Comidas tradicionais de Sanremo, na Ligúria

Comidas tradicionais de Sanremo, na Ligúria Foto: Freepik

Pesto alla Genovese e Focaccia são algumas das comidas tradicionais de Sanremo, na Ligúria. Confira todas as opções!

A culinária de Sanremo, na região da Ligúria, oferece uma gastronomia mediterrânea e com influências francesas. Então, os pratos típicos são ricos em frutos do mar frescos, azeite de oliva, ervas aromáticas e vegetais.

E, para você conhecer os seus sabores exclusivos, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana selecionou algumas opções para você escolher durante a sua viagem. Portanto, confira as comidas tradicionais de Sanremo e prove seu rico sabor italiano:

Pesto alla Genovese

Originário da Ligúria, o pesto é um molho feito com folhas frescas de manjericão. Também azeite de oliva, alho, pinhões e queijo parmesão ou pecorino. Logo, servido com macarrão ou como acompanhamento em vários pratos.

Focaccia

A focaccia de Sanremo é famosa por sua massa macia e cobertura de azeite de oliva, sal grosso e alecrim. Assim sendo, um pão leve e saboroso. Logo, você pode comer em um lanche ou como acompanhamento no almoço.

Ravioli di Pesce, uma das comidas tradicionais de Sanremo

Essa é uma especialidade de frutos do mar de Sanremo. Então, os raviólis são recheados com uma combinação de peixes e mariscos frescos, como camarão, lula e bacalhau. Enfim, geralmente, servidos com um molho de tomate ou de frutos do mar.

Cappon Magro

Aqui está entre as comidas tradicionais de Sanremo e um prato típico da Ligúria. Nesse sentido, constituído por uma torre de vários frutos do mar.

Exemplificando, camarões, lagostins, lulas, além de legumes e pão duro. Por fim, regado com azeite de oliva e vinagrete de limão você encontra frio como um antepasto.

Fagiolini alla Sanremese

Feijão verde (fagiolini) é cozido e depois salteado com azeite de oliva, alho e suco de limão. Portanto, um prato simples, mas cheio de sabor e é frequentemente servido como acompanhamento em refeições.

Torta Verde

É uma torta feita com massa folhada e recheada com espinafre, ricota e queijo parmesão. Logo, uma opção popular para o café da manhã ou almoço leve.

Zuppetta Sanremese, uma das comidas tradicionais de Sanremo

É uma sopa de peixe e frutos do mar. E feita com uma variedade de peixes frescos, camarões, lula e mariscos. Logo, geralmente, servido com fatias de pão para absorver o caldo saboroso.

Acciughe Ripiene

É uma especialidade à base de anchovas recheadas. E que são marinadas em azeite de oliva, alho, salsa, limão e, em seguida, assadas. Em suma, está sendo uma delícia típica da região, servida como entrada.

Focaccia di Recco, uma das comidas tradicionais de Sanremo

Essa focaccia é uma criação única de Recco, uma cidade próxima a Sanremo. Então, uma fina camada de massa crocante, recheada com presunto e queijo stracchino derretido. Enfim, um prato muito popular na região.

Buridda

Um prato de peixe tradicional feito com diferentes variedades de peixes da Ligúria, como raias, polvos e enguias. Além disso, cozido em um caldo de tomate, vinho branco, cebola e especiarias. Geralmente é servido com uma fatia de focaccia.

Farinata

Uma receita popular na Ligúria, a farinata é uma espécie de panqueca. E feita com farinha de grão-de-bico, azeite de oliva, água e sal. Além disso, está sendo consumido sozinha ou acompanhada de frios, como presunto e queijo.

Panissa

Um prato à base de arroz e grão-de-bico, cozido em um caldo de legumes e vinho tinto. Dessa maneira, geralmente, servido como acompanhamento de carnes ou pratos de peixe.

Aliás, essas são apenas algumas das comidas tradicionais de Sanremo e que demonstram ser uma rica culinária.

Então, a região está sendo conhecida pela sua produção de azeite de oliva de alta qualidade. Ademais, ervas frescas e frutos do mar, ingredientes que definem a sua gastronomia.

Por fim, se você gostou dessas dicas de sabores, comente e compartilhe!

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I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processos Judiciais na Itália, nos Tribunais Competentes: Via “Materno”, Via “Paterno”, contra as filas consulares.

O que fazer em Manarola, na Ligúria – Conheça uma das aldeias mais charmosas de Cinque Terre

O que fazer em Manarola, na Ligúria – Conheça uma das aldeias mais charmosas de Cinque Terre Foto: Freepik

Conheça alguns locais e passeios sobre o que fazer em Manarola!

Charmosa, pequena e o maior cartão postal de Cinque Terre, na Ligúria, Manarola expressa paixão em cada canto, belas paisagens e um ambiente muito tranquilo, sossegado.

Aliás, há várias razões para você conhecer Manarola, em Cinque Terre, na região da Ligúria. Alguns dos principais motivos incluem:

Beleza natural

Manarola está sendo conhecida por sua beleza natural deslumbrante, com seu charmoso porto, colinas verdejantes e o Mar Mediterrâneo cintilante. Assim, as vistas panorâmicas são de tirar o fôlego e proporcionam ótimos cenários para fotos.

Arquitetura encantadora, um dos motivos para conhecer Manarola

A cidade é conhecida por sua arquitetura colorida e pitoresca, com casas de pedra que parecem ter sido empilhadas umas sobre as outras ao longo das colinas. Desse modo, uma delícia explorar as vielas estreitas e as escadarias sinuosas.

Vinho e gastronomia

A região da Ligúria é famosa pelos seus vinhos e pratos de frutos do mar frescos. Manarola possui uma variedade de restaurantes e bares que oferecem especialidades locais, como o famoso pesto genovês. Assim sedo, os turistas também podem experimentar os vinhos produzidos nas vinícolas próximas.

Trilhas deslumbrantes

Cinque Terre é famosa por suas trilhas panorâmicas que conectam as cinco aldeias. E Manarola é um ponto de partida ideal para explorar essas trilhas, como a famosa Via dell’Amore, que oferece vistas deslumbrantes do mar e das falésias.

Atmosfera tranquila

Ao contrário de outras cidades turísticas movimentadas, Manarola oferece uma atmosfera tranquila e relaxante. Então, os turistas podem desfrutar da vibração serena da cidade, caminhar pelas ruas pacíficas e admirar a paisagem tranquila.

Em suma, Manarola oferece uma combinação única de beleza natural, arquitetura encantadora, culinária deliciosa, trilhas deslumbrantes e uma atmosfera tranquila. E está sendo um destino perfeito para aqueles que procuram explorar e apreciar a beleza da região da Ligúria.

Agora que você descobriu algumas das razões para visita-la, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana compartilhará sobre o que fazer em Manarola para, assim, conhecer seus atrativos e locais de interesse.

O que fazer em Manarola, na Ligúria

Manarola, localizada na região da Ligúria, na Itália, está sendo considerada a aldeia mais charmosa das Cinque Terre. Aliás, possui um conjunto de cinco vilarejos costeiros que são Patrimônio Mundial da UNESCO.

Ademais, com suas casas coloridas em encostas íngremes, ruas estreitas e vistas deslumbrantes para o mar, Manarola é um destino encantador. Para conhecer, veja aqui algumas atividades sobre o que fazer em Manarola:

Explore as ruas

Manarola é um labirinto de ruas estreitas e becos pitorescos. Portanto, passeie pelas vielas fascinantes, admire os edifícios coloridos e descubra cantos encantadores.

Admire o pôr do sol

Manarola é famosa por seus belos pôr do sol. Encontre um lugar estratégico, como o mirante localizado no alto da vila. Sendo assim, desfrute de vistas deslumbrantes do sol mergulhando no mar.

Trilhas e caminhadas, um dos atrativos sobre o que fazer em Manarola

Cinque Terre é conhecida por suas trilhas deslumbrantes. E nesse lugar você pode caminhar pela famosa trilha de Via dell’Amore, que liga as aldeias de Manarola e Riomaggiore.

Experimente a gastronomia local

Aproveite a oportunidade para provar a deliciosa culinária da Ligúria. Portanto, experimente pratos como pesto alla genovese, focaccia e peixe fresco, acompanhados por um copo de vinho local.

Visite a Igreja de São Lourenço, um dos pontos turísticos sobre o que fazer em Manarola

A Igreja de São Lourenço é um marco importante em Manarola. E que está sendo possível admirar a arquitetura impressionante, as pinturas e afrescos internos.

Também permite apreciar a vista panorâmica do alto da igreja. Aliás, está localizada no coração da pitoresca vila de Manarola.

Então, essa Igreja de San Lorenzo é uma obra de arte que abrange séculos de história e beleza. Além disso, esse local de culto, dedicado a São Lourenço Mártir, guarda maravilhas artísticas, arquitetônicas e espirituais.

Construída em 1338 a pedido da comunidade local, a Igreja de San Lorenzo é um importante marco histórico de Manarola. A sua construção iniciou a separação da aldeia da de Groppo, conduzindo à formação de duas freguesias independentes.

Posto isso, a Igreja de São Lourenço é um exemplo brilhante da arte gótico-ligúria. A fachada, em pedra local, é dominada por uma magnífica rosácea do século XIV, rodeada por mármore branco que contrasta lindamente com a pedra escura.

Em suma, os três portais de entrada são embelezados por arcos pontiagudos que revelam fortes influências góticas.

Desfrute das praias

Embora as praias em Manarola sejam pequenas e rochosas, elas oferecem um ambiente encantador para relaxar e tomar sol. Aliás, traga sua toalha de praia e desfrute das águas cristalinas do Mar Mediterrâneo.

Essas são apenas algumas das atividades sobre o que fazer em Manarola. Então, aproveite a autenticidade e o charme desta aldeia e explore todos os seus encantos durante sua visita à Ligúria.

Por fim, conte-nos se já visitou esse destino turístico na Ligúria e nos forneça alguma dica de local para conhecer, se assim desejar.

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Pratos tradicionais de Dozza, na autêntica cozinha na região da Emilia-Romagna

Pratos tradicionais de Dozza, na autêntica cozinha na região da Emilia-Romagna Foto: Freepik

Tagliatelle alla Bolognese, um dos pratos tradicionais de Dozza.

Dozza, localizada na região da Emília-Romagna, é uma charmosa vila que oferece uma variedade de razões para você visitar. Primeiramente, porque a cidade possui muitos murais em todo seu entorno.

Aliás, eles são famosos pela sua diversidade de murais coloridos, pintados por artistas de renome. Nesse sentido, cada mural conta uma história ou representa um tema diferente.

E as ruas estreitas da vila são como um museu ao ar livre. Com isso, é uma oportunidade única de você apreciar arte contemporânea em um ambiente tradicional e ao lado de uma comida deliciosa.

Também Dozza tem o Palazzo Comunale, que é um edifício histórico na qual abriga o Museu da Rocca Sforzesca. Então, o museu exibe artefatos arqueológicos, pinturas e esculturas.

Logo, contam a história da vila e da região circundante. E você ainda pode provar as suas iguarias enquanto aprecia a bela arte.

Além disso, a Torre della Rocca oferece vistas panorâmicas deslumbrantes da paisagem rural. Sem contar os vinhos e a sua gastronomia, a qual está sendo conhecida por sua produção de vinhos de alta qualidade, e Dozza não é exceção.

Então, a vila possui várias vinícolas onde é possível fazer degustações e aprender sobre a produção de vinho local. Ademais, a gastronomia oferece pratos tradicionais de Dozza e da região, como tortellini e ragu, que podem ser saboreados em restaurantes locais.

Festival do vinho para apreciar os pratos tradicionais de Dozza

Agora, não perca o Festival de Vinho da Emília-Romagna, pois Dozza é sede de um renomado festival de vinho que acontece todo mês de setembro. Posto isso, o evento atrai enólogos, produtores de vinho e entusiastas de todo o país e do exterior.

Durante o festival, os turistas têm a oportunidade de provar vinhos locais e participar de eventos culturais e musicais.

Para tanto, a paisagem e o ambiente tranquilo trazem uma experiência memorável. Assim, Dozza está situada em uma área rural pitoresca, cercada por colinas e vinhedos.

Logo, a vila em si é composta por construções de pedra e vielas charmosas, Então, proporciona um ambiente tranquilo e relaxante para os visitantes.

É o lugar perfeito para desfrutar de caminhadas, passeios de bicicleta ou simplesmente apreciar a beleza natural da região.

Então, Dozza oferece uma combinação única de arte, cultura, vinho, gastronomia e uma bela paisagem rural. Por isso, está sendo um destino obrigatório para quem deseja experimentar a autêntica excelência italiana.

E aqui no blog Benini & Donato Cidadania Italiana você descobrirá alguns dos pratos tradicionais de Dozza para experimentar na sua viagem a esse destino na Itália. Confira!

A autêntica cozinha de Dozza

Dozza, uma pequena vila localizada na região da Emilia-Romagna, na Itália, está sendo conhecida por ser lar de uma das mais antigas e tradicionais competições gastronômicas do país: a Sagra del Sambouco.

Durante o evento, que ocorre anualmente no primeiro fim de semana de setembro, os moradores se reúnem para cozinhar e servir pratos típicos da culinária local.

Entre os destaques estão o cappelletti, uma massa recheada com carne e servida em caldo de galinha. Também o ragu alla bolognese, um molho de carne típico da região que é servido com macarrão.

Além desses pratos, a região da Emilia-Romagna é também conhecida por sua produção de queijos, embutidos e vinhos. Então, queijos como o parmigiano-reggiano e o pecorino romano são muito apreciados.

Além disso, os embutidos como o prosciutto di Parma e o salame di felino. Na parte de vinhos, a região é famosa pelos Lambrusco e Sangiovese.

Outro evento culinário que ocorre em Dozza é o Festival Internacional da Arte do Vinho, que acontece em setembro. Nesse sentido, durante o festival, além de degustar os vinhos locais, os visitantes podem experimentar pratos tradicionais de Dozza, como lasanha, tortellini, piadina, entre outros.

Em suma, a culinária em Dozza, na Emilia-Romagna, é uma viagem pela tradicional cozinha italiana, com pratos típicos da região e produtos autênticos e de alta qualidade. Portanto, um destino imperdível para os amantes da boa comida e vinho.

Pratos tradicionais de Dozza, na autêntica cozinha na região da Emilia-Romagna

Essa região na Emilia-Romagna oferece a você uma rica tradição culinária e uma gastronomia única! E para conhecer, leia abaixo alguns dos pratos tradicionais de Dozza:

Lasanha à Bolonhesa

Lasanha feita com massa caseira, molho de carne à bolonhesa e queijos derretidos.

Tagliatelle alla Bolognese

Massa longa e fina, servida com um rico molho de carne à base de tomate, carne de bovino e porco, e especiarias.

Tortellini, um dos pratos tradicionais de Dozza

Massa fresca recheada com queijo, carne de porco, prosciutto e outras especiarias. Enfim, normalmente servida em um caldo de carne.

Passatelli

Massa de pão ralado, queijo ralado, ovos, noz-moscada e caldo de carne ou vegetais, geralmente servida com molho de manteiga e sálvia.

Cotechino e zampone, um dos pratos tradicionais de Dozza

Embutidos de carne de porco, típicos da região de Modena, feitos com carne de porco, gordura, especiarias e recheados em tripa.

Crescentina

Pão tradicionalmente servido nas regiões de Emilia e Romagna, feito com farinha, água, sal e azeite. Logo, geralmente, servido com frios e queijos locais.

Gnocco frito

Pão frito em forma de quadrados pequenos, macio por dentro e crocante por fora. Desse modo, tradicionalmente, servido com frios e queijos locais.

Parmigiano Reggiano, um dos pratos tradicionais de Dozza

Este queijo famoso é da região de Emilia Romagna e é um ingrediente básico em muitos pratos locais.

Aceto Balsamico di Modena

Vinagre balsâmico produzido na região de Modena, envelhecido em barris de madeira e usado principalmente como molho para saladas e finalização de pratos.

Lambrusco

Vinho típico da região, espumante e de cor tinta, é uma ótima opção para acompanhar a gastronomia local.

Esses são apenas alguns exemplos dos pratos tradicionais de Dozza e da região da Emilia-Romagna. Nesse sentido, a culinária local é rica em sabores e tradições e oferece uma variedade de opções para os amantes da comida italiana.

Portanto, aproveite sua viagem a esse destino turístico e prove os seus sabores incríveis. E, caso queira compartilhar algo, comente e compartilhe conosco!

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Processos de Reconhecimento de Cidadania Italiana:

I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processos Judiciais na Itália, nos Tribunais Competentes: Via “Materno”, Via “Paterno”, contra as filas consulares.

Principais atrações em Dozza, na Emilia-Romagna

Principais atrações em Dozza, na Emilia-Romagna Foto: Flickr

Rocca di Dozza, uma das principais atrações em Dozza!

Dozza é uma comuna italiana localizada na região da Emília-Romagna, na Itália. Nesse sentido, conhecida por seu centro histórico bem preservado, com ruas de paralelepípedos, casas coloridas e uma atmosfera encantadora.

Então, as atrações em Dozza que se destacam é o Castelo de Dozza, um castelo medieval construído no século XIII. O castelo abriga o Museu da Arte Contemporânea de Dozza, que exibe obras de artistas italianos e internacionais.

Além disso, Dozza é famosa por seus murais. Então, você notará as paredes externas das casas e edifícios do centro histórico decoradas com murais pintados por artistas locais e internacionais.

Aliás, essas obras de arte tornam Dozza um museu a céu aberto e atraem muitos turistas e amantes da arte.

Ademais, a cidade oferece uma variedade de restaurantes e cafés, onde é possível provar a deliciosa culinária local da Emília-Romagna, como massas frescas, queijos e prosciutto (presunto cru).

Em resumo, Dozza é uma encantadora cidadezinha na Emília-Romagna. E está sendo conhecida por seu centro histórico preservado, o Castelo de Dozza e seus murais artísticos que adornam as fachadas das casas.

Pois bem, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana fornecerá alguns locais para você conhecer suas principais atrações. Portanto, confira abaixo!

Principais atrações em Dozza, na Emilia-Romagna

Dozza é uma pequena vila na região da Emilia-Romagna, na Itália. Apesar de seu tamanho, a cidade oferece vários passeios interessantes para os visitantes. Portanto, aqui estão algumas sugestões de atrações em Dozza que você pode visitar:

Visite o Rocca di Dozza

Esse castelo medieval é uma das principais atrações em Dozza. Então, passeie pelos seus salões e admire a arquitetura histórica do local.

Assim, esse castelo notável chamado Rocca di Dozza abriga um museu de arte contemporânea e possui muralhas medievais encantadoras.

Essa fortaleza medieval é outro local interessante para explorar em Dozza. Além de apreciar a arquitetura do edifício, você também pode desfrutar de vistas panorâmicas da cidade a partir das muralhas.

A Rocca di Dozza é um castelo situado na cidade de Dozza, na região da Emília-Romanha, na Itália. A cidade em si é conhecida por suas belas paisagens, vinhedos e rica história.

Além disso, ele remonta ao século XI e foi originalmente construída como uma fortaleza defensiva. Ao longo dos séculos, passou por várias remodelações e ampliações, tornando-se um castelo imponente.

Aliás, dentro do complexo, você pode explorar as várias salas, torres e pátios, cada um contando uma parte da história da região.

O destaque da visita é, sem dúvida, a famosa Pinacoteca Comunal, que abriga uma coleção de arte contemporânea. Assim, o interior do castelo foi transformado em um museu que exibe obras de artistas renomados, incluindo pinturas, esculturas e instalações.

Além disso, a cidade de Dozza em si é muito charmosa, com ruas estreitas, casas coloridas e uma atmosfera medieval encantadora. Enquanto estiver lá, não deixe de passear pelas ruas, ver os murais do festival bienal de arte de rua e experimentar a deliciosa gastronomia local.

A Rocca di Dozza é definitivamente uma visita obrigatória para os amantes de história, arte e cultura. A mistura de herança medieval, arte contemporânea e atmosfera charmosa fazem deste local um destino único.

Explorar o centro histórico é uma das principais atrações em Dozza

O centro histórico de Dozza é muito pitoresco, com suas ruas estreitas e casas de pedra. Não deixe de caminhar pelas ruas e desfrutar do charme da vila.

Admire os murais de Dozza

A cidade é famosa por seus murais, que foram pintados em muitas das fachadas das casas. Os murais contam histórias e tradições locais, e são uma atração imperdível para os visitantes.

Experimente a gastronomia local, uma das atrações em Dozza

A Emilia-Romagna é famosa pela sua comida, e Dozza não é exceção. Experimente pratos tradicionais, como tortellini, lasanha e parmigiana, em um dos restaurantes locais.

Visite a Enoteca Regionale Emilia Romagna

Esse museu do vinho é uma parada obrigatória para os amantes da bebida. Aprenda sobre a produção de vinhos na região e faça degustações de diferentes variedades.

Participe do Festival do Muro Pintado, uma das atrações em Dozza

Todos os anos, Dozza hospeda o Festival do Muro Pintado, quando artistas de todo o mundo vêm à cidade para criar novos murais. Se você tiver a sorte de visitar durante o festival, poderá ver os artistas em ação.

Essas são apenas algumas sugestões de atrações em Dozza. Portanto, aproveite sua visita para explorar a beleza e a história dessa encantadora vila italiana.

Enfim, se já visitou, então, conte-nos como se sentiu e o que mais chamou a sua atenção nesse destino turístico.

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Arte de Urbino, em Marche – Conheça suas obras e monumentos históricos

Arte de Urbino, em Marche – Conheça suas obras e monumentos históricos Foto: Freepik

A cidade de Urbino, localizada na região de Marche, na Itália, possui uma rica história. Aliás, está sendo conhecida por seu patrimônio artístico e cultural.

Então, fundada pelos antigos romanos, a cidade foi conquistada pelos bizantinos no século VI. E, posteriormente, pelos lombardos no século VIII.

Além disso, no século XV, Urbino tornou-se um importante centro cultural e artístico durante o período conhecido como Renascimento Italiano. O Duque Federico da Montefeltro, governante da região na época, investiu em educação e arte, tornando Urbino uma cidade de destaque.

Durante o governo de Federico, a Universidade de Urbino foi fundada, tornando-se um centro de estudos humanísticos e filosóficos. Assim, a universidade foi frequentada por importantes pensadores e artistas da época.

Exemplificando, Rafael Sanzio, que nasceu em Urbino e se tornou um dos maiores pintores renascentistas. Além da influência do Renascimento, Urbino também possui uma arquitetura medieval bem preservada.

Palazzo Ducale e a Catedral, símbolos da arte de Urbino

Também o Palazzo Ducale, construído no século XV, é um dos principais monumentos da cidade. Nesse sentido, representa o esplendor da cidade durante o Renascimento.

Ademais, o palácio possui uma fachada elegante e uma série de salas decoradas com afrescos e obras de arte. Outro destaque é a Catedral de Urbino, dedicada ao santíssimo Salvador e erguida no século XV.

Então, a catedral possui uma mistura de estilos arquitetônicos, com elementos góticos e renascentistas. E abriga importantes obras de arte, incluindo pinturas de Rafael e Ilario da Viterbo.

Além disso, a cidade possui diversas igrejas, praças e edifícios históricos que refletem a rica história de Urbino. O centro histórico da cidade, declarado Patrimônio Mundial pela UNESCO, possui ruas de paralelepípedos, palácios e torres medievais que transportam os visitantes para o passado.

Em resumo, a cidade de Urbino, em Marche, é conhecida por sua arte e história. Então, com sua arquitetura renascentista e medieval, monumentos e museus, Urbino é um importante destino turístico que atrai turistas de todo o mundo em busca de cultura e beleza artística.

Então, se é isso que você busca, visite Urbino. Assim, para ajudar você, leia as dicas do blog Benini & Donato Cidadania Italiana e tenha um ótimo passeio cultural e artístico!

Arte de Urbino, em Marche – Conheça suas obras e monumentos históricos

Urbinho, na região de Marche, na Itália, é uma cidade rica em arte e história. E aqui abaixo estão alguns locais para visitar e explorar a riqueza cultural de Urbino:

Palazzo Ducale, um dos símbolos da arte de Urbino

Este é o local mais emblemático de Urbino e um Patrimônio Mundial da UNESCO. É um palácio renascentista que foi a residência dos Duques de Urbino. Em suma, hoje, abriga a Galeria Nacional das Marcas, com uma coleção de arte renascentista, incluindo obras de artistas como Piero della Francesca e Raphael.

Galleria Nazionale delle Marche

Localizada no Palazzo Ducale, esta galeria de arte possui uma das maiores coleções de arte renascentista italiana. Abriga obras-primas, como o famoso “Flagelação de Cristo” de Piero della Francesca.

Catedral mostra a arte de Urbino

Uma bela igreja gótica que remonta ao século XV. O interior é decorado com afrescos e arte sacra valiosa.

A Catedral de Urbino, localizada na região de Marche, na Itália, é uma das principais atrações turísticas da cidade. Também conhecida como Catedral de Santa Maria Assunta, sua construção começou no século XV e foi concluída no século XVI.

A catedral possui uma fachada imponente, com uma grande escadaria de acesso. Nesse sentido, em seu interior, destaca-se o coro, uma obra do famoso arquiteto renascentista Donato Bramante, que também projetou a famosa Basílica de São Pedro, em Roma.

Além do coro, a catedral abriga diversas obras de arte importantes, como afrescos de artistas italianos famosos, como Federico Barocci e Luca Signorelli. Também possui capelas ricamente decoradas e um órgão de tubos histórico.

A catedral é um importante local de devoção para os habitantes de Urbino e recebe muitos fiéis e visitantes ao longo do ano. Assim sendo, sua arquitetura e as obras de arte presentes em seu interior fazem dela um lugar de grande valor histórico e cultural.

Igreja de San Bernardino

Um exemplo notável da arquitetura renascentista de Urbino, esta igreja abriga afrescos de Luca Signorelli. Logo, construída em homenagem a São Bernardino.

Oratório de São João Batista, um dos belos locais para ver a arte de Urbino

Um pequeno oratório que apresenta afrescos de Raffaello Sanzio, o famoso pintor renascentista nascido em Urbino. Enfim, os afrescos retratam a vida de São João Batista.

Casa Nativa de Rafael

A casa onde o famoso pintor renascentista Raphael nasceu em 1483. Hoje, é um pequeno museu que exibe desenhos e obras de artistas locais.

Além desses locais, a própria cidade de Urbino é encantadora, com suas ruas históricas e vistas panorâmicas. Então, explorar a cidade a pé e apreciar a arquitetura renascentista é uma experiência em si.

Em suma, comente e compartilhe sobre o que achou dessa arte de Urbino, em Marche, na Itália.

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Cozinha de Vercelli, em Piemonte – Experimente seus sabores regionais italianos

Cozinha de Vercelli, em Piemonte – Experimente seus sabores regionais italianos Foto: Freepik

A cozinha de Vercelli, cidade localizada na região de Piemonte, na Itália, é muito influenciada pela culinária italiana e pelas tradições regionais.

Nesse sentido, um prato típico da região é o “risotto alla vercellese”, que consiste em um risoto com açafrão, manteiga, queijo e caldo de carne. Então, o açafrão é um ingrediente muito valorizado na região e dá um sabor e cor especiais ao prato.

Outra especialidade local é o “panissa vercellese”, que é uma espécie de polenta feita com farinha de grão de bico. É uma opção popular entre os vegetarianos e veganos da região.

A região de Vercelli também é conhecida pela produção de arroz, e o “riso giallo” é um prato que utiliza o arroz local. Ele é preparado com arroz, carne de porco, sálvia, manteiga e queijo.

Além desses pratos, é possível encontrar na região de Vercelli uma variedade de queijos, embutidos, massas frescas e doces tradicionais italianos.

Para acompanhar as refeições, é comum tomar os vinhos produzidos na região de Piemonte, como o Barolo e o Nebbiolo.

Em resumo, a cozinha de Vercelli, em Piemonte, é uma mistura da culinária italiana com influências regionais, destacando-se pratos à base de arroz, como o risotto, além de massas, carnes e queijos tradicionais.

Quer saber mais de seus sabores tradicionais e famosos? Então, confira as sugestões que o blog Benini & Donato Cidadania Italiana selecionou e experimente!

Cozinha de Vercelli, em Piemonte – Experimente seus sabores regionais italianos

Vercelli, localizada na região de Piemonte, na Itália, está sendo conhecida por sua rica tradição gastronômica. Ao longo dos anos, a cidade desenvolveu pratos típicos que são deliciosos e refletem a cultura local.

Pois bem, aqui estão alguns dos pratos típicos pertencentes a cozinha de Vercelli:

Riso e Rane

Este prato tradicional consiste em risoto de açafrão servido com pernas de rã. Assim sendo, o arroz é cultivado nas planícies de Vercelli, que são famosas por produzir o melhor arroz da Itália.

Paniscia, uma das opções da cozinha de Vercelli

É uma espécie de risoto feito com arroz, feijão, cebola, salame, pancetta, vegetais e diferentes especiarias. Ademais, a combinação de sabores é incrível e resulta em um prato rico e saboroso.

Para tanto, Paniscia é um prato tradicional da região de Novara, na Itália. Nesse sentido, uma espécie de ensopado de arroz e feijão, semelhante a um risoto, mas com adição de carnes diversas como pancetta, costela de porco e linguiça.

O prato está sendo cozido lentamente, permitindo que os sabores das carnes e do feijão se infundam no arroz. Normalmente é temperado com alho, alecrim e outras ervas. A paniscia, frequentemente, apreciada durante os meses de inverno e é um prato farto e reconfortante.

Bagna Cauda

É um prato de fondue à base de azeite e alho, tradicionalmente servido com legumes frescos, como alcachofras, cenouras, batatas e aipo. Aliás, é uma refeição popular no inverno, pois é quente e reconfortante.

Ademais, La Bagna Cauda é uma receita tradicional da Itália, especificamente da região de Piamonte. Também um prato caliente de origem campesina e preparado com salsa de alho, anchoas e azeite de oliva caliente.

Além disso, se utiliza como salsa para mojar diferentes verduras da temporada, geralmente crudas.

La Bagna Cauda é uma comida ideal para compartilhar com amigos ou familiares em reuniões informais, e se suele acompanha um bom vinho tinto da região de Piamonte, como o Barolo o Barbera. ¡Buen provecho!

Tarte Tatin na cozinha de Vercelli

Esta é uma versão da popular tarte tatin francesa, mas com um toque de Vercelli. Então, feita com maçãs caramelizadas, açúcar mascavo e manteiga, resultando em uma torta doce e irresistível.

Bicciolani

São cookies amanteigados tradicionais de Vercelli, geralmente feitos com farinha de trigo, açúcar e manteiga. Ademais, são deliciosos e perfeitos para serem saboreados com uma xícara de café ou chá.

Bicciolani é o nome de uma família de Bicciole, vila da província de Prato, Toscana, Itália. Aliás, o nome de família Bicciolani pode referir-se aos membros desta família ou aos seus descendentes.

É comum que um sobrenome italiano tenha ligação com uma região ou vila específica. Logo, sem informações mais específicas, é difícil fornecer mais detalhes sobre a família Biccolani

Torta di Mele, uma opção da cozinha de Vercelli

Esta é uma torta de maçã clássica, feita com maçãs frescas da região e uma massa leve e crocante. Sendo assim, um dos doces mais populares da região.

Esses pratos são apenas alguns exemplos da rica cozinha de Vercelli. Então, ao visitar a cidade, não deixe de experimentar essas iguarias e explore ainda mais a culinária local.

Por fim, comente e compartilhe!

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Resgatando suas origens

Processos de Reconhecimento de Cidadania Italiana:

I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processos Judiciais na Itália, nos Tribunais Competentes: Via “Materno”, Via “Paterno”, contra as filas consulares.

Dicas de lugares para conhecer em Asti, em Piemonte

Dicas de lugares para conhecer em Asti, em Piemonte Foto: Flickr

Conheça alguns lugares para conhecer em Asti como a Torre Troyana e a Piazza Alfieri. Veja!

Asti é uma cidade localizada na região de Piemonte, na Itália. É conhecida por sua produção de vinho espumante conhecido como Asti Spumante.

Nesse sentido, a cidade em si possui uma atmosfera encantadora, com suas belas praças, ruas de paralelepípedos e arquitetura histórica.

Aliás, o centro da cidade é especialmente vibrante, com muitos cafés, restaurantes e lojas para explorar. De certo, a Praça Alfieri é um dos principais pontos de encontro, com seus edifícios históricos e a Torre Troyana, que oferece belas vistas panorâmicas.

A Catedral de Asti, dedicada a Santa Maria Assunta, também é uma atração notável, com sua fachada gótica e belos afrescos em seu interior.

Também vale destacar a gastronomia em Asti, pois é uma parte importante da cultura local, com a região sendo famosa por suas trufas e queijos. Então, não deixe de experimentar pratos tradicionais, como o agnolotti, um tipo de massa recheada, e a bagna càuda, uma fondue de alho e azeite servida com legumes frescos.

Além disso, Asti também oferece diversas festas e eventos ao longo do ano. O Palio di Asti, por exemplo, é uma corrida de cavalos medieval realizada em setembro, que atrai visitantes de todo o mundo.

No geral, Asti é uma encantadora cidade italiana, com uma rica história, cultura e gastronomia para explorar. Enfim, um ótimo destino para quem aprecia vinho, arquitetura histórica e a verdadeira essência da Itália.

Dicas de lugares para conhecer em Asti, em Piemonte

Asti é uma cidade localizada na região de Piemonte, na Itália, e possui diversas atrações turísticas. Sendo assim, confira algumas delas que o blog Benini & Donato Cidadania Italiana selecionou:

Catedral de Asti (Cattedrale di Santa Maria Assunta)

Uma belíssima igreja de estilo gótico, com destaque para sua fachada em estilo românico.

Torre Troyana, um dos lugares para conhecer em Asti

Um dos símbolos da cidade, essa torre medieval oferece uma vista panorâmica de Asti.

Palazzo Mazzetti

Um palácio renascentista que abriga o Museu de Arte Medieval e Moderna de Asti. Logo, uma coleção de obras de arte e objetos históricos.

Piazza Alfieri, um dos lugares para conhecer em Asti

A praça central de Asti, cercada por prédios históricos, incluindo o Palazzo Comunale. Então, um ótimo local para apreciar a arquitetura e tomar um café em um dos cafés ao redor.

Aliás, essa Piazza Alfieri leva o nome de Vittorio Alfieri, um famoso poeta italiano do século XVIII.

Nesse sentido, a praça é circundada por importantes edifícios históricos, entre o Palazzo Alfieri, residência da família Alfieri e também a sede da Universidade de Estudos de Asti. Ademais, no centro da praça você encontra a estátua de Vittorio Alfieri, realizada pelo escultor italiano Costantino Corti.

Também a piazza é um ponto de ritrovo para os habitantes de Asti e oferece também diversos cafés e restaurantes dove e é possível assaggiare a especialidade culinária local, como o vinho do Piemonte e os dolci tipici della zona.

Asti é uma cidade rica em história e oferece numerosos locais turísticos, como a Cattedrale di Santa Maria Assunta, a chiesa di San Secondo e o famoso Torri di Asti. Além disso, é famosa por seu Palio, uma célebre corsa de cavalli que se movimenta várias vezes ao longo do ano.

Finalmente, o Piemonte é uma região situada no Norte-oeste da Itália, famosa pelos seus paesaggi collinari, pelos seus vinhos e pela sua cozinha. Além de Asti, o Piemonte tem outra cidade de grande interesse turístico, como Torino, Alba e Barolo.

Palio di Asti

Um evento tradicional que ocorre no início de setembro, onde cavaleiros competem em uma corrida de cavalos pelas ruas da cidade. É uma festa imperdível para vivenciar a cultura local.

Vinícolas

Asti é conhecida por suas vinícolas e produção de vinhos espumantes, como o famoso Asti Spumante. Por fim, é possível fazer visitas guiadas pelas vinícolas e degustar os vinhos locais.

Parco del Valentino

Um grande parque em Asti, perfeito para um passeio tranquilo, com áreas verdes, lagos e caminhos para caminhar ou fazer um piquenique.

Esses são apenas alguns lugares para conhecer em Asti, uma cidade rica em história, cultura e gastronomia. Em suma, se desejar, conte-nos a sua experiência em viagens pela Itália.

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I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processos Judiciais na Itália, nos Tribunais Competentes: Via “Materno”, Via “Paterno”, contra as filas consulares.

150 anos da imigração italiana – Celebrações marcam essa data emblemática no Brasil

150-anos-da-imigração-italiana Foto: Freepik

21 de Fevereiro de 2024 comemora-se 150 anos da imigração italiana

Às margens do porto de Vitória, no Espírito Santo, com o navio a vapor “La Sofia” chegam os primeiros italianos a pisar em solo brasileiro. Nesse sentido, um dos mais emocionantes momentos que marcam a vida de italianos e de brasileiros.

Sim, essa data traz consigo mais que um sentimento de parceria e solidariedade! Desse modo, simboliza irmandade, fraternidade e a união profunda de dois povos.

Seguramente, a data de 21 de fevereiro de 1874 representa um marco histórico ano após ano entre o Brasil e a Itália. Especialmente, neste ano de 2024, o qual se completa 150 anos da imigração italiana.

Por essa razão, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana destacará brevemente a sua história, curiosidades e celebrações espalhadas por todo o Brasil. Então, convidamos você a estar conosco e aprender sobre esse dia tão emblemático.

História dos 150 anos da imigração italiana

Partindo da cidade de Gênova, na região da Ligúria, no Noroeste da Itália, a bordo do navio a vapor “La Sofia”, cerca de 388 italianos desembarcaram no porto de Vitória/ES para trabalharem em uma fazenda.

E, assim, iniciaram a sua história aqui no Brasil compartilhando conosco as suas tradições. Também culturas, artes e, principalmente, os sabores inigualáveis da cozinha italiana.

Com isso, o dia 21 de fevereiro de 1874 entrou para a história como um marco oficial da imigração dos italianos no Brasil. Inclusive, essa data está sendo estabelecida pelo Congresso como o Dia Nacional do Imigrante Italiano.

E para celebrar a forte proximidade desses dois países bem como os laços significativos de contribuição dessa comunidade italiana para o povo brasileiro, neste ano de 2024 haverá eventos e celebrações espalhados por todo o Brasil.

Vamos conhecer alguns deles?

Celebrações em todo o Brasil marcam os 150 anos da imigração italiana

Desde o festival temático da Festa da Uva, em Caxias do Sul/RS até a inauguração do Polo Cultural ItaloNoRio – Arte, Design, Inovação e Gastronomia, no Rio de Janeiro, essa data está sendo celebrada com muita festa, alegria e animação!

Exemplificando, o Festival Festa da Uva escolheu para este ano esse tema onde será um evento com diversas atrações musicais, comidas típicas italianas e, claro, recheado de muitas uvas!

Já a inauguração no Rio de Janeiro contará com o logotipo dessa celebração e várias exposições fotográficas. Inclusive, abordando a arquitetura e toda a influência dos italianos na formação da paisagem carioca.

Certamente, os eventos para celebrar essa data se estenderão por todas as regiões brasileiras comemorando e enaltecendo os italianos que aqui enriqueceram as nossas vidas.

Curiosidades sobre os 150 anos da imigração italiana

Conheça agora algumas curiosidades a respeito dos 150 anos da imigração italiana, um dia em que todos trazem à lembrança os primeiros rastros dos italianos no Brasil.

  • Nos dias de hoje, há pelos menos 35 milhões de ítalo-brasileiros vivendo no Brasil;
  • A influência italiana pode ser notada em diferentes regiões. Então, você pode notar, especialmente, em estados como Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Espírito Santo, Paraná, São Paulo e Minas Gerais. Logo, onde se estabeleceram grandes comunidades italianas;
  • A imigração italiana deixou um legado duradouro no Brasil. Assim, sendo celebrada e lembrada como parte importante da identidade nacional;
  • Os imigrantes italianos foram responsáveis por importantes contribuições para a cultura brasileira. Sendo assim, como exemplo, a introdução de novas técnicas agrícolas. Também a gastronomia italiana, a música e dança folclórica italiana, entre outros;
  • A maioria dos imigrantes italianos que chegaram ao Brasil no século XIX e início do século XX eram oriundos das regiões do Norte da Itália, como Veneto, Lombardia e Piemonte.

Aqui a Família Benini & Donato Cidadania Italiana deixa a imensa gratidão, respeito e admiração pelos nobres irmãos italianos que, não apenas estiveram por aqui, mas se tornaram parte da nossa família chamada Brasil.

Por fim, conte-nos sobre seus laços fraternais com a comunidade italiana. E, se desejar, deixe seu sentimento de carinho por esse povo que muito contribuiu e ainda contribui em nosso país.

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Cultura e arte de Alba, em Piemonte

Cultura e arte de Alba, em Piemonte Foto: Wikimedia

Alba, localizada na região do Piemonte, na Itália, é uma cidade conhecida por seu rico patrimônio cultural e pela forte tradição artística. Desse modo, entre as principais características dessa região, vale destacar:

Arte de Alba

  • Alba é famosa por sua arquitetura medieval bem preservada. Aliás, com destaque para a Torre Cinza, um símbolo da cidade e principal ponto turístico. Ademais, a torre é um exemplo da arquitetura gótica italiana;
  • A Catedral de Alba, dedicada a São Lourenço, também merece destaque. Então, a construção é do século XII e possui uma fachada românica impressionante;
  • A cidade possui também diversos museus e galerias de arte, onde é possível apreciar obras de artistas locais e internacionais. Logo, o Museu Civico arredato Alberto Gallina é um exemplo de local que abriga exposições de arte e artefatos históricos.

Cultura de Alba

  • Alba é famosa pela sua tradição vinícola. Também a cidade é conhecida como a Capital do Vinho do Piemonte e é famosa pelo seu vinho Barolo, considerado um dos melhores do mundo. Por fim, a cultura do vinho faz parte da vida dos habitantes de Alba e a cidade promove anualmente a Festa Internacional do Vinho Barolo, que atrai visitantes de todo o mundo;
  • Alba também é conhecida por sua gastronomia, que é uma parte essencial de sua cultura. A cidade é famosa por suas trufas brancas, consideradas uma iguaria de luxo. Anualmente, Alba realiza a Festa Internacional da Trufa Branca, onde é possível degustar pratos típicos da região;
  • A cultura festiva também é muito presente em Alba. Em suma, a cidade realiza diversas festas e eventos ao longo do ano, como o Carnaval de Alba, a Festa de San Vittore e a Festa de Santa Maria Maddalena.

Em resumo, Alba, no Piemonte, apresenta uma rica cena artística, com seu patrimônio arquitetônico medieval, museus e galerias de arte. Além disso, a cidade é conhecida por sua cultura vinícola, gastronomia e festas tradicionais.

E hoje o blog Benini & Donato Cidadania Italiana irá explorar brevemente essa região. Portanto, confira as dicas de cultura e arte de Alba para uma experiência espetacular!

Cultura e arte de Alba, em Piemonte

Alba, localizada na região do Piemonte, na Itália, possui diversos locais de arte e cultura para visitar. Algumas opções são:

Museo Civico di Alba

Um museu localizado no centro da cidade, onde é possível aprender sobre a história e cultura da região.

Aliás, o Museu Cívico de Alba, localizado na cidade de Alba, na região italiana de Piemonte, abriga uma série de curiosidades interessantes que valem a pena conhecer. Logo, aqui apresentamos algumas delas:

  • O museu está localizado em um antigo edifício medieval. Assim, o palácio onde está localizado foi construído no século XIV e foi renovado. Também adaptado ao longo dos anos para se converter em um espaço museístico;
  • O museu conta com uma valiosa coleção de arte religiosa. Assim, entre suas peças mais destacadas encontra-se um tríptico do século XV, atribuído ao pintor piamontés Macrino d’Alba. Também abriga obras de outros artistas importantes da zona, como Defendente Ferrari e Bonifacio Bembo;
  • Um dos objetos mais interessantes expostos no museu é o relógio astronômico de Alba. Então, este relógio, construído em 1776, mostra a hora, o dia, o mês e as fases da lua. Além disso, contamos com um mecanismo que movia figuras em miniatura que representavam cenas da vida cotidiana da época;
  • O museu também abriga uma importante coleção de arte contemporânea. Desse modo, em suas salas você pode encontrar obras de artistas italianos e internacionais. Por exemplo, Giorgio de Chirico, Renato Guttuso e Pablo Picasso, entre outros;
  • Um dos especialistas do museu é a presença de uma criptografia subterrânea. Então, nesta criptografia, que data do século XIV, estão expostos fragmentos de afrescos e objetos destruídos encontrados durante as escavações levadas a cabo no casco antigo da cidade.

Estas são apenas algumas das curiosidades que você pode descobrir no Museu Cívico de Alba. Sem dúvida, visitar este museu é uma forma interessante de conhecer a história e a arte desta encantadora cidade italiana.

Duomo di San Lorenzo

A catedral de Alba, construída no século XVII, é um importante marco arquitetônico e religioso, com belos afrescos e pinturas.

Chiesa della Maddalena

Localizada no coração de Alba, é uma antiga igreja com uma arquitetura impressionante, além de abrigar pinturas e esculturas notáveis.

Fondazione Ferrero

Um espaço dedicado à arte moderna e contemporânea, com exposições e eventos culturais realizados regularmente.

La Scuola Enologica di Alba

A escola de enologia de Alba é uma ótima opção para quem está interessado em aprender sobre vinhos, com aulas e degustações.

Teatro Sociale

O teatro local oferece uma programação diversa de peças de teatro, concertos e performances ao longo do ano.

Castello di Grinzane Cavour, uma forma de conhecer a cultura e arte de Alba

Localizado nas colinas ao redor de Alba, é um castelo medieval que abriga um museu e realiza eventos relacionados à tradição gastronômica piemontesa.

Então, esses são apenas alguns exemplos de locais de cultura e arte de Alba, no Piemonte. Ademais, a cidade tem uma rica história e tradição cultural. Por isso, há muitas outras opções para explorar.

Enfim, caso tenha alguma dica ou sugestão de lugar, não hesite em comentar.

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O que comer em Positano, na Campânia

O que comer em Positano, na Campânia Foto: Freepik

Frutos do mar frescos são uma das especialidades sobre o que comer em Positano, na Campânia. Então, confira aqui as dicas de pratos e iguarias.

Positano é conhecida por ser uma das cidades mais bonitas e charmosas da região da Campânia, na Itália. E existem várias razões pelas quais você deve visitá-la em suas próximas férias.

Primeiramente, a sua beleza natural é surpreendentemente espetacular! Isso porque Positano está localizada em uma encosta íngreme com vista para o Mar Mediterrâneo.

Então, as vistas panorâmicas das casas coloridas na encosta e das águas azul-turquesa são simplesmente deslumbrantes. De certo, você se encantará!

Outro motivo para conhecê-la são as praias de tirar o fôlego! Positano possui várias praias de areias brancas e águas claras, onde você pode relaxar e desfrutar do sol. Ademais, pode escolher entre a Praia Grande, a Praia Fornillo e a Praia Arienzo.

Charme e arquitetura embeleza Positano

Há ainda um charme cativante e uma arquitetura impressionante. Assim, as ruas estreitas e sinuosas de Positano são repletas de lojas de moda, pequenas galerias de arte e cafés charmosos.

Então, o estilo arquitetônico único das casas e edifícios da cidade é um deleite para os olhos. Sem contar a gastronomia, pois a cozinha local de Positano é uma das melhores da Itália.

Seguramente, você pode experimentar pratos típicos da Campânia, como o famoso limão de Amalfi, que usado em muitas receitas locais.

Para tanto, ainda há a atmosfera descontraída, pois Positano está sendo conhecida por sua atmosfera descontraída e acolhedora. Os habitantes locais são amigáveis e hospitaleiros, o que torna a visita à cidade ainda mais agradável.

Posto isso, Positano é um destino imperdível na Campânia por sua beleza natural. Ademais, oferece praias deslumbrantes, charme arquitetônico, gastronomia deliciosa e atmosfera descontraída.

E aqui o blog Benini & Donato Cidadania Italiana fornecerá algumas dicas sobre o que comer em Positano para que possa experimentar o melhor de sua culinária! Por fim, leia a seguir!

O que comer em Positano, na Campânia

Positano, na região da Campânia, na Itália, tem uma culinária deliciosa e autêntica. Portanto, veja alguns exemplos de costumes culinários tradicionais de Positano:

Frutos do mar frescos, um dos pratos sobre o que comer em Positano

Por estar localizada na costa, Positano é famosa por seus frutos do mar frescos. E pescadores locais trazem diariamente uma grande variedade de peixes e frutos do mar, que são usados em pratos como linguini alle vongole (massa com vôngoles) e frittura di paranza (peixe e frutos do mar fritos).

Limoncello

Positano é conhecida por seus limões, que são maiores e mais suculentos do que a média. Aliás, o licor de limão chamado Limoncello é uma especialidade local e é consumido como um digestivo após as refeições.

Por fim, feito a partir da casca dos limões locais, álcool, água e açúcar, resultando em uma bebida doce e refrescante.

Pizza Napoletana

Positano está localizada próxima a Nápoles, berço da pizza. Então, a culinária local inclui pizzas autênticas feitas de acordo com a tradição napolitana.

Além disso, a massa é fina e elástica, com uma crosta borbulhante e ingredientes frescos como mozzarella di bufala, tomate San Marzano e manjericão fresco.

Scialatielli, uma das iguarias sobre o que comer em Positano

Scialatielli é um tipo de massa fresca feita com farinha, água e sal. É semelhante ao fettuccine, mas tem uma textura mais macia e sabor mais leve. Tradicionalmente, servido com frutos do mar, como camarão, lulas e mexilhões, em um molho de tomate fresco.

Sfogliatella

A sfogliatella é uma sobremesa tradicional da região de Campânia. Então, é uma massa folhada em forma de concha, recheada com um delicioso creme doce de ricota e frutas cristalizadas.

Também crocante por fora e cremoso por dentro. Logo, uma sobremesa muito apreciada pelos moradores e turistas de Positano.

Linguine alle vongole

Este prato está sendo feito com linguine (um tipo de massa) cozido com azeite de oliva, alho, chili e vôngoles frescos. Por isso, uma opção leve e saborosa!

Insalata Caprese, mais um dos pratos sobre o que comer em Positano

A Caprese é uma salada clássica italiana feita com tomates frescos, queijo mozzarella de búfala, folhas de manjericão e azeite de oliva. Enfim, uma opção refrescante e perfeita para o verão.

Pizza Margherita

A Campânia é famosa por suas pizzas e Positano não é exceção. Portanto, experimente a clássica pizza Margherita, com massa fina, molho de tomate, mozzarella e manjericão fresco.

Scialatielli ai frutti di mare

Scialatielli é um tipo de massa típica da região da Campânia. Experimente-o com frutos do mar frescos, como camarões, lulas e mariscos. Enfim, um prato saboroso e cheio de sabores do mar.

Ravioli alla Caprese

Uma variação de ravioli recheado com mozarella de búfala e servido com um molho de tomate fresco. Logo, uma opção deliciosa para os amantes de massa.

Esses são apenas alguns exemplos dos costumes culinários de Positano, que refletem os sabores frescos e autênticos da região da Campânia. Então, experimentar essas delícias é uma parte essencial de uma viagem a esta bela cidade costeira italiana.

Por fim, se você gostou de saber sobre o que comer em Positano, conte-nos! E compartilhe também as suas experiências culinárias na Itália.

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Resgatando suas origens

Processos de Reconhecimento de Cidadania Italiana:

I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processos Judiciais na Itália, nos Tribunais Competentes: Via “Materno”, Via “Paterno”, contra as filas consulares.