Sobremesa para o Dia dos Namorados que dará um toque romântico para esse momento

Sobremesa para o Dia dos Namorados que dará um toque romântico para esse momento Foto: Freepik

Uma maneira especial para demonstrar seu carinho com essa deliciosa sobremesa para o Dia dos Namorados

A poucos dias, o Dia dos Namorados será celebrado por muitos casais apaixonados. E que demonstrarão os seus sentimentos um ao outro por meio de palavras, atitudes, carinhos e presentes.  

Dessa maneira, que tal se inspirar em um pequeno gesto para deixar esse dia com um toque doce? Assim sendo, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana fornecerá um jeito diferente de mostrar o quanto essa pessoa é especial.  

Até porque o Dia dos Namorados é mais do que apenas uma ocasião para dizer “eu te amo”. Logo, ele é feito de pequenos gestos, como uma garrafa de vinho aberta a luz de velas ou uma deliciosa sobremesa caseira preparada por você!

Por isso, aqui está uma sobremesa para o Dia dos Namorados que derreterá o coração de seu amado. Portanto, confira essa sugestão romântica!

Sobremesa para o Dia dos Namorados – Um toque romântico para esse momento

Aqui está uma sugestão de sobremesa para o Dia dos Namorados que, certamente, tornará esse dia mais que emocionante. Então, confira quais os ingredientes e como preparar.

Torta de chocolate com especiarias é a sobremesa para o Dia dos Namorados

Você precisará reunir os seguintes ingredientes:

  • 2/3 barras de chocolate amargo; 1 2/3 de farinha (mais extra); creme; Uma 1/4 colher de manteiga; 2/3 colheres de açúcar mascavo; 2 de leite. Também 1 colher de chá de fermento em pó; de gemas (3); 3 de cravo; 3 de tangerinas; 1 baunilha e canela em pó.

Modo de preparo

Reserve uma colher de manteiga; adicione o restante a uma tigela com o açúcar mascavo. E mais o leite e misture tudo com uma espátula. Em seguida, bata as gemas em uma tigela pequena e incorpore-as à mistura de açúcar mascavo.

Desse modo, moa os cravos e adicione-os à mistura junto com uma colher de chá de canela e as sementes da vagem de baunilha. Assim sendo, depois, adicione a farinha, o fermento e amasse tudo até formar uma bola de massa quebrada.

Coloque a massa em uma folha de papel manteiga, alise-a levemente com as mãos. Logo, envolva-a no papel manteiga; coloque na geladeira por 30 minutos.

Agora, despeje o creme em uma panela, adicione as raspas das 3 tangerinas e deixe tudo ferver. Depois, pique o chocolate, coloque-o em uma tigela e despeje o creme fervente por cima;

Misture bem para derreter e obter um ganache liso; adicione a manteiga restante para dar um acabamento brilhante. Dessa maneira, polvilhe a massa quebrada com um pouco de farinha. E, em seguida, abra-a até ficar com cerca de 1/8 centímetros de espessura.

Continuando o preparo da sobremesa para o Dia dos Namorados…

Forre um prato de torta antiaderente (se não tiver uma forma antiaderente, unte e enfarinhe uma comum) com a massa. Ademais, corte o excesso, fure o fundo com um garfo e cubra com um disco de papel manteiga.

Para tanto, recheie a massa com feijão seco, asse a 350 ° F por 15-17 minutos e retire-o do forno. Então, retire o feijão e o papel manteiga e leve ao forno por mais 3 minutos.

Retire a massa do forno e deixe esfriar, depois retire com cuidado da forma, recheie com o ganache. E deixe na geladeira por 30 minutos.

Por fim, decore o topo com fatias de tangerina descascadas.

Esperamos que você se sinta inspirada a preparar essa deliciosa sobremesa para o Dia dos Namorados. Com isso, deixe o seu amor ainda mais apaixonado.

E queremos saber o que achou. Para isso, conte-nos a sua experiência e, se desejar, nos sugira outra receita também.

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Resgatando suas origens

Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:

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II – Processo administrativo na Itália via comune;

III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.

Biografia de Giuseppe Arcimboldo – Pintor italiano famoso por seus belos quadros

Biografia de Giuseppe Arcimboldo – Pintor italiano famoso por seus belos quadros Foto: Flickr

Giuseppe Arcimboldo, um grande pintor de belos quadros que nasceu em Milão. E ele embora famoso quando em vida, logo as pessoas o esqueceram após sua morte.

Sendo assim, não sabemos por que as pessoas perderam o interesse em sua arte. Talvez ele tenha sido incompreendido pelas gerações que se seguiram.

Desse modo, o interesse pelos seus quadros abstrusos e fantásticos, dos quais só existem pouquíssimos originais, hoje em dia, renasceu apenas no final do século XIX.

Além dos quadros fantásticos, ele provavelmente pintou alguns mais tradicionais. Mas muitos deles também parecem ter desaparecido.

E aqui o blog Benini & Donato Cidadania Italiana abordará brevemente sobra a sua biografia, trabalhos e muito mais. Portanto, conheça Giuseppe Arcimboldo.

Biografia de Giuseppe Arcimboldo

Giuseppe Arcimboldo nasceu na família de um pintor da Catedral de Milão em 1527. Sendo assim, há outros nomes a seu respeito que incluem Josephus, Joseph ou Josepho Arcimboldi ou Arcimboldus.

Aliás, é incerto qual versão é a correta, pois o pintor usou todas elas para assinar suas obras.

Em 1549, aos 22 anos, Giuseppe Arcimboldo estreou como artista. Desse modo, os registros da Catedral de Milão nos dizem que, junto com seu pai, ele foi pago para projetar vários vitrais.

Então, passou a trabalhar para a Catedral de Milão após a morte de seu pai, até 1558. Logo, durante este período, ele projetou vitrais para a Catedral de Milão e várias tapeçarias de gobelins para a Catedral de Como.

Em 1562, Giuseppe Arcimboldo se tornou pintor da corte do imperador Fernando I (Habsburgo) e partiu para Viena. E depois mudou-se para Praga.

Durante os 2 anos, em que Arcimboldo serviu Fernando I, pintou vários retratos da família imperial, bem como a primeira série de suas Quatro Estações. Então, o conceito artístico desses quadros de 1563 era único e alicerçava o sucesso de Arcimboldo como pintor.

Entusiasmados com a sua obra

Os documentos da época atestam que os monarcas e seus contemporâneos em geral estavam bastante entusiasmados com sua arte.

Quando Fernando I morreu, em 1564, e foi sucedido pelo imperador Maximiliano II (1527-1576), Arcimboldo continuou como seu artista da corte. Então, há pouca dúvida de que um grande número de quadros foi pintado entre 1564 e 1576, mas poucos deles são conhecidos por nós:

  • Água e Fogo (1566), O Advogado (1566), O Cozinheiro (1570) outra série do Four Seasons em 1572. Além disso, duas séries de Four Seasons em 1573, incluindo Primavera (1573), Verão (1573), Outono (1573), Inverno (1573).

Em 1575 Arcimboldo fez várias pinturas para os aposentos particulares do Imperador. Logo, não conhecemos outras obras.

Muito além das pinturas de Giuseppe Arcimboldo

Mas além da pintura, Arcimboldo também tinha outras funções na corte imperial. Como ele era um homem de muitos talentos, ele também serviu ao Imperador como arquiteto, cenógrafo. Ademais, engenheiro, engenheiro de água e especialista em arte.

Por causa de seu amplo conhecimento, ele foi capaz de exercer sua influência sobre Maximiliano II.

Como seus 2 antecessores, o imperador Rodolfo II (1552-1612) também colocou Arcimboldo a seu serviço. Os onze anos que o artista passou com Rodolfo II foram provavelmente o auge de sua carreira.

O Imperador gostava muito de Arcimboldo e mostrava grande apreço por ele. Tudo o que sabemos sobre as atividades de Arcimboldo como artista na corte imperial é que ele pintou As Quatro Estações duas vezes em 1577.

E que dedicou um fólio de couro vermelho contendo 150 desenhos a bico de pena ao Imperador em 1585. Também organizou inúmeras procissões e torneios festivos no mesmo ano.

Não temos conhecimento de outros quadros, que ele possa ter pintado, na corte de Praga depois de 1585.

Giuseppe Arcimboldo retorna a Milão

Em 1587, após 11 anos de serviço e vários pedidos urgentes, Arcimboldo finalmente recebeu permissão de Rodolfo II para retornar à sua Milão natal. E assim ele voltou no mesmo ano.

Todavia, honrou o pedido do Imperador de continuar trabalhando para ele mesmo, embora ele não estivesse mais a seu serviço. Em 1591 pintou dois de seus quadros mais famosos, Flora (c.1591) e Vertumnus (1590-1591), que enviou a Praga.

Vertumnus foi particularmente apreciado por todos, especialmente pelo próprio Rodolfo. Assim sendo, é um retrato de cabeça e ombros do imperador, mostrando-o na forma de Vertumnus, o antigo deus romano da vegetação e da transformação.

Logo, Rodolfo consiste inteiramente de frutas, flores e vegetais magníficos. Encantado com essas pinturas, Rodolfo II concedeu a Arcimboldo uma de suas maiores encomendas em 1592. No ano seguinte, em 11 de julho de 1593, o pintor morreu.

Que tal? O que achou dessa pequena biografia desse pintor muito inteligente? Comente mais sobre as obras e pinturas de Giuseppe Arcimboldo.

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Termas de Caracalla em Roma é a opção turística incrível para um banho emocionante

Termas de Caracalla em Roma é a opção turística incrível para um banho emocionante Foto: Flickr

Se você está procurando uma opção turística única em Roma, escolha as Termas de Caracalla. Desse modo, é um dos banhos termais mais extensos e impressionantes das raízes antigas da cidade.

Logo, os banhos de Caracalla são emocionantes para todos os turistas e amantes de uma boa experiência em águas mornas. Por isso, não a deixe de incluir em seu roteiro na Cidade Eterna.

E por que você deve ir? Pois bem, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana fornecerão algumas sugestões e dicas de impressionante lugar.

Termas de Caracalla em Roma é a opção turística incrível

As termas foram construídas sob o reinado de Marco Aurélio, entre 212 e 216 d.C. Sendo assim, eram os banhos termais mais espetaculares de seu tipo, onde os cidadãos podiam se banhar, relaxar, socializar e se exercitar.

Logo, as Termas de Caracalla, ou Thermae di Caracalla, também abrigavam uma biblioteca, jardins e templo. Desse modo, você precisará usar sua imaginação quando visitar o local antigo hoje, já que tudo o que resta são as paredes do térreo e as abóbadas desmoronadas.

No entanto, é um ótimo local para ver enquanto estiver na capital italiana.

Chegando aos Banhos de Caracalla de trem

As Termas de Caracalla estão localizadas perto da Via Ápia, uma das estradas mais antigas e importantes de Roma. Sendo assim, fica um pouco ao Sul do centro histórico.

Então, significa que você precisará pegar transporte para chegar lá se estiver bem movimentado e agitado.

Pegando o trem para Roma

Você pode chegar facilmente a Roma de trem a partir de qualquer grande cidade italiana, graças às frequentes conexões ferroviárias de alta velocidade operadas pela Trenitalia e Italo.

Qual estação fica mais próxima das Termas de Caracalla?

Existem algumas maneiras de chegar aos Banhos de Caracalla. Assim sendo, o sistema de transporte público em Roma é excelente, com muitos ônibus, bondes e metrôs circulando por toda a cidade.

Explorando as Termas de Caracalla

Visitar as Termas de Caracalla não poderia ser mais fácil. Desse modo, uma vez dentro, você pode passear à vontade e apreciar as ruínas antigas.

Não há necessidade de um guia, pois há muitas placas para explicar onde você está e o que está vendo. Ainda assim, ter um guia experiente mostrando a você pode tornar sua experiência ainda mais emocionante.

Ao caminhar, você verá muito da estrutura das Termas de Caracalla. Assim sendo, fique atento à extensa área de piscina, academia, vestiários e outros pontos notáveis.

Na área de natação, você pode ver um jogo antigo à beira da piscina esculpido na pedra. Logo, imagine as competições que poderiam ter ocorrido aqui séculos atrás!

Há também alguns grandes fragmentos de mosaico, que teriam sido exibidos no segundo andar. Infelizmente, apenas as ruínas do térreo permanecem, mas esses animais marinhos em mosaico e deuses romanos ajudam a dar aos visitantes uma ideia de como eram os banhos.

Visitando o subsolo

Você também pode visitar as partes subterrâneas das Termas de Caracalla. Assim sendo, isso se deve a um longo processo de escavação e é essencial para aproveitar ao máximo sua viagem.

Então, você poderá ver os bastidores dos banhos, onde os escravos atiçavam o fogo em cerca de 50 fornos de tijolos. E esses fogos eram usados ​​para aquecer as piscinas e pisos e precisavam ser mantidos acesos durante o dia e a noite.

As partes subterrâneas das Termas de Caracalla também abrigam uma extensa rede de tubulações e bombas. Durante os dias de glória do banho, canos de chumbo transportavam água de um aqueduto próximo a cerca de 20 galões por segundo.

Além disso, moviam a água ao redor do prédio. Portanto, esses recursos inteligentes ajudam a ilustrar a quão avançada era a Roma Antiga.

Então, o espaço subterrâneo é fácil de visitar. Logo, os túneis são grandes e os tetos altos. Portanto, você ficará abaixo da superfície por cerca de 20 a 30 minutos, dependendo de quanto tempo você levar para admirar as exposições.

Visitando as Termas de Caracalla à noite

De agosto até o início de outubro, você pode visitar as impressionantes Termas de Caracalla à noite. Sendo assim, os banhos são iluminados atmosféricos, tornando esta experiência totalmente memorável e bem diferente do passeio diurno usual.

Termas de Caracalla História e fatos

As Termas de Caracalla foram encomendadas pelo imperador Septímio Severo no ano 206 d.C. e concluídas por seu filho, o sinônimo Caracala, em 216.

Sendo assim, as termas foram projetadas para acomodar 1.600 visitantes. E eram muito populares entre os cidadãos romanos até fecharem no final do século VI. Hoje, os banhos em ruínas são os maiores do gênero, abrangendo uma área de 230 por 115 metros.

Construindo os banhos da Termas de Caracalla

Construir os maiores e mais belos banhos da Roma Antiga não é tarefa fácil. Cerca de 13.000 prisioneiros de guerra, da campanha escocesa de Septímio Severo, foram usados ​​para nivelar o local das Termas de Caracalla.

Para a construção, cerca de 6.000 comerciantes trabalharam todos os dias na construção da gigantesca estrutura. Então, isso exigiu cerca de 21 milhões de tijolos!

Além disso, ainda não é o fim. Em seguida, 600 marmoristas esculpiram estátuas e decorações em 6.300 metros cúbicos de mármore.

Aqui terminamos essa Parte I sobre Termas de Caracalla em Roma e esperamos que esteja sendo uma experiência incrível. Então, se sim, comente abaixo.

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Receita de cavatelli com brócolis ao limone – Experimente esse prato italiano delicioso

Receita de cavatelli com brócolis ao limone – Experimente esse prato italiano delicioso Foto: Squarespace

Experimente preparar esta receita de cavatelli com brócolis ao limone!                

Se você nunca comeu Cavatelli e Brócolis, um clássico italiano, aprecie. Realmente, é uma experiência única que você terá ao saborear esse prato italiano muito saboroso.

Certamente, você nunca experimentará algo parecido. Além disso, a combinação suave de brócolis e limão reveste o cavatelli para um prato italiano reconfortante.

E embora você possa usar macarrão seco, o cavatelli congelado na seção de alimentos congelados no supermercado é muito melhor. Portanto, essa é uma das dicas de ouro para um prato perfeito de cavatelli.

E hoje o blog Benini & Donato Cidadania Italiana tem a satisfação de apresentar o que é cavatelli. Além disso, você terá uma receita maravilhosa de cavatelli com brócolis ao limone. Portanto, confira os ingredientes e como preparar!

O que é cavatelli?

Cavatelli é uma massa curta que se parece um pouco com uma concha. Sendo assim, cada pedaço de massa tem uma cavidade que captura perfeitamente o molho para um sabor ideal.

Desse modo, essa massa caseira é típica de muitas regiões do Sul da Itália, onde a massa sem ovo é regra. Originalmente de Molise e Puglia, agora você encontrará massas cavatelli no menu na Basilicata, Calábria, Abruzzo, Campânia e Sicília.

Há tantas razões para amar esta receita de cavatelli com brócolis ao limone. Em primeiro lugar, se você nunca fez um prato juntando brócolis e limão.

Então, essa é a sua chance de experimentar. Além disso, você não precisará de nenhum equipamento especial para prepará-lo.

O melhor é que essa receita de cavatelli é muito versátil. Embora muitas vezes servido com salsicha e brócolis ou brócolis com cogumelos, também é maravilhoso com limão.

Também você pode fazer variações com molho de tomate san marzano, pesto ou até mesmo com um molho de aspargos frescos.

Ingredientes de cavatelli com brócolis ao limone

Aqui estão os ingredientes para você reunir:

  • Uma cebola média, picada;
  • 2 dentes de alho fresco, finamente picado;
  • 1 colher de chá de pepperoncino (pimentão vermelho esmagado), se desejar;
  • Uma cabeça cheia de brócolis fresco cortado em floretes grosseiros. Você pode usar floretes congelados ou pré-cortados (mas corte-os todos em pedaços), mas os frescos são sempre melhores. Certifique-se e descasque o caule principal de brócolis e corte em discos finos; 
  • Suco de um limão fresco;
  • 2 xícaras e meia de caldo de galinha;
  • Uma porção média de cavatelli congelado (na seção de alimentos congelados);
  • Uma colher de sopa de salsa italiana fresca picada;
  • Uma colher de sopa de amido de milho, para engrossar.

Guarnição: queijo Parmigiano Reggiano ou pecorino romano ralado e pepperoncino (pimentão vermelho esmagado).

Modo de preparo da receita de cavatelli com brócolis ao limone

Coloque uma panela de água para o macarrão. E cozinhe a água até que a mistura de refogados esteja completa.

Em um prato próprio para micro-ondas, adicione algumas colheres de sopa de água ao brócolis. Depois, cozinhe no vapor (vagamente coberto) por 4 a 5 minutos.

Desse modo, deixe os brócolis macios, mas ainda verdes brilhantes (não al dente, ou dourado nas bordas). Em seguida, reserve-o deixando de lado.

Agora, refogue a cebola e o alho até ficarem macios. Após isso, adicione pimenta vermelha esmagada à mistura, se desejar.

Assim sendo, corte os brócolis (e descasque os talos) e leve ao micro-ondas. Depois, pique a cebola e o alho fresco. E refogue a cebola e o alho.

Adicione 2 xícaras de caldo de galinha à panela, reservando 1/2 xícara para o final. Depois, acrescente o suco de limão e leve a mistura para ferver, em seguida, reduza para fogo baixo.

Cozinhe o cavatelli congelado

Agora, cozinhe o cavatelli congelado de acordo com as instruções.

Cerca de 2 minutos antes do cavatelli terminar de cozinhar, adicione o amido de milho à 1/2 xícara restante do caldo de galinha. Para tanto, certifique-se de que o caldo esteja frio, não quente.

E bata com um garfo até ficar homogêneo. Em seguida, adicione a mistura de amido de milho ao caldo de galinha, deixe ferver ligeiramente para engrossar. Após isso, retorne ao fogo baixo.

Quando o cavatelli terminar de cozinhar, retire com um coador uma concha de cada vez. Além disso, adicione diretamente ao caldo de galinha engrossado.

Para tanto, não lave com água e mexa o cavatelli até cobrir.

Junte os brócolis cozido no vapor e cozinhe toda a mistura por vários minutos em fogo baixo. Agora, deixe os sabores se fundirem e regue com azeite.

Desse modo, cubra com queijo ralado e/ou pimenta vermelha esmagada, se desejar. E adicione o caldo de galinha à mistura.

Por fim, coe com coador pequeno e adicione brócolis cozido, misture e aproveite!

Conte-nos se apreciou essa receita de cavatelli com brócolis ao limone. E se você já experimentou, compartilhe conosco o que achou do sabor.

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Alberobello Puglia por que você vai adorar esta cidade única de conto de fadas e seus ‘trulli’ – Parte II

Alberobello Puglia por que você vai adorar esta cidade única de conto de fadas e seus 'trulli' – Parte II Foto: Freepik

Estamos continuando a abordar sobre Alberobello Puglia, um lugar magnífico que, realmente, parece estar em um conto de fadas. Logo, se planejar visitar Itália, esse é um dos atrativos turísticos que o deixará encantado.

Sendo assim, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana traz essa Parte II com outros passeios a fazer. E se você ainda não leu a Parte I, convidamos a acessar AQUI e conhecer os passeios sugeridos por lá.

Alberobello Puglia – Trulli gemelli: trulli gêmeo

Trulli tendem a ser estruturas autônomas, então aquelas que não recebem muita atenção! E esse é o caso do trulli gemelli, dois trulli ligados um ao outro e, portanto, chamados de gêmeos.

Desse modo, são bonitos e fáceis de detectar perto da entrada do distrito de Monti.

Igreja de Santo António

Ao caminhar pelas ruas sinuosas de Monti, você verá trulli servindo a muitos propósitos. Mas ainda ficará surpreso quando a Igreja de Santo Antônio, um trullo de igreja aparecer na sua frente!

Logo, a igreja é única e ainda está em funcionamento. Então, vários folhetos informam que você pode se casar nessa igreja, mas também que a lista de espera é longa!

Melhores lugares em Alberobello Aia Piccola e centro da cidade

Monti é lindo de se visitar, mas também é lindo de se ver de cima. Logo, algo que você pode fazer facilmente com a vista do Belvedere, do lado oposto da rua principal, em Aia Piccola.

Vista Alberobello

Este é o lugar em Alberobello Puglia, onde se explica o tradicional trulli shot. E é o lugar perfeito para entender quantos trulli realmente compõem Alberobello!

Assim sendo, o mirante é lindo, porém, fica muito cheio. Então, o único momento em que você pode realmente apreciá-lo será de manhã cedo e à noite, quando os ônibus dos excursionistas já se foram.

Melhor dica! Ao invés de estar com a multidão no mirante, dirija-se ao pequeno parque logo abaixo: as vistas são semelhantes e não há quase ninguém!

Distrito de Aia Piccola

O distrito de Aia Piccola é um dos mais bonitos de Alberobello Puglia.

Fica mesmo ao lado do miradouro e é pequeno e felizmente desprovido de turismo. Para tanto, nesse local, você tem pequenas ruas sinuosas com trulli em todos os lugares. E, ao contrário de Monti, você não tem lojas ou restaurantes, mas principalmente casas reais.

Chiesa dei Santi Cosma e Damiano (igreja)

A igreja de Santi Cosma e Damiano é uma bela igreja na área onde Alberobello antigo e moderno se encontram. Logo, as esculturas são incríveis e parecem estar flutuando no ar!

Você pode visitar a igreja em questão de minutos. E o que mais impressiona é a sua cor, na típica pedra de cor creme dessa região. Ademais, as decorações acima da porta da frente e as impressionantes torres sineiras.

Trullo Sovrano

O Trullo Sovrano (Sovrano = soberano) é o maior trullo em Alberobello e vale a pena conhecê-lo.

Assim sendo, o nome se refere ao seu tamanho impressionante e ao fato peculiar de ter várias histórias, algo único para si.

Logo, fica na parte mais alta de Alberobello, atrás da igreja, quase coroando a cidade. Além disso, está situado fora do bairro histórico de Monti, o que é realmente uma vantagem.

Chegando a esse local, você verá uma parte um pouco diferente da cidade, onde trulli antigos se misturam com casas mais modernas. Também onde o moderno Alberobello ganha vida.

O Trullo sovrano agora é um museu e vale a pena visitar, pois mostra a vida no Trulli e ensina sobre a história dessa terra.

Certifique-se de aproveitar o tempo para subir até a segunda loja e caminhar até os fundos para ver o lindo jardim.

Onde ficar em Alberobello Puglia

Muitos trulli antigos foram restaurados para se tornarem casas e hotéis. Então, se puder, hospede-se em um deles.

Assim sendo, você pode escolher ficar no maravilhoso Trulli Anti Charme and Relax. Logo, o lugar é maravilhoso e o acolhimento excelente.

Visitando Alberobello Puglia com crianças

Alberobello não tem atrações infantis como tal; no entanto, os trulli são únicos o suficiente para atrair a atenção das crianças pequenas por um dia. E o museu dentro do trullo sovrano também é interessante para elas.

De qualquer forma, Trulli são casas antigas, mas, em muitos casos, foram restauradas com um padrão excepcionalmente alto.

Desse modo, ao se hospedar em um, você tem o melhor dos dois mundos: a sensação de estar em uma casa típica e verdadeiramente peculiar e o conforto de um hotel familiar!

Esperamos que você tenha gostado deste guia rápido de Alberobello Puglia. Certamente, há outras atividades para desfrutar na cidade que não estão listadas, mas essas citadas você se encantará.  

Portanto, se desejar, conte-nos o que achou desse lugar incrível.

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Paulo Veronese – Talento e uma das obras mais notáveis: A Última Ceia

Paulo Veronese – Talento e uma das obras mais notáveis: A Última Ceia Foto: Flickr

Paulo Veronese e sua obra mais famosa: A Última Ceia!

Paolo Caliari nasceu em 1528 em Verona, Itália. Sendo assim, mais tarde ele veio a ser conhecido como “Veronese” após seu local de nascimento.

Aos quatorze anos, ele foi aprendiz de vários mestres locais. Eventualmente, se familiarizou. Ademais, se tornou um mentor no arquiteto Michele Sanmicheli.

Ademais, foi ele que o apresentou aos estilos de pintores de fora de Verona. Também influenciou o estilo arquitetônico nas pinturas de Veronese.

Logo, devido a sua boa influência nas artes, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana abordará sobre o seu talento. E, mais ainda, sua obra tão famosa: A Última Ceia que o tornou conhecido e popular. 

Talento de Paulo Veronese

O talento de Veronese rapidamente se tornou aparente e ele fez seu nome no início de sua carreira. Assim sendo, uma de suas primeiras pinturas célebres, Cristo curando uma mulher com um problema de sangue. E pintada quando ele tinha apenas 20 anos de idade.

Então, ele desenvolveu seu estilo baseado na arte da Itália Central. Aliás, o diferenciava dos outros artistas locais. E ainda usou elementos de outros mestres como Rafael e Ticiano.

Em seu auge, Paulo Veronese dividiu o palco da pintura renascentista com Titan e Tintoretto. E ainda os três frequentemente competiam por patrocínio e prestígio.

Desse modo, uma das coisas que realmente diferenciava Veronese e distinguia sua obra da de Ticiano e Tintoretto. No entanto, era o uso e a combinação de cores pastel brilhantes em seu trabalho.

Em particular, ele preferia rosa salmão, azul ovo de robin e verde limão. Ele também usou pinceladas mais delicadas do que seus rivais. Logo, usando a aspereza natural de suas telas para adicionar textura às suas pinturas.

Veronese se deu a conhecer em Veneza. Assim sendo, quando pintou a Sagrada Família com São João Batista, Santo Antônio Abade e Santa Catarina (1551). Logo, para a família Giustiniani na Igreja de San Francesco della Vigna.

Logo, essa obra, criada para uma poderosa família veneziana, abriu caminho para outras encomendas. Então, como Júpiter Expulsando os Vícios (1553) no Palazzo Ducale.

Júpiter Expulsando os Vícios foi a resposta direta de Veronese à pintura de Tintoretto Milagre do Escravo. E esse sistema de declaração e contra afirmação por meio de suas obras. Desse modo, praticado ao longo de suas carreiras, beneficiou Veronese, Tintoretto e Ticiano.

Com isso, chamando a atenção para sua rivalidade e, simultaneamente, seu gênio artístico.

Obras artísticas de pintura de Paulo Veronese

Em 1555, Paulo Veronese estava sendo contratado para decorar a Igreja do mosteiro de San Sebastiano. Com o tempo, ele acrescentou ao trabalho feito lá, conectando-o efetivamente ao seu nome.

E tornando-se um lugar para mostrar seu talento. Logo, pinturas e afrescos estavam sendo criados para São Sebastião. E incluem a Coroação de Ester (1555-56), Coroação da Virgem (1555-56).

Também Virgem e o Menino Entronizados com Santos (c.1564-65), São Marcos. E Marcelino sendo levados ao martírio (1564-65).

Além disso, Martírio de São Sebastião (1564-65), Apresentação de Jesus no Templo (1558-59). Ademais, A Lavagem dos Animais Sacrificial no Templo (1558-59), e A Natividade (1558-59).

Na década de 1560, Veronese estava sendo contratado para fazer uma série de afrescos na Villa di Maser, de propriedade de Daniele Barbaro. Desse modo, Bárbaro tornou-se o melhor patrono privado de Veronese.

Além de ter Veronese pintando pelo menos 6 cômodos em sua vila, retratando sua família e empregados. Também Barbaro encomendou um retrato seu ao mestre pintor (Retrato de Daniele Barbaro).

Veronese também pintou retratos para vários venezianos em todo o seu rico esplendor, incluindo Retrato de um homem (c. 1560). E Retrato de uma senhora (1560-65).

À medida que o estilo de Veronese progredia, ele se tornou conhecido pelas representações da arquitetura em suas pinturas. Logo, um bom exemplo disso são as Bodas de Caná (1562-63), encomendadas para o convento de San Giorgio Maggiore em Veneza.

Dessa maneira, essa imagem mostra edifícios clássicos, pilares e estátuas. Também contém retratos de várias pessoas, incluindo Ticiano, Tintoretto e o próprio Veronese.

Obra famosa: A Última Ceia

Veronese também é conhecido por sua representação da Última Ceia, pintada em 1573 para o mosteiro de San Giovanni e Paolo. Dessa maneira, foi contratado para substituir uma tela pintada por Ticiano que foi destruída em um incêndio.

E colocou Veronese em apuros com a Inquisição devido aos detalhes “irreverentes” incluídos no trabalho. Em vez de pintar a reunião caracteristicamente íntima da Última Ceia, Veronese a descreveu como uma festa.

Logo, incluía muito mais do que apenas Cristo e seus discípulos. Mas também animais (um cão e um gato), anões e soldados.

A Inquisição liberou Veronese, mas exigiu que ele pintasse as partes “heréticas” da pintura e a tornasse mais reverente. Em vez de fazer o que eles pediram, Veronese simplesmente mudou o nome da pintura, chamando-a de Festa na Casa de Levi.

Os últimos anos da obra de Veronese incluem uma série de cenas bíblicas, algumas das quais são:

  • Pietá (c. 1581), Judite e Holofernes (c. 1582). Ademais, a Anunciação (1583) e o Milagre de São Pantaleão (1587).

Portanto, Paulo Veronese morreu em 1588, e seu corpo foi enterrado na igreja de San Sebastiano. E onde ele havia feito a maior parte de seu trabalho nos estágios iniciais de sua carreira.

Por fim, sua oficina foi herdada por seu irmão Benedetto, seus filhos Carlo e Gabriele e seu sobrinho. Então, o que achou dessa explanação do artista Paulo Veronese? Por fim, compartilhe conosco!

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I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

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III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.

O que comer na Sicília – Conheça os sabores da culinária siciliana – Parte II

O que comer na Sicília – Conheça os sabores da culinária siciliana – Parte II Foto: Freepik

Aqui estamos novamente abordando sobre o que comer na Sicília, já que nessa região há muitos sabores deliciosos para experimentar. Como dividimos em duas partes, então, se você ainda não leu a Parte I, clique aqui e leia.

Hoje o blog Benini & Donato Cidadania Italiana discorrerá sobre alguns de seus melhores frutos do mar sicilianos, camarões, doces e sobremesas para provar lá. Portanto, confira abaixo!

O que comer na Sicília? Frutos do mar sicilianos

A Sicília é uma ilha localizada no Mar Mediterrâneo, por isso, não é surpresa que haja muitos frutos do mar locais disponíveis. E que incluem robalo fresco, peixe-espada, atum, dourada.

Também amêijoas, peixe-espada, lula, polvo, mexilhões, camarões, sardinhas e anchovas. Além disso, você encontrará os frutos do mar mais frescos disponíveis nas cidades costeiras.

E, especialmente, nos principais portos de pesca, como os portos de Acei Trezza. Também Castellammare del Golfo Mazara del Vallo, Maramemi, Pozzallo e Sciacca.

Peixarias e peixarias

Como um dos maiores mercados de peixe de toda a Itália, o mercado de peixes La Pescheria, localizado em Catania, oferece frutos do mar frescos, queijos e vinhos locais.

Então, não é apenas um lugar maravilhoso para comprar e experimentar diferentes comidas locais, o mercado de peixe oferece uma experiência própria.

À medida que você percorre o mercado entre os cheiros e as cores brilhantes, os comerciantes locais gritam em vozes estrondosas. E acompanhadas de gestos para chamar a atenção de clientes em potencial para o mercado no esforço de mostrar seus produtos.

Camarões vermelhos sicilianos (gambero rosso di sicilia)

Encontrado nas profundezas do Mediterrâneo, o camarão vermelho da Sicília, também conhecido como Gambero Rosso di Sicilia, não é apenas uma iguaria siciliana. Mas também o centro de toda a controvérsia!

Parece que o governo líbio e os pescadores que trazem a iguaria das profundezas do Mediterrâneo discordam sobre os limites da Líbia, o que resultou no confisco de barcos de pesca.

Ademais, na captura de pescadores e em uma grande redução na pesca do famoso camarão vermelho vindo para Sicília.

Dados os perigos que os pescadores enfrentam para adquirir esse tesouro do mar, não é surpresa que os camarões vermelhos encontrados na Sicília sejam amplamente considerados como os camarões mais caros do mundo.

Não é apenas o perigo enfrentado ao tirar o Gambero Rosso di Sicilia do mar que os torna uma iguaria tão rara e cara. Sendo assim, a rara coloração vermelha dos camarões é impressionante.

Além disso, o sabor distinto que vem das profundezas do Mediterrâneo onde habitam e a abundância de minerais de que os camarões se alimentam são o que os torna tão distintos. E procurados por alguns dos chefs mais famosos do mundo.

Sopa de marisco siciliano

Um dos pratos mais procurados na Sicília é a sopa de frutos do mar siciliana. Além de tentadores de paladar como açafrão e vinho branco, os pescadores locais fornecem uma variedade de frutos do mar apresentados na sopa. E que, incluindo, se destaca o espadarte, camarão, músculos, lula e mariscos.

Bottarga é outra opção sobre o que comer na Sicília

A Bottarga siciliana é uma iguaria local conhecida como o Ouro do Mediterrâneo. Sendo assim, é feito a partir das ovas (ovos) de atum capturado localmente.

Uma vez colhida, a bottarga é conservada com sal e seca. Além disso, está sendo servido como queijo parmesão – ralado sobre massas e outros pratos sicilianos.

Em outros lugares ao redor do mundo, Bottarga é feito com atum e ovas de tainha. No entanto, na Sicília, apenas as ovas de atum estão sendo usadas.

Cannoli siciliano autêntico

Um cannoli na Sicília é como nenhum outro. Desse modo, um dos doces sicilianos mais populares da região.

Logo, a casca externa crocante do cannoli é recheada com um recheio de queijo ricota fresco aprimorado por apenas um toque de limão e uma pitada de açúcar.

Cannolo são tão amados na Sicília que há praticamente um festival de comida cannoli em qualquer lugar que você esteja visitando!

Na Sicília, o recheio de um cannoli normalmente não é canalizado para a casca externa crocante até que você faça o pedido. E, permitindo que você realmente aproveite o momento em que morde a casca crocante antes de envolver seu paladar ao redor do recheio de ricota fresco feito localmente.

Cassata siciliana é um dos pratos sobre o que comer na Sicília

Uma sobremesa menos conhecida envolverá seu paladar em um sabor rico combinado com a explosão de frutas frescas cristalizadas. Ao mesmo tempo, você ficará maravilhado com a exibição de arte de tirar o fôlego.

E meticulosamente criada que é a Cassata Siciliana, um bolo que significa a celebração da Páscoa na Sicília.

Desse modo, esse bolo luxuoso é feito mergulhando a primeira camada em licor. Em seguida, a camada embebida em licor de bolo de comida de anjo é coberta com queijo ricota adoçado.

A critério do padeiro, a ricota pode ser misturada com gotas de chocolate. Depois disso, o bolo é coberto de maçapão. E já imaginou? Sob esse maçapão há uma camada de lascas de chocolate e mais maçapão sobre o bolo de comida de anjo.

Em seguida, um anel verde é coberto no topo do maçapão e a cassata é coberta com pequenas fatias de frutas cristalizadas.

Granita e brioche

Imagine limão azedo junto com pistache, amêndoa. E, às vezes, gelsi em uma fruta doce.

Mas levemente azeda, conhecida como “Amora Siciliana”, adoçada com um pouco de açúcar brilhante. Ou um gelado leve e refrescante de limão que está sendo bom a qualquer hora do dia.

Logo, isso é uma granita, uma mistura refrescante e gelada no Sul da Itália com uma consistência entre um shake e um sno-cone, e servida com uma colher.

As granitas podem ser feitas em praticamente qualquer sabor que você possa imaginar, embora as granitas com sabor de amêndoa e cítrico sejam muito sicilianas.

Como uma opção adicional, a granita é frequentemente servida no café da manhã no verão ao lado de um dos tipos exclusivos de pão da Sicília – brioche.

Então, um pão de brioche quente recém-saído do forno é um acompanhamento interessante, mas aparentemente perfeito, para a granita gelada.

Chocolate da Modica é um deliciosos doce sobre o que comer na Sicília

Você é chocólatra? Se você estiver visitando a Sicília, há uma pequena cidade dentro de um Patrimônio Mundial da UNESCO (uma das oito cidades barrocas tardias do Val di. Noto) que não apenas pitoresca e histórica, está sendo conhecida por fazer o chocolate distinto que leva o nome da cidade.

O chocolate Modica está sendo inspirado nas tradições dos antigos astecas e seus métodos de fabricação de chocolate. Logo, gerações de fabricantes de chocolate ainda moem o chocolate usando técnicas e ferramentas antigas, como os metatos de estilo asteca, feitos de pedra vulcânica do Monte Etna.

O chocolate Modica não é apenas saudável por causa de sua alta quantidade de cacau puro, mas também é delicioso e funciona bem em muitos doces populares da Sicília.

E não vamos esquecer o quão gostoso é o cítrico cristalizado com um mergulho no chocolate. Não há melhor sensação de sabor do que esse!

Então, já experimentou algumas dessas iguarias? E se você já viajou para esse destino turístico, então, sugira opções sobre o que comer na Sicília.

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Alberobello Puglia: por que você vai adorar esta cidade única de conto de fadas e seus trulli – Parte I

Alberobello Puglia: por que você vai adorar esta cidade única de conto de fadas e seus trulli – Parte I Foto: Freepik

Alberobello é uma pequena cidade encantadora na Puglia, no Sul da Itália. E que possui algo especial: um centro da cidade inteiramente feito de trulli, casas com aparência de contos de fadas tão únicas que fizeram de Alberobello patrimônio mundial da UNESCO!

Assim sendo, as casas trulli são redondas, têm paredes caiadas de branco. Ademais, telhados pontiagudos característicos em forma de cone com telhas em camadas, feitas em pedra cinza local.

Então, são um tipo de construção antigo e ainda estão em uso nos dias de hoje. Logo, alguns são museus, outras lojas, casas e as demais já foram transformados em alojamento turístico acolhedor e bastante luxuoso!

Por isso, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana traz um pouco dessa beleza encantadora que é Alberobello Puglia para você se apaixonar. E aqui dividiremos em Parte I e Parte II, pois há muitos locais interessantes para compartilhar.

E, assim, inclua em sua viagem à Itália esse atrativo turístico. Portanto, visite-a, pois, Alberobello é maravilhoso e bastante mágico.

Por que visitar Alberobello e uma breve história dos trulli

A principal razão para visitar Alberobello é ver seus trulli, que são únicos nessa área. Desse modo, Trulli são um tipo muito antigo de habitação e os arqueólogos parecem ter encontrado vestígios deles que datam do ano 1000!

No entanto, os trulli como os vemos hoje são um pouco mais recentes. E parecem ter suas raízes nos eventos que ocorreram nessa área no século XIV.

Naquela época, o rei Roberto D’Angio presenteou essa terra aos Condes Acquaviva de Conversano, que rapidamente mudou para esse local com seu povo.

Sendo assim, o maior número de habitantes causava a necessidade de novas construções. Entretanto, as casas padrão teriam um custo alto, pois qualquer habitação permanente devia pagar impostos ao rei.

Como solução alternativa, foram construídas casas temporárias de drywall/ sem argamassa: elas seguiram as formas das antigas habitações da região. Enfim, acabaram sendo os trulli que vemos agora!

Logo, visitar Aberobello Puglia é para todos os tipos de viajantes e em particular:

Turistas culturais, que devem reservar um tempo para visitar trullo sovrano (o Sovereing Trullo, trullo é singular, trulli é plural). E os museus locais para entender a arquitetura e a história da região;

Famílias com crianças, que vão adorar as casas com aparência de hobbit;

Casais em busca de um refúgio romântico. Logo, Alberobello é lindo e aconchegante, perfeito para um passeio romântico. E os trulli são o ninho de amor perfeito!

Melhores passeios para ver em Alberobello Puglia

Alberobello Puglia desenvolve-se ao longo de duas pequenas colinas, divididas por uma rua principal. Então, de um lado, você tem o bairro Monti, que é aquele com a parte do leão dos trulli.

E, do outro, você tem a linda área residencial de Aia Piccola, alguns marcos importantes e a parte mais moderna da cidade.

Monti é aquele com a maior concentração de trulli e o distrito que mais atrai turistas. Então, nesse lugar a maioria dos trulli funcionam agora como lojas ou pequenos museus.

Também estradas que servem apenas para pedestres e você também encontrará a linda Igreja de Santo Antônio, na forma única de um trullo.

Aia Piccola fica logo na frente e também feita de trulli, mas com um toque e vocação bem diferente de Monti.

Então, a maioria dos trulli são casas particulares e encontrarão varais de lavanderia pendurados nos jardins da frente. E o som da TV local ao fundo!

A parte mais moderna de Alberobello também vale a pena ver. E esconde alguns pontos turísticos maravilhosos, como trullo sovrano e a bela igreja matriz de Santi Cosma e Damiano.

Melhores passeios para fazer no distrito de Alberobello Puglia Monti

O distrito de Monti é o bairro de Alberobello da UNESCO: é aquele com a maior concentração de trulli e o turismo da área tende a se concentrar.

Sendo assim, é uma área montanhosa (monti significa montanha) e está fechada ao tráfego de automóveis. Então, suas pequenas ruas serpenteiam pela colina e são tão bonitas que você vai se sentir como se estivesse entrando em uma pintura!

Trulli são o único tipo de construção nesse lugar e agora funcionam como lojas de souvenirs, cafés e pequenos museus.

Assim sendo, alguns são de aparência simples e outros são decorados com plantas. E ainda vasos e rajadas de gerânios vermelhos, deslumbrantes contra o branco ofuscante de suas paredes.

Além disso, Monti é um lugar maravilhoso, mas é muito popular e muito bem cuidado, o que acaba projetando a ‘sensação Disneyland’.

Embora lindo e histórico, o turismo realmente o transformou em uma atração impressionante. E, certamente, você se sente em uma terra da Disney em vez de um lugar real.

No entanto, visite também outras partes da cidade para uma experiência mais abrangente.

E aqui finalizamos a Parte I desse maravilhoso lugar turístico e apaixonante. Então, aproveite o tempo em que viajar para Alberobello Puglia e não deixe de vir nos contar como foi a sua experiência.

Além disso, conhece Alberobello? Logo, sugira dicas de passeios e colabore com o nosso blog.

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Biografia Domenico Veneziano – Vida e obras de arte que marcaram o Renascimento Italiano

Biografia Domenico Veneziano – Vida e obras de arte que marcaram o Renascimento Italiano Foto: Flickr

Biografia de Domenico Veneziano e suas pinturas de arte

Nos registros históricos, sabe-se pouco da vida de Domenico Veneziano. E apenas algumas de suas obras sobrevivem.

Todavia, apesar disso, ele é classificado entre os maiores mestres do início do Renascimento italiano. E ele se dizia veneziano.

Mas, não se sabe onde nasceu. Logo, se em Veneza ou se a família se mudou de Veneza para Florença antes de seu nascimento.

Assim sendo, alguns historiadores da arte pensam que Domenico recebeu treinamento inicial em Veneza. Logo, onde conheceu as pinturas de artistas do Norte da Europa.

E, assim, ele foi sendo influenciando e conquistando o seu espaço, aos poucos. Portanto, aqui o blog Benini & Donato Cidadania Italiana abordará sobre esse grande mestre que iniciou o Renascimento italiano em sua época.

Biografia de Domenico Veneziano

Na década de 1430, trabalhou em Perugia. Em 1438, ele escreveu a Piero de’Medici, pedindo ajuda para obter comissões em Florença.

Desse modo, sua carta de solicitação foi evidentemente bem-sucedida. Então, ele se estabeleceu em Florença por volta de 1439. E, exceto por breves períodos, trabalhou lá até sua morte.

Por volta de 1444, pintou os afrescos da igreja de San Egidio no Hospital de Santa Maria Nuova. Além disso, trabalhou junto com Andrea del Castagno e Piero della Francesca, seu maior aluno.

Todavia, nenhum desses afrescos sobreviveu. Logo, essa perda deixou uma grande lacuna. Então, no conhecimento sobre o desenvolvimento da pintura florentina do início do Renascimento.

Em 1447, Domenico Veneziano completou sua obra-prima conhecida como Retábulo de Santa Lúcia das Magnólias para a igreja de Santa Lucia dei Magnoli.

Assim sendo, o painel central, Madonna and Child with Saints, está na Galeria Ufizzi. E cinco painéis estão em museus de Washington, Cambridge e Berlim.

Dessa maneira, essa pintura está entre as obras mais importantes do início do Renascimento italiano. Definitivamente, marcou o fim do uso de polípticos como pinturas de altar. E sua paleta pastel deve ter causado um impacto revolucionário nos contemporâneos.

Embora Domenico Veneziano tenha estudado Massaccio, Uccello e Castagno no que diz respeito à representação do espaço e da figura, a cor era sua principal preocupação.

Então, o método de adicionar mais óleo à têmpera como aglutinante foi usado nos tempos modernos para intensificar a cor. Portanto, Domenico experimentou a técnica para criar efeitos de luz atmosféricos.

A última obra conhecida do artista é o afresco de São João Batista. Ademais, São Francisco para a Capela Calvacanti na igreja de Santa Croce. Enfim, o afresco foi removido da parede em 1566 e o artista morreu em Florença em 1461.

Domenico Veneziano – IX pinturas e obras de arte mais importantes

I – Madona E Criança

c.1437-38. Têmpera sobre madeira. 73,2 x 53,2 centímetros. Assim sendo, Museu de Arte, Bucareste, Romênia.

II – A Adoração dos Magos, obra de Domenico Veneziano

c.1439-41. Álamo, diâmetro 84 cm. Também em Gemäldegalerie, Berlim, Alemanha

III – São João No Deserto

c 1445. Madeira. 28,5 x 32,5 cm. Então, a Galeria Nacional de Arte, Washington, DC, EUA

IV – São Francisco Recebendo Os Estigmas

c.1445. Madeira. 26,7 x 30,5 cm. Sendo assim, A Galeria Nacional de Arte, Washington, DC, EUA

V – Madona E Criança

c.1445. Têmpera sobre madeira. 83x57cm. Dessa maneira, a Galeria Nacional de Arte, Washington, DC, EUA.

VI – A Madona e o Menino Entronizados com Ss. Francisco, João Batista

1445-47. Têmpera sobre painel de madeira. 209 x 216. Logo, Galleria degli Uffizi, Florença, Itália.

VII – O Martírio de Santa Lúcia, obra de Domenico Veneziano

c.1445-48. Álamo. 26,5 x 29,5 cm. Painel Predela do Retábulo de Santa Lúcia das Magnólias. Gemäldegalerie, Berlim, Alemanha.

VIII – São João Batista e São Francisco.

1455-1460. Afresco destacado. 190x115cm. Desse modo, Museo dell’Opera di Santa Croce, Florença, Itália.

IX – Retrato De Uma Jovem Mulher

c.1465. Têmpera sobre madeira. 52,5 x 36,5 cm. E em Gemäldegalerie, Berlim, Alemanha.

Conte-nos o que achou em descobrir algumas informações da biografia de Domenico Veneziano. Por fim, compartilhe sobre as suas obras de pinturas.

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O que comer na Sicília – Conheça os sabores da culinária siciliana – Parte I

O que comer na Sicília – Conheça os sabores da culinária siciliana – Parte I Foto: Freepik

O que comer na Sicília em sua próxima viagem à Itália

A Sicília é a maior ilha do Mediterrâneo. Assim sendo, repleta de tradição e influenciada pelos países vizinhos. E séculos de exércitos conquistadores.

Além disso, a ilha é famosa por suas catedrais, vinhedos, praias da ilha e arquitetura incrível. Aliás, a Ópera de Palermo e as igrejas barrocas da UNESCO em Noto e Modica são marcos arquitetônicos sicilianos de renome mundial.

E juntamente com os Templos Gregos do Vale dos Templos localizados em Agrigento formam uma esplendorosa estrutura que vale a pena conhecer. 

Todavia, talvez mais do que qualquer outra coisa, turistas visitam a cidade pela comida. Logo, a comida siciliana é única no mundo, mesmo dentro da definição de comida típica italiana.

Então, você simplesmente não pode viajar para a Sicília sem passear pelas gelaterías, restaurantes. Além disso, mercados e cafés que servem a comida típica siciliana e o vinho regional pelos quais a ilha é famosa.

Por isso, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana explorará aqui sobre o que comer na Sicília em duas partes. Então, venha conferir nesta Parte I os sabores incríveis e ficar com água na boca.

O que comer na Sicília?

A comida na Sicília é única no mundo e distinta em sabor. Sendo assim, pergunte a qualquer pessoa da Sicília sobre sua herança e você ouvirá um italiano tipicamente local com detalhes de seus antepassados.

Em vez disso, eles e tudo sobre eles – especialmente sua comida – é siciliano. E a verdadeira beleza está sendo feito e trabalhado como tem sido há séculos.

Logo, a Sicília é o lar de comidas mundialmente famosas, como cannoli, alcachofras e todas as coisas cítricas. Ademais, existem muitas iguarias menos conhecidas.

Mas igualmente saborosas, como os camarões vermelhos Gambero, mundialmente famosos e amplamente procurados. E o chocolate feito na cidade de Modica.

Então, a comida é tão rica em tradição e sabor local que você só pode encontrar na Sicília. E onde quase toda a comida é colhida localmente e repleta de sabores locais frescos.

Além disso, auxiliada por alguns dos solos vulcânicos mais férteis do mundo e cercada de água, a Sicília continua a nos lembrar que o bom sabor da cozinha siciliana.

E dos pratos tradicionais da Sicília vem da sua Nonna, da Mãe Natureza, da Terra e do Mar. 

Frutas e legumes sicilianos

Uma das coisas mais fantásticas sobre o que comer na Sicília em relação a frutas e legumes é que eles são quase todos cultivados localmente. Todavia, com exceção de algumas frutas, como bananas e abacaxis, que estão sendo importadas.

Logo, em toda a ilha, dependendo da época de cultivo, vegetais como tomate, abobrinha, azeitona, berinjela, alcaparras, alho, cebola, ervilha, fava e grão de bico são cultivados em meio a uma infinidade de ervas aromáticas cultivadas localmente e uma vasta seleção de legumes e cogumelos.

Agora, isto é surpreendente: 67% das fazendas cítricas em toda a Itália estão localizadas na Sicília. Portanto, é seguro dizer que não faltam frutas cítricas, como limões e laranjas.

Na verdade, limões e uma fruta chamada Citron, uma grande fruta cítrica aromática com uma casca grossa. Então, inicialmente introduzidas na ilha pelos gregos.

Enfim, essas duas frutas, em particular, estão sendo geralmente cultivadas em Piana di Catania.

O tarocco, a laranja sanguínea da Sicília, é uma fruta que na verdade só se cultiva na Sicília. E é absolutamente exclusiva da ilha.

Sendo assim, essa fruta não pode ser exportada porque não pode ser encerada. E a pele não pode ser removida antes do envio.

Outras frutas oferecidas incluem frutas, como pêssegos, laranjas, tangerina, cerejas e figos. Ademais, morangos, amoras, melões e melancias que são cultivados na videira.

Dada a importância de um copo de vinho em cada refeição na Sicília, é certo que essa região também abriga muitos vinhedos.

Efeito sazonal nos produtos sicilianos

Existem quatro estações tradicionais na Sicília, cada uma com suas próprias ofertas comestíveis (e bebíveis). Logo, se você é fã de licores italianos, a Sicília produz alguns bons. E, principalmente, com a abundância de frutas únicas cultivadas localmente.

Também os invernos na Sicília apresentam frutas como laranjas e tangerinas, bem como limões e uvas. E os vegetais oferecidos incluem brócolis, acelga.

Aliás, o verão traz consigo frutas doces, como pêssegos e melão, bem como ameixas secas.

Macarrão e arroz siciliano

Bolinhos de arroz conhecidos como arancini são uma comida fácil de encontrar em lanche popular da Sicília. Na verdade, essas guloseimas de arroz frito são uma comida tão popular que pode estar sendo encontrada em toda a Itália, embora as variações regionais sejam distintas dependendo de onde você está.

O Arancini, originário da Sicília, pode estar sendo recheado com tudo, desde carne moída, como cordeiro, carne bovina ou suína. E até mesmo presunto, e vegetais como ervilhas e cebolas.

Mas o único ingrediente que mais tem em comum é o queijo, que ajuda a unir o arroz junto com um toque de molho de tomate no centro.

Agora, massas e pesto são abundantes na Sicília, e é interessante notar as diferentes formas de massas que são exclusivas da Sicília em oposição ao Norte da Itália.

Logo, a Sicília apresenta dezenas de variedades de massas e ainda mais pratos à base de massas. Os sicilianos, como a maioria dos italianos do Sul, preferem espaguete e bucatini (macarrão de espaguete oco).

E embora qualquer uma das massas possa ser transformada em um dos pratos de massa favoritos da Sicília como Pasta alla Norma, que faz bom uso de berinjela.

Dado o caso de amor da Sicília com todos os frutos do mar, Pasta con Sarde (massa com sardinha) é um prato de massa popular. Então, as sardinhas para serem fritas e depois picadas ou moídas.

Após isso, misturadas com pão ralado torrado para ligar o peixe ao macarrão.

Carnes comumente encontradas sobre o que comer na Sicília

Os carnívoros que viajam para a Sicília terão muitas opções de carne para jantar. Sendo assim, vitela, porco, cordeiro, vaca e cabra estão sendo facilmente encontrados.

Desse modo, a carne de cavalo também é um favorito local, assim como o coelho. Então, a carne de cavalo está sendo considerada pelos habitantes locais e viajantes aventureiros como muito saborosa, mas difícil de mastigar do que dizer um bife.

Os porcos na Sicília estão sendo criados geralmente em um ambiente aberto, onde podem andar livremente. Eles geralmente estão sendo alimentados com os que sobraram da produção de queijo ou com nozes e frutas locais. Portanto, isso dá à carne de porco um sabor profundo, rico e doce.

A Sicília, como a maior parte da Itália, está sendo reconhecida mundialmente por sua seleção ricamente saborosa de carnes curadas e salames, como o Salame de San’t Angelo di Brolo.

Gostou de conhecer essas comidas deliciosas? E se você já experimentou algum deles, conte-nos. Além disso, nos sugira opções sobre o que comer na Sicília, caso você saiba ou já provou.

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