A Itália é um paraíso deslumbrante conhecido mundialmente, não apenas por sua rica cultura, mas por sua culinária sensacional. Assim, quando você fala sobre a Itália, você tem que incluir sua comida maravilhosa e simplícia.
Então, olhando para toda a Itália, você certamente ficará perplexo quanto a qual região você deve ir para provar uma bela comida. E quais lugares você deve visitar ao alcance de experimentar o melhor da comida italiana.
Dessa maneira, para contribuir que você tenha boas experiências culinárias, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana elaborou um tour gastronômico na Itália. Assim, terá um guia com as melhores comidas italianas por região.
Melhores comidas italianas por região – Parte I
A Itália é, sem dúvida, um país com uma ótima culinária e seus pratos típicos dão água na boca só de pensar, verdade? Todavia, cada região possui um prato ou alimento específico que o distingue das demais áreas.
Por isso, você verá aqui as melhores comidas italianas por região, seja Abruzzo, Toscana, Calábria e outras. Por isso, dividimos em duas partes, sendo essa a primeira a conhecer! Então, confira abaixo!
Abruzzo
Verdadeiramente eclética, a gastronomia desta região inclina-se mais para o lado serrano, pastoril e litorâneo. Sendo assim, os alimentos básicos nessa região incluem carne, macarrão, queijo, pão e vinho.
Desse modo, se você gosta de doces, não se esqueça de visitar Sulmona para comer suas amêndoas açucaradas, uma guloseima que já é sucesso!
Basilicata
Quando estiver em Basilicata, experimente o pão local, o Pane Cotto – um pão saboroso misturado com cebola, pimenta e azeite. Ademais, o local também é conhecido por sua Pasta Mollicata.
Logo, é um tradicional prato de massa misturada com cebola, azeite, vinho tinto e pão amanhecido. Enfim, simples, tradicional e que o deixará farto!
Calábria
Sabores tão fortes e inesquecíveis são as primeiras coisas que você notará na culinária calabresa. Além disso, também verá o amor pela pimenta malagueta e cebolas Tropea.
Então, ao visitar essa região, não se esqueça de comer o tradicional pão Pitta; você terá muitas opções, então não pare até encontrar uma receita perfeita.
Se você quiser algo saboroso, um prato de “Nduja”, um corte frio picante e saboroso. Por fim, vai te saciar muito!
Campânia
Para os amantes da pizza, não deixe de visitar este local, pois é conhecido por ser o berço desse prato. Assim sendo, em Nápoles, não se esqueça de pedir uma ou duas pizzas napolitanas.
E se você quiser uma versão tradicional deste prato, sirva-se de uma Margherita. Agora, se quiser comer algo mais saboroso, escolha Polpette ou almôndegas.
Emilia – Romagna tem uma das melhores comidas italianas
Para aqueles que querem experimentar um sabor alimentar diferenciado, dirija-se à Emilia-Romagna. Assim, essa região é onde os pratos são generosamente temperados e abundantes nas azeitonas, carnes, salames, peixes e queijos.
O Parmigiano Reggiano também é bastante popular, o vinagre balsâmico e o presunto. Pois, são frequentemente usados em pratos que usam lasanha, tortellini, cappelletti e semelhantes. Enfim, Emilia Romagna é o paraíso das viagens culinárias deliciosas!
Friuli – Venezia Giulia
Você adora vinho? Nesse caso, é nessa região que você encontrará cerca de 35 variedades de vinho!
E todos eles são cultivados na região. Também são famosos por seu vinho branco que, muitas vezes, é servido como bebida ou como intensificador de alimentos.
Em suma, combine todos esses vinhos incríveis com seu presunto cru curado ao ar e você estará no paraíso em um piscar de olhos.
Lazio tem uma das melhores comidas italianas
Lar de Roma e da Cidade do Vaticano, esta é uma região movimentada da Itália. Assim sendo, é visitada por turistas que procuram explorar o local de nascimento do Império Romano.
Também para fazer um tour pelo Vaticano devido ao seu significado religioso. Além disso, atrai turistas porque essa região tem uma das melhores gastronomias da Itália.
Portanto, experimente a sua rica carbonara e mergulhe no famoso molho de arrabbiata para uma experiência gastronômica inesquecível.
Ligúria
Outra região onde o pão é a estrela, a Ligúria é famosa por sua Focaccia – super deliciosa quando combinada com um molho ou pasta. Mas também é muito saborosa por si só.
E para todos os fãs de Ravioli por aí, esse lugar é considerado o berço do referido prato, então, você pode comer os mais autênticos e deliciosos.
Lombardia
Esta região também é popular por seus risotos, especialmente, aqueles que são infundidos com açafrão. Também a polenta está sendo normalmente usada em muitos pratos, principalmente, combinada com queijo, manteiga e carne.
Enfim, para completar uma refeição nessa região deslumbrante, experimente um salame de chocolate para a sobremesa.
Marche tem uma das melhores comidas italianas
Para uma experiência única e variada, cada vila da região de Marche tem seu prato local. Então, com certeza, você terá muito tempo para conhecer a cultura e a comida dessa região.
Mas tudo bem, pois são todos empolgantes e igualmente deliciosos. Por exemplo, seu Moscioli, mexilhões, é um dos pratos de frutos do mar mais frescos que você pode degustar.
E assim como a lasanha, você também pode saborear um prato do Vincisgrassi.
Como visto, as melhores comidas italianas por região oferecem variadas e diferenciadas! E se você já experimentou algum deles, compartilhe conosco nos comentários o que achou!
Benini & Donato Cidadania Italiana
Resgatando suas origens
Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:
I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;
II – Processo administrativo na Itália via comune;
III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.