Gnocchi alla Sorrentina, um dos pratos sobre o que comer em Sorrento.

A culinária de Sorrento é conhecida por ser uma combinação de pratos tradicionais italianos com sabores mediterrâneos frescos e ingredientes locais. Então, esta cidade costeira da região da Campania, na Itália, oferece uma rica variedade de pratos típicos que são verdadeiramente deliciosos.

Para tanto, uma das especialidades de Sorrento é o limão. Nesse sentido, essa fruta cítrica está sendo amplamente utilizada na culinária local.

E, especialmente na produção de limoncello, uma tradicional bebida alcoólica de limão bastante popular na região.

Além disso, os limões são frequentemente utilizados em pratos salgados, como peixes e frutos do mar grelhados ou assados, saladas e massas.

Aliás, os frutos do mar têm um papel importante na culinária de Sorrento. Com sua localização à beira-mar, a cidade tem acesso a uma grande variedade de peixes e frutos do mar frescos, como camarões, lulas, polvos e peixes como robalo e atum.

De certo, estes ingredientes preparados de forma simples realçam seu sabor natural, com temperos, azeite de oliva, alho e ervas frescas.

Outro prato bastante conhecido em Sorrento é a pasta. Então, você pode encontrar uma grande variedade de massas frescas, como o tradicional “gnocchi alla sorrentina”. E que consiste em bolinhas de batata amassada em um molho de tomate com mussarela derretida por cima.

Para tanto, outros tipos de massa fartamente encontrados em Sorrento incluem lasanha, ravioli e linguine.

Além disso, a culinária de Sorrento também conta com deliciosos queijos locais, como o famoso queijo de búfala mozzarella, pecorino e ricota. Estes queijos estão sendo frequentemente utilizados em saladas, pizzas e massas.

Sobremesas que tem a parte deliciosa sobre o que comer em Sorrento

Para finalizar a refeição, aproveite as sobremesas típicas de Sorrento. Nesse sentido, entre elas, destaca-se a famosa Torta Caprese. Assim, um bolo de chocolate sem farinha e com amêndoas, coberto com açúcar de confeiteiro.

Ademais, outras sobremesas populares são o Babá, um bolo com sabor de rum. Também o Sfogliatella, uma massa folhada recheada de ricota e frutas cristalizadas.

Se você estiver visitando Sorrento, não deixe de experimentar essas delícias da culinária local. Aliás, a combinação de sabores frescos, ingredientes de qualidade e tradição culinária italiana torna a gastronomia de Sorrento uma experiência única e deliciosa.

E aqui no blog Benini & Donato Cidadania Italiana queremos ajuda-lo a encontrar os melhores sabores. Para isso, veja abaixo o que comer em Sorrento e aproveite suas delícias regionais.

O que comer em Sorrento, na Campânia

Sorrento, localizada na região da Campânia, na Itália, oferece uma grande variedade de pratos deliciosos que são típicos da região. Portanto, confira algumas opções sobre o que comer em Sorrento e experimente:

Limoncello

Sorrento é famosa por seus limões e não há nada mais tradicional do que provar o limoncello. Assim sendo, uma bebida feita com cascas de limão, açúcar e álcool.

Gnocchi alla Sorrentina, um dos pratos sobre o que comer em Sorrento

Este prato é uma especialidade local. Logo, consiste em gnocchi de batata servido com molho de tomate fresco, mozzarella e manjericão.

Frutos do mar

Sorrento está situada no litoral e oferece uma grande variedade de frutos do mar frescos. Logo, experimente pratos como spaghetti alle vongole (espaguete com vôngoles). Também fritto misto (frutos do mar fritos) ou peixe grelhado.

Pizza, um dos sabores tradicionais sobre o que comer em Sorrento

A Campânia é o berço da pizza napolitana e Sorrento também oferece ótimos lugares para saboreá-la. Por isso, deguste da margherita, que é a pizza clássica com tomate, mozzarella, manjericão e azeite de oliva.

Provolone del Monaco

Este queijo, produzido na região de Sorrento, possui um sabor forte e picante. Em suma, experimente-o acompanhado de pão local e azeite de oliva.

Risotto alla Pescatora

Este prato é um arroz cremoso preparado com frutos do mar, como camarões, lulas e mexilhões. Por fim, uma opção deliciosa e reconfortante.

Pastiera Napoletana, um dos saborosos pratos sobre o que comer em Sorrento

Esta sobremesa tradicional da Campânia é feita com ricota, trigo em grãos e aroma de flor de laranjeira. Nesse sentido, uma ótima opção para finalizar sua refeição.

Posto isso, essas são apenas algumas das opções deliciosas sobre o que comer em Sorrento, conhecida por sua rica gastronomia. Então, aproveite para explorar os restaurantes locais e descobrir mais pratos deliciosos da região.

Em síntese, comente e compartilhe suas experiências gastronômicas na Itália.

Benini & Donato Cidadania Italiana

Resgatando suas origens

Processos de Reconhecimento de Cidadania Italiana:

I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processos Judiciais na Itália, nos Tribunais Competentes: Via “Materno”, Via “Paterno”, contra as filas consulares.