Explorando a Catedral de Santa Maria del Fiore – Parte II

Catedral de Santa Maria Del Fiore

Aqui está a Parte II sobre a Catedral de Santa Maria Del Fiore, uma obra de arte na Florença que vale a pena a visita. Então, para conhecer a respeito do exterior e interior da igreja, clique AQUI e leia.

As sacristias da Catedral de Santa Maria Del Fiore

Separando as três absides estão duas sacristias, onde os padres se preparam para a missa. E cada uma com obras do mestre de terracota vitrificada de Florença, Luca della Robbia.

Na Nova Sacristia, no lado norte, procure a luneta acima da porta, Ressurreição de Cristo (1444).

A bela porta de bronze também é de della Robbia (muitos desses artistas, como Ghiberti, Giotto e Brunelleschi eram igualmente talentosos em vários campos).

Também seus 10 painéis retratam Maria com o menino Jesus, João Batista, Evangelistas e outras figuras bíblicas.

Esta sacristia é onde Lorenzo, o Magnífico e seu irmão Giuliano se refugiaram em 1478, quando atacados durante um serviço religioso na catedral. Apenas Lorenzo conseguiu escapar.

Na Antiga Sacristia encontram-se um relevo de terracota e dois castiçais de terracota em forma de anjos, ambos da autoria de Luca della Robbia.

Coro e cúpula – O afresco do Juízo Final no interior da cúpula

Sob a cúpula encontra-se o coro com o altar-mor. Sendo assim, a balaustrada de mármore octogonal é decorada por 88 relevos, e o crucifixo do altar-mor foi executado em 1495-1497 por Benedetto da Maiano.

Seus olhos serão atraídos pela enormidade da cúpula, embora você possa ser perdoado por um olhar nervoso para as colunas de pedra que parecem suportar seu peso tão facilmente.

Dentro da cúpula está o grande afresco do Juízo Final de Giorgio Vasari, iniciado em 1572 e concluído por Federico Zuccari em 1579.

Enfim, é difícil imaginar concentrar-se no trabalho suspenso no interior dessa cúpula. Ao pé dos pilares que sustentam o tambor estão oito estátuas de apóstolos.

Cúpula de Brunelleschi

Livros inteiros foram escritos nesta cúpula, e sua imensidão vai tirar o fôlego. Sendo assim, o mesmo acontecerá com as escadas que conduzem a ele.

Então, depois de admirar a cúpula mais famosa do mundo de baixo e de vários pontos em Florença, ainda há mais uma perspectiva: escalar entre suas camadas interna e externa até o topo.

Desse modo, à medida que sobe os 463 degraus, tem bastante tempo para contemplar a sua construção. E que foi feita inteiramente sem estrutura de apoio (porque se a sua altura, 114 metros acima do chão da catedral, seria impossível construir um suporte de madeira).

O método que Brunelleschi estava usando para construir era uma série de anéis usando tijolos colocados em um padrão de espinha de peixe entrelaçado. Logo, cada um dos anéis cada vez menores sustentou-se, e o próximo foi construído sobre ele.

Uma vez no topo, você pode entrar na galeria da lanterna de 21 metros (quando estava sendo adicionada, Michelangelo disse que parecia uma gaiola de críquete). Além disso, as vistas cobrem toda a cidade e além das colinas da Toscana.

Ademais, a escada para a cúpula começa onde o corredor norte se junta à abside. Cripta di Santa Reparata (cripta)

Cripta da catedral Del Fiore

Do pórtico da catedral, as escadas levam ao que restou da antiga igreja de Santa Reparata. Sendo assim, construída nos séculos IV e V, depois ampliada nos séculos VIII e XI. Além disso, a igreja original foi inicialmente engolfada pela construção da catedral, e finalmente demolida em 1375.

Mas a cripta abaixo de Santa Reparata ainda estava lá, e as escavações começaram a descobri-la em 1965. Por fim, uma descoberta inesperada em 1972 foi a tumba de Brunelleschi, que você pode ver junto com um pequeno museu relacionado à igreja original.

Perdendo apenas para a grande cúpula de Brunelleschi como um marco no horizonte florentino está o Campanário de Giotto, a torre do sino de 81 metros que mal se destaca da fachada da catedral.

E com início em 1334 por Giotto di Bondone, a torre foi continuada após sua morte em 1337 por Andrea Pisano, que seguiu os planos de Giotto.

O sucessor de Giotto, Francesco Talenti, desviou-se um pouco do projeto original e terminou a torre em 1387. Como a fachada do duomo que seguiu seu estilo séculos depois, ela usa cores alternadas de mármore para um efeito impressionante.

Embora os designs sejam intrincados e a torre seja decorada por painéis em relevo e por estátuas nos nichos (são réplicas dos originais, agora protegidos no Museo dell’Opera del Duomo), as dimensões da torre e o equilíbrio de seus ornamentos dê-lhe harmonia.

O trio de edifício da Catedral de Santa Maria Del Fiore

O trio de edifícios – Duomo, Campanile e Batistério – torna este um dos conjuntos arquitetônicos mais bonitos do mundo. Assim sendo, os painéis decorativos em baixo-relevo pertencem a Andrea Pisano.

Então, conhecida por seus extraordinários púlpitos de pedra esculpida nas catedrais de Siena e Pisa. E Luca della Robbia.

Além disso, mostram alegorias de obras e arte humanas na fileira inferior e de planetas, virtudes, artes liberais e sacramentos no superior. Para ter a melhor visão da cúpula e uma vista esplêndida da cidade, suba os 414 degraus até o topo.

Então, que obra fenomenal, verdade? E, se desejar, comente as suas impressões. E se já visitastes esse lugar, compartilhe conosco como foi essa experiência.

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O que é Limoncello, história e como desfrutar dessa deliciosa bebida no verão

No verão, uma bebida gelada é tudo que precisamos para refrescar os dias quentes. Para tanto, nada mais agradável que beber limoncello, um licor italiano famoso produzido a partir de cascas de limão.

Portanto, para ajudá-lo a aproveitar bastante desse delicioso sabor, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana traz algumas informações. Ademais, aqui você saberá o que é limoncello, sua história, de onde surgiu, tipos e muito mais.

O que é Limoncello?

É essencialmente um licor feito macerando cascas de limão em álcool de grão neutro por várias semanas. Sendo assim, as cascas estão sendo retiradas e o álcool diluído em água e açúcar.

De onde é Limoncello?

Tradicionalmente, o limoncello está sendo produzido no Sul da Itália ao longo da costa oeste. Por ser tradicionalmente feito de limões Femminello St. Teresa, também conhecidos como limões de Sorrento (limone di Sorrento), está principalmente associado à Península Sorrentina e à Costa Amalfitana.

No entanto, o limoncello está sendo produzido ao Norte até Nápoles e ao sul até a Calábria e a ilha da Sicília. No entanto, a sua produção não está sendo estritamente regulamentada ou protegida geograficamente. Portanto, existem inúmeras destilarias que o produzem no exterior, como a Espanha e os EUA.

História do Limoncello

A história do Limoncello é um tema muito debatido e suas origens são bem conhecidas. Sendo assim, uma única marca registrada de limoncello não recebeu registro até 1988, quando foi comercializada pela primeira vez pelo empresário italiano Massimo Canale. No entanto, ele é inegavelmente muito mais antigo.

Na verdade, o limoncello era frequentemente produzido como um licor caseiro e algumas receitas foram transmitidas por várias gerações. Por ser uma iguaria local, nunca foi realmente comercializado para o mercado externo.

Além disso, ele era supostamente comum em famílias ricas de Sorrento. No início do século XX, ele era normalmente servido aos hóspedes e cada família tinha tradições de receita concorrentes.

No entanto, há outras afirmações que sugerem que nem sempre foi tão luxuoso. Na verdade, muitas vezes acredita-se que o limoncello era usado tanto por pescadores quanto por monges para se aquecer em uma manhã fria ou entre as orações.

Finalmente, o jornalista britânico Lee Marshall, que reside na Itália desde 1984, publicou um artigo contraditório, L’invenzione della tradizione.

De acordo com Marshall, poucas pessoas consumiam limoncello antes de 1988. E, mesmo então, era conhecido como “limoncino”, que se espalhou rapidamente no início da década de 1990 pela boca a boca.

Infelizmente, a falta de evidências históricas torna difícil provar a sua herança. Dito isso, Luxardo contesta isso, alegando que sua receita de limoncello data de 1905. No entanto, o limoncello de Luxardo também usa a polpa e o suco em sua produção.

Seja qual for sua história de fundo, no entanto, isso não o impede de estar sendo uma bebida que agora se aprecia em todo o mundo.

Qual é o gosto de Limoncello?

Usando apenas a casca externa da casca do limão e não a casca amarga, o limoncello é naturalmente oleoso e rico em aromas cítricos frescos. Na verdade, ele é amarelo brilhante e às vezes quase fluorescente na aparência.

Além disso, é geralmente muito adoçado e uma única garrafa pode conter até 300 gramas de açúcar.

Como resultado, um limoncello bem feito tem uma sensação na boca muito agradável com um contraste equilibrado entre as raspas de frutas cítricas e os açúcares caramelizados, que escondem enganosamente o efeito do álcool.

Consequentemente, ele é muito fácil de beber quando bem resfriado e seus sabores de limão são agradavelmente delicados.

Enquanto isso, ele é degustado em temperatura ambiente. Para tanto, pode ter um gosto extremamente enjoativo e excessivamente doce.

Porcentagem de volume de álcool Limoncello

Apesar de ser fácil de beber, o limoncello é enganosamente forte. Na verdade, o sabor doce e xaroposo esconde uma concentração de álcool tipicamente entre 25% e 30% ABV.

De acordo com a legislação da UE, o mínimo para um licor é 15% ABV. No entanto, limoncello raramente tem muito mais do que 30% ABV, apesar de não ter uma definição legal.

Diferentes tipos de Limoncello

Lemoncello e licores italianos

A aclamação internacional de Limoncello inspirou uma variedade de bebidas semelhantes. Sendo assim, a prática de macerar frutas em álcool é indiscutivelmente tão antiga quanto a própria destilação. Pois costumava ser uma das melhores maneiras de preservá-la.

No entanto, até a comercialização do limoncello, não tinha nome e patrimônio, nem mercado.

Hoje, há uma variedade de licores que usarão o sufixo “-cello” para capitalizar o sucesso do limoncello:

  • Arancello: licor de casca de laranja;
  • Fragoncello: licor de morango;
  • Meloncello: licor de melão;
  • Nocino: licor feito com nozes verdes;
  • Pistachiocello: licor de pistache.

Na verdade, a família limoncello é bastante grande e continua a crescer em muito pouco tempo. Logo, não é preciso dizer que é uma bebida acessível e fácil de produzir, por isso, não é nenhuma surpresa!

Como beber Limoncello?

Embora o limoncello possa finalmente ser uma bebida jovem, não demorou muito para a Itália adotá-lo com tradições supostamente consagradas pelo tempo.

Em primeiro lugar, o limoncello, normalmente, se serve como um digestivo, após uma refeição ou com uma sobremesa, pois é bastante doce.

Normalmente, está sendo considerada uma bebida de verão, mas aprecia-se nos meses mais frios após o jantar. Caso contrário, tende a ser particularmente agradável em uma tarde quente e ensolarada.

Dado que o limoncello está sendo muito doce quase sempre serve bem gelado. Além disso, se bebido quando quente, tende a ser um pouco doce demais e bastante enjoativo.

Para tanto, um limoncello de boa qualidade você deve armazenar no freezer. E geralmente está sendo trazido para fora com uma camada de gelo e condensação na garrafa.

No entanto, também guarda-se no frigorífico. Aliás, algumas famílias afirmam que, quando a geada não cobre mais o limoncello, ele fica quente demais para beber.

Na maioria dos casos, ele está sendo servido em um copo ou copo pequeno para evitar que esquente.

Em algumas de suas regiões nativas, pode ser servido em uma xícara de cerâmica. Assim sendo, é previamente resfriada para garantir que o limoncello permaneça frio ao ser degustado.

Caso contrário, você pode servir como parte de um coquetel. Embora seja normalmente diluído com um misturador básico como água tônica.

É super versátil

Por fim, costuma ser um ingrediente-chave em uma variedade de sobremesas, como sorvetes.

Embora tenha um sabor distinto, existem vários substitutos, dependendo do que você deseja produzir. Em primeiro lugar, se preferir uma alternativa sem álcool, pode simplesmente usar um xarope de limão como o feito pela Torani.

Assim sendo, essa bebida concentrada consiste apenas em água com casca de limão e açúcar, que é essencialmente limoncello, mas sem o álcool.

Entretanto, se procura outro digestivo italiano, tanto a grappa como o sambuca estão sendo bebidas célebres e valorizadas pelas suas qualidades de digestão. No entanto, sente-se um pouco mais fortes e muitos a bebem junto com o café.

E você? Já experimentou um típico limoncello italiano? Enfim, conte-nos como foi essa experiência incrível e saborosa!

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IX Coisas para ver e fazer em Gênova na Itália

Gênova na Itália

Gênova é uma cidade movimentada e capital da região italiana da Ligúria. Sendo assim, com o título de sexta maior cidade da Itália, Gênova possui marcos impressionantes e um passado brilhante.

Desse modo, a cidade é rica em história, cultura e arte. E está localizado no coração da Riviera Italiana. Além disso, é nesse local que nasceu o famoso explorador Cristóvão Colombo.

Os compositores musicais nativos da cidade também agregam valor à sua impressionante história musical, entre outras coisas.

Gênova é considerada um destino turístico de primeira classe e você descobrirá rapidamente por quê. Ademais, possui vários palácios deslumbrantes, bairros. Enfim, igrejas magníficas e muitas oportunidades para o setor de varejo.  

Sem mais delongas, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana preparou para você estes IX lugares incríveis para explorar enquanto estiver em Gênova, Itália. Portanto, aproveite suas férias e se divirta!

IX Coisas para ver e fazer em Gênova na Itália

I – Porta Soprana

No passado, Gênova tinha enormes muralhas ao redor da cidade. Com o tempo, essas paredes continuaram a se expandir. E se tornaram as mais longas muralhas da cidade do país.

Embora muitas dessas paredes antigas tenham sido destruídas, algumas partes permanecem em uma área próxima à portaria da Porta Soprana. Logo, esse local é visível de várias partes da cidade.

II – Piazza De Ferrari

A Piazza De Ferrari está situada no meio da cidade e oferece pontos turísticos interessantes. Também é famosa por sua grande fonte de forma simétrica, que foi renovada nos últimos anos.

Existem muitos edifícios ao redor da Piazza, incluindo o Teatro Carlo Felice, o Palácio dos Doges e a Bolsa de Valores de Gênova.

III – Catedral de San Lorenzo é outro atrativo em Gênova na Itália

A Catedral de San Lorenzo é conhecida como “Catedral de Gênova” pelos habitantes locais. Sendo assim, a igreja é grande e de estrutura magnífica.

Além disso, foi construído com mármores listrados em vários tons de rosa, verde, preto e branco. Também as cores vivas aumentam a beleza já impressionante da igreja, mas não guarde sua câmera ainda.

Uma vez lá dentro, você encontrará um teto incrível, ricamente decorado com obras de arte coloridas e afrescos.

IV – Piazza Matteotti

Localizado próximo à Piazza de Ferrari, esse local oferece incríveis locais históricos. Para tanto, em uma extremidade fica o Palácio Ducal, enquanto na outra está a impressionante Catedral de San Lorenzo. Enfim, existem mercados locais e restaurantes para desfrutar na área também.

V – Aquário de Gênova na Itália

Você pode encontrar este aquário na área do porto principal. Assim sendo, é considerado o país com o maior número de espécies aquáticas da Europa. O Aquário de Gênova possui 71 tanques com 15.000 animais aquáticos.

Enfim, os tanques e os monitores são bem mantidos e imitam o habitat ideal para cada espécie.

VI – Forte Begato

Construído em 1818, o Forte Begato ainda é alto. Assim sendo, esse forte está situado no topo de uma montanha na região norte de Gênova.

Além disso, foi feito para fins defensivos, o que mais tarde se revelou não essencial. Depois disso, foi usado como prisão.

Embora fechado por dentro ao público, os visitantes ainda podem desfrutar de sua fascinante vista externa.

VII – Museu Marítimo de Gênova na Itália

As forças da Marinha de Gênova já tiveram grande poder. Então, não é nenhuma surpresa saber por que o maior museu marítimo da Europa reside nessa cidade.

Desse modo, com quatro andares de exposições e artefatos históricos, o Museu Marítimo de Gênova é uma experiência interessante. Ademais, educacional que vale a pena conferir.

Além disso, as exposições em todo o museu são incrivelmente interessantes. Ademais, em uma sala, muitos atlas e globos diferentes estão sendo exibidos, enquanto em outra, você encontrará um antigo navio de cozinha. Enfim, outras salas têm instrumentos navais e artefatos de naufrágios em exibição.

VIII – Via Garibaldi

Dê um passeio pelas ruas da Via Garibaldi, que são ladeadas por uma arquitetura absolutamente incrível. Sendo assim, essa província está sendo muito famosa em Gênova devido aos 42 palácios da região. E que inclui o Palazzo Rosso, o Palazzo Bianco, o Palazzo Pantaleo e o Palazzo Doria Tursi.

IX – Museu de Arte Oriental Edoardo Chiossone

O Museu de Arte Oriental Edoardo Chiossone está situado no centro do Parque Villetta di Negro, perto da Piazza del Portello. Assim sendo, possui a maior coleção de arte asiática da região e é muito diferente de outros museus da cidade. Ademais, exibe uma grande coleção de máscaras japonesas.

Além disso, os passeios podem ser agendados com antecedência. Então, recomenda-se visitá-los pela manhã, pois os congestionamentos serão bem menores.

Embora Gênova não está sendo tão visitada quanto outras cidades italianas, há muito para explorar nela. E isso inclui uma arquitetura deslumbrante e amplos museus.

Definitivamente, vale a pena uma visita. Enfim, se você já conheceu, então, conte-nos como foi a sua experiência.

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Explorando a Catedral de Santa Maria del Fiore – Parte I

Explorando a Catedral de Santa Maria del Fiore – Parte I Foto: PxHere

O símbolo de Florença e de longe sua atração turística mais visitada. Sendo assim, o complexo do duomo (catedral) forma uma das obras de arte mais magníficas do mundo. Dessa maneira, visitar a Catedral de Santa Maria del Fiore é uma experiência que você não vai querer perder.

No final do século XIII, os cidadãos de Florença queriam construir uma catedral que refletisse a crescente importância de sua cidade. Então, o trabalho progrediu por mais de um século sob vários grandes arquitetos, incluindo Giotto e Pisano.

De modo que em 1420, Filippo Brunelleschi foi capaz de coroá-lo com a cúpula. Logo, um feito arquitetônico sensacional para a época. Ademais, que ainda surpreende os arquitetos por sua ousadia.

A terceira maior igreja da Itália, o duomo, tem mais de 152 metros de comprimento. Como também 90 metros de largura no transepto (onde os dois corredores principais se cruzam) e torres acima do centro histórico.

Mas é a arte, mais do que o tamanho, que torna esse um dos principais lugares imperdíveis da Europa. Por essa razão, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana irá explorar um pouco desse monumento incrível para você conhecer!

Exterior da Catedral de Santa Maria del Fiore

A magnífica fachada, adicionada em 1800 para substituir uma inacabada demolida três séculos antes, domina a Piazza del Duomo. E traz uma exibição deslumbrante de mármore embutido em vermelho, branco e verde.

Embora a fachada tenha sido construída em 1800, seu desenho é fiel ao estilo gótico medieval da igreja que se harmoniza com a torre de Giotto. E que usa mármore toscano incrustado com desenhos intrincados e nichos para estátuas.

Dessa maneira, as cores alternadas foram escolhidas para exemplificar os dois princípios básicos da arte florentina: “retidão e beleza”.

Ademais, acima da porta central, há uma grande rosácea, com outras menores de cada lado. Logo, as portas de bronze apresentam relevos de Maria, a quem é dedicada a catedral.

Então, antes de entrar, caminhe ao redor do prédio para ver seus quatro portais, especialmente a Porta della Mandorla à esquerda, o melhor deles com obras de Donatello, Ghirlandaio e outros artistas renascentistas.

Interior da Catedral de Santa Maria del Fiore

Depois da exuberância da fachada, você pode se surpreender com a sobriedade por dentro. Como na maioria das igrejas italianas, os gostos das gerações posteriores alteraram o interior.

Todavia, aí nessas decorações foram removidas em um trabalho ainda posterior. Sendo assim, foi restaurando a grandeza quase sem adornos de seus altos arcos góticos e pilares de pedra.

Então, não importa onde você esteja, seus olhos serão atraídos para o transepto. E, em seguida, para cima, para a impressionante cúpula acima.

Mas você deve dar uma olhada ao redor para descobrir algumas belas obras de arte, especialmente as 44 janelas, que formaram a maior obra de vitral da Itália dos séculos 14 e 15.

De dentro, você terá uma visão melhor das três rosáceas. Para tanto, cujos vitrais foram desenhados por Lorenzo Ghiberti.

Logo, mais famoso por seus painéis de bronze nas portas do batistério. Enquanto você olha para cima, observe o relógio. E seus ponteiros se movem no sentido anti-horário.

Corredores e Abses

Os dois corredores de cada lado têm várias esculturas, pinturas e afrescos. Assim sendo, observe no corredor norte (à esquerda quando você fica de frente para o altar principal) que a figura equestre de John Hawkwood. Assim ele comandou o exército mercenário de Florence, pintada (por Paolo Uccello em 1436) para imitar uma escultura.

E embora Florença tenha mandado o grande poeta italiano Dante para o exílio, onde ele morreu, eles o glorificaram postumamente com um retrato no corredor norte.

Cada uma das três absides possui áreas arredondadas. E que formam os braços curtos da planta da catedral em cruz romana. Além disso, está sendo dividida em várias capelas. As da abside norte têm vitrais de Ghiberti e um retábulo de dupla face (retábulo).

Então, certifique-se de olhar para o chão para encontrar o gnômon 1468 de Toscanelli, usado para cálculos astronômicos. Além disso, no solstício de verão, em 21 de junho, os raios do sol brilham através de um orifício em forma de cone na lanterna da cúpula sobre esta placa de metal.

Na abside sul, a primeira capela (junto à Antiga Sacristia) contém um interessante fresco, Madonna del Popolo de Giotto.

Por aqui, finalizamos essa Parte I que foi magnífica conhecer uma obra tão especial na Itália. E queremos saber o que achou, então, compartilhe conosco!

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Benefícios da comida italiana e IV coisas que você não deve fazer ao visitar a Itália

Benefícios da comida italiana e IV coisas que você não deve fazer ao visitar a Itália Foto: PxHere

Você sabe sem dúvida que a cozinha italiana é a cozinha do prazer por excelência. Mas hoje, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana, se concentrará nos benefícios da comida italiana para a sua saúde.

Além de você conhecer essa culinária rica e boa para o corpo, a mente, o coração, também descobrirá coisas que não deve fazer ao visitar esse país. Portanto, confira abaixo e anote tudo!

Benefícios da comida italiana

Abaixo você terá alguns benefícios da comida italiana. E que, certamente, você pode incluir em sua rotina alimentar.

Azeite para cuidar do seu colesterol

O azeite é o alimento ideal para cozinhar. Sendo assim, em particular, porque suporta altas temperaturas sem queimar.

Além disso, o azeite é particularmente apreciado para temperos ou marinadas. Então, para preservar a ingestão de vitaminas E, polifenóis e manter a máxima qualidade dos ácidos gordos insaturados, é preferível optar por um azeite virgem extra “primeira prensagem a frio”.

Antes de se sentar nas melhores mesas dos restaurantes de Florença, Roma ou Veneza, se certifique de conseguir uma estadia barata.

Ervas frescas e aromáticos é um dos benefícios da comida italiana

Sálvia, alecrim, tomilho, manjericão têm propriedades naturais que facilitam o trânsito intestinal. Na cozinha italiana, o tomilho acompanha quase sempre vegetais ou carnes grelhadas.

E, naturalmente, o manjericão encontra o seu lugar com vegetais crus, especialmente tomates. Mas, a erva fresca mais usada na cozinha italiana é certamente o alecrim. Com isso, é servido com aves e cordeiro.

Cebola e alho: benefícios da comida italiana elogiados por nutricionistas

Cebola e alho são condimentos amplamente utilizados em todos os países da bacia do Mediterrâneo. Assim sendo, o alho ajuda a diluir o sangue e a cebola rica em quercetina é um antioxidante muito interessante para a saúde cardiovascular.

Uma cozinha rica em carboidratos

Claro, a culinária italiana com suas inúmeras receitas de espaguete, pizza e risoto é particularmente rica em carboidratos. Sendo assim, é excelente para evitar o cansaço e ter energia ao longo do dia!

IV Coisas que você não deve fazer ao visitar a Itália

Agora que você conheceu os benefícios da comida italiana para a sua boa saúde, veja estas IV coisas que você não deve fazer ao visitar a Itália.

I – O cappuccino não é um café como os outros

Os cafés com creme são socialmente aceitáveis ​​na hora do café da manhã ou antes do meio-dia (último prazo). Assim sendo, se você teve a ideia de pedir um cappuccino no final do almoço ou jantar, o garçom pode lhe dar uma olhada engraçada. Bem como todos os italianos ao seu redor.

E claro que ninguém vai impedi-lo de pedir seu cappuccino, mas você será rotulado de esquisito. Ainda não sei por que o cappuccino não é aceitável após a hora do almoço.

Mas ouvi dizer que o leite tem efeitos adversos na digestão. E ainda mais depois de uma boa refeição.

II – Não cortamos o espaguete

Na Itália não brincamos com macarrão. Nós os respeitamos. Assim sendo, a arte de cozinhar espaguete deve estar sendo dominada com perfeição.

Então, comecemos pelo preparo: não parta o espaguete para que caiba mais facilmente na frigideira. Eu ouço você daqui “sim, mas é mais fácil senão não funciona”. Você está certo, mas grande erro! Na Itália, isso não é aceitável!

III – Coma seu espaguete com um garfo (apenas)

Se o preparo do espaguete não deve ser considerado levianamente, a maneira de comê-lo é menos ainda. Então, não use faca para cortar seu espaguete. Ademais, não use uma colher de sopa (como o nome sugere é para sopa) para enrolá-lo.

A única maneira de comer seu espaguete é enrolá-lo no garfo diretamente no prato. Mas por que tantas maneiras? Muito simplesmente, como disse acima, na Itália a massa está sendo respeitada. E o espaguete não foge à regra.

Então, deve ser respeitado em sua totalidade simplesmente porque seu tamanho está sendo perfeitamente estudado.

IV – Separamos os alimentos

A separação dos alimentos é um conceito dos quais poucos ouvem falar e muitos até desconhecem até chegar em Milão. Então, a maioria sempre teve um prato de vegetais. Ademais, arroz ou massa, carne ou peixe, tudo generosamente regado com um molho.

Logo, os alimentos devem estar sendo separados, e não misturados. Tradicionalmente, o prato realiza-se da seguinte forma: Antipasto, primo, secondo. E a que se junta um acompanhamento (servido noutro prato), sobremesa, café e digestivo.

Você sempre encontrará esse modo de preparação em todos os restaurantes italianos. Mas, concordemos que esse modelo não é facilmente aplicável em casa ou no escritório.

Porém, para os italianos, é impensável fazer o contrário! Enfim, você deve SEPARAR a comida!

O antepasto é um aperitivo cuja tradução em estado bruto seria “pré-refeição”. Logo, primo significa “primeiro”. Por isso, é o prato principal feito de macarrão, arroz ou polenta.

Depois vem o secondo et contorno ou simplesmente secondo, o segundo prato principal composto por carne. Como também peixe com ou sem acompanhamento (batatas fritas, salada, legumes).

Após isso, vem a sobremesa seguida de café. Desse modo, o exemplar italiano terminará a sua refeição com um digestivo para facilitar a digestão.

Que tal? Gostou de saber dos benefícios da comida italiana? E quais destas coisas mais lhe chamou atenção? Comente!

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Arte moderna na Ligúria – Numerosos museus, exposições, igrejas e palácios, edifícios medievais

Arte moderna na Ligúria

Vaguear pelas estreitas vielas caruggi de Gênova é um pouco como resolver um labirinto medieval. Desse modo, no coração da cidade portuária italiana está a Piazza de Ferrari.

Assim sendo, é uma praça principal com uma bela fonte. Além disso, um perímetro repleto de edifícios históricos, incluindo o Palácio dos Doges e o Teatro Carlo Felice.

Para tanto, o teatro foi destruído durante a Segunda Guerra Mundial e posteriormente reconstruído. Também o bairro litorâneo de Boccadasse é a visão de edifícios rosa e amarelos. E que iluminam essa adorável vila de pescadores.

Visite Gênova, que não é apenas a capital da região, mas também o centro de arte mais importante da Ligúria. Assim sendo, Le Strade Nuove com os palácios Palazzi dei Rolli, Palazzo Bianco.

Também Palazzo Rosso e Palazzo Doria Tursi em Gênova fazem parte da Lista do Patrimônio Mundial da Unesco. E hoje o blog Benini & Donato Cidadania Italiana abordará sobre esse

Arte moderna na Ligúria – Numerosos museus, exposições, igrejas e palácios, edifícios medievais

Fachadas impressionantes dos palácios

Dentro dos palácios você encontrará galerias de arte com obras de Caravaggio, Veronese, Guercino, Van Dyck e Canova. Sendo assim, desfrute das impressionantes fachadas dos palácios e da preciosa coleção de pinturas.

Também em Gênova está o Palazzo Reale, equipado com afrescos, esculturas, pinturas e móveis de alta qualidade. Desse modo, a Galeria Nacional está alojada no palácio. E também têm a Sé Catedral de Lorenzo mencionada em conexão com o art.

As vilas em Nervi funcionam como museus

A Villa Saluzzo Serra tem galerias de arte moderna e na villa Grimaldi Fassi encontra a coleção Frugone, que inclui obras de artistas italianos e internacionais.

Para tanto, em muitas pequenas cidades da Ligúria, você pode admirar a arquitetura de diferentes períodos. Enfim, uma visita a Cervo, Portofino, Cinque Terre, Triora e muitos outros lugares certamente vale a pena.

Escultura em Gênova, Ligúria – Aldeia dos Artistas de Valloria

Uma visita à vila dos artistas Valloria (Imperia) também é recomendada. Sendo assim, você encontrará portais, portas e portões pintados à mão por artistas de toda a Itália.

Todos os anos, normalmente no primeiro fim de semana de julho, artistas italianos se reúnem aqui para pintar mais portas. Por fim, durante um passeio pela vila, você pode admirar muitas obras de arte. Enfim, aprecie as portas lindamente pintadas na vila de artistas de Valloria

História da arte na Ligúria

Balzi Rossi na Ligúria – Pré-história e Antiguidade Clássica

Perto da fronteira com a França, nas cavernas de Balzi Rossi, foram feitas descobertas da Idade da Pedra. E que inclui estátuas de argila, ferramentas, esculturas e estelas.

Na área de Monte Bego, nos Alpes da Ligúria, você pode ver mais de 100.000 esculturas em pedra de pastores da Ligúria feitas na rocha por três séculos por motivos religiosos.

Em Lunigiana você pode ver cerca de 60 estátuas de arenito cinza que foram trabalhadas em formas masculinas ou femininas.

No primeiro século a.C., os primeiros edifícios foram construídos na região quando os etruscos, os gregos e os celtas tentaram conquistar a Ligúria.

Então, refúgios primitivos chamados Castellari foram construídos para proteger a população local.

Após a conquista da Ligúria pelos romanos no século III a.C., a Via Aurelia e vários povoados foram construídos com a construção de estradas retangular característica que ainda é reconhecível hoje.

O Batistério de Albenga foi construído no início do período cristão. Por fim, os ornamentos mosaicos do século V d.C. decoraram o seu interior.

Período românico na arte moderna na Ligúria

A época românica não se desenvolveu na Ligúria e é difícil encontrar artistas locais deste período. Assim sendo, você pode encontrar influências do sul da França, Toscana e Lombardia.

As características das catedrais românicas são o traçado da basílica, as fachadas simples. Por fim, as faixas horizontais de mármore escuro e branco. Ademais, a utilização de componentes centenários.

Gótico

À semelhança do período românico, o período gótico também se caracteriza por influências de outras regiões. Assim sendo, desde o século XV, ele afeta principalmente os Países Baixos e a Flandres.

Um dos edifícios mais importantes preservados do período gótico é a Catedral de San Lorenzo em Gênova. E cuja fachada principal foi construída em estilo francês.

Catedral de San Lorenzo em Gênova

No século XVII e XVIII as fachadas simples dos palácios do ‘Strada Nuova em Gênova foram decorados com esculturas e decorações.

Gênova se tornou o centro da arte. Então, as famílias nobres cultivaram o desenvolvimento da pintura. Para tanto, eles contrataram artistas locais e estrangeiros.

Durante esse tempo, muitos retratos de membros de famílias nobres, poetas e músicos foram feitos. Logo, muitas naturezas mortas e pinturas de animais foram feitas durante essa época.

Artistas do Norte, como Peter Paul Rubens, dominaram a arte genovesa. Também Anthony van Dyck, aluno de Rubens, fez muitas pinturas da aristocracia durante este período.

E as obras de artistas genoveses podem ser frequentemente encontradas nas igrejas das aldeias. O marceneiro genovês Anton Maria Maragliano projetou muitas igrejas na Ligúria. Enfim, com estátuas de santos simples, mas impressionantes.

Historicismo em Art Nouveau entre a arte moderna na Ligúria

Magníficos túmulos da época do historicismo e da Art Nouveau estão localizados no cemitério de Gênova-Staglieno. Assim sendo, é uma atração especial. Outrossim, as avenidas de Gênova foram decoradas com elementos da época.

Logo, os edifícios impressionantes surgiram no Oeste da Ligúria, como o Casino Municipale em San Remo.

Mais de 3000 obras de arte abstrata internacional e italiana podem ser encontradas no Museu da Vila Croce em Génova. Além disso, existem também inúmeras obras de arte da Ligúria do século XX.

La Spezia também tem um museu de arte contemporânea, o Centro d’Arte Moderna e Contemporanea, então, visite!

E você? Já visitou algum desses locais? Compartilhe conosco sobre a arte moderna na Ligúria!

Benini & Donato Cidadania Italiana

Resgatando suas origens

Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:

I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processo administrativo na Itália via comune;

III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.

Culinária da Emilia Romagna

Culinária da Emilia Romagna

Cidades e paisagens impressionantes bem como comida deliciosa, a Emilia Romagna vale uma visita por muitos motivos. Assim sendo, com locais e paisagens impressionantes, além de comida deliciosa. Por isso, vale uma viagem por todos os momentos bons que pode oferecer.

Desse modo, uma das regiões da Itália famosa pela boa comida é a Emilia-Romagna. E o que é produzido nessa região é usado pelos melhores chefs de todo o mundo.

Por isso, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana traz a você o que pode descobrir definitivamente e o que experimentar. Além disso, por que vale a pena fazer uma viagem à região do Norte da Itália, em meio ao Mar Adriático.

Culinária da Emilia Romagna

Quem entra pela primeira vez no bairro Quadrilatero, no centro histórico de Bolonha. Logo, compreende desde logo a enorme importância da alimentação nesta cidade.

Uma loja de especialidades culinárias está alinhada nos becos estreitos um após o outro. Para tanto, se vê nas vitrines lotadas. Também o presunto de Parma balança em pernas inteiras sobre grossos pães de parmesão.

Além disso, dezenas de tipos de salsichas e queijos. Ademais, azeites de oliva finos estão em prateleiras de madeira ao lado de calhas com massa fresca.

Para tanto, o cheiro do pão vem da padaria mais antiga da cidade, os vendedores oferecem vinhos da região para degustar. E as frutas e verduras brilham em todas as cores em barracas de madeira.

Na hora do almoço, o bairro se transforma em uma espécie de imensa feira de comida de rua ao ar livre. E onde empresários e estudantes podem degustar pratos de massas.

E travessas com linguiça local, presunto e queijo, acompanhados da típica piadina. Também do pão sírio, nas mesas de bar. Em Bolonha comer não é apenas diversão, significa qualidade de vida.

Não é à toa que a capital da Emilia-Romagna também é chamada de la grassa (por exemplo, as gorduras).

Mortadela, lambrusco, vinagre balsâmico

Bolonha é o lar de tortellini, mortadela e molho à bolonhesa. Sendo assim, o famoso vinagre Aceto Balsamico e o vinho tinto espumante Lambrusco vermelho-rubi vêm da cidade vizinha de Modena.

E, claro, há o incomparável Prosciutto di Parma e o queijo duro. Ademais, e esfarelento Parmigiano Reggiano, que realmente completa muitos pratos de massa.

Enquanto em Emilia, parte ocidental do norte da Itália, muita carne está sendo cozida. Na Romagna, que margeia o Mar Adriático, muitos peixes recém-pescados e outras criaturas do mar estão no prato.

Macarrão com polvo e catchwort

A probabilidade de que você receba comida ruim em qualquer lugar em Emilia-Romagna é quase zero. Sendo assim, os residentes são muito orgulhosos de seus produtos e receitas. E ficam incrivelmente felizes em deliciar seus convidados com eles.

Sempre que possível, estão utilizados ingredientes locais e sazonais para os pratos. Agora, na primavera, muitos pratos apresentam aspargos verdes de Ferrara. Ademais, pepino dos Apeninos, os talos salgados de salicornia do Delta do Pó e morangos de Forlì.

A região se concentra na saúde

O fato de a boa alimentação com produtos regionais contribuir para o bem-estar do corpo e da mente também faz parte do conceito do denominado “Vale do Bem-Estar”.

Assim sendo, a iniciativa, que atrai turistas e locais, centra-se principalmente na Romagna. E trabalha em conjunto com hotéis, centros de fitness e bem-estar. Também banhos de praia, organizadores de eventos e banhos termais.

Mais do que apenas o mar é a culinária da Emilia Romagna

Claro, o maior potencial turístico de Emilia-Romagna ainda está na costa do Adriático. Assim sendo, com suas longas e extensas praias de areia branca.

Logo, com o projeto “Vale do Bem-Estar”, a região quer agora mostrar que o sertão também tem muito a oferecer. E que nos balneários há mais do que descansar na praia ou festejar.

Na verdade, muitas das cidades costeiras têm cidades antigas bonitas e muito atraentes. Em Cesenatico, que se vem ganhando cada vez mais nos últimos anos, principalmente no centro.

Então, é possível passear pelo porto planejado por Leonardo da Vinci. E admirar navios históricos.

Logo, os mais bonitos bares e restaurantes encontram-se no Viale Porto à beira-mar. Por fim onde se pode apreciar o pôr-do-sol com vista para as antigas cabanas de pescadores.

Em Cesenatico você pode admirar navios históricos

Na cidade de Cervia, que é conhecida pela produção de sal de cozinha de altíssima qualidade, não pode faltar uma visita às salinas. Pois, você pode explorar uma visita guiada com o barco eléctrico. Ademais, ainda ver flamingos selvagens.

Ravenna também vale muito a pena ver com seus inúmeros edifícios históricos de diferentes épocas. Por outro lado, você pode ignorar a cidade festiva de Rimini. Para tanto, agora está quase exclusivamente dominada por turistas russos.

Conheça também outra região próxima

Além de Bolonha, uma das maiores cidades da Emilia-Romagna que vale a pena visitar é Ferrara. Sendo assim, o centro histórico é um Patrimônio Mundial da UNESCO.

Quem se interessa por fabricação de cerâmica visite o sítio na bonita vila de Faenza. E quem já se encontra em Emilia-Romagna, não deve perder San Marino, a mais antiga república ainda existente no mundo.

Devido à localização elevada, o caminho até lá vale a pena pela vista impressionante do Mar Adriático de um lado e dos Apeninos do outro.

Vá para as montanhas e saboreie a culinária da Emilia Romagna!

Por falar nos Apeninos: Se você gosta de fazer caminhadas ou aprecia sobremaneira uma natureza deslumbrante, não pode deixar de visitar o Sul da Emília-Romanha.

Porque esse lugar estendem os contrafortes do Norte da cadeia montanhosa mais longa da Itália. E com colinas arborizadas, belas aldeias de montanha. Ademais, vários centros de saúde onde você pode se banhar em águas termais mornas.

No Sudeste, na fronteira com a Toscana, fica o Parque Nacional Foreste Casentinesi com a represa Ridracoli. Desse modo, em cujas margens existem maravilhosas trilhas para caminhadas.

Como também numerosos animais estão ali, incluindo veados, lobos. Ademais, raposas, várias espécies de pássaros e anfíbios.

Então, se você não gosta de caminhar, pode fazer um passeio de barco elétrico pelo lago. Por fim, pode também fazer um passeio de canoa.

O reservatório Ridracoli está sendo cercado por colinas arborizadas

O restaurante La Vera Romagna em Santa Sofia serve deliciosas massas e outros pratos rústicos. Agora, quem gosta de elegância, vale a pena ir no restaurante “Paolo Teverini” em Bagno di Romagna. Logo, onde o chef estrela de mesmo nome utiliza principalmente ingredientes da região.

Aliás, Emilia-Romagna também é um paraíso para os ciclistas. Por isso, é bom a costa plana para quem prefere o lazer.

E nos Apeninos para os praticantes de mountain bike esportivos. Portanto, há motivos mais do que suficientes para visitar Emilia-Romagna.

E se você já visitou esse destino rico na culinária Emilia Romagna, a comida italiana famosa. Então, conte-nos como foi.

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Lagos italianos: TOP X lugares que vão fascinar você com paisagens inesquecíveis

Lagos italianos: TOP X lugares que vão fascinar você com paisagens inesquecíveis Foto: Pixabay

Lagos italianos

A Itália é um país onde há de tudo: o mais rico patrimônio histórico, inúmeras obras de arte. Além disso, há uma natureza intocada fascinante: das montanhas às praias, das cidades antigas aos resorts nas ilhas.

Dessa vez, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana foi inspirado por lagos italianos. E que são verdadeiras maravilhas da natureza onde não deixarão ninguém indiferente.

Por isso, leia abaixo estes Top X lugares surpreendentes!

Lagos italianos: TOP X lugares que vão fascinar você com paisagens inesquecíveis

I – Lagos italianos: Lago Ceresole

Um lago artificial foi criado em 1925 – 1932 na província de Torino junto com a construção de uma usina hidrelétrica e uma barragem. Assim sendo comparado com os grandes lagos italianos, é relativamente pequeno. Todavia, a sua envolvência pitoresca permitiu incluí-lo nessa lista.

Desse modo, esse local é um verdadeiro paraíso para quem gosta de desportos náuticos. Além disso, possui um grande trilho pedestre que permite explorar os arredores. Enfim, desfrutar de vistas de montanha deslumbrantes.

II – Lagos Italianos – Predil Lake

Está localizada na província de Udine, perto da fronteira com a Eslovênia. E é cercada por florestas e paisagens alpinas.

No meio do lago, proporciona um bom descanso, pois existe uma pequena ilha. Desse modo, águas cristalinas e uma magnífica praia convidam ao mergulho em um dia quente.

Além disso, existem caiaques, veleiros, gaivotas, bicicletas de surf, caiaques. Ademais, existe até uma escola de windsurf para turistas ativos.

Então, para preservar uma área natural ecologicamente limpa, não há hotéis, lojas e bares. Mas, para chegar nesse local, você deve superar uma serpentina da montanha!

III – Lagos italianos: Lago Iseo

O lago é alimentado pelo rio Oglio e localizado perto das antigas cidades históricas de Brescia e Bergamo, na bela Lombardia. Sendo assim, o lago cristalino é cercado por uma vegetação luxuriante.

Além disso, não há nenhuma indústria por perto! E essa é a mais preciosa das maravilhas naturais intocadas.

Ademais, existem várias cidades e vilas medievais na costa, bem como lojas, cafés e restaurantes. Portanto, o Lago Iseo está localizado na região vinícola de Franciacorta, que produz vinhos espumantes mundialmente famosos. Por fim, é uma ótima oportunidade de experimentar alguns deles!

IV – Lagos Italianaos – Lago Orta

O Lago Orta está localizado na parte Norte do país, não muito longe do Lago Maggiore. Sendo assim, seu litoral parece tipicamente italiano.

E está cercado por cidades pitorescas que oferecem aos viajantes quartos luxuosos e restaurantes excelentes. Ademais, no meio do lago está a única ilha onde estão localizados edifícios históricos.

V – Lagos italianos: lago Prags

Localizado no Tirol do Sul, o lago Prags verde-esmeralda é realmente um dos mais belos da região. Para tanto, está cercado pelas Dolomitas, o lago oferece uma viagem romântica de verão.

Sendo assim, nos arredores existem vários percursos pedestres que passam por locais pitorescos. Além disso, você pode embarcar em uma aventura inesquecível nas montanhas e escalar as Dolomitas!

Além da natureza magnífica, existe uma antiga casa de lago de madeira. Assim sendo, você pode pegar um barco e desfrutar de um passeio ao redor do lago.

VI – Lagos Italianos – Lago de Como

O Lago Glacial Como cobre uma vasta área de 146 quilômetros quadrados (56 milhas quadradas) e é um dos lagos mais famosos do mundo. Sendo assim, esse é um local popular para recreação e entretenimento.

Então, você pode praticar vela, windsurf e kitesurf. Ademais, esse é um paraíso para quem anseia por adrenalina.

Desse modo, os hóspedes adoram relaxar em sanatórios, ir à praia, jogar golfe ou tênis. Também as luxuosas vilas estão abertas ao público e funcionam como museus.

Ao escolher um dos muitos percursos a pé, você terá a oportunidade de se familiarizar com a magnífica natureza e rica vida selvagem. Além disso, existe outra ótima maneira de explorar o lago.

E as muitas aldeias espalhadas ao seu redor – uma balsa. Enfim, o lago e seus arredores são verdadeiramente únicos!

VII – Lagos italianos: Lago Maggiore

O segundo maior lago italiano fica nos Alpes do Sul, na Lombardia, perto da Suíça. No verão, um festival de música Spirit of Woodstock acontece na praia.

Além disso, há muitas atividades ao ar livre durante todo o ano. Assim sendo, o lago, rodeado por uma bela paisagem, está localizado em uma zona de clima ameno do Mediterrâneo.

VIII – Lagos na Itália – Lago Lugano

Este magnífico lago glacial está localizado na Itália e na Suíça. Logo, as montanhas arborizadas de San Giorgio, que estão incluídas na Lista do Patrimônio Mundial da UNESCO, são claramente visíveis da cidade de Lugano (que já está na Suíça!).

Além disso, essa maior cidade à beira do lago tem tudo que você precisa para uma estadia agradável. Também os visitantes podem praticar esportes aquáticos, natação. Enfim, canoagem, caminhadas nas montanhas e muito mais.

IX – Lagos italianos: Lago Misurina

Localizada a uma altitude de 1754 metros acima do nível do mar, Misurina é um lago excepcionalmente belo e cristalino. Para tanto, o ar nesse local também é muito limpo e fresco.

Dessa maneira, esse local possui um centro para pessoas com asma. E o Grand Hotel Misurina na costa oferece aos visitantes um serviço e acomodação de classe mundial. Enfim, explore os arredores imaculados do lago e ele lhe trará paz e tranquilidade.

X – Lagos Italianos – Lago de Garda

Localizada na região alpina, formada por geleiras e cercada por cidades antigas (como Verona, Veneza, Milão), Garda é o maior lago da Itália. Sendo assim, numerosas cidades e vilas históricas estão espalhadas ao longo de sua costa.

Desse modo, eles oferecem aos turistas restaurantes acolhedores, centros de spa, hotéis. E há muita arquitetura histórica, além da beleza natural dessa pérola alpina é impecável.

Portanto, o lago é uma área de relaxamento maravilhosa, que oferece inúmeras atividades aquáticas, trilhas para caminhadas. Como também mountain bike, passeios a cavalo, escalada, esqui e muito mais.

Compartilhe conosco a sua experiência ao conhece os lagos italianos. E se já teve a chance de vivenciar esses momentos, conte-nos como se sentiu.

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Obras de X artistas italianos que você pode conhecer sem ir para o exterior

Os artistas italianos mais famosos são, na sua maioria, do período renascentista. No entanto, existem alguns deles que se destacam em outros períodos, cujo trabalho não deve ser ignorado.

A maior parte desta lista que o blog Benini & Donato Cidadania Italiana separou de pintores e artistas italianos famosos será imediatamente reconhecível. Todavia, além dos grandes mestres, existem outros que são dignos de nota e muitas vezes subestimados.

Obras de X artistas italianos que você pode conhecer sem ir para o exterior

I – Michelangelo Buonarotti

É um escultor, pintor, arquiteto e poeta sênior italiano da Renascença. E que costuma usar seu nome para definir o significado de ser artista.

Assim sendo, sua influência no desenvolvimento da arte ocidental é incomparável. Além disso, como um escultor incomparável, um artesão notável, um pintor hesitante, mas altamente qualificado, Michelangelo não é apenas um dos artistas mais famosos de seu tempo como também do mundo até agora.

As mãos de um artista podem criar uma obra tão sublime e admirável. E com tanta precisão em um período de tempo tão curto, o que é sem dúvida surpreendente.

Da primeira pedra de forma irregular à criação final O estado perfeito do corpo, o que é difícil para a natureza descrever, é sem dúvida um milagre.

Enfim, Michelangelo derramou muito amor e empenho nesse trabalho (ele não se esforçou tanto em nenhum outro trabalho como esse).

II – Giovanni Bellini é outra entre os artistas italianos

Um pintor notável que trouxe o meio da pintura a óleo a um novo nível de expressão. Assim sendo, ele é considerado um pioneiro da tecnologia inovadora na época. Logo, a cor dessa tecnologia está sendo gradualmente construída sobre uma fina camada translúcida, resultando em obras de arte lisas, ricas e luminosas.

Dessa maneira, a família Bellini, que foram os primeiros pintores representativos da Escola Veneziana Italiana incluem três gerações de pai e filho, todos nascidos em Veneza.

Sendo assim, Padre Jacob Bellini, seu filho Zhentiel Bellini e seu segundo filho Giovanni Giovanni, sua primeira arte foi inspirada nas obras da Escola Florentina.

A única conquista notável foi Giovanni Bellini, o mestre da Renascença alemão Dürer chamou-o de o pintor mais notável de Veneza. E algumas pessoas o elogiaram por acompanhar o ritmo de Leonardo.

III – Michelangelo Merisi da Caravaggio

Ele é reconhecido como um dos artistas mais técnicos de sua geração. Também é conhecido como um artista do realismo, suas pinturas são caracterizadas por uma iluminação dramática, quase dramática. E por observações realistas do estado humano.

IV – Artemisia Gentileschi

Pintora barroca italiana, ela está sendo reconhecida como uma das pintoras mais progressistas e expressivas de sua geração. Além disso, considerando que ela viveu em uma época que não era fácil aceitar pintoras, ela se tornou a primeira mulher membro da Escola de Arte e Design de Florença. Enfim, a primeira mulher que está sendo comentada pelas gerações futuras.

Desse modo, seu pai é seguidor de Caravaggio, o famoso pintor maneirista Orazio, que levou a filha para pintar com ela desde criança. Mais tarde, ele contratou Agostino Tasi como professor pessoal de Altai Misia, mas em 1611 Tasi estuprou Altai Misia.

Posteriormente, ela criou algumas pinturas sobre o tema da vingança feminina, que refletiram essa dolorosa experiência em seus primeiros anos. Mais tarde, ela se casou com um pintor de Florença e foi para Florença com seu marido, onde obteve grande sucesso. Ela absorveu o forte drama e claro-escuro de Caravaggio e criou uma série de pinturas que retratam a violência.

V – Gian Lorenzo Bernini

É um fabuloso escultor e arquiteto italiano. Assim sendo, diz que seu poder mágico pode transformar o mármore em qualquer coisa que ele queira.

Então, sob seu cinzel, o mármore parece se tornar macio e plástico como a lama, criando a maior obra-prima do mundo. Além disso, ele também é pintor, desenhista, cenógrafo, fabricante de fogos de artifício, funerário e artista barroco.

Bernini foi o artista barroco mais famoso da Itália no século XVII. Ele foi um grande escultor e arquiteto. Sendo assim, Bernini nasceu em Nápoles, seu pai era pintor e escultor.

Muito inteligente e hábil desde criança, começou a esculpir aos 8 anos, mostrou desde muito cedo o seu talento e ganhou fama. Sob seu cinzel, o mármore parecia se tornar tão macio e plástico quanto lama. Suas esculturas são apaixonantes e desenfreadas, fortes na ação, com um poder redemoinho, muito esportivas e dramáticas.

A sua contribuição particularmente notável é a integração da arquitetura, pintura e escultura. E tem feito novos desenvolvimentos e criações no campo da expressão artística.

O “Altar de San Deresa” é o resultado desta criação. Então, em frente à Basílica de São Pedro em Roma, Bernini acrescentou o grande quadrado oval e as colunatas com seu design peculiar e imaginativo.

Essas colunatas se estendiam da igreja até a frente para abraçar a praça como as mãos de uma mãe abraçando uma criança. A praça também estava sendo projetada com uma fonte, e mais de 100 estátuas estão colocadas na colunata, o que é magnífico.

VI – Amedeo Modigliani é outro entre os artistas italianos

É um artista, pintor e escultor italiano e um dos artistas representativos da escola expressionista. Sendo assim, Modigliani estendeu seu rosto e sua figura sendo conhecido por retratos e nus modernos. E sua maior característica é a ousada criação de pinturas femininas nuas.

Logo, conseguiu convencer o público ao descrever as características. Também foi criticado pelos conservadores contemporâneos, mas finalmente foi aceito e reconhecido pelo povo nas gerações posteriores.

No período posterior do pintor, Dudiliani costumava usar sua amante Jenny Hepton como modelo. Assim sendo, essa pintura é a mais atraente entre seus retratos.

Desse modo, o tempo de criação da obra não é muito claro, mas é alongado para ser extremamente delgado e fluindo como uma curva graciosa, o que mostra que a pintura está próxima da obra tardia do estilo maduro do pintor.

VII – Tina Modotti

É uma fotógrafa pioneira, atriz de cinema mudo e ativista política. Assim sendo, suas fotos combinam rigor formal e consciência social, o que transformou a fotografia em poesia simbólica.

Retrospectiva de Modotti na biblioteca mexicana, é quase certo que o primeiro encontro e conversa de Frida com Rivera foi em uma festa na casa de Modotti.

Sendo assim, essas reuniões começaram em 1923 com o financiamento de Weston. E foram organizadas por Modotti uma vez por semana para criar uma atmosfera artística romântica boêmia, onde todos trocavam pontos de vista artísticos e revolucionários uns com os outros.

VIII – George Morandi é outro dos artistas italianos

Se concentrou na pintura de naturezas mortas, uniu o classicismo italiano ao modernismo do século XX. Sendo assim, suas pinturas retratam utensílios domésticos simples e paisagens familiares, usando tons suaves e iluminação quente.

George Morandi, nascido em Bolonha, Itália, é um famoso gravador e pintor a óleo italiano. Quando era jovem, foi admitido na Academia de Arte da Polônia, onde atuou como professor de arte e ministrou cursos de gravura por muito tempo.

Morandi não apenas admirou as obras dos primeiros mestres da Renascença, mas também ressoou fortemente com a ousada exploração de vários gêneros posteriormente.

IX – Piero Manzoni

É considerado pela maioria dos esteticistas um “gênio”. Assim sendo, é famoso por sua arte satírica de vanguarda.

Além disso, suas obras estão frequentemente comparadas às de Yves Klein, pois elas são principalmente revestidas de materiais como gesso, caulim, tecido e pão. Ademais, o trabalho mais famoso de Manzoni é “Artist’s Shit”.

Piero Manzoni foi uma figura-chave na arte italiana após a guerra e um pioneiro do conceitualismo. Dessa maneira, em sua curta, mas influente carreira artística, Manzoni cresceu de um pintor abstrato autodidata a um disjuntor artístico.

Enfim, a exposição “Materiais do Seu Tempo” e “Linhas” incidirá sobre as duas obras mais importantes de Manzoni: as séries “Pinturas Incolor” e “Linhas”.

X – Leonardo da Vinci

É um pintor famoso, famoso por suas obras “A Última Ceia” e “Mona Lisa”. Assim sendo, essa figura notável na Renascença italiana ainda era um matemático, cientista, engenheiro, inventor, arquiteto, etc.

Todos esses X artistas italianos deixaram um trabalho excelente na arte e cultura italiana. E se você tem alguma experiência para contar, escreva nos comentários.

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A Tradição do Risoto Na Itália e suas opções mais famosas

A Tradição do Risoto Na Itália e suas opções mais famosas Foto: PxHere

Risoto na Itália

Mesmo que a Itália seja frequentemente considerada o país natal da massa, o risoto italiano é outro prato popular servido como primo piatto. Assim sendo, o arroz é um ingrediente asiático exportado para a Itália há muito tempo.

E embora não seja possível fornecer uma data exata de sua chegada, esse ingrediente conseguiu se popularizar. E é, de fato, o principal produto cultivado no país, principalmente, em algumas áreas do Norte. Mas o que é risoto?

Assim sendo, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana traz a você esse delicioso prato tipicamente italiano. E saiba mais lendo abaixo!

O que é o risoto?

É um tipo especial de arroz italiano, produzido na Itália. Sendo assim, existem também vários tipos de arroz risoto italiano. Para tanto, o mais famoso risaie, o arrozal em casca está situado na parte Norte do país, onde são produzidos vários tipos de arroz, exceto as variedades longas.

Então, a parte baixa da Pianura Padana, Lombardia e a região de Vercelli e Novara, na região do Piemonte, são famosas pela produção de arroz.

Como preparar um risoto italiano perfeito?

O risoto não é difícil de fazer, mas há algumas coisas que você deve ter em mente. Logo, em primeiro lugar, escolha o tipo certo de arroz:  esqueça o arroz de grão longo ou as variedades orientais como o basmati, eles não são bons para isso.

Você deve sempre ir para Carnaroli ou Arborio, que são os mais utilizados para todas as receitas de risotos. Uma alternativa muito boa para eles é o Vialone Nano.

Esses tipos de arroz são carnudos e ricos em amido e são responsáveis ​​por aquela cremosidade adorável que todos esperamos que um bom risoto tenha. E se for o resultado perfeito que você deseja, é melhor evitar enxaguar o arroz antes de cozinhá-lo: o arroz tende a perder a firmeza ao ser enxaguado e pode se tornar um mingau pouco apetitoso depois de totalmente cozido.

Agora podemos começar a preparar o risoto italiano!

Uma base perfeita para o seu risoto é essencial: use azeite de oliva extra virgem para fazer um soffritto. Depois que o soffritto está pronto, entra o arroz: essa etapa, que em italiano se chama “tostatura”, tostar, é extremamente importante e não deve ser omitida.

Assim sendo, como saber quando o arroz está perfeitamente torrado? Basta colocar as costas da mão sobre a frigideira (prestando atenção para não se queimar, claro).

E verificar a temperatura do vapor: quando está quente, significa que o arroz está torrado. Dependendo da receita, você precisará de caldo e/ou vinho para preparar o seu risoto.

Então, não é preciso dizer que se você pudesse fazer seu próprio caldo seria incrível, mas cubos de caldo de boa qualidade também estão ok.

Depois de adicionar os ingredientes e o caldo, o risoto vai ficar bem sozinho em fogo baixo ou médio. Todavia, fique de olho nele, porque você não quer que queime.

Mas evite mexer toda hora, porque isso pode afetar negativamente sua consistência final (a temida papa mencionada acima se aproxima perigosamente).

Quando o arroz estiver cozido, é hora da última etapa do preparo do risoto, a mantecatura. Então, Mantecare significa simplesmente adicionar manteiga e parmesão ao arroz, mas é um momento importante porque adiciona cremosidade e profundidade ao prato.

Logo, se certifique de desligar o fogo antes de prosseguir com a mantecatura, a consistência e o sabor do seu risoto (e, bem, dos seus convidados) vão agradecer por isso.

Receitas famosas de risotos italianos

O risoto é muito típico da Itália, tanto que é popular em praticamente todas as regiões. Também é bastante conhecido no exterior, onde representa um marco nos cardápios dos restaurantes italianos.

Embora o risoto seja, por definição, um prato que deixa muito espaço para o cozinheiro ser criativo, existem algumas receitas típicas que todo italiano come e cozinha com regularidade. E aqui estão alguns:

Risoto alla pescatora, um risoto na Itália ligado ao mar

O nome deste risoto está estritamente ligado ao mar, assim como os ingredientes utilizados, porque nele se misturam peixes e mariscos. Ademais, amêijoas, mexilhões e camarões estão sendo normalmente usados ​​na sua preparação.

Risotto agli asparagi

O risoto de aspargos é um prato feito principalmente na primavera porque a primavera é a estação dos espargos. Assim sendo, caracterizado por um sabor forte e terroso, seu sabor particular o torna um favorito entre muitos.

Risoto ai funghi

Esta é outra combinação tradicional e famosa. Então, o risoto de cogumelos está sendo geralmente coberto com trufas raspadas. E cria um prato típico das regiões montanhosas da Itália no outono.

Logo, você o descobrirá frequentemente servido como um primo  em  sagre dei funghi (Festivais de Cogumelos) em todo o país, já que sua consistência cremosa realça o sabor natural e a textura dos cogumelos.

Logo, risoto de cogumelos é uma das receitas italianas mais populares de risoto, e outro famoso risoto de cogumelos é com funghi porcini. Enfim, esse é ótimo para experimentar no outono na Itália, então, você pode experimentá-lo com cogumelos frescos.

Risotto allo zafferano

Imperdível se você visitar a Lombardia, já que faz parte da tradição culinária da região. Com o passar do tempo, essa receita foi muitas vezes reinventada. E alguns ingredientes estão frequentemente adicionados à receita tradicional, como salsichas ou cogumelos e, às vezes, frutos do mar.

Em Emilia Romagna, o risoto com linguiça e zafferano (safron) é muito popular. Enfim, o risoto italiano allo zafferano é uma ótima ideia de receita de risoto para o almoço em família de domingo!

Risotto al Barolo é saboroso e cheio de cor como risoto na Itália

Uma mistura típica do outono, este risoto é rico em sabor e cor. E já que ganha o tom vermelho profundo de seu ingrediente mais precioso, o vinho Barolo.

Risoto alla Zucca e Salsiccia

Mais um risoto quintessencial do outono, graças à presença da abóbora, que lhe dá um lindo chute doce. Então, a salsicha fresca, rica e saborosa, equilibra bem, criando um prato que aquece o coração.

Risi e Bisi, a tradição veneziana em risoto na Itália

Este famoso prato da tradição culinária veneziana fica entre um risoto e uma sopa. Para tanto, os seus ingredientes principais são ervilhas e pancetta em cubos grossos.

Risoto al Pomodoro é um dos mais básicos do risoto na Itália

Esta é a receita básica, de um risoto simples do dia a dia feito à base de molho de tomate fresco.

Risotto alle Verdure

Outra receita simples, mas deliciosa, o risoto italiano alle verdure também é conhecido como risoto primavera por sua aparência colorida. Sendo assim, legumes como cenoura, ervilha, cebola, batata e aipo são picados em pedaços pequenos e adicionados com o arroz e temperados com vinho branco seco.

Festivais de risoto na Itália

O risoto, prato tão popular em todo o festival, está sendo organizado em sua homenagem. Para tanto, o Festival Nazionale del Risotto acontece em Biella todos os anos.

Logo, um evento relativamente novo, a sua primeira edição tendo ocorrido apenas em 2012. Mas tem todos os cartões certos para se tornar uma tradição de sucesso.

Geralmente dura três dias e muitos outros pratos locais estão sendo oferecidos ao lado do risoto. Normalmente ocorrem também aulas de culinária ministradas por famosos chefs italianos, bem como interessantes programas de culinária.

Portanto, não é apenas a massa, mas também o arroz que faz um típico primo piatto italiano. Sendo assim, um ditado italiano diz: il riso abbonda sulla bocca degli stolti, o riso (“riso”).

Com certeza, experimente o risoto italiano e as receitas de risoto italiano em casa ou na Itália. É algo que todos nós amamos! E, se quiser, conte-nos a sua experiência com esse prato italiano.

Benini & Donato Cidadania Italiana

Resgatando suas origens

Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:

I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processo administrativo na Itália via comune;

III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.