Lasanha de frutos do mar – Ideias para inovar na cozinha

Lasanha de frutos do mar – Ideias para inovar na cozinha Foto: Freepik
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Você já imaginou saborear uma lasanha de frutos do mar? Apesar de nem sempre pensarmos em preparar uma massa com essa proteína, mas é tão deliciosa uma que contenha camarão, salmão, caranguejo, entre outros.

Assim sendo, aqui estão três ideias de lasanha de frutos do mar para você experimentar nesta temporada. Para isso, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana irá mostrar como ter sucesso e deixa-la com um sabor delicioso.

Lasanha de frutos do mar – III Ideias para experimentar!

I – Concentre-se nos frutos do mar

Comece por dourar um dente de alho com azeite extra virgem em uma panela. Em seguida, adicione um pouco de salsa picada seguida de 10 amêijoas e 10 caudas de camarão.

Depois, cozinhe por cerca de 20 minutos e adicione um pouco de vinho branco. Logo, quando o vinho evaporar, retire as amêijoas da panela, descasque-as e coloque-as de volta na panela.

Neste ponto, adicione 7 colheres de molho bechamel e 1 colher de sopa de molho de tomate. Agora, deixe cozinhar por mais alguns minutos e retire tudo do fogo.

Separadamente, cozinhe macarrão para lasanha um pouco de cada vez em água fervente com sal. Em seguida, prepare a lasanha em uma assadeira de 9″x14″.

Primeiro, adicione uma camada de massa, seguida de uma camada de molho de frutos do mar e depois béchamel, e repita. Uma vez composto, asse no forno a 400° F por cerca de 35 minutos.

II – Ragú de peixe

Para começar, reserve de massa folhada e molho béchamel.

Para fazer o ragù de peixe, comece por refogar um dente de alho no azeite com um sofrito (aipo picado, cebola e cenoura). Em uma caçarola, adicione 7 tamboril (ou apenas cauda de tamboril) e cantarilho em cubos.

Agora, misture tudo com um pouco de vinho branco e cozinhe até evaporar. Depois, adicione 7 colheres de purê de tomate.

Em seguida, depois de ferver por cerca de 10 minutos no máximo. Logo, adicione 5 pedaços de camarões e/ou camarões descascados e picados e adicione sal a gosto.

Depois de pronto, monte a lasanha. Agora, comece com uma camada de massa folhada seguida de uma camada de ragù de peixe. Nesse sentido, depois uma camada de molho béchamel.

Primeiro, uma camada de massa folhada. Em segundo lugar, uma camada de molho. Terceiro, uma camada de bechamel. E assim por diante. Em seguida, asse no forno a 350 ° F por 30 minutos.

III Ideia de lasanha de frutos do mar – Camarão e tomate

Primeiramente, reserve camarão. Em seguida, refogue com um sofrito (cebola picada, cenoura e aipo) com azeite extra-virgem.

Após isso, adicione 1 quilo de tomates picados e cozinhe. Agora, adicione os camarões e deixe cozinhar por 20 minutos.

Depois, leve uma panela grande de água para ferver, adicione sal e cozinhe 12 pedaços de macarrão de lasanha por alguns minutos.

Em seguida, prepare as camadas de lasanha em uma panela de 9″x14″. Desse modo, camadas alternadas de macarrão com o molho de camarão e tomate misturado com 4 molho bechamel.

Asse no forno por 20 minutos a 400 ° F e sirva quente.

Para aqueles que gostariam de adicionar um pouco de força extra, incorpore pesto, alcachofras, flocos de pimenta vermelha, salmão ou abobrinha na lasanha. Enfim, fica delicioso saboroso!

Aqui finalizamos como você deve preparar a lasanha de frutos do mar e, certamente, se transformará em um delicioso prato mediterrâneo.

Benini & Donato Cidadania Italiana

Resgatando suas origens

Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:

I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processo administrativo na Itália via comune;

III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.