Passar as suas férias em Procida não significa apenas mar, praias e paisagens, uma característica distintiva desse lugar é a sua tradição culinária. Assim sendo, tanto turistas como viajantes de longa data se sentirão acolhidos em meio a essa pitoresca paisagem que a ilha oferece a todos.

Logo, os barcos dos pescadores ancorados no cais, as casas coloridas com as cores do arco-íris que se refletem na água são os elementos de uma paisagem sugestiva como a de um quadro.

Então, as suas férias não serão as mesmas depois de visitar e conhecer esse destino recheado de boas comidas italianas. Portanto, conheça a tradição culinária de Procida aqui no blog Benini & Donato Cidadania Italiana.

A tradição culinária de Procida, uma ilha pitoresca com sabores do mar

Procida, na Itália, é uma ilha idílica cercada por praias de areia preta e arquitetura em tons doces ao largo da costa de Nápoles (na Campânia, Sul da Itália). Sendo assim, conseguiu permanecer em grande parte escondida da rota turística usual de Nápoles.

Todavia, depois de ganhar o cobiçado status de Capital da Cultura da Itália (a primeira ilha a receber tal distinção), agora é o momento perfeito para explorar essa fatia de áspera cultura insular napolitana ao redor das bordas.

Logo, o turista que chega a Procida é acolhido pela pitoresca paisagem que a ilha oferece aos visitantes. Então, os barcos dos pescadores ancorados no cais, as casas coloridas com as cores do arco-íris que se refletem na água são os elementos de uma paisagem sugestiva como a de um quadro.

Nessa ilha de marinheiros, para começar bem o dia, você pode acompanhar o café com uma das melhores sobremesas da tradição campaniana. E que é a lingue alla procidana, também chamada de línguas de boi ou línguas de sogra.

Portanto, um bolo feito com várias camadas de massa folhada recheada com creme de limão, feito com os famosos citrinos da ilha. Enfim, todas as pastelarias e padarias se dedicam à realização deste bolo.

O que comer em um dia em Procida?

Um delicioso primeiro prato que você não pode perder é a massa Pescatora povera temperada com pimentões verdes e anchovas. Além disso, há um equilíbrio perfeito entre o sabor dos pimentões e o do peixe.

A tradição gastronômica de Procida não satisfaz apenas os amantes do peixe. Aliás, se você quer uma iguaria cozida de acordo com receitas antigas e fogo lento, não perca o Coniglio alla Procidana em que os tomates e as ervas darão um toque perfumado a carne.

À noite, você não pode perder a Insalata di limoni, temperada com alho, azeite, malagueta e hortelã para acompanhar uma porção de anchovas fritas. Logo, o limão é o protagonista indiscutível da tradição culinária de Procida.

E que, para entender sua excelência, bastará exigir no final da refeição limoncello ou creme de limão. Enfim, o sabor fresco e doce desse licor será uma delícia para o paladar.

Tradição culinária de Procida – Itens para levar para sua casa após a viagem

Se a sua viagem a Procida chegar ao fim e quiser levar consigo os sabores dessa ilha para preparar na sua cozinha um dos pratos típicos, vale muito a pena!

E, assim, poderá degustar juntamente com os seus convidados ou, simplesmente, recordar as suas férias, a sugestão é a marca Procida Sapori será um aliado indispensável.

Assim sendo, a empresa Procida Sapori nasceu da necessidade de celebrar os cheiros e sabores da ilha, respeitando a elaboração de receitas milenares. De fato, todos os produtos, desde as massas aos biscoitos, são processados ​​de acordo com a tradição.

Por fim, existe o site que você pode escolher os ingredientes certos para as receitas. Além disso, a marca oferece a oportunidade a quem já esteve na ilha de provar o saboroso Procida. E que, pelo contrário, ainda não teve a sorte de lá ir para tentar algo diferente.

Compartilhe conosco algo sobre a tradição culinária de Procida e enriqueça nosso blog com os seus comentários.

Benini & Donato Cidadania Italiana

Resgatando suas origens

Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:

I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processo administrativo na Itália via comune;

III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.