Quer saber alguns fatos divertidos da gastronomia italiana? Assim sendo, para muitas pessoas, o amor pela comida italiana é o principal motivo pelo qual se volta à Itália continuamente.
E enquanto é possível desfrutar da rica cultura, vilas pitorescas, cidades emocionantes e paisagens incríveis, a comida italiana sempre inspira a realizar mais e mais viagens à Itália.
Por essa razão, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana traz aqui alguns dos fatos divertidos sobre a comida italiana para agradar seu paladar e ajudá-lo a sonhar com a Itália. E, quem sabe, conhecer ou retornar a esse país tão belo.
Fatos divertidos da gastronomia italiana
Aqui estão alguns dos fatos divertidos da gastronomia italiana que, talvez, você nem saiba de muitos deles. Portanto, venha conhecer e apreciar essa culinária tão rica e famosa em todo o mundo.
Tagliatelle é um dos fatos divertidos da gastronomia italiana
Segundo a lenda, o chef Maestro Zafirano criou o tagliatelle massa para a celebração do casamento de Lucrezia Borgia com o duque de Ferrara em 1487. Aparentemente, inspirou-se nos longos cabelos louros da noiva.
Canolli é na Sicília
Se você quiser experimentar o melhor cannoli, vá para a Sicília onde eles aperfeiçoaram a receita usando ricota batida fresca.
Primeiro prato é um dos fatos divertidos da gastronomia italiana
O primo, ou primeiro prato, de uma refeição italiana é quando se serve massa ou risoto. Assim sendo, Primi piatti (primeiros pratos) costumam ser à base de vegetais e a massa está sendo servida em pequenas porções.
Rei dos queijos
Conhecido como o “Rei dos Queijos”, o Parmigiano Reggiano é o queijo mais popular da Itália e é utilizado nos mais diversos pratos.
Café que todos os italianos amam
O café foi trazido para a Itália do Norte da África e Malta pelos mercadores da república veneziana.
Primeira cafeteria na Itália
A primeira cafeteria da Itália foi aberta na Praça de São Marcos, Veneza em 1683.
Sobre o cappuccino
Os italianos costumam beber cappuccino e caffè latte ou café com leite pela manhã e café expresso à tarde e à noite. Assim sendo, isso porque eles acreditam que beber bebidas com leite à tarde é ruim para a digestão.
Variações regionais
A culinária italiana varia de acordo com a região e seus recursos naturais disponíveis. Além disso, existem XX regiões na Itália, cada uma com suas próprias especialidades e métodos de cozimento. Logo, de um modo geral, a comida no Norte está sendo mais forte. Ademais, usa creme e manteiga mais do que no sul, onde a ênfase está sendo no azeite e no tomate.
Italianos fazem seu café
Em casa, alguns dos italianos fazem seu café usando uma cafeteira Moka icônica, inventada em 1933 por Alfonso Bialetti.
Na Toscana
Na Toscana, a ênfase está na comida rústica simples, incluindo legumes, leguminosas e grãos cultivados nas colinas da Toscana. Enfim, é onde você encontra na deliciosa sopa ribollita.
Ravióli é um dos fatos divertidos da gastronomia italiana
A massa recheada, como o popular ravióli, vem da região norte da Lombardia (Lombardia). Assim sendo, existem muitas variedades diferentes de massas recheadas por toda a região. E onde cada cidade parece fazer sua própria versão – como os casoncelli de Brescia.
Você conheceu alguns fatos divertidos da gastronomia italiana e agora queremos saber de você. Então, conte-nos a sua experiência e algum fato ou curiosidade sobre uma das mais deliciosas cozinhas do mundo, a Itália.
Benini & Donato Cidadania Italiana
Resgatando suas origens
Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:
I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;
II – Processo administrativo na Itália via comune;
III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.