A Deliciosa Cozinha da Ligúria, Itália – Conheça Algumas Comidas Dessa Região

A Deliciosa Cozinha da Ligúria, Itália – Conheça Algumas Comidas Dessa Região Foto: Freepik

Com uma comida saborosa, rica em simplicidade e bem diversificada, a cozinha da Ligúria se baseia em produtos genuínos. Também se concentra em tradições ancestrais.

Assim sendo, localiza-se ao longo da costa Noroeste da Itália, a Riviera Italiana, onde fica essa região da Ligúria. Logo, possui uma grande variedade de ingredientes para saborear deixando os pratos ainda mais deliciosos!

Portanto, aqui estão algumas comidas dessa região para você conhecer. E, assim, ao viajar para esse destino possa desfrutar de tudo que ela tem a oferecer.

A Deliciosa Cozinha da Ligúria, Itália – Conheça Algumas Comidas Dessa Região

Os aromas do Mediterrâneo e as comidas simples e genuínas vêm das terras agrícolas. Logo, uma estreita faixa de terra com vista para o mar, a Ligúria sabe oferecer uma gastronomia variada e saborosa.

Dessa maneira, confira alguns ingredientes, pratos e sabores que o blog Benini & Donato Cidadania Italiana traz para você. Confira!

Manjericão e Pesto

Grandes quantidades de manjericão crescem nas encostas da Ligúria. Por isso, é uma erva muito utilizada em pratos tradicionais.  Com isso, essa área é conhecida pelo pesto. 

Então, há muita combinação de manjericão. Também pinhões, Parmigiano-Reggiano, alho e azeite. Portanto, espere encontrar na cozinha da Ligúria pratos típicos com esses excelentes sabores.

Pão Focaccia, uma das especialidades da cozinha da Ligúria

Grande parte do terreno na Ligúria não é adequado para o cultivo de trigo. Dessa maneira, grande parte da farinha é feita com grão de bico. 

Assim sendo, o pão pelo qual a região é mais famosa é a focaccia.  Portanto, há evidências que mostram que esse pão feito na Ligúria tem mais de dois mil anos.

Frutos do mar, uma das variedades da cozinha da Ligúria

Por se tratar de uma região costeira, os peixes e frutos do mar têm grande destaque na culinária tradicional local. Assim sendo, o peixe é servido de várias maneiras. E, incluindo assado, frito ou grelhado. 

Também usado como ingrediente em ensopados e sopas. Então, ao comer em restaurantes ao longo da costa, você verá pratos especiais com a pesca do dia. 

Para tanto, um aperitivo popular é uma sopa chamada Ciuppin. E pode conter qualquer tipo de marisco ou peixe. Então, as pessoas simplesmente adicionam seus favoritos à sopa junto com pão amanhecido e tomates. 

No entanto, o prato foi originalmente feito como uma forma de aproveitar as sobras dos mercados de frutos do mar.

Conservas De Peixe

Outra maneira de os ligurianos comerem frutos do mar é preservando-os em óleo, vinagre ou sal.  Logo, atum, sardinha e anchova estão sendo preservados e comidos em biscoitos. 

Além disso, o bacalhau salgado é outra escolha popular. E combinado com outros ingredientes para criar um prato chamado stocchefisce accomodou.  Enfim, os demais itens incluem batatas, pinhões, azeitonas, cogumelos, legumes e ervas.

Saiba mais: Comidas Típicas Do Vale De Aosta, a região alpina da Itália

Pratos de carne, um dos alimentos da cozinha da Ligúria

As carnes mais consumidas na Ligúria são a vitela e o coelho. Logo, uma refeição tradicional popular é cima ripiena. 

E ela está sendo feita de vitela recheada com legumes, queijo, pistache e ovo.  Enfim, a carne também está sendo servida no espeto ou em ensopados.

Macarrão

Na Ligúria, as massas frescas e secas são a base da sua dieta. Assim sendo, uma especialidade dessa área é o pansouti con la salsa di noci. 

Logo, uma massa de macarrão recheados com ricota. Por fim, um tempero chamado preboggion. Enfim, contendo cerefólio, ervas, chicória e borragem.

Leia também: Pesto genovês, um dos molhos frios italianos mais famosos do mundo

Pesto Genovês, um dos sabores deliciosos da cozinha da Ligúria

O Pesto é um dos condimentos italianos mais famosos em todo o mundo. Todavia, só em Gênova e na região da Ligúria é possível saborear o autêntico Pesto Genovês.

E ele tem 7 ingredientes tradicionais que derretem na boca. Assim sendo, nesse saboroso molho típico de aroma intenso há: manjericão, azeite. Também pinhão, alho, e outros itens maravilhosos.

Então, agora que você conheceu esses ingredientes da cozinha da Ligúria, conte-nos o que achou. Compartilhe conosco a sua experiência na comida italiana.

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Escritores italianos famosos que deixaram suas marcas na história – Parte I

Escritores italianos famosos que deixaram suas marcas na história – Parte I Foto: Freepik

Que a Itália é conhecida como a culinária mais excelente, isso todos nós já sabemos. Mas, ela também é o berço de alguns escritores clássicos reverenciados de todos os tempos.

Assim sendo, talvez você já ouviu algo sobre Dante Alighieri e Nicolau Maquiavel, verdade? Certamente, seus livros chegaram até nós!

Pois bem, a aclamação literária da Itália não ficou como sendo um marco somente no passado do país. Logo, não faltam escritores italianos famosos contemporâneos que deixaram seu legado na história, tanto nacionalmente como internacionalmente.

Portanto, hoje o blog Benini & Donato Cidadania Italiana listará esses nobres artistas da escrita. E convidamos você a acompanhar essa trajetória literária conhecendo uns nomes célebres ao longo da história.

Escritores italianos famosos que deixaram suas marcas na história – Parte I

Dante Alighieri – 1265-1321

Um dos escritores italianos famosos que teve a sua biografa traduzida em 182 idiomas, de acordo com Wikipedia. Sim, você conhece ou até mesmo já leu um de seus livros, ele se chama Dante Alighieri.

Assim sendo, além de escritor, atuou como poeta e filósofo. Logo, o seu marco se chama Divina Comédia, um dos poemas mais importantes da Idade Média e a maior obra literária da língua italiana.

Dante é conhecido por estabelecer a uso do vernáculo na literatura em uma época em que a maior parte da poesia era escrita em latim, acessível apenas a leitores instruídos.

Seu De vulgari eloquentia (Sobre a eloquência no vernáculo) foi uma das primeiras defesas acadêmicas do vernáculo. Então, o seu uso do dialeto florentino para obras como A Nova Vida (1295) e a Divina Comédia ajudou a estabelecer a língua italiana padronizada dos dias modernos.

Diante disso, ele trabalhou tão bem que Petrarca e Boccaccio o seguiram mais tarde. Logo, Dante se tornou fundamental para estabelecer a literatura na Itália.

Então, as suas representações do Inferno, Purgatório e Céu forneceram inspiração para o corpo maior da arte e literatura ocidentais.

Por fim, ele está sendo chamado como o “pai” da língua italiana. E, na Itália, costuma ser chamado de il Sommo Poeta (“o poeta supremo”).

Virgílio – 70-19, um dos escritores italianos famosos

Virgílio é outro que se considera como um dos escritores italianos famosos. Assim sendo, a sua biografia foi traduzida para 159 idiomas.

Ademais, esteve sendo um antigo poeta romano entre o período de Augusto. Logo, compôs três dos poemas mais famoso da literatura latina, os quais são:

  1. Éclogas (ou bucólicas);
  2. Geórgicas;
  3. Épica Eneida.

Vários poemas menores, coletados no Apêndice Vergiliana, foram atribuídos a ele nos tempos antigos. Todavia, os estudiosos modernos consideram a autoria desses poemas duvidosa em que Virgílio aparece como o guia do autor através do Inferno e do Purgatório.

Dito isso, Virgílio está sendo classificado como um dos maiores poetas de Roma. Por fim, Eneida também é considerada um épico nacional da Roma antiga,

Ovídio – 43-17

Com biografia traduzida para 129 idiomas, Ovídio também se transformou em um dos escritores italianos famosos. Também foi um poeta romano que viveu durante o reinado de Augusto.

Assim sendo, foi contemporâneo dos antigos Virgílio e Horácio, com quem é frequentemente classificado como um dos três poetas canônicos da literatura latina. E o erudito imperial Quintiliano o considerava o último dos elegistas do amor latino.

Ovídio desfrutou uma enorme popularidade durante sua vida, porém, o Imperador Augusto o enviou para Tomis, uma província no Mar Negro. E lá ele permaneceu uma década até a sua morte.

Petrarca – 1304-1374, um dos escritores italianos famosos

Petrarca, com biografia traduzida para 103 idiomas, também se tornou um dos escritores italianos famosos. Assim sendo, Francesco Petrarca, comumente anglicizado como Petrarca, foi um estudioso.

Também poeta do início da Renascença na Itália e um dos primeiros humanistas. Redescoberta de Petrarca das cartas de Cícero é frequentemente creditado como o iniciador do Renascimento italiano do século XIV.

E a fundação do humanismo renascentista. Logo, no século XVI, Pietro Bembo criou o modelo para a língua italiana moderna.

E com base nas obras de Petrarca, bem como nas de Giovanni Boccaccio. E, em menor escala, de Dante Alighieri.

Dito isso, Petrarca foi posteriormente endossado como modelo para o estilo italiano pela Accademia della Crusca. Portanto, os sonetos de Petrarca foram admirados e imitados em toda a Europa durante o Renascimento. Enfim, tornaram-se um modelo de poesia lírica.

Aqui finalizamos a Parte I sobre os escritores italianos famosos e, na Parte II, abordaremos outros. Portanto, fique atento! Se desejar, comente!

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Parques na Itália com paisagens impresssionantes

Parques na Itália com paisagens impressionantes Foto: Freepik

Gran Sasso, Cinque Terre e Parque Nacional Gargano são atrações turísticas de parques na Itália. Sendo assim, esses parques oferecem excelente estrutura, natureza esplêndida e paisagens belíssimas.

Logo, confira mais informações desses parques na Itália que o blog Benini & Donato Cidadania Italiana preparou  para você conhecer!

Gran Sasso e Parque Nacional Monti della Laga, os parques na Itália

Se você estiver em Abruzzo não deixe de visitar os dois maiores parques na Itália. Assim sendo, o Gran Sasso e o Monti della Laga oferecem 3 extensas cadeias de montanhas repletas de vegetação exuberante.

Além disso, você encontrará riachos e cachoeiras espetaculares. Também uma extensa seleção de trilhas para caminhar enquanto contempla a natureza.

Para tanto, as aldeias medievais empoleiradas em charmosas colinas mostram a rica história do parque. E uma variedade única de castelos, aldeias e outros tesouros arquitetônicos e artísticos.

A longa área permite um vasto leque de atividades e várias formas de explorar. Logo, você pode ir a pé, de bicicleta, a cavalo, de barco, ou mesmo em visita guiada.

Então, as opções locais de vinho e comida certamente agradarão até os paladares mais exigentes. Por fim, há muitas ótimas acomodações, desde hotéis sofisticados até estadias em fazendas rurais.

Parque Nacional Arquipélago Toscano, um dos parques na Itália

Com uma história bem intrigante e misteriosa, o Parque Nacional Arquipélago Toscano é um dos atrativos turísticos na costa oeste da Toscana. Então, caso você queira conhecer, sem dúvida, será uma experiência incrível de viagem.

Ainda mais que ele possui uma verdadeira galáxia, com 7 ilhas de tirar o fôlego onde ficam cercadas pelo cristalino Mar Tirreno. Sendo assim, a mitologia se faz presente onde diz que essas 7 ilhas eram joias do colar de Vênus.

E que se quebraram quando emergiu do mar. Ademais, também há evidências de atividade humana antiga, por isso, sua história envolve mistério.

A notável variedade de vida selvagem do parque inclui a foca-monge do Mediterrâneo. Logo, um dos mamíferos marinhos mais raros do mundo, enquanto a flora idílica inclui medronheiros, alecrim e plantas de lavanda.

Por fim, as ilhas também abrigam várias joias históricas, como prisões abandonadas e antigas minas de ferro.

Parque Nacional Cinque Terre

Em Cinque Terre você encontra um dos parques na Itália mais famosos e um dos menores. Aliás, esse Parque Nacional de Cinque Terre recebe mais de 5 milhões de visitantes anualmente.

Também a popularidade desse destino se concentra em suas aldeias coloridas nas falésias com vista para o vibrante mar azul-turquesa. Assim sendo, ele abriga uma notável variedade de obras de arte e arquitetura, tais como mosteiros, castelos e igrejas históricas.

Além disso, Cinque Terre está sendo composta por cinco cidades medievais interconectadas. E o parque oferece mais de 120 quilômetros de trilhas para caminhadas e águas cristalinas para mergulho, caiaque e natação.

Então, como visto, o parque está repleto de coisas interessantes para ver e fazer. Logo, você pode até explorar maravilhas naturais escondidas, como misteriosas cavernas marinhas e cascatas. É fácil ver por que essa paisagem única serviu de inspiração para escritores, poetas e cineastas de renome mundial.

Abruzzo, Lazio e Parque Nacional Molise, parques na Itália de destaque mundial

Outro destaque entre os parques na Itália é Abruzzo, Lazio e Molise. Sendo assim, localizado a cerca de duas horas de distância de Roma.

E, certamente, você se surpreenderá, pois está sendo uma das áreas de maior biodiversidade do país. Logo, está sendo o lar de lobos, linces, veados e até do raro urso pardo marsicano e da camurça de Abruzzo.

A paisagem do parque inclui as montanhas dos Apeninos, lagos, rios, florestas, prados e aldeias. Então, uma cena sublime na primavera, quando os prados explodem com vibrantes flores roxas e amarelas.

E ainda em um cenário de montanhas cobertas de neve e extensões infinitas de vegetação intocada. Aliás, a área também é pontilhada por uma magnífica variedade de árvores, incluindo faias, bétulas e pinheiros negros italianos.

Também as oportunidades de caminhadas no parque são imbatíveis. Logo, você vai querer experimentar o famoso Val di Rose, uma caminhada de três horas considerada uma das trilhas mais lindas do parque.

Por fim, reserve um tempo para conferir as muitas aldeias pitorescas e torres medievais do parque.

Parque Nacional Gargano

Outro paraíso costeiro no Sul da Itália, o Parque Nacional Gargano. Sendo assim, abrange a antiga Floresta Umbra, as Ilhas Tremiti e a Ilha Pianosa.

Logo, no interior dessa área protegida, você encontrará lagos cintilantes, impressionantes cavernas marinhas e cidades históricas.

Aliás, esse parque está sendo conhecido por sua acessibilidade, com várias estruturas históricas, museus. E até trilhas naturais disponíveis para idosos, crianças pequenas e pessoas com deficiência.

Também pode explorar a beleza natural do promontório de bicicleta ou a cavalo. Logo, a paisagem emocionante inclui praias de areia dourada, pinheiros imponentes e mais de 2.000 espécies de plantas. Por fim, o parque também abriga animais como pássaros raros, gado, javalis e gatos selvagens.

Parque Nacional Stelvio, um dos parques na Itália para conhecer

Com oportunidades para trilhas que vão desde caminhadas relaxantes até caminhadas íngremes, o Stelvio é um dos melhores parques na Itália. E isso porque atende a todas as faixas etárias e níveis de habilidade.

Há também muitas atividades que toda a família pode desfrutar. E que inclui passeios de carro pelo Stelvio Pass ao longo da fronteira com a Suíça.

Com cursos de água brilhantes e altas montanhas cobertas de neve em todos os lugares que você olha, essa animada área protegida é facilmente um dos pontos mais belos do país.

Prados exuberantes pontilhados de gado enriquecem a paisagem pacífica com um cenário natural deslumbrante. Enfim, o jardim botânico do parque é o lugar perfeito para desfrutar de uma flora incrivelmente diversificada.

Quais desses parques na Itália você ficou curioso para conhecer? Conte-nos!

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Resgatando suas origens

Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:

I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processo administrativo na Itália via comune;

III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.

Comidas Típicas Do Vale De Aosta, a região alpina da Itália

Comidas Típicas Do Vale De Aosta, a região alpina da Itália Foto Freepik

Com um vasto terreno montanhoso e clima frio de inverno, as comidas típicas do Vale de Aosta, região Norte da Itália, se baseia em sopas, queijos, fondue e mais. Assim sendo, você saboreará uma comida em meio aos Alpes, uma das regiões mais montanhosas do país!

Logo, facilmente, poderá provar sopas fartas e pratos recheados feitos com carne, salsichas e salumi (principalmente de caça, porco e vaca). E, às vezes, peixes de água doce, como a truta.

Também batatas, polenta, pão (geralmente pão de centeio), risoto, nhoque e queijo são os outros alimentos básicos! Aliás, essa região é famosa pelos seus queijos, principalmente o Fontina.

E que é utilizado em muitas receitas, bem como para fazer uma fondue de queijo italiano conhecido como fonduta. Então, confira aqui no blog Benini & Donato Cidadania Italiana a culinária desse lugar esplêndido!

Comidas Típicas Do Vale De Aosta, a região alpina da Itália

Queijos e laticínios enriquecem muitas receitas, muito mais do que na maioria das outras regiões italianas. Além de Fontina, existem muitos queijos diferentes produzidos no Vale de Aosta.

Assim sendo, a maioria destes são queijos de leite de vaca, mas também uma pequena quantidade de queijo de cabra. Também a pecuária leiteira é uma importante indústria local e a maioria das vacas são de raças locais.

Curiosamente, produtos frescos como leite e manteiga têm um teor de gordura mais alto durante o verão, pois as vacas são pastadas e ordenhadas nas pastagens de montanha repletas de flores silvestres.

No outono, eles são trazidos para as fazendas e alimentados com forragem seca durante o inverno. O leite no inverno tem um teor de gordura menor!

Frutas E Vegetais, as comidas típicas do Vale de Aosta

O Vale de Aosta não é muito conhecido por seus vegetais, embora, claro, estes sejam cultivados e incluídos nos pratos locais. No entanto, os frutos secos, como as nozes e as castanhas, e as frutas, especialmente as maçãs e as peras, são cultivadas nos vales da região.

E utilizadas na confecção de refeições doces e salgadas! Além disso, as pessoas usam as castanhas também para fazer farinha.

Logo, o altamente apreciado mel de castanha é uma delícia culinária local. Dessa maneira, muitas vezes consumida no pão de centeio com lardo d’Arnad, outra iguaria de Aosta. Por fim, o lardo é também curado em cubas de madeira de castanheiro, de acordo com uma tradição que remonta a centenas de anos!

Massas No Vale De Aosta

Tal como acontece com outras regiões do Norte da Itália, a massa não é uma parte tão importante da culinária local em Val d’Aosta quanto mais abaixo na península italiana.

No entanto, eles cozinham vários tipos diferentes de pratos de nhoque. Então, o mais conhecido é o nhoque alla bava, prato em que você verá de nhoques feitos com uma mistura de trigo sarraceno.

E farinha branca com queijo Fontina, manteiga e noz-moscada. Logo, algumas pessoas fazem esses nhoques com batatas em vez de apenas farinha.

Os nhoques de farinha de trigo sarraceno também feitos com couve-lombarda e os nhoques de grão e abóbora são muito populares no outono. O nhoque de batata servido com fonduta é outro prato típico e que com certeza está na minha lista de afazeres!

Quando se trata de massa, um tipo particular que vale experimentar nessa região é o fettucine ou tagliatelle. E que é feito com farinha de castanha. Isso eles servem com ragu ou queijo e verduras.

Leia mais: Qual o prato típico de Milão? Aqui estão alguns para experimentar

Sopas de massa e feijão

Outro prato de massa muito conhecido desta região é o favo, uma sopa de massa e feijão engrossada com cubos de pão de centeio e queijo.

Mas, provavelmente, os pratos de massa mais populares do Vale de Aosta estão sendo pasta alla valdostana! ‘Alla Valdostana’ é um nome dado a muitas receitas que incluem queijo Fontina e muitas vezes presunto ou cogumelos.

Assim, para além das versões de massas, pode encontrar crespelle, frango, vieiras e até alla valdostana de vaca! A ideia é muitas vezes muito semelhante ao cordon bleu. Outra pasta alla Valdostana é o ‘pasticcio di penne alla Valdostana’, que contém Fontina, é claro, e cogumelos em vez de presunto e é assado no forno.

Pasta Alla Valdostana, uma das comidas típicas do Vale de Aosta

O penne alla Valdostana sempre você se deliciará ao visitar esse destino na Itália. Embora não existam tantas receitas de massas típicas do vale de Aosta, mas vale a pena experimentar a maioria delas, inclusive as de nhoque.

Então, gostou de conhecer algumas das comidas típicas do Vale de Aosta? Por fim, compartilhe conosco se você já provou um desses sabores maravilhosos.

Benini & Donato Cidadania Italiana

Resgatando suas origens

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Romancistas Italianos do século passado e atual

Romancistas Italianos do século passado e atual Foto: Freepik

Grandes contribuições para a cultura e a literatura da Itália vieram dos romancistas italianos. Assim sendo, podemos citar alguns, tais como o Umberco Eco, Italo Svevo, Alessandro Manzoni, entre outros.

Logo, todos eles nos mostram a grandeza de um país, de um povo e nos faz aprender mais sobre a Itália. Por isso, se você quiser explorar a literatura e a cultura contemporânea passeie pelos escritores célebres desse lugar.

Desse modo, esses romances o levarão a realidades regionais multicoloridas, diferentes classes sociais e costumes locais. Então, alguns desses livros que esses romancistas escreveram faz-nos ver como é o século atual e como foi no passado.

Portanto, você terá informações e insights sobre a cultura e as pessoas italianas como se estivesse viajando para lá. Então, os aproveite para ler estes livros, pois são ambientados em diferentes épocas, desde a Idade Média até os tempos atuais.

Os autores são frequentemente jornalistas e estudiosos que aspiram a recriar cenários históricos autênticos. E alguns deles contam histórias verdadeiras.

Portanto, boa viagem nesta aventura literária romancista que o blog Benini & Donato Cidadania Italiana preparou para você! Vem ver!

Romancistas Italianos do século passado e atual

Umberto Eco e Italo Calvino são alguns dos romancistas italianos de grande influência na Itália. Conheça todos!

Gianni Rodari – O Famoso escritor da Obra Il Romanzo Di Cipollino

Um dos romancistas italianos de excelência se chama Gianni Rodari. Assim sendo, ele se tornou escritor e jornalista italiano.

Também ficou famoso por suas obras de literatura infantil. Principalmente, pelo livro Il Romanzo Di Cipollino. Logo, nasceu em 23 de outubro de 1920, em Omegna, na Itália.

Durante sua vida, escreveu livros para público infantil sendo um dos mais importantes do século XX. E na década de 1940 iniciou a trajetória de escrita para crianças. Por fim, veio a falecer em 14 de abril de 1980.

Grazia Deledda – Vencedora do Prêmio Nobel de Literatura de 1926

Uma das romancistas italianas mais notáveis e destacadas ao vencer o Prêmio Nobel de Literatura de 1926, Grazia Deledda. Dessa maneira, nasceu em 27 de setembro de 1871, em Nuoro, na Itália.

Grazia Deledda esteve sendo uma escritora italiana muito importante por suas contribuições literárias e o reconhecimento com esse prêmio de 1926. Logo, tornando-se a primeira mulher italiana a receber o prêmio.

Dito isso, interessada em escrever desde jovem, ela se tornou escritora apesar das objeções de sua família. Hoje, seu trabalho é altamente considerado em todo o mundo e gerações de escritores continuam a se inspirar nela.

Enfim, veio a falecer em 15 de agosto de 1936 e ainda continua sendo influente apesar de sua morte.

Leia também: VI Pinturas de artistas italianos bem conhecidas no mundo

Italo Svevo – Um dos clássicos romancistas italianos

Dotado de talento na escrita, Italo Svevo está sendo mais conhecido por seu clássico romance modernista La Coscienza Di Zeno. Sendo assim, nasceu em 19 de dezembro de 1861, em Trieste, na Itália.

Dessa maneira, ele se tornou escritor, romancista, dramaturgo, contista e empresário italiano. Aliás, ele ficou sendo considerado o pioneiro da ficção psicológica.

Além disso, sempre lembrado por sua obra La coscienza di Zeno, que é considerada sua magnum opus. Por fim, Svevo é amplamente considerado um importante escritor do século XX. E cujas obras influenciaram as gerações posteriores de escritores.

Alessandro Manzoni – Famoso pelo romance The Betrothed

O romance The Betrothed, de Alessandro Manzoni, está sendo considerado uma das obras-primas da literatura mundial. Assim sendo, seus escritos ganharam mérito contribuindo para a estabilização da língua italiana moderna.

Dito isso, ele se tornou poeta italiano, romancista e ainda se envolveu na política sendo bem ativo. Além disso, era um defensor do Catolicismo Liberal.

Também era filósofo italiano do século XIX, nasceu em 07 de março de 1785, em Milão. Enfim, faleceu em 22 de maio de 1873.

Umberto Eco – Um dos romancistas italianos mais conhecidos e famosos

Medievalista, Filósofo e Autor de ‘O Nome da Rosa’ e ‘O Pêndulo de Foucault’, Umberto Eco nasceu em 05 de janeiro de 1932, em Alexandria, na Itália.

Assim sendo, esse romancista italiano é mais lembrado por seus romances O Nome da Rosa e O Pêndulo de Foucault. Também lecionou na Universidade de Bolonha e lançou alguns livros infantis e traduções.

Ademais, era conhecido por seu trabalho em semiótica e estudos medievais. Por fim, veio a falecer recentemente, em 19 de fevereiro de 2016.

Italo Calvino – Um dos romancistas italianos mais notáveis em ficção

O escritor italiano contemporâneo mais traduzido na época de sua morte está sendo Italo Calvino. Assim sendo, nasceu em 15 de outubro de 1923, com falecimento em 19 de setembro de 1985.

Logo, se tornou jornalista, contista e romancista italiano considerado um dos notáveis ​​escritores de ficção italianos do século XX. Além disso, emergiu como o escritor italiano contemporâneo mais traduzido na época de sua morte.

As obras notáveis ​​de Calvino incluem os romances Cidades Invisíveis e Se um viajante numa noite de inverno; a coleção de 12 contos intitulada Cosmicomics e a trilogia Our Ancestors.

Chegamos ao final desses romancistas italianos e esperamos que tenha gostado. Então, já conhecia algum deles? Conte-nos!

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O que fazer em Molise, na Itália – Principais atrações turísticas

O que fazer em Molise, na Itália – Principais atrações turísticas Foto: Freepik

Compobasso e Isernia, as duas cidades imperdíveis sobre o que fazer em Molise

Visitar esta charmosa região italiana, Molise, é estar em contato com momentos de relaxamento e paz. Assim sendo, esse lugar possui um campo em estilo montanhoso oferecendo belas paisagens e castelos surpreendentes.

Dessa maneira, Molise, na Itália é a região mais jovem e a segunda menor no centro da península. E também com uma localização mais perto do Sul do país.

Dito isso, embora Molise possa estar fora dos roteiros mais conhecidos como Roma, Toscana, mas ela oferece uma riqueza de paisagens deslumbrantes.

Há locais históricos e cidades encantadoras para você visitar. Logo, você encontrará uma região com duas províncias: Campobasso e Isernia.

Então, Campobasso é a capital da região que abrange 1714km de paisagem de tirar o fôlego. Além disso, há vinte e duas milhas de praias de areia dourada no Mar Adriático.

Por existir muitos marcos históricos, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana compartilhará sobre o que fazer em Molise. E, assim, você possa conhecer essa região. Por fim, se encantar com o ambiente aconchegante e charmosa que ela é.

O que fazer em Molise?

A capital de Molise, Campobasso, está sendo um dos pontos turísticos imperdíveis para você visitar. Assim sendo, encontrará muitos marcos históricos e o castelo mais famoso: o Castelo de Monforte!

Logo, um forte quadrado com quatro torres de canto que foi construído em 1450. Além disso, se você gosta de museus, não deixe de visitar o Novo Museu Provincial Samnítico.

Também encontrará exposições do antigo Sanno. Ademais, há os espaços exteriores que merecem uma visita.

Visite a cidade de Isérnia para boas experiências

Agora, visite outra cidade, a Isérnia. Sendo assim, ela tem um interessante museu moderno e um centro histórico que destaca seu passado colorido.

E se você gostaria de visitar ruínas antigas sem multidões, Molise tem algumas das melhores. Para isso, visite as ruínas de Saepinum, um assentamento samnita conquistado pelos romanos, são uma maravilha de se ver.

Então, surpreenda-se com lojas antigas, balneários, um fórum e torres que estão bem preservados. Aliás, são alguns dos melhores do país depois de Roma e Pompéia.

E Pietrabbondante tem ruínas que datam do século V, com vista para o campo acidentado. Por fim, incluem um santuário, templos e uma necrópole.

Atividades ao ar livre sobre o que fazer em Molise

Se o ar livre estiver em sua lista de desejos, Molise possui praias espetaculares e montanhas esplêndidas. Então, aos amantes de praias, a costa Sul do Adriático é para você!

Logo, a cidade costeira de Termoli é pitoresca e tranquila, o refúgio perfeito. Ademais, um porto de pesca, ainda tem vários marcos históricos dignos de destaque, incluindo um castelo, uma catedral e outros edifícios.

Também possui excelentes restaurantes de frutos do mar e pode ser facilmente alcançado de trem.

Confira também: VI Pontos turísticos em Cuneo, Piemonte

Experimente as cadeias de montanhas

Molise também é famosa por suas cadeias de montanhas. Assim sendo, o Monte Miletto tem 8.202 pés.

Logo, essa área é perfeita para os caminhantes. Além disso, esquiar no inverno é fantástico.

Então, apaixone-se por Capracotta e Campitello Matise. Enfim, são os dois resorts da região que oferecem esqui e outros esportes de inverno.

Tesouro de lugares secretos e joias escondidas

Viajar em Molise é como fazer uma caça ao tesouro. Sendo assim, a miríade de recantos secretos e pequenas preciosidades nos lugares mais inusitados é o que caracteriza essa região.

Logo, espere encontrar uma maravilhosa cripta com afrescos que datam da escola de Siena do século XIV em uma pequena e modesta aldeia, a Sant Angelo in grotte.

Também um antigo mausoléu romano dedicado a um VIP do século I d.C no meio de uma trilha de ovelhas, ao lado de uma fazenda em Altilia.

Há ainda este impressionante teatro construído no século II a.C fora de uma vila com menos de 850 habitantes, a Pietrabbondante.

Incrível labirinto de belas e interessantes estradas montanhosas

A região é relativamente bem interconectada graças a um labirinto de estradas vicinais menores e estradas rurais asfaltadas. No entanto, não espere encontrar estradas locais menores lisas e bem estruturadas.

Como 78,7% do território é montanhoso, muitas dessas estradas acabam sendo sinuosas estradas de montanha. Enfim, fique atento com ocasionais depressões, buracos e vestígios de deslizamentos de terra.

Pequenas aldeias remotas sobre o que fazer em Molise

Além das duas províncias, Isernia e Campobasso, a bela cidade litorânea de Termoli vale a pena a visita. Logo, você encontrará a maior parte da população em aldeias montanhosas relativamente remotas.

Sendo assim, muitos assentamentos em Molise não foram construídos nos vales ou nas encostas das montanhas. Mas no topo das montanhas, o que cria uma paisagem única e surpreendente.

É relativamente raro ver residências individuais isoladas; as casas são geralmente agrupadas em pequenos aglomerados ou aldeias, deixando o resto do território muitas vezes completamente desabitado.

Logo, a maioria dessas aldeias é tão envolvente que poderíamos facilmente imaginar um famoso autor de ficção tramando um romance nesse local.

Leia mais: O que fazer na Sicília em 3 dias – Cidades pitorescas, monumentos antigos e muito mais

Então, o que achou sobre o que fazer em Molise, na Itália? Ela tem algo para todos em um ritmo mais lento e tranquilo do que algumas das regiões maiores.

Logo, de praias de tirar o fôlego a montanhas magníficas e marcos históricos antigos em abundância, essa região é imperdível em suas férias na Itália. Boa viagem!

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Resgatando suas origens

Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:

I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processo administrativo na Itália via comune;

III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.

Cannoli – O doce italiano recheado da Sicília, Itália

Cannoli – O doce italiano recheado da Sicília, Itália Foto: Freepik

Você sabe como é o Cannoli siciliano? Em alguma de suas viagens à Itália já ouviu falar? Hoje o blog Benini & Donato Cidadania Italiana compartilhará a história do cannoli, um doce italiano recheado muito saboroso.

Além disso, aqui estão muitas curiosidades sobre essa sobremesa bem popular na Itália e no mundo. Ahh, vale destacar que quando as pessoas vêm para a Sicília, elas não são atraídas apenas pela bela paisagem, cidades importantes e pitorescas, mas também pela comida tradicional.

Especialmente, as sobremesas sicilianas, pois representam uma excelência da região em todo o mundo. Portanto, leia abaixo e explore esse universo doce com aqueles que possuem os segredos da excelentíssima culinária siciliana.

E antes que esqueça, mais adiante você terá uma receita maravilhosa desse doce para preparar para a sua família. Então, veja!

Doce Italiano Recheado – A História do Cannoli, da Sicília

Este doce italiano recheado, Cannoli, remonta a dominação árabe na Sicília. Então, sua história e origem iniciam por volta de 827 a 1091.

Sendo assim, originou-se das mãos de freiras em um convento perto de Caltanissetta. E estava sendo inicialmente preparado para o Carnaval do país.

Então, rapidamente, se espalhou por toda a Itália. Aliás, se tornou a sobremesa a ser preparada para todas as ocasiões!

Dito isso, em dias atuais é conhecido e apreciado em todo o mundo. Até que está sendo um símbolo da tradicional pastelaria siciliana, juntamente com a Torta Caprese e os biscoitos de amêndoa.

Também Cannoli é uma sobremesa de pastelaria tradicional da Sicília. Portanto, você encontrará com facilidade nas principais pastelarias da região.

Em relação a receita do Cannoli autêntico, ela consiste em uma casca de massa folhada frita e crocante. E, então, tem um recheio cremoso de ricota e gotas de chocolate.

Em seguida, são decorados com açúcar de confeiteiro e pistache ou frutas cristalizadas. E que são polvilhados sobre o recheio que sai do cannoli. Portanto, um verdadeiro banquete!

Leia também: X Melhores sobremesas italianas autênticas e tradicionais – Parte II

Curiosidades sobre Cannoli, o doce italiano recheado

Conheça algumas curiosidades sobre o doce italiano recheado mais popular da Sicília. Confira!

  • Possui o significado de pequeno tubo, pois consistem em conchas em forma de tubo de massa folhada frita;
  • É recheada com ricota, mas há variações;
  • Antigamente, principalmente em Palermo e Messina, os cannoli eram feitos como uma guloseima para o carnaval, hoje em dia você pode comê-los todos os dias do ano;
  • Sua origem possui alguns elementos históricos e mitológicos; segundo a lenda, os cannoli nasceram em Caltanissetta durante o período árabe;
  • Caltanissetta (o antigo nome era Kalt El Nissa) significa O Castelo das Mulheres, onde viveram lá mulheres que costumavam passar o tempo cozinhando. E experimentando novas receitas onde acabou surgindo essa receita conhecida hoje.

Receita de Cannoli, uma das sobremesas sicilianas populares

Na autêntica receita de cannoli, o creme de ricota é feito com ricota de leite de ovelha. Para tanto, vale salientar que a ricota de leite de ovelha é um ingrediente comum na Sicília.

Logo, menos líquido que a ricota de vaca. Além disso, se você usar ricota de vaca, coe bem antes de usar.

O creme de ricota também está sendo quase sempre enriquecido com pedaços de chocolate. Claro, as gotas de chocolate são opcionais, dependendo do gosto. Mas, experimente, pois com a ricota ficam ótimos!

Por fim, uma regra importante: o cannoli deve ser recheado no último momento, pouco antes de servir, para aproveitar toda a crocância!

Ingredientes

Para as Conchas de Cannoli

  • 200 g (cerca de 1 1/2 xícaras) de farinha de trigo;
  • Canela em pó (1 colher de chá);
  • Cacau em pó sem açúcar (1 colher de chá);
  • 20 g (cerca de 1 1/2 colheres de sopa) de banha ou manteiga. Porém, a receita autêntica pede banha, mas você pode substituí-la por manteiga;
  • 1 colher de café em pó (pode usar café instantâneo);
  • 35 g (4 1/2 colheres de sopa) de açúcar de confeiteiro. E não use açúcar granulado, que é muito pesado para a massa de cannoli;
  • Sal fino (1 colher de chá);
  • Ovo médio (1 unidade);
  • 50 ml (1/4 xícara) de vinho;
  • 2 litros (cerca de 8 xícaras) de óleo de canola ou óleo de amendoim para fritar.

Para o Recheio de Cannoli

  • 500g de ricota. A receita autêntica pede ricota de leite de ovelha por ser mais seca. Mas você também pode usar a clássica ricota de leite de vaca. Escorra bem antes de usar;
  • 180 g (cerca de 1 xícara) de açúcar granulado;
  • 60 g (1/2 xícara) de gotas de chocolate amargo;
  • Pistache picado, cerejas cristalizadas (ou qualquer outra fruta cristalizada de sua preferência) e açúcar de confeiteiro para decorar.

Modo de Preparo do Cannoli, o doce italiano recheado

Prepare todos os ingredientes e comece essa receita colocando a farinha em uma tigela grande. Em seguida, adicione o açúcar de confeiteiro, a canela.

Também o cacau em pó sem açúcar, o pó de café e o sal fino. Depois, misture com uma colher de pau e acrescente a banha ou a manteiga (em temperatura ambiente), dependendo do ingrediente escolhido.

Assim sendo, adicione o ovo e mexa, misturando os ingredientes. Por fim, adicione o vinho. Agora, use as mãos para amassar os ingredientes direto na tigela.

E quando a massa formar uma bola bem compacta, coloque-a sobre a mesa. E continue a amassar por mais 5 minutos.

Quando a massa estiver lisa e homogênea, modele-a em forma de pão. Em seguida, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.

Retire a massa de cannoli siciliano da geladeira e abra-a com um rolo até ficar com cerca de 3 mm de espessura. Depois, corte-o em discos usando um anel de confeitar (ou xícara) de 10 ou 12 cm de diâmetro.

Remova cuidadosamente o disco da superfície de trabalho. Agora, enrole o disco de massa ao redor do cannoli.

Após isso, prepare as cascas de cannoli e coloque-as em um prato. E está pronto para fritá-los!

Depois, frite os cannoli em bastante óleo por um ou dois minutos. E quando dourar, retire do óleo, escorra em papel toalha e deixe esfriar. Por fim, retire os cannoli dos tubos.

Confira: Panna cotta com morangos – uma sobremesa italiana maravilhosa

Como fazer o recheio de ricota para cannoli

Coe bem a ricota e coloque a ricota em uma tigela, acrescente o açúcar e misture. Agora, acrescente as gotas de chocolate, misture bem e guarde na geladeira até o momento de servir.

Por fim, decore com pistache picado e frutas cristalizadas. E coloque os cannoli sicilianos em uma travessa, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.

Então, que tal preparar esse saboroso doce italiano recheado? Certamente, todos vão amar provar esse Cannoli. Enfim, compartilhe o que achou dessa receita de sobremesa italiana, da Sicília.

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VI Pinturas de artistas italianos bem conhecidas no mundo

VI Pinturas de artistas italianos bem conhecidas no mundo Foto: Flickr

Uma das pinturas de artistas italianos que você poderá conhecer se encontra na Basílica de Santa Maria Novella, em San Marco, um antigo mosteiro. Assim sendo, abriga a melhor coleção de Fran Angelico (1395-1455), o mestre renascentista.

Dessa maneira, ele foi um dos principais pintores do início da Renascença, em Florença, na Toscana. E se tornou um monge famoso que viveu em San Marco.

Aliás, de acordo com Vasari, ele possuía um talento perfeito e raro. Portanto, assim como Angelico, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana destacará algumas outras para você conhecer as suas sublimes pinturas.

VI Pinturas de artistas italianos

Anunciação, Savonarola e Madona da Granduca são algumas das pinturas de artistas italianos conhecidas no mundo inteiro. Então, vamos conhecer juntos?

I – A Anunciação, Fra Angelico (1440 – 1445)

A Anunciação, obra sublime de Fra Angelico, está sendo uma das pinturas mais famosas de Florença, na Toscana. E que pode ser vista no Museu de San Marco.

Logo, essa pintura tem o anjo Gabriel ajoelhado diante de Maria onde entrega a sua “boa nova” à Virgem.

Agora, olhe atentamente para as asas do anjo, pois brilham graças ao glitter misturado ao afresco. Enfim, antigamente, os monges de San Marco se reuniam nesse local para orações matinais.

II – Savonarola, Fra Bartolomeo (1498)

Não perca os aposentos de Savonarola se você visitar o Museu San Marco. Sendo assim, na cela final, há uma vitrine contendo algumas peças de suas roupas.

E você irá notar que ele não se vestia para conforto ou estilo. Além disso, o retrato mais famoso do monge está pendurado no Museo San Marco.

Logo, pintado por Fra Bartolomeo, um monge dominicano. Enfim, provavelmente, estava sendo feito enquanto Savonarola ainda estava vivo.

III – A Madona da Granduca, Rafael (1506 – 1507), uma das pinturas de artistas italianos

A Madona da Granduca é uma das pinturas mais famosas de Raphael e bem conhecidas no mundo. E algo interessante que ele fez: criou uma imagem marcante ao colocar as figuras contra um fundo escuro.

Logo, isso é típico de suas Madonas: graça, doçura e modéstia. E que enfatizam traços suaves e pálpebras baixas, olhando com ternura para baixo.

Assim sendo, essa pintura leva o nome de Fernando III, Grão-Duque da Toscana (1769-1824). E que a comprou para o Palácio Pitti entre o outono de 1799 e o inverno de 1800.

Saiba mais: Pinturas e afrescos na Basílica de Santa Maria Novella, Florença, na região da Toscana

IV – Santa Maria Madalena, Ticiano (1531-1535)

Maria Madalena, de Ticiano, traz um tratamento ousado e erótico com os seus olhos lançados para cima em um ato de adoração. Logo, ele colocou a prostituta penitente com um aspecto repleto de feminilidade.

E tem uma juba exuberante que cobre seus seios nus (sua nudez simboliza sua determinação de se despir de seu passado). Então, Ticiano copiou essa Maria Madalena muitas vezes em sua carreira.

Esta versão é provavelmente uma das versões mais antigas do artista. Provavelmente, pintada para Francesco Maria della Rovere, Duque de Urbino.

V – O jovem inglês, Ticiano (1540 – 1545), uma das pinturas de artistas italianos

Durante sua vida, Ticiano estabeleceu uma reputação como o retratista favorito da Europa. Sendo assim, com o rosto impassível do modelo e olhos cinzentos penetrantes, esse é um de seus retratos pintados mais cativantes.

Por fim, a identidade do belo aristocrata permanece um mistério.

VI – Mona Lisa, Leonardo da Vinci (1452-1519)

Uma das pinturas de artistas italianos muito famosa é da Mona Lisa, de Leonardo da Vinci. Assim sendo, ficou conhecida como a mais popular, a mais visitada, a mais influente, a mais cantada e a obra de arte mais parodiada do mundo.

Logo, teve início em 1503, porém, não concluída por quatro anos. Então, um retrato de Lisa del Gherardini, que viveu em Florença e foi casada com um rico comerciante de seda.

Dessa maneira, o casal encomendou a pintura para sua nova casa. E para comemorar o nascimento de Andrea, o seu segundo filho.

Enfim, a pintura foi feita em um painel de madeira de choupo branco e mede apenas 77 X 53 cm.

Aqui finalizamos essas pinturas de artistas italianos que vale a pena visitar os museus de arte para vê-las. E se você já teve essa oportunidade, conte-nos como foi essa experiência.

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Lugares paradisíacos na Itália – Sicília e Sardenha, as duas maiores ilhas italianas

Lugares paradisíacos na Itália – Sicília e Sardenha, as duas maiores ilhas italianas Foto: Flickr

Aos apaixonados por passeios de luxo ou aos amantes do turismo ecológico, os lugares paradisíacos na Itália surpreendem a todos os gostos. Assim sendo, oferecem praias de águas azuis, trilhas em meio a natureza esplêndida.

Ademais, comida saborosa tipicamente italiana e centenas de belas paisagens. E, para começar, as duas maiores ilhas italianas residem na Sicília e Sardenha, região Sul da Itália.

Logo, encontrará em sua viagem culinária deliciosa, extensões de areia ensolaradas. Também vinhos regionais típicos e muito mais.

Também histórias impressionantes de um povo, de uma cultura que conquistou e conquista o mundo inteiro. Entre as duas ilhas, a Sicília se destina aos viajantes da cultura. Pois, há ali um museu virtual ao ar livre de antigos templos gregos.

Mas, não significa que Sardenha deixa a desejar, pois nesse lugar há maravilhas arqueológicas. Certamente, uma das mais belas ilhas na Itália para os amantes da praia, do sol e do mar.

Todavia, em todo o país você encontra uma extensão de mares e natureza exuberante, além de excelentes pontos turísticos.

Até porque o país ocupa o primeiro lugar com maior número de lugares reconhecidos como Patrimônio Mundial da UNESCO. Ao total, somam-se 58 locais!

Portanto, há muitos caminhos para percorrer em toda esse gigantesco país. E hoje o blog Benini & Donato Cidadania Italiana traz os lugares paradisíacos na Itália para inspirar você a viajar para algum deles! Confira!

Lugares paradisíacos na Itália – Ilha Ortigia

Na Sicília, em uma área mais antiga da cidade de Siracusa, se encontra a Ilha Ortigia. Sendo assim, ela está sendo conhecida como a Pérola Branca de Siracusa onde possui ligação por meio de pontes ao continente.

Então, ao viajar para esse local paradisíaco, espere se apaixonar. Pois verá banquetes visuais de ruínas romanas. Ademais, fontes tilitantes, praças e castelos vibrantes em cada esquina que passar.

Além disso, perca-se nas ruas de puro charme nos seus vários bairros, tais como Giudecca, Bottari, Castello Duomo e Graziella.

Dito isso, uma das vistas mais espetaculares que você terá está concentrada à Fonte de Arethusa. Logo, uma nascente de água doce que fica lindamente à beira-mar e recebeu o nome do mito grego de Arethusa e Alpheus.

Então, conheça bares nessas regiões, restaurantes e hotéis que se alinham à beira-mar ao longo do Lungomare Alfeo. Enfim, onde você pode saborear pratos tradicionais como arancini e cannoli.

Marettima, um dos lugares paradisíacos na Itália de atração mística

De todas as ilhas italianas, Marettima oferece a você uma bela atração mística. Assim sendo, ela está fazendo parte do arquipélago de Egadi, na Sicília.

E um lugar que convida você a esquecer o mundo exterior. Logo, poderá andar de caiaque ao longo de fascinantes labirintos roxos.

Também em grutas cor-de-rosa, que são o lar de focas-monge. Além disso, se encante com as pilhas altas semelhantes a montanhas onde se projetam da água verde-esmeralda.

Há apenas uma pitoresca e sonolenta vila nesse lugar e está congelada no tempo. Dito isso, possui habitações baixas e caiadas de branco com varandas e janelas azuis.

Portanto, uma fortaleza assustadora que se ergue no topo de um precipício.  E orações em um dialeto local são escritas em paredes e portas para manter as tempestades sob controle.

Por fim, os caminhos levam a praias isoladas de seixos e enseadas repletas de altares e capelas construídas por monges bizantinos.

Leia também: O que fazer na Sicília – Parte II

Palmarola, a ilha italiana de águas claras

Aqui você encontrará águas mais claras de qualquer uma das ilhas italianas. Sendo assim, está sendo apelidada de “Pérola do Arquipélago Pontino” e está situada ao largo da costa de Roma.

Agora, vale salientar que Palmarola, totalmente desabitada, pode ser visitada na época do verão. Se você viajar a esse local terá férias desconectadas e náufragas.

Logo, há uma vibração primitiva com cenários impressionantes: enormes pilhas de mar em forma de catedral. Também arcos rochosos, praias de seixos de coral rosa. E grutas roxas, rochas de granito branco e águas da cor azul de Curaçao.

Então, esqueça estradas, lojas, eletricidade, bares e internet. Ao amanhecer, caminhe até o alto pico Tramontana para contemplar o céu vermelho.

Filicudi, um dos lugares paradisíacos na Itália bem preservada

Natureza bem preservada e limpa impera em Filicudi, uma das melhores ilhas italianas para as suas férias. Dessa maneira, parte do arquipélago eólico da Sicília, possui florestas densas e pradarias verdes que cobrem crateras vulcânicas extintas.

Assim sendo, as casas em tons pastéis se chocam com as falésias negras. Também vermelhas e amarelas queimadas por erupções vulcânicas passadas.

Além disso, espere encontrar águas azuis e verdes claras com labirintos de grutas e montes de mar. Enquanto isso, os pescadores surpreendem os viajantes levando-os a admirar a Gruta dos Namorados para um momento de romance.

Asinara, o paraíso mais intocado da Sardenha

De todas as ilhas italianas da Sardenha, esse é o paraíso mais intocado. Logo, apenas um número restrito de turistas é permitido a cada ano.

Sendo assim, não há aldeia, apenas natureza pura. Também você não verá carros, só um trenzinho que leva os visitantes.

Além disso, o ecossistema protegido é o lar de uma espécie única de burros albinos selvagens. Portanto, há beleza em um lugar totalmente inusitado e paradisíaco.

Procida, ilha italiana com cenário de filme

Acostumada a ser o cenário deslumbrante de filmes, a Ilha Procida oferece relaxamento e sossego. Então, se você busca tranquilidade, ela é perfeita!

Dessa maneira, você verá prédios coloridos caindo no mar esmeralda. Ademais, muitos pontos de vista para panoramas incríveis que tiram o fôlego de qualquer turista.

E para compras, almoço e jantar, o Porto de Procida recebe visitantes levando-os a locais pitorescos. Então, vá ao alto para contemplar as paisagens na Terra Murata, um assentamento histórico com uma fortaleza e um mosteiro.

Depois, vá até à beira-mar em Corricella na companhia de barcos de pesca agitados para provar o sabor da comida do mar. Por fim, descanse nas praias da Ilha de Procida e aproveite toda a visão panorâmica.

Confira: Dicas de praias na Itália para famílias com crianças

Ilha de Capri, um dos lugares paradisíacos na Itália

Das ilhas da costa da Itália, Capri está entre as mais famosas. Sendo assim, a joia da coroa do arquipélago da Campânia, juntando-se a Procida e Ischia como um trio de paraísos festivos.

Logo, os turistas vão até a Baía de Nápoles para passear por um dia saindo da cidade. Entretanto, cada um desses locais oferece muitas atrações para curtir momentos memoráveis.

A famosa Gruta Azul está sendo um dos maravilhosos passeios com enormes pilhas de mar e rochas de formas inusitadas circundando a costa. Também escondem cavernas misteriosas em lagos azuis cristalinas.

Dito isso, muitas das paisagens naturais da ilha estão localizadas perto de Anacapri, nas encostas do Monte Solaro. Então, perto desse local, você verá o centro de Capri na principal cidade de mesmo nome.

Enfim, com prédios caiados, ruas sem carros e luxuosos bares, restaurantes e hotéis.

Qual desses lugares paradisíacos na Itália você mais se entusiasmou em conhecer? Conte-nos a sua experiência de viagem!

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Petiscos italianos perfeitos para servir como lanches

Petiscos italianos perfeitos para servir como lanches Foto: Freepik

Petiscos italianos como Panzerotti são ótimas opções!

O fim de semana está chegando e você sem ideias para preparar um lanche saboroso? Quem sabe para um sábado à tarde ou domingo?

Muitas vezes, já saboreamos tantos pratos que até nos cansamos, verdade? Outras vezes, já seguimos diferentes receitas na internet, porém, queremos algo novo. E com um sabor à moda da cozinha italiana.

Pois bem, aqui o blog Benini & Donato Cidadania Italiana listará alguns petiscos italianos! E perfeitos para um lanche com amigos e familiares. Então, confira!

Petiscos italianos perfeitos para servir como lanches

Bolinho de arroz, panzerotti e latte dolce fritto são alguns dos petiscos italianos saborosos. E que você pode experimentar com aqueles que ama. Então, veja a seguir breves informações sobre cada um deles.

Panzerotti

Semelhante ao Calzone, o Panzerotti é um lanche saboroso preparado com uma massa parecida com a pizza. Assim sendo, seu recheio pode ser feito com diversos ingredientes, tais como calabresa, azeitonas, molhos de tomates.

Também fica delicioso com queijo, anchovas, camarão, entre outros. Logo depois de cobrir com o recheio de sua preferência, eles são fritos. Após isso, espere esfriar e está pronto para devorá-los.

Dito isso, esse tipo de petiscos italianos se originou na Puglia. Desse modo, a sua comida está sendo, exclusivamente, com os alimentos do Norte da Itália.

Enfim, podem ser facilmente encontrados em cafeterias e restaurantes. E preparados sem casa de modo simples para assar, inclusive.

Latte Dolce Fritto, um dos petiscos italianos de origem Noroeste da Itália

Este petisco italiano doce e frito tem origem no Noroeste da Itália. Sendo assim, latte dolce fritto se traduz em doce de leite frito, o que já soa bem, certo?

Dessa maneira, ele consiste em leite transformado em creme. Depois, misturado com farinha, ovos e amido de milho. Em seguida, a mistura então deixada para endurecer, cortada em pedaços pequenos.

E mergulhada na farinha de rosca e frita. Logo, o resultado são pequenas mordidas crocantes. Nesse sentido, quando quebradas, escorrem com um creme cremoso.

Essas comidas italianas são encontradas em cafés por toda a Itália. Além disso, você pode apreciá-los iados quentes ou frios.

Geralmente, são polvilhados com açúcar de confeiteiro. Às vezes, você também os encontrará ao lado de um prato chamado Fritto Misto. Logo, uma refeição composta de carne frita, peixe ou legumes.

Confira também: X Aperitivos italianos saborosos e fáceis de preparar para servir na entrada de uma refeição

Zippuli, outro lanche italiano muito saboroso

Este lanche pastoso frito é originário da Calábria, ao Sul da Itália. Aliás, se tornou um petisco popular em todo o país.

Sendo assim, usa fermento, farinha, água, batatas, sal. Muitas vezes, utilizam a salsa fresca ou o manjericão.

Também algumas pessoas gostam de adicionar outros ingredientes, tais como azeitonas.

Ademais, tomates secos, anchovas, pimenta, nduja ou queijo. E depois de moldados no formato desejado, são fritos e servidos com molho marinara.

Também um ótimo acompanhamento ou lanche saboroso para compartilhar em uma reunião à tarde.

Scaldatelli, um dos petiscos italianos originários da Apúlia

Também conhecido como scaldatelle ou scallatill, esse petisco italiano é originário da província de Foggia, na Apúlia. Sendo assim, uma espécie de cracker, parecido com um pretzel.

Todavia, um pouco maior e feito com azeite de oliva extra virgem. Também farinha, sal, sementes de erva-doce e vinho.

Logo, são lanches italianos super populares. E podem ser encontrados na maioria das lojas em todo o país.

Dito isso, você os verá em diversos sabores, tais como pimenta-do-reino moída, azeitona etc. Também são feitos criando a forma da massa e fervendo-a antes de assar no forno.

Quando chegar no ponto devem estar crocantes e dourados. Logo, são ótimos para comer sozinhos. Mas, algumas pessoas servem como parte de tábuas com carnes curadas, queijos e frutas.

Taralli, outro prato da Puglia

Outro prato originário da Puglia é um petisco que combina perfeitamente com um coquetel. Assim sendo, são leves, crocantes e saborosos.

Além disso, você deve preparar uma porção grande. Até porque eles são muito mais saborosos. Afinal, ele se mistura entre azeite, sal, farinha, sementes de erva-doce e vinho.

Bolinho de arroz, um dos mais famosos petiscos italianos

Este é provavelmente um dos favoritos da maioria dos italianos. Afinal, quem não adoraria a ideia de bolinhos de arroz fritos recheados com queijo? Muitos também recheiam com carne e legumes.

Assim sendo, eles são recheados com muçarela que escorre quando você as morde. Além disso, mergulhados em gema de ovo.

Também cobertos com farinha de rosca antes de serem fritos. E, assim, ficam com uma rica cor marrom dourada e cobertura crocante.

Dito isso, esse lanche se originou na Sicília. Todavia, agora pode ser encontrado em toda a Itália. Enfim, para fazer em casa é bem fácil.  

Crostini, um dos petiscos italianos perfeitos para acompanhar molhos ou sopas

Pequeno italiano, significado de Crostini, eles são pequenos pedaços de pão crocante pincelados com azeite. E depois torrados ou grelhados. Em seguida,, quando mordidos, eles ficam crocantes.

Assim sendo, costumam estar sendo servidos como acompanhamento ao lado de molhos ou sopas. Também aparecem com tábuas de charcutaria e travessas de queijo.

Além disso, são um ótimo aperitivo se você os combinar com sua pasta favorita e um pouco de chutney. Enfim, fantásticos e farão muito sucesso!

Aqui você conheceu diversos petiscos italianos! E que, ao aprender um deles, poderá servir numa tarde com amigos e familiares.

Então, conte-nos se já saboreou um deles e compartilhe a experiência que teve.

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Resgatando suas origens

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