Saiba de dicas do quer comer conhecendo a culinária de Messina
Messina é um porto conhecido no belo país da Itália, que atrai milhares de turistas todos os anos. Sendo assim, está localizado na ilha da Sicília.
Aliás, tem uma história rica e permite que você desfrute de uma grande variedade de opções enquanto estiver em viagem. Assim, poderá explorar palácios, igrejas, estátuas e montanhas, suas férias certamente serão memoráveis.
No entanto, o que mais atrai os turistas é a comida saborosa e a grande variedade de pratos. Por isso, hoje o blog Benini e Donato Cidadania Italiana convida você a conhecer a culinária de Messina e todos os sabores que essa região tem a oferecer.
Culinária de Messina, na ilha de Sicília
Para quem viajar a fim de experimentar a culinária de Messina pode também conhecer a Catedral Campanário e Duomo de Messina.
Logo, o que torna a catedral única é definitivamente a Torre do Sino em toda a sua beleza ao lado dela. Aliás, o seu mecanismo de relógio mundialmente famoso é único.
Portanto, um dos maiores e mais complexos relógios mecânicos e astronômicos do mundo. E assim depois do passeio você pode provar os rústicos sabores sicilianos.
E que são uma das comidas de rua mais populares da ilha e incluem: arancini, os bolinhos de arroz fritos crocantes recheados com ragu de carne italiana (molho à bolonhesa) e queijo.
Também pidoni, pequeno calzoni assado/frito com recheios diferentes. Por fim, muçarela em carrozza, um sanduíche de muçarela frita recheado com um delicioso queijo derretido.
Mas, há outros! Logo, abaixo estão VIII opções para você escolher e se deliciar! Confira!
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I – Sciusceddu, a culinária de Messina
A primeira comida obrigatória em Messina é o Sciusceddu, um prato tradicional da Sicília. Sendo assim, um prato feito com pequenas almôndegas cozidas em caldo.
E depois cobertas com ovo, caciocavallo e ricota. Enfim, devido ao seu sabor rico e reconfortante, é muito popular entre os viajantes.
II – Pignolata
Pignolata, uma das comidas imperdíveis de Messina. Desse modo, um prato doce amplamente popular de Messina.
E o nome Pignolata vem da palavra Pigna que significa pinheiro. Então, esse prato é geralmente cozinhado durante a época festiva, geralmente o Natal.
Além disso, essas bolinhas com sabor de limão são assadas e fritas. E depois cobertas com cobertura de limão ou chocolate amargo.
III – Focaccia Messinesa
Se você gosta de pizza, vai adorar a focaccia Messinese. Logo, esse pão achatado italiano leva uma massa feita com farinha, fermento.
Também há água, azeite, sal e açúcar, mas os recheios são o que o tornam especial. Logo, os chefs de Messina adicionam atum ou queijo provolone, anchovas, escarola. Por fim, tomate com um fio de azeite e uma pitada de sal e pimenta.
IV – Parmegiana di Melanzane, outra dica da culinária de Messina
Se você gosta de caçarolas quentes e com queijo, experimente a Parmigiana di Melanzane. Logo, um prato que os moradores de Nápoles e da Sicília afirmam ser seus.
Desse modo, semelhante à lasanha, apresenta camadas de berinjela fatiada, molho de tomate e queijo, tudo assado até dourar. Em todas as partes do Sul da Itália, a Parmigiana di Melanzane é servida como acompanhamento.
V – Caponata
A berinjela é um alimento básico para os cozinheiros sicilianos e, em Messina, os locais adoram fazer caponata. Então, esse acompanhamento saudável inclui berinjela picada e frita, tomate, aipo. Também azeitonas, alcaparras, passas e pinhões temperados com vinagre balsâmico doce.
Enfim, a caponata é servida como aperitivo com pão torrado ou como acompanhamento de carnes grelhadas ou frutos do mar.
VI – Pasta con le Sarde
Poucas receitas são mais sicilianas do que a pasta con le sarde. Logo, feito com bucatini, esse prato apresenta erva-doce e sardinha.
E que são abundantes na Sicília, juntamente com vários outros ingredientes saborosos. Enfim, pense em tomates, cebolas, passas sultanas, pinhões, azeite, sal e pimenta.
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Sobremesas famosas na culinária de Messina
VII – Cannolis
Uma das iguarias culinárias pelas quais a Sicília é famosa vem na forma de uma sobremesa: cannoli. Logo, para fazê-lo, a massa em forma de tubo é frita até ficar crocante.
E recheada com um doce e cremoso recheio de ricota. Logo, os ingredientes frequentemente adicionados ao recheio incluem pistache, pedaços de chocolate e casca de laranja cristalizada.
VIII – Mezza con Panna al Caffè, uma dica incrível sobre a culinária de Messina
Imagine um cone de neve em um copo e você terá granita, uma popular sobremesa congelada da Sicília. Embora essa guloseima tenha sabores como limão, morango, chocolate ou pistache, a granita mais popular em Messina é a mezza con panna al caffè.
E que tem sabor de café e é coberta com creme. Enfim, servido com brioche, é o café da manhã perfeito para um dia inteiro de passeio pela cidade!
Aqui você descobriu VIII dicas sobre o que comer na culinária de Messina e esperamos boas experiências em sua viagem. Portanto, nos conte o que achou!
Benini & Donato Cidadania Italiana
Resgatando suas origens
Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:
I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;
II – Processo administrativo na Itália via comune;
III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.