. Agora, o frittelle alla veneziane original. No entanto, não possui ingredientes adicionais que alteram seu sabor original.

VIII – Risoto

Desde o século XII, o risoto domina há muito tempo a cena culinária veneziana. Dessa maneira, é difícil não ver o porquê.

Semelhante à massa, o risoto vem em muitas variações e sabores. Então, o que o distingue de outros pratos de arroz é, de fato, o tipo de arroz utilizado no risotto.

Comumente conhecido como arroz arbóreo, são grãos de arroz curtos, gordos e arredondados que são muito amiláceos. Então, isso permite que o arroz absorva o caldo de cozimento adequadamente e ainda permaneça macio e cremoso.

Em Veneza, o risoto está sendo quase servido como uma sopa de arroz. E sua consistência, chamada de all ‘onda, e bem diferente da versão popular encontrada em outras partes da Itália.

IX – Buranelli

Este biscoito amarelo em forma de donut é originário da ilha de Burano, uma vila de pescadores perto de Veneza. Sendo assim, feito com ingredientes naturais como ovos, farinha, açúcar e manteiga, este lanche saudável tem longa durabilidade.

Diz-se que esses biscoitos foram meticulosamente feitos e dados aos pescadores como alimento enquanto eles estavam no mar por longos períodos de tempo.

Enfim, buranelli são crocantes e não muito doces, tornando-os o companheiro perfeito para uma refrescante xícara de café ou cappuccino.

X – Risi e Bisi, outras comidas tradicionais de Veneza

Risi e Bisi, um risoto veneziano mais famoso que consiste em arroz e ervilhas, é um prato inusitado que pode ser considerado meio risoto e meia sopa.

Geralmente, está sendo um primeiro prato e mais comumente consumido no inverno e na primavera. Assim sendo, outros ingredientes como pancetta, salsa, parmesão e cebola estão sendo usados nesse prato.

Ademais, se reúnem através de um método de preparo específico. Então, se tiver oportunidade, experimente esse prato tradicional.

A comida não apenas une as pessoas, mas também conta a história de uma nação. Assim como essas comidas tradicionais venezianas, temos certeza de que há histórias de outros pratos tradicionais venezianos.

Enfim, eles estão esperando para serem descobertos e contados.

Bom apetite e nos conte quais das melhores comidas tradicionais de Veneza combinam com você!

Confira também: Pequenas dicas para um melhor preparo de massas, risotos e demais comidas italianas

Benini & Donato Cidadania Italiana

Resgatando suas origens

Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:

I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processo administrativo na Itália via comune;

III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.

Locorotondo, Puglia – Por que você vai adorar esta encantadora cidade no coração do Sul da Itália – Parte II

Locorotondo, Puglia, ao Sul da Itália, pode parecer um nome estranho, mas ao olhar a cidade você se surpreenderá com a beleza inigualável desse destino. E para te ajudar a conhecer melhor, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana continuará a abordar sobre esta encantadora cidade.

E se você ainda não leu a Parte I, então, convidamos a clicar AQUI e ver tudo que há ainda para experimentar do local.

As muitas igrejas de Locorotondo

Locorotondo tem várias igrejas que vale a pena ver. Então, entre as mais belas estão Chiesa Madre di San Giorgio (barroca). Além dessa há Chiesa di San Nicola (com belos afrescos), a igreja do padroeiro São Rocco. Por fim, a igreja românica Chiesa della Madonna della Greca.

Logo, esse último vale a pena notar, pois tem um telhado pontiagudo típico “a cummersa”. E uma fachada coberta com lajes de pedra local, o “chiancarelle”.

As igrejas são lindas por dentro e por fora, porém, o mais impressionante de tudo é que elas costumam surpreender os turistas quando aparecem de repente quando você vira uma esquina, abrindo para uma praça inesperada!

Locorotondo com varandas floridas

Ao passear pelo centro histórico de Locorotondo, você encontrará muitas varandas deslumbrantes, decoradas com belas flores e vasos coloridos. E essas são uma característica distintiva da cidade.

Além disso, os moradores têm tanto orgulho delas que até têm concursos para nomear as mais bonitas todos os anos!

Portais de Locorotondo

Além de belas varandas, muitas das casas em Locorotondo têm portas e entradas impressionantes. E algumas têm portas bonitas, algumas escadas.

Além disso, algumas têm azulejos decorativos e todas claramente fazem um esforço para manter a cidade nessa joia visual que é.

Melhores mirantes de Locorotondo

Locorotondo fica no topo de uma colina e isso significa que você tem belas vistas sobre o vale abaixo de vários pontos da cidade. Sendo assim, as principais são a já mencionada Piazza Vittorio Emanuele II e a Via Nardelli, de onde se tem uma vista deslumbrante sobre o vale, seus trulli e você pode até adivinhar a presença do mar no horizonte!

Comer em Locorotondo

Puglia tem comida deliciosa e Locorotondo não é exceção. E, melhor ainda, você pode comer comida local e acompanhar com vinho local, já que Locorotondo é conhecido por ter vinhos suaves muito bons!

Assim sendo, o restaurante que vale a pena conhecer chama-se La Braceria Pratos. Então, experimente orecchiette con cime di rapa (massa de orecchiette vegetariana), enchidos, almôndegas e puré de favas.

Onde fica e como chegar

Locorotondo fica em Val d’Itria (o Vale do Itria), na Puglia, o salto da bota italiana. Sendo assim, as grandes cidades mais próximas são Bari, a cerca de 1h de carro de Locorotondo e do aeroporto internacional mais próximo, o porto de Brindisi e Taranto, todos na mesma região.

Agora, a famosa Alberobello fica a menos de 15 minutos de carro. E outras cidades na área de fácil acesso são Martina Franca e Trani. Além disso, a melhor maneira de chegar a Locorotondo é de carro.

As estradas nessa área são bem sinalizadas e bem conservadas e o estacionamento é abundante.

Visitando Locorotondo com crianças

Caso você esteja visitando Locorotondo com seus filhos, certamente, eles adorarão tanto quanto você. No entanto, a cidade não tem muito o que fazer, mas é fácil explorar com crianças.

Então, a parte antiga da cidade é pequena e, em grande parte, sem carros. Aliás, você verá de forma bem comum gatos e cachorros descansando ao sol.

Locorotondo é razoavelmente amigável para os carrinhos de criança: as ruas são bastante suaves e o principal cuidado é que nem todas têm calçadas.

Isso não é um problema na maior parte da cidade, pois as ruas são livres de carros, mas é importante saber nas ruas que têm carros, pois você compartilhará a estrada com eles (geralmente são ruas pequenas, então o tráfego é escasso e eles vão devagar)

Em termos de lojas e instalações, Locorotondo tem tudo o que precisa em termos de lojas, supermercados, farmácias etc.

Onde se hospedar em Locorotondo?

Alguns lugares legais e típicos para ficar em Locorotondo (apenas sugestões):

Navolte Trulli e Quiete – casa trullo familiar com espaços maravilhosos por dentro e por fora, pequena piscina ao ar livre, churrasqueira, área para refeições ao ar livre, estacionamento gratuito.

Trulli Caroli – apartamento trullo muito bonito, familiar, com um lindo jardim e café da manhã no local

Petra Chiara B&B – propriedade encantadora com piscina no local, opção de cozinhar as próprias refeições e transporte para o aeroporto.

E, então? O que achou de Locorotondo? Já tinha ouvido falar desse lugar tão bonito e charmoso? Conte-nos a sua experiência e se gostou de descobrir mais um destino em que pode visitar na Itália.

Benini & Donato Cidadania Italiana

Resgatando suas origens

Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:

I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processo administrativo na Itália via comune;

III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.

Castelos mais bonitos de Abruzzo e sua cultura local

Castelos mais bonitos de Abruzzo

Abruzzo, conhecida como a região mais verde da Europa, fica a 80 quilômetros de Roma, na região central da Itália. Sendo assim, Abruzzo reservou quase metade de suas terras para espaços verdes.

Além disso, segue-se conhecida por seus exuberantes parques nacionais e reservas naturais. Também imersos entre a vegetação estão joias escondidas.

Logo, as ruínas de castelos medievais e fortalezas militares tornaram-se imperdíveis para historiadores, estudiosos e, agora, turistas. Portanto, aqui no blog Benini & Donato Cidadania Italiana você poderá apreciar alguns deles.

Castelos mais bonitos de Abruzzo e sua cultura local

Rocca Calascio

No topo das falésias rochosas da província de L’Aquila fica o forte do século XIII, Rocca Calascio. Sendo assim, uma vez usada para fins militares, a fortaleza decadente fica a uma altitude de 1.460 metros.

Deste ponto de vista, Rocca Calascio oferece uma vista panorâmica da Planície Navelli e do Vale do Tirino. Então, a beleza que tudo consome fez deste um ponto de acesso para a filmagem de filmes medievais; incluindo Lady Hawke, O Nome da Rosa e A Jornada da Noiva.

Da vila de Calascio, suba ou siga as curvas e curvas da trilha estreita até o forte. Depois de explorar Rocca Calascio, retorne à vila para relaxar em vários dos bares espalhados pela cidade.

Castello Roccascalegna, um dos castelos mais bonitos de Abruzzo

Situada entre os vales do Rio Secco e Sangro, na província de Chieti, em Abruzzo, está a vila medieval de Roccascalegna. Logo, elevando-se acima da cidade, em sua posição dominante, fica o Castello Roccascalegna.

Desse modo, o castelo do século V pertenceu aos lombardos, que então passaram a propriedade da enorme fortaleza para os suevos. E depois de vários anos e vários proprietários diferentes, o Castello Roccascalegna adquiriu lentamente um visual mais extravagante.

No entanto, isso mudou. Quando a fortaleza foi abandonada no século XVIII, ficou deserta por três séculos. Assim sendo, sem proteção contra os elementos e ladrões, a estrutura do castelo começou a se deteriorar.

Enfim, uma restauração recente em 1996 trouxe o Castello Roccascalegna de volta à sua antiga glória.

Castelo Caldora

Construído nas encostas da província de L’Aquila, é o castelo mais antigo da região de Abruzzo. Então, com três torres dignas com vista para o Vale Peligna, Castello Caldora já foi parte de um extenso sistema de defesa militar.

Um sistema que incluía seis outros castelos, incluindo Anversa e Roccascale. Após uma recente restauração, diferentes partes do castelo foram abertas para visitas.

Desse modo, planos para abrir uma das três torres ao público estão sendo discutidos. Então, uma vez acessível, a torre oferecerá aos visitantes uma vista da cidade e do vale circundante.

Enfim, apenas a uma curta distância da praça da cidade de Pacentro, esse local histórico fica ao lado de vários hotéis e lojas.

Civitella del Tronto

Situada no topo das colinas da província de Teramo, fica Civitella del Tronto. Outrora pertencente a Filipe II de Habsburgo, rei de Espanha, este forte é considerado o uso mais estratégico da engenharia e posicionamento militar na Europa.

Então, Civitella del Tronto tem vista para o Reino da Santa Sé, bem como o Reino de Nápoles. Os passeios pela fortaleza levam os visitantes ao longo de três caminhos cobertos dentro da enorme estrutura de 25.000 m².

As áreas acessíveis do forte incluem a praça de armas, o quartel dos soldados, a Igreja de San Giacomo. Desse modo, o que resta do palácio do governador e uma das muitas cisternas.

Após o passeio, desfrute de uma prova de sabor de Sassi d’Abruzzo. Um produto que só pode ser encontrado nesta região de Abruzzo e em toda a Itália.

Castelo Cantelmo, mais um dos castelos mais bonitos de Abruzzo

Posicionado no fundo do Vale Peligna, na província de L’Aquila, em Abruzzo, está o Castello Cantelmo. E sendo localizado na cidade medieval de Pettorano sul Gizio, o forte militar foi construído em um layout irregular com quatro torres pairando sobre as muralhas do complexo.

Após décadas de abandono, a fortaleza militar outrora reforçada foi deixada em ruínas. As recentes renovações feitas na década de 1990 permitiram que o Castello Cantelmo fosse aberto ao público.

Sendo assim, o antigo lar de tropas militares agora abriga várias exposições, incluindo “Os Homens e a Montanha”. Também “Exposição de Queimadores de Carvão” e “Descobertas Arqueológicas da Era Romana”.

Então, gostou de descobrir esses castelos mais bonitos de Abruzzo e sua cultura local? Conte-nos mais sobre as impressões que teve.

Confira também: Castelo Sforza – História, curiosidades e porque visitar

Benini & Donato Cidadania Italiana

Resgatando suas origens

Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:

I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processo administrativo na Itália via comune;

III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.

Cacio e pepe – História e receita desse prato italiano tão famoso

Você já ouviu falar em cacio e pepe, a combinação perfeita para um prato tipicamente italiano? Assim sendo, representa a alma popular da cidade que apesar de majestosa é também rica em tesouros escondidos.

Logo, muito popular em toda a Itália, essa comida é um dos primeiros pratos mais famosos, junto com carbonara, gricia e amatriciana. Além disso, é muito simples: tanto ao preparar quanto nos ingredientes, pois requerem menos que os outros.

Ademais, existem dezenas de versões, abertamente revisitadas ou originais. E que podem ser encontradas na cidade. Mas, o verdadeiro Cacio e pepe só em Roma pode ser experimentado de forma espetacular.

Logo, não há sabor igual como a da Cidade Eterna. Por isso, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana tem a satisfação de mostrar um pouco de sua história. Enfim, há ainda uma receita para você experimentar em casa.

Cacio e pepe: um pouco de história

A história desse prato, símbolo da romanidade, nasce entre as pastagens durante a transumância. E, durante os longos movimentos do rebanho, os pastores do agro romano enchiam o saco de calorias e alimentos de longa duração.

Então, havia algumas fatias de queijo pecorino, um pouco de pimenta preta e uma boa quantidade de espaguete seco. Logo, esses três últimos ingredientes escolhidos têm uma razão específica.

A pimenta preta, de fato, estimula diretamente os receptores de calor e ajudou os pastores a se protegerem do frio. Logo, o queijo pecorino envelhecido deve estar sendo conservado por muito tempo. E a massa garantia a quantidade certa de carboidratos e calorias.

Do campo e pastagens, em pouco tempo tornou-se um prato típico das tabernas romanas e daqui para o resto da Itália. Já no século XVIII a massa temperada simplesmente com queijo estava sendo difundida na maior parte da Itália.

Logo, Goethe, em sua viagem à Itália descreveu a culinária de Nápoles, mencionando: “macarrão é cozido principalmente em água pura e é ralado em cima do queijo, que é usado por um tempo de gordura e tempero”.

Sobre tradição

De acordo com a tradição, os anfitriões da época tinham o cuidado de servir um queijo e pimenta seco para promover negócios. Então, o prato, aliás, tinha que “intorzare” (força), como diziam os romanos, para que os clientes precisassem de vinho para engolir a massa.

Então… mais cacio e pepe eles comiam, mais vinho eles bebiam.

Ao longo dos séculos, a receita original estava sendo aperfeiçoada. Por isso, existem muitas variações, desde o tipo de massa, o clássico espaguete até ao rigatoni, até ao modo de preparação.

Enfim, todas as tabernas de Roma e arredores, no entanto, garantem que seu prato é o “verdadeiro Cacio e Pepe”.

Cacio e pepe: O segredo

O segredo do Cacio e pepe está tanto nos ingredientes quanto na habilidade do chef em prepará-lo. Então, o essencial para esse prato típico da cozinha romana é a nata dos ingredientes para obter o famoso creme.

Assim sendo, o equilíbrio certo entre queijo e água de cozimento não é nada simples. Então, para formar um creme, é necessário adicionar a quantidade certa de água de cozimento alternando com o queijo pecorino para obter uma boa consistência.

Aliás, lembre-se que a receita original não exige o uso de óleo, manteiga, creme de leite para fazer o creme de queijo.

Receita de Cacio e pepe – Ingredientes e modo de preparo

400 g de espaguete; 200 g de queijo pecorino ralado; 10 gr de pimenta preta; Sal.

Cozinhe o espaguete em água salgada. Enquanto isso, coloque o pecorino romano e a pimenta preta em uma tigela pequena de vidro ou alumínio.

Depois, levante a massa al dente (não escorra senão perde toda a água da cozedura!).

E, então, calcule pelo menos 2 minutos antes do final do cozimento e despeje na tigela com a mistura de pecorino. Agora, tempere bem, adicionando duas conchas de água do cozimento para misturar consistentemente.

Também é possível misturar pecorino e pimenta preta em uma panela grande onde o espaguete será escorrido. No entanto, lembre-se que eles NÃO devem ser cozidos ou mexidos no fogo.

Assim sendo, eles devem ser misturados “frios” com a água fervente. Ao final, mexa e sirva imediatamente.

E você? Já experimentou esse prato italiano famoso: Cacio e pepe? Então, compartilhe conosco a sua experiência.

Confira também: Conheça a massa recheada da culinária italiana e suas variedades

Benini & Donato Cidadania Italiana

Resgatando suas origens

Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:

I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processo administrativo na Itália via comune;

III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.

Locorotondo, Puglia – Por que você vai adorar esta encantadora cidade no coração do Sul da Itália – Parte I

Locorotondo é uma cidade muito bonita situada no topo de uma colina em Val D’Itria, Puglia. Aliás, ela significa “lugar redondo” e essa pequena cidade é tão deliciosa quanto o próprio nome sugere.

Então, seu centro histórico redondo é perfeito: pequenas vielas, varandas charmosas. E ainda recantos delicados se aquecem tranquilamente ao sol do Sul da Itália, evocando um ritmo de vida lento e descontraído.

Desse modo, Locorotondo é uma cidade de cor branca e isso é mais do que uma observação passageira sobre sua aparência expressiva.

Para tanto, Locorotondo fica perto de uma potência turística, Alberobello, capital dos trulli. E, talvez por isso seja amplamente deixada de lado pelo turismo de massa.

Mas, você pode ser apaixonar por seus belos recantos e todos que a visitam também se encantam perdidamente por ela. Assim sendo, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana traz aqui hoje alguns de seus melhores atrativos.

Também porque você deve visita-la e incluir em seu itinerário ao viajar para o Sul da Itália. Portanto, venha conferir!

Por que visitar Locorotondo?

A principal razão para visitar Locorotondo é a sua beleza. Sendo assim, a cidade ganhou o cobiçado prêmio de ‘borghi piu’ belli di’italia’, as mais belas aldeias da Itália. E é de fato uma das mais belas cidades pequenas da Itália.

Desse modo, a povoação original remonta ao século XI e o traçado da cidade testemunha esta origem antiga. Aliás, o centro antigo desenvolve-se em círculos em torno da igreja principal.

Logo, as pequenas ruelas e as posições no topo das colinas são tradicionais de cidades de uma época já passada. Além disso, Locorotondo é facilmente apreciado por todas as idades.

E por turistas de todas as esferas da vida: as crianças vão adorar seguir os gatos locais, os adultos vão se perder na beleza de suas igrejas e ruas e os amantes da arquitetura vão adorar esse destino fascinante.

Locorotondo é conhecido por um tipo especial de casa com telhados pontiagudos chamado a cummersa que são típicos somente dessa cidade!

Melhores atrativos em Locorotondo, Puglia

Locorotondo não é realmente uma cidade com muitos passeios para visitar, mas uma vila para ser saboreada. No entanto, há algumas belas paisagens, em particular, que você deve procurar quando visitar Locorotondo.

Piazza Vittorio Emanuele II e seu terraço de observação

Sua visita a Locorotondo provavelmente começará na Piazza Vittorio, onde ainda está parte do antigo portão da cidade. Assim sendo, a praça tem um belo terraço panorâmico com vistas incríveis sobre o vale (você verá oliveiras e toneladas de trulli).

Desse modo, a esplanada faz parte do parque da cidade com direito ao herói nacional Garibaldi. E é um local encantador para contemplar a vista ou descansar à sombra.

Locorotondo e os becos caiados

Locorotondo é uma cidade branca, então, as paredes caiadas de branco de suas casas e ruas iluminadas estão no topo dessa lista de atrativos para ver. Então, o centro da cidade é literalmente todo branco, por isso, você não precisa de um roteiro para ver do que se trata a cidade!

Como você notará, parte do branco vem das paredes externas caiadas de branco das casas e parte da pedra de cor muito clara que pavimenta as ruas de Locorotondo.

Como outras cidades da região, Locorotondo não tem ruas de asfalto cinza no centro da cidade. Mas sim belas ruas de pedra local polida que fazem o centro antigo da cidade parecer uma sala de estar elegante!

Assim como uma sala de estar, as ruas limpas de Locorotondo também são decoradas com belos toques que agregam cor e aconchego. E além de varandas floridas, é comum encontrar lojas bonitas com artesanato local, como vasos e criações de cerâmica.

Para tanto, esse não é um destino muito turístico, então, as lojas são realmente ótimas para obter lembranças italianas autênticas, pois tendem a atender a um público bastante exigente.

As casas ‘a cummersa’ únicas de Locorotondo

Ao caminhar por Locorotondo, você notará as casas peculiares pelas quais a cidade é conhecida: as casas pontudas “a cummersa”. Assim sendo, não são incomuns como trulli, no entanto, se destacam e são específicos para a cidade.

Por isso, vale a pena procurar para garantir que você os localize!

Aqui finalizamos essa Parte I desse lugar tão incrível. E gostaríamos que você nos contasse o que chamou mais a sua atenção de Locorotondo, em Puglia, Itália. Portanto, compartilhe conosco.

Benini & Donato Cidadania Italiana

Resgatando suas origens

Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:

I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processo administrativo na Itália via comune;

III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.

Biografia de Paolo Uccello e alguns fatos interessantes sobre suas obras de artes

Biografia de Paolo Ucello e alguns fatos interessantes sobre suas obras de artes Foto: Flickr

Biografia de Paolo Uccello

Paolo di Dono é mais conhecido por seu apelido, Uccello – “o pássaro”, cuja origem não é clara. Assim sendo, Uccello foi um dos fundadores mais versáteis do início do Renascimento italiano.

E embora sua reputação posterior não refletisse seu verdadeiro significado, ele saiu de moda durante sua vida e só foi redescoberto no século XX.

Mas, por ter se destacado mesmo posteriormente, ele foi célebre e aqui o blog Benini & Donato Cidadania Italiana vai mostrar algumas de suas obras de arte e biografia.

Talento, obras de artes na biografia de Paolo Uccello

Ele foi originalmente aprendiz de Ghiberti, a quem ajudou na decoração das portas do paraíso do batistério de Florença. E nada sobreviveu de sua contribuição para os mosaicos de San Marco em Veneza.

Mas seus afrescos do Gênesis no Chiostro Verde de Santa Maria Novella em Florença (c. 1430) mostram que ele era um seguidor de Ghiberti. Logo, estava firmemente enraizado em o estilo gótico internacional.

É, portanto, uma grande surpresa notar sua mudança de direção na década de 1430. Então, desenvolvendo um intenso interesse pela perspectiva sob a influência das obras de Masaccio e Donatello, ele se dedicou ao desenvolvimento da nova ciência da perspectiva na pintura.

Desse modo, sua primeira grande conquista foi o Retrato Equestre de John Hawkwood. Então, prova da obsessão de Uccello pela perspectiva são seus desenhos nos Uffizzi de objetos que ele fez parecer transparentes para poder mostrá-los em sua complexidade estereométrica.

Infelizmente, ele sobreviveu ao seu próprio tempo: depois de pintar suas três peças de batalha da Batalha de San Romano, as comissões diminuíram à medida que o gosto geral mudou e exigiu refinamento da corte.

O pintor italiano Paolo Uccello foi uma figura importante no estabelecimento do Renascimento em Florença, Itália. Além de ser um pintor proeminente, Uccello também era um matemático habilidoso.

Pensamento de perspectiva

E foi seu pensamento lógico que despertou sua paixão pelo pensamento de perspectiva. Desse modo, ele passava dias e noites desenhando objetos únicos com uma perspectiva crítica.

Além disso, o pintor florentino teve bastante sucesso em fundir dois estilos artísticos distintos, o estilo gótico e o novo estilo heroico do início da Renascença.

Aliás, Uccello usou o conceito de perspectiva para dar mais profundidade às suas pinturas. E, com isso, estava sendo bem-sucedido em estabelecer as bases da perspectiva e da arte visual.

Logo, a palavra que melhor resume o trabalho de Uccello é idiossincrática; ousou ser diferente numa época em que a maioria dos artistas optava por técnicas mais seguras.

Uccello, por outro lado, estava enfatizando a cor e a teatralidade quando outros optaram pelo naturalismo para suas obras. Não é surpresa que Uccello não tenha deixado seguidores após sua morte; ele realmente era único.

Biografia de Paolo Uccello

Paolo di Dono nasceu em 1397 perto de Florença, Itália, filho de um pai barbeiro e sua esposa dona de casa. Assim sendo, o nome Uccello foi impulsionado por seu amor pela pintura de pássaros.

Aos 10 anos, Uccello estava aprendendo com o famoso escultor Lorenzo Ghiberti, cuja oficina era considerada o coração da arte florentina naquela época.

Desse modo, a oficina de Ghiberti está sendo considerada o local onde muitos grandes artistas foram treinados, incluindo também Uccello. E dentro de alguns anos na oficina Uccello logo se tornou membro da Arte dei Medici e degli Speziali, um grupo oficial de pintores que pertencia a Florença.

A influência de Ghiberti pode ser vista em alguns dos trabalhos anteriores de Uccello, que têm fortes dimensões angulares acompanhadas de uma força escultural.

Em algumas das pinturas de pássaros e animais de Uccello há um leve tom de naturalismo associado a eles. Sendo assim, os animais estavam sendo retratados como criações poderosas que possuem movimento único como qualidade.

A obra mais famosa de Uccello

Foi também na oficina de Giberti que um jovem Uccello conheceu um jovem Donatello no que resultaria em uma amizade para toda a vida. Talvez a obra mais famosa de Uccello seja A Batalha de San Romano; a pintura foi feita em três painéis diferentes e retrata a famosa batalha travada entre as tropas de Florença.

Logo, a pintura também mostra o fascínio de Uccello pela perspectiva. E todos os três painéis foram feitos em um padrão elaborado e decorativo composto por figuras em cavalos e uma vasta paisagem extensa.

Além disso, Uccello lidou muito bem com as diferentes texturas de cor nessa pintura e está profundamente enraizada em seu estilo gótico.

Outra obra-prima comentada de Uccello é sua pintura de São Jorge e o Dragão. Novamente feita em seu estilo gótico único, a pintura é uma maravilha.

Pois se destacou naqueles tempos e ainda hoje devido ao seu ângulo de perspectiva e estilo gótico. Enfim, essa pintura é um exemplo firme de quão bem Uccello entendia a perspectiva.

E aqui chegamos ao final e se você gostou de saber sobre a biografia de Paolo Uccello, gostaríamos de saber. Para isso, compartilhe conosco.

Benini & Donato Cidadania Italiana

Resgatando suas origens

Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:

I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processo administrativo na Itália via comune;

III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.

Sabores italianos: VII comidas tradicionais italianas icônicas e suas histórias – Parte II

Novamente o blog Benini & Donato Cidadania Italiana traz os demais sabores italianos que são tradicionais no país. Sendo assim, aprecie outras comidas tradicionais italianas abaixo.

Ademais, leia a Parte I que também descreve a história e outras iguarias desse destino incrível.

Sabores Italianos – IV – Cacio e pepe

Cacio e pepe (queijo e pimenta) é um dos símbolos gastronômicos mais significativos de Roma. Mas o que torna esse prato (aparentemente) simples uma das melhores comidas tradicionais italianas?

Primeiro, a simplicidade de seus ingredientes. Logo, cacio e pepe leva apenas macarrão, queijo pecorino e pimenta. No entanto, seguindo o preparo correto, esses três itens podem resultar em um prato maravilhoso, prova de que cozinhar nem sempre precisa ser complexo para ser brilhante.

Em segundo lugar, sua história. Então, cacio e pepe é uma verdadeira instituição romana, e suas origens estão ligadas às raízes rurais de Roma.

Antigamente, quando os pastores romanos precisavam levar os rebanhos de um pasto para outro por longas distâncias, traziam alimentos ao mesmo tempo calóricos, fáceis de transportar e com boa durabilidade. É por isso que eles sempre tinham carne seca e tomate, pimenta, queijo e um pouco de massa seca.

Mas há uma razão por trás da escolha desses três últimos ingredientes. A pimenta preta estimulou diretamente os receptores de calor e ajudou os pastores a se protegerem do frio.

Então, pecorino envelhecido pode ser preservado por um longo tempo. Por último, a massa forneceu uma quantidade adequada de carboidratos e calorias.

Com o tempo, essa mistura se espalhou para os campos do Lácio e regiões vizinhas, levando ao surgimento do cacio e do pepe. Resumindo: é graças aos antigos pastores romanos que hoje temos essa deliciosa comida tradicional italiana!

Por fim, uma curiosidade: hoje o cacio e pepe é servido bem cremoso. Mas as lendas dizem que, no passado, as tabernas serviam-no seco. O motivo? Para ajudar na venda de vinho. Afinal, quanto mais queijo e pimenta os clientes comiam, mais eles tinham que beber.

V – Tiramisù

Leve, cremoso, suave e com um delicioso toque de café. Desse modo, esse é o tiramisù, um dos doces mais populares de toda a Itália.

Ao mesmo tempo, é também uma das comidas tradicionais italianas mais conhecidas e amadas em todo o mundo. Mas você sabia que, ao contrário de outros pratos dessa lista, o tiramisù tem uma história razoavelmente recente?

Logo, o Tiramisù nasceu na década de 1970 em Treviso. E sua história mostra como os hábitos de um povo podem influenciar a culinária do país.

Isso porque por trás do tiramisù atual está o hábito das pessoas da região consumirem batudin, uma espécie de bebida gelada feita com gema de ovo e açúcar.

As famílias camponesas locais usavam amplamente o batudin como um tônico energético para recém-casados, crianças, idosos e convalescentes.

Junto com o batudin, as pessoas também consumiam chantilly e biscoitos secos chamados baicoli. Desse modo, os confeiteiros começam a assimilar o hábito e, com o tempo, nasceu o atual tiramisù.

Segundo o gastrônomo Giuseppe Maffioli, foi a chef Loly Linguanotto quem finalizou a alquimia, criando oficialmente o tiramisù no restaurante Alle Beccherie.

Uma curiosidade: o nome dessa deliciosa comida tradicional italiana vem de “tirame su” (algo como “levantar-me” ou “puxar-me para cima”), uma referência às capacidades energéticas do doce original.

VI – Bistecca alla fiorentina

Há também um lugar para quem ama carnes em nossa lista de comidas tradicionais italianas! Se você já foi a um restaurante típico em Florença, provavelmente ficou surpreso ao ver um enorme e suculento pedaço de carne servido.

Provavelmente, foi uma bistecca alla fiorentina, um clássico da cozinha toscana e uma das icônicas comidas tradicionais italianas. Em outras palavras, é um bife grande com cerca de 2,2 a 3,3 de comprimento e cerca de 2 centímetros de espessura, exposto ao calor apenas por alguns minutos.

É, portanto, servido muito tenro e raro. Além disso, a tradicional Fiorentina é um bife da raça “chianina”, típico da Toscana.

As origens da bistecca alla fiorentina são muito antigas e estão ligadas à história de Florença e suas festas.

Nelas, a carne era assada com vinho, depois servida ao povo. A festa, claro, foi muito esperada por todos ao longo do ano. Foi tão importante que se tornou um símbolo das tradições de Florença.

Finalmente, a origem da palavra “bisteca”. Diz também a lenda que os mercadores e aristocratas anglo-saxões que visitavam as festividades de San Lorenzo pediam cada vez mais “bife”. O termo foi “italianizado” e assim transformado em “bisteca”.

VII – Tortellini, um dos sabores italianos deliciosos

Primeiro, se você nunca ouviu falar de tortellino (plural é tortellini), deixe-nos apresentá-lo. Assim sendo, é uma massa recheada com carne ou presunto, com a forma de um concha.

Então, uma jóia da Emilia Romagna e uma das comidas tradicionais italianas com uma história surpreendente!

Como muitos pratos italianos, o tortellini tem suas origens disputadas por duas cidades. Nesse caso, estamos a falar de Bolonha e Modena, onde é um clássico gastronómico e faz parte de memórias afetivas e tradições familiares.

A principal é que tudo começou na batalha de Zappolino, nos anos 1300, entre Modena e Bolonha. Enquanto esperavam pela ação, os deuses que acompanhavam os modeneses (incluindo a deusa Vênus) pararam para descansar em uma pousada em Castelfranco Emilia.

Finalmente, o tortellini é uma das comidas tradicionais italianas mais emblemáticas. Prova disso é que até o premiado chef Massimo Bottura, de Modena, é fã de tortellini e oferece uma versão do prato em seu restaurante 3 estrelas Michelin, Osteria Francescana.

Finalizamos com os VII sabores italianos e queremos saber quais você mais gostou ou já experimentou. Portanto, compartilhe conosco.

Benini & Donato Cidadania Italiana

Resgatando suas origens

Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:

I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processo administrativo na Itália via comune;

III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.

Cortona, a bela cidade no topo de uma colina na Toscana – X atrações para ver e fazer

Cortona é a bela cidade no topo de uma colina na Toscana. Logo, um dos destinos turísticos fascinantes que você se apaixonará.

E o blog Benini & Donato Cidadania Italiana mostrará estas X atrações para ver e fazer, o que comer, dicas práticas para planejar um dia em Cortona.

Se a sua viagem dos sonhos para a Itália envolve beber aperitivo em uma praça, em uma vila no topo de uma colina com belas vistas sobre colinas, você deve adicionar ao seu itinerário italiano a bela cidade de Cortona.

Empoleirada no topo de uma colina na Toscana, Cortona é uma antiga cidade murada com um belo centro da cidade, belas praças, muitas igrejas e história interessante. Além disso, você pode visitá-la durante o dia ou usá-la como o ponto de partida para explorar a área.

Cortona, a bela cidade no topo de uma colina na Toscana

Cortona ganhou fama internacional como o cenário de Sob o Sol da Toscana. Porém, a cidade data da época etrusca e tem muito a oferecer aos seus visitantes.

Também é uma cidade murada no topo de uma colina com um belo centro medieval e um importante museu etrusco.

Aliás, é uma das cidades mais bonitas da Toscana se você estiver procurando por uma bela atmosfera medieval. Também as pessoas adoram por causa de sua comida deliciosa e bela posição natural.

Graças à sua longa história, Cortona também possui belas igrejas. E locais etruscos interessantes que a tornam um bom lugar para visitar quem são amantes da arte e da história.

I – Praça da República

A Piazza della Repubblica é a praça principal de Cortona e a primeira que você encontra ao subir dos portões da cidade.

Sendo assim, a praça é dominada pelo belo Palazzo Comunale, fácil de reconhecer por sua grande escadaria e torre. Ademais, cercada por cafés e restaurantes, perfeitos para sentar e ver a vida passar.

Além disso, a praça é quase inteiramente cercada por palácios históricos. E embora agora tendam a ser casas particulares e fechadas ao público, vale a pena admirar mesmo de fora por sua beleza e valor histórico.

Da piazza, você pode acessar a Via Nazionale, que é agradável (pense em cafés etc.). Enfim, praticamente a única rua em Cortona que não está em uma ladeira – um bom lugar para passear!

II – Praça Signorelli

A Piazza Signorelli fica na esquina da Piazza della Repubblica e surpreende turista, pois de alguma forma você não esperaria que outra praça estivesse lá!

Então, é uma boa surpresa, pois a praça é linda: o prédio principal se chama Teatro Signorelli, que vale a pena ver.

Desse modo, a praça é o ponto de encontro de várias ruas, um maravilhoso exemplo de praça medieval. Por fim, também abriga o MAEC, os museus etruscos de Cortona, uma joia da cidade.

III – Museu Etrusco de Cortona

Cortona é de origem etrusca e um ótimo lugar para aprender sobre essa civilização ainda parcialmente misteriosa. Dessa maneira, a área tem vários vestígios etruscos e um belo museu hospedado no Palazzo Casali, um palácio do século XIII que vale a pena ver.

Sendo assim, o museu tem artefatos locais da época etrusca e da época romana, todos vindos da região. Também é onde você tem a academia etrusca e sua maravilhosa biblioteca, vale a pena ver.

IV – Museu Diocesano

Outro importante museu de Cortona que vale a pena ver é o museu diocesano, instalado em uma antiga igreja. Desse modo, o museu tem algumas peças de arte maravilhosas, incluindo um annunciazione e um trittico de Beato Angelico

V – As ruas medievais de Cortona

Enquanto atrações específicas em Cortona valem a pena ver, Cortona é mais do que apenas a soma de suas partes. E uma das melhores maneiras de passar um dia em Cortona é apenas passear pelo seu belo centro.

Assim sendo, as ruas tendem a subir em direção ao centro da cidade. E muitas vezes oferecem vistas sobre a paisagem circundante que adicionam um cenário especial a essa bela cidade.

VI – As muitas igrejas de Cortona

Cortona tem muitas igrejas, mais do que você esperaria considerando seu tamanho! Então, algumas delas que valem a pena ver são:

O Duomo, com traços românicos e renascentistas;
Igreja de São Francisco, com algumas obras de arte interessantes;
A igreja ou Santa Margherita datada do século XIII, mas muito reconstruída no século XIX;
Santa Maria delle Grazie al Calcinaio, fora do centro da cidade. Mas importante para os fiéis como lugar onde se diz que Maria apareceu.

VII – Eremo le Celle

O eremitério de Eremo Le Celle fica imediatamente fora do centro da cidade de Cortona. Assim sendo, é um maravilhoso eremitério franciscano que vale a pena ver.

Logo, a ermida data do início do século XIII e acolheu o próprio São Francisco que aqui escreveu o seu testamento espiritual.

Sendo assim, é maravilhoso visitar por causa da paz que evoca. E da harmonia entre construção e natureza que era tão importante para a visão de Francisco.

Se você tem apenas um dia em Cortona e deseja ver a ermida, planeje uma visita no início ou no final do seu dia em Cortona para minimizar a necessidade de encontrar estacionamento que, na alta temporada, pode exigir um pouco de paciência.

IX – O que comprar em Cortona

Cortona está bem equipada para receber turistas. E tem várias lojas que são ótimas para comprar autênticos souvenirs italianos.

Assim sendo, entre as melhores coisas para comprar aqui estão azeite e vinho, utensílios de cozinha (têm lindos utensílios em madeira local e panos de prato, por exemplo) e couro, que é um artesanato tradicional da Toscana.

X – O que comer em Cortona

Cortona é um lugar maravilhoso para saborear a comida tradicional da Toscana. Então, a comida da Toscana é terrosa e saborosa e algumas das melhores coisas para experimentar são:

Massa com ragu de javali (experimente pici, um tipo de massa de Siena);
Ribollita, uma sopa de pão típica da Toscana;
Pappa col pomodoro, sopa de tomate toscana, deliciosa;
Tagliata (carne);
Cantucci col vin santo (biscoitos duros de amêndoa com vinho doce);

O que levar para um dia em Cortona

Cortona é fria no inverno e quente no verão, então se vestir para o clima é importante. Sendo assim, a principal coisa que você precisa são de bons sapatos.

Pois, você os usará tanto para a cidade (a pé) quanto para os belos passeios até as igrejas mais acima na colina e se você quiser chegar ao parque arqueológico.

Você não precisa de roupas especiais para Cortona, mas pode usar uma boa mochila já que não poderá carregar nada pesado durante os seus passeios.

Boa diversão! E, se quiser, compartilhe aqui se você já visitou Cortona e como foi essa experiência.

Benini & Donato Cidadania Italiana

Resgatando suas origens

Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:

I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processo administrativo na Itália via comune;

III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.