XVIII Principais dicas do que fazer em Florença na Itália – Parte II

Principais dicas do que fazer em Florença na Itália

Bem-vindo à bela cidade de Florença na Itália. Desse modo, banhado em beleza arquitetônica, charme artístico e séculos de história, Florença é uma cidade italiana culturalmente famosa.

Assim sendo, está localizada no coração da deslumbrante região da Toscana, a cidade é cercada por belezas naturais a cada passo. Além disso, lar de marcos mundialmente conhecidos ao longo dos anos.

Para tanto, citemos a Catedral Duomo e o David de Michelangelo, Florença oferece uma jornada de descoberta e iluminação – bem como um banquete para os sentidos.

E, assim, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana continua a mostrar suas belas atrações nesta Parte II. Todavia, se você ainda não leu a Parte I, então, clique AQUI e confira detalhes. E ainda clique para ler a Parte III que traz outras dicas para fazer em Florença na Itália.

XVIII Principais dicas do que fazer em Florença na Itália – Parte II

VI – Pôr Do Sol Na Piazzale Michelangelo

Você já viu uma daquelas fotos incríveis de Florença e do Duomo e se perguntou de onde ela veio? A resposta é Piazzale Michelangelo.

Sendo assim, nomeado em homenagem ao próprio escultor renascentista famoso, com uma réplica de Davi em Bronze no centro.

Então, você pode apreciar a vista durante o dia ou idealmente à noite. Enfim, se as condições forem adequadas, você verá um dos mais fascinantes pores do sol do mundo.

VII – Experimente Vernaccia Di San Gimignano em um vinhedo da Toscana

Vernaccia deve o seu nome à uva a partir da qual é produzida. Sendo assim, é cultivado e produzido mais comumente perto de San Gimignano, na Toscana, desde o Renascimento.

Dessa maneira, Vernaccia é normalmente um vinho forte com um bouquet de açafrão, flor e mel. Para tanto, é uma uva poderosa com um sabor característico que os habitantes locais adoram.

VIII – Confira A Abadia De San Miniato Al Monte em principais dicas do que fazer em Florença na Itália

Este é um daqueles locais que a maioria das pessoas esquece quando visita Florença. Assim sendo, está situado em um dos pontos mais altos da cidade, então, as vistas são incríveis.

Além disso, se você vai visitar a Piazzale Michelangelo para uma vista incrível, é recomendável que você suba um pouco mais e veja esta abadia incrível.

Desse modo, a lenda sobre San Miniato é muito legal, então, você terá um breve resumo aqui. Assim sendo, Minas (mais tarde San Miniato) foi um príncipe armênio que servia ao imperador Décio (imperador 249-251).

Uma vez que o Imperador soube que ele era um cristão, ele o executou por decapitação. E supostamente após o fato Minas levantou sua cabeça e caminhou até onde ficava seu eremitério onde fica a atual igreja.

IX – Caminhe Pelo Jardim Da Íris

Se acontecer de você estar em Florença de 25 de abril a 20 de maio, esta é uma visita obrigatória. Assim sendo, o brasão de Florença é conhecido como Giglio e Giglio é inspirado no Iris, que é abundante em Florença.

Dessa maneira, esse jardim é mágico e algo extremamente local para se fazer em Florença. Então, as íris são lindas flores que convivem harmoniosamente com um olival.

Portanto, há uma bela vista de Florença e aromas maravilhosos em um dessas principais dicas do que fazer na Itália . Por fim, você não encontrará muitos turistas nesse local!

X – Prove a Bistecca Fiorentina em uma excursão gastronômica

A Bistecca Fiorentina se parece com um Bife Florentino. Sendo assim, o corte da carne pode ser de vitela ou de uma novilha que é uma vaca que ainda não deu à luz.

Além disso, deve ser proveniente de uma raça Chianina de gado originário de Siena. Enfim, antes de pedir esse bife, você deve saber que ele costuma ser servido malpassado.

Como a maioria das receitas italianas, não há marinada sofisticada para dar sabor ao prato. O sabor vem do corte de carne de alta qualidade e o sal traz esse sabor maravilhoso. Dito isso, não adicione o sal ou a pimenta antes de serem cozidos.

Para ser uma “Fiorentina” deve ser grelhada na brasa. Então, o bife é com osso e comparável ao americano T-Bone. Obviamente, você deve colocá-lo na grelha em temperatura ambiente, portanto, retire-o da geladeira 30 minutos antes de cozinhar.

Se você pesquisar “ricetta bistecca alla fiorentina”, encontrará todas as receitas italianas para este prato. Eles podem ser difíceis de ler, mas contêm 4 ingredientes. O bife, sal (venda), pimenta (pepe) e EVOO (olio).

XI – Experimente Lampredotto E Trippa

Você se considera ousado? Em caso afirmativo, encontre uma grande barraca de Lampredotto e peça um sanduíche preparado com o quarto estômago de uma vaca.

Como alguém poderia imaginar este prato? Imagine que você é um agricultor pobre e deseja sustentar sua família. Desse modo, você investiu em uma vaca e deseja obter o máximo dela.

Sendo o fazendeiro gênio do marketing que você é, você começa a experimentar pratos usando partes menos desejáveis ​​do animal para aumentar sua produção por animal. Enfim, o resultado é Lampredotto.

Pode não ter acontecido exatamente assim, mas você entendeu a mensagem. Assim sendo, o lampredotto é provavelmente o produto da tentativa de obter o máximo de cada animal para alimentar a população em geral em tempos em que a riqueza e a comida não eram abundantes.

Hoje, é um favorito local e comida de rua definitiva. Logo, O lampredotto está sendo normalmente servido como sanduíche. Alguns dizem que é delicioso e outros estremecem com a visão. Você só saberá se tentar provar!

XII – Visite O Giardino Delle Rose é outra das principais dicas do que fazer em Florença na Itália

O Rose Garden de Florença estava sendo criado como parte de uma encomenda do final do século XIX para desenvolver a margem esquerda do rio Arno, também conhecida como oltrarno.

Assim sendo, está sendo projetado por um arquiteto chamado Giuseppe Poggi em 1865. E abriga mais de 400 espécies de rosas.

Para tanto, a entrada é gratuita e oferece uma vista maravilhosa de Florença. Então, um lugar pelo qual você também pode caminhar facilmente ou a partir da Piazzale Michelangelo, um mirante imperdível em Florença na Itália.

Então, o que achou dessa Parte II sobre outras principais dicas do que fazer em Florença na Itália ? Comente!

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Resgatando suas origens

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II – Processo administrativo na Itália via comune;

III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.Tags: 

Me dá uma pizza! Como os italianos apreciam a pizza

Me dá uma pizza! Como os italianos apreciam a pizza Foto: Pixabay

Como os italianos apreciam a pizza

Para os verdadeiros italianos que vivem em várias regiões da Itália, não há muito mais que pizza. Em cada esquina, você encontrará uma ótima pizzaria com pizzas simples, mas absolutamente deliciosas.

E, ao contrário dos brasileiros, os italianos raramente pedem uma pizza que vem em uma caixa. Em vez disso, eles saboreiam cada pedaço assim que ele sai do forno.

Então, hoje o blog Benini & Donato Cidadania Italiana abordará um pouco sobre a pizza e como os italianos a saboreiam. Por isso, continue lendo para aprender mais sobre como os italianos autênticos e tradicionais apreciam sua pizza.

Verdadeiras tradições italianas em como os italianos apreciam a pizza

O povo italiano é um povo de tradição. Como tal, eles têm algumas tradições relacionadas com a sua preciosa pizza. E essas tradições não estão sendo feitas para alterar, logo, aqui estão apenas algumas:

Na Itália, a pizza não é para ser compartilhada

Cada pessoa pede sua própria pizza em uma pizzaria local. Assim sendo, cada pizza na Itália é muito fina e do tamanho de um prato de jantar.

Para comer pizzas na Itália, às vezes, os italianos usam garfo e faca. Mas, na maioria das vezes, eles dobram sua pizza e comem.

Desse modo, as coberturas de pizza mais comuns na Itália são vegetais grelhados, cogumelos e presunto. Mas a pizza margherita é sempre a favorita de todos.

Para os italianos mais verdadeiros, tudo gira em torno da pizza mais básica, que muitas vezes também é a mais deliciosa. Então, simplesmente inclui tomates, queijo muçarela e um pouco de manjericão fresco. É isso!

Além disso, os italianos afirmam que a simplicidade permite que você experimente cada ingrediente fundamental e saboreie todos os sabores incríveis.

Fazendo a pizza italiana perfeita em como os italianos apreciam a pizza

Como você verá em qualquer pizzaria na Itália, existem maneiras testadas e comprovadas pelas quais os italianos adoram fazer sua pizza. Então, se você fizer a sua própria pizza italiana autêntica em sua cozinha, aqui estão sendo dados alguns pontos a considerar:

Na Itália, a massa da pizza é sempre fina, o molho é simplesmente tomate puro. E o queijo – usado com moderação – é super pegajoso.

Assim sendo, os verdadeiros italianos nunca sonhariam em usar massa pré-assada em suas pizzas. Em vez disso, usam apenas fermento fresco e garantem que a água usada para fazer a massa esteja totalmente livre de produtos químicos.

Em seguida, a massa da pizza deve ser feita e esticada inteiramente à mão, ou seja, não são permitidos rolos de macarrão! Depois que a pizza estiver pronta, ela é jogada em um forno a lenha para que possa cozinhar diretamente no chão do forno (que deve ter pelo menos 12 centímetros de espessura).

Para os italianos, a pizza não é feita até que esteja crocante na parte inferior e ligeiramente crocante na parte superior. E, assim, mostra apenas uma sugestão de uma borda enegrecida. Além disso, o queijo deve formar bolhas à medida que sobe e desce em cima da pizza.

Pronto para saborear a verdadeira pizza italiana?

Se toda essa conversa sobre a autêntica comida italiana está te dando água na boca, mas você ainda não pode viajar para a Itália, visite um restaurante italiano típico de sua cidade. E, assim, provará o seu sabor real!

E se você conhece algum local bem perto do que há na Itália em relação a pizza, então, comente abaixo e contribua com a sua experiência. Também nos conte sobre os seus gostos e preferências em relação ao sabor da pizza.

Por fim, comente sobre o que achou desse tem como os italianos apreciam a pizza e como você a aprecia.

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IV Tradições italianas que existem há séculos

Os italianos são conhecidos em todo o mundo por serem pessoas amigáveis, prestativas, respeitosas, educadas e atenciosas. Assim sendo, eles são geralmente muito agradáveis ​​e fáceis de conviver.

Além disso, os italianos são um povo de tradição – e eles têm algumas tradições importantes que permaneceram comprovadas e verdadeiras ao longo dos anos.

E, por esse motivo, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana trouxe para você aprender IV importantes tradições italianas que existem há séculos.

IV Tradições italianas que existem há séculos

I – Família

A ideia de família é um dos valores mais importantes da cultura italiana. E, embora nós brasileiros geralmente pensemos na família como sua família imediata (mãe, pai e filhos), os italianos pensam na família como toda a sua família estendida (tias, tios, primos, avós e mais).

Sendo assim, os italianos simplesmente adoram passar o tempo com suas famílias; a maioria dos italianos nunca se afasta muito de casa e gosta de se encontrar com seus entes queridos com frequência.

Mesmo quando as crianças italianas se tornam adultas, elas são ensinadas a permanecer tão próximas de suas famílias com o passar do tempo.

II – Arte e Arquitetura

Os italianos definitivamente apreciam a arte e a arquitetura clássicas. Desse modo, não é para tanto, pois eles cresceram em torno de algumas das estruturas mais famosas do mundo: o Coliseu, a Torre Inclinada de Pisa e a Capela Sistina.

Além disso, a arte está em toda a Itália. Então, mesmo em uma visita rápida, você encontrará vários museus, igrejas e prédios públicos com arte e arquitetura de tirar o fôlego.

Finalmente, se você está procurando uma casa de moda de renome mundial, você encontrará várias na Itália, incluindo Armani, Gucci, Benetton, Versace e Prada – só para citar alguns.

III – Comemorações de férias

Os italianos adoram uma boa festa e encontrarão qualquer desculpa para dar uma festa! Desse modo, as principais celebrações do feriado acontecem na Itália nas seguintes comemorações:

  • Natal;
  • Páscoa;
  • Pasquetta (ocorre na segunda-feira de Páscoa e envolve piqueniques em família para dar as boas-vindas à primavera);
  • Dia dos Santos (ocorre em 1º de novembro e envolve decorar os túmulos de familiares falecidos);
  • Dia da Libertação (ocorre em 25 de abril e marca o fim da Segunda Guerra Mundial na Itália em 1945).

Além desses feriados importantes, os italianos adoram celebrar o dia da festa do santo padroeiro de sua cidade.

IV – Comida

Quem poderia esquecer a comida? Assim sendo, a cozinha italiana pode ser a sua tradição mais importante. Então, para os italianos, comida não é apenas nutrição…comida é vida.

Enquanto os italianos cozinham suas refeições, eles veem o preparo dos alimentos como uma arte. Assim sendo, os alimentos mais populares na Itália são queijos e massas (penne, espaguete, linguine, fusilli e lasanha).

Ademais, a bebida mais popular da Itália? Vinho, claro!

Essas IV tradições são simplesmente básicas na cultura italiana. Assim sendo, sem elas, a Itália não seria a Itália. Agora que você conheceu essas IV importantes tradições italianas, qual você já conhecia? Compartilhe conosco!

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Queijos italianos para cozinhar e os nutrientes absorvidos para a boa saúde

Se pretende melhorar a sua cozinha, é útil conhecer os elementos essenciais de qualquer tipo de cozinha. Assim sendo, se há um tipo de comida que você realmente ama, não há melhor maneira de aprender os truques do que decompor os seus ingredientes básicos.

Desse modo, para a comida italiana, grande parte do estilo é o queijo e os vários tipos que se utilizam. Então, se você deseja dominar a arte da culinária italiana, talvez nunca tenha a oportunidade de vivenciar essa experiência nesse país.

No entanto, você pode obter ajuda ao compreender os queijos essenciais para cozinhar pratos italianos autênticos. Para isso, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana trouxe V queijos italianos para você saber como cozinhar.

Queijos italianos para cozinhar

Conheça os queijos italianos mais comuns para você usar em sua cozinha fazendo, assim, variados pratos.

I – Mozzarella (Muçarela)

Possivelmente o queijo italiano mais popular, a muçarela tem origem no leite de búfala. Assim sendo, está feito com vacas com mais frequência agora, a muçarela original geralmente durava cerca de 24 horas antes de ser usada após a criação.

Então, a muçarela fresca começa a se decompor assim que o ar a toca. Logo, receitas antigas que pediam esse queijo muçarela geralmente significavam fazer ou comprar queijo fresco para uso imediato.

II – Ricota

Frequentemente, encontrada na lasanha, a ricota é um queijo feito com sobras de leite. Sendo assim, é uma combinação de leite, cabra e leite de búfala.

Além disso, esse queijo tem baixo teor de gordura e é muito cremoso. Também macio ao toque da língua, é frequentemente usado para molhos cremosos e uma variedade de pratos assados.

III – Fontina

Um queijo semi-mole de vaca, a fontina é nativa do Vale de Aosta e é difícil importar a autêntica para qualquer outro lugar. Dessa maneira, você sempre pode dizer o cheiro da fontina, assim como o sabor, pois é incrivelmente picante.

Para tanto, Fontina tem um sabor de noz naturalmente, e você o encontrará usado em muitas sobremesas. Além disso, é ótimo para ralar quando amadurecido, geralmente combinado com parmesão.

IV – Parmigiano-Reggiano

Mais conhecido como parmesão, este queijo remonta a cerca de 800 anos atrás. Logo, não está sendo usado apenas na culinária italiana.

O queijo é comum na comida brasileira, principalmente, a mineira. No entanto, seu sabor é exclusivamente italiano, graças a um design sem lactose que o tornou um sabor favorito no país por séculos.

V – Gorgonzola

Queijo velho que remonta a séculos, o gorgonzola é conhecido por seu sabor ousado em todo o mundo. Assim sendo, é um queijo tão forte que costuma ser servido em forma de antepasto, simplesmente como um aperitivo com biscoitos ou pão. Enfim, combine com frutas frescas para o prato perfeito antes do jantar.

Agora que você conheceu esses V queijos italianos, saiba os benefícios que os seus nutrientes contribuem para a boa saúde. Então, confira abaixo!

Nutrientes absorvidos do queijo para a boa saúde

Se há uma coisa com a qual a maioria das pessoas concorda, é que todos nós amamos queijo. Sendo assim, não só pode adicionar um certo nível de deliciosa viscosidade a muitos sanduíches e pratos principais, mas também não é tão ruim para você quando comido em quantidades adequadas.

Hoje, gostaríamos de nos concentrar em nos queijos italianos amados e que fazem tão bem para o corpo, a mente. Então, vamos dar uma olhada em alguns motivos pelos quais você deve introduzir esse queijo em sua dieta, certo?

Vitaminas

Uma das melhores coisas sobre o queijo italiano é que ele tem um monte de vitaminas solúveis em água, como vitamina B6, biotina, tiamina, niacina e riboflavina e outras.

Desse modo, o corpo não armazena vitaminas solúveis em água, portanto, ao consumir esse queijo, você está dando ao corpo benefícios nutricionais imediatos.

Logo, as últimas vitaminas são fantásticas para uma pele ótima, células sanguíneas saudáveis ​​e uma visão estelar. Por outro lado, também é uma boa fonte de vitaminas solúveis em gordura. Isso inclui as vitaminas A, D e E, que atuam juntas para promover o crescimento ósseo e manter as membranas celulares protegidas.

Cálcio

Se você não é um grande fã de beber leite, pode sempre optar por obter uma boa parte do cálcio do queijo. Assim como sua mãe costumava dizer quando você era criança, o cálcio é essencial para manter os ossos fortes e o esmalte dos dentes intacto.

Agora, o cálcio não faz todo o trabalho sozinho. Então, ele precisa de alguma ajuda do fósforo para que o corpo possa usá-lo. E, para nossa sorte, o queijo italiano contém fósforo. Enfim, algumas outras menções honrosas incluem ferro, potássio, sódio e cloreto.

Proteína

Quando se trata de manter ou construir massa muscular, a proteína é essencial. Assim sendo, isso não apenas lhe dá energia, mas também o ajuda a se sentir mais satisfeito por mais tempo.

Então, se você está procurando diversificar sua ingestão de proteínas, o queijo italiano pode ser uma inclusão fantástica. Logo, combine com um punhado de nozes ou frutas de sua escolha e você terá um lanche deliciosamente saudável.

Além disso, na próxima vez que você quiser evitar o queijo em sua dieta, pense no quanto ele pode fazer por você em certas quantidades. Afinal, a dieta tem tudo a ver com equilíbrio, e ele pode dar ao corpo o impulso de que precisa em certas áreas.

E você? Tem mais algum benefício dos queijos italianos para complementar os que descrevemos acima? Então, não hesite em compartilhar conosco nos comentários.

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XVIII Principais dicas do que fazer em Florença na Itália – Parte I

Dicas do que fazer em Florença na Itália

Uma boa combinação de atividades divertidas irá melhorar sua experiência em Florença na Itália. Além disso, se você for acompanhado, então, muitas memórias compartilhadas serão desfrutadas de longo prazo com seus parceiros de viagem.

Desse modo, em cinco anos, você olhará para trás e dirá: “Nossa, como foi ótimo almoçarmos naquele vinhedo da Toscana!”

E, para ajudá-lo a eternizar esses momentos, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana traz XVIII principais dicas do que fazer em Florença na Itália. E por existir muitas atrações turísticas dividimos em Parte I, Parte II e Parte III.

Portanto, embarque nessa grande viagem por um dos destinos mais queridos e amados na Itália. Para isso, leia abaixo!

XVIII Principais dicas do que fazer em Florença na Itália – Parte I

I – Aprecie o ar puro de Giardino Bardini (Jardins Bardini)

Oltrarno é o equivalente florentino ao Trastevere de Roma, uma espécie de bairro boêmio. Admitidamente menos boêmio do que Trastevere, mas igualmente tranquilo devido à sua localização.

Assim sendo, a palavra Oltrarno significa “o outro lado do rio Arno”, o que mantém as coisas bem literais! Desse modo, é o lar de alguns pontos de vista muito legais de Florença.

Para tanto, inclui os Jardins Bardini. Então, os Jardins Bardini são uma atração de Florença que poucas pessoas se aventuram a ver, o que os torna um verdadeiro tesouro.

Logo, os jardins fazem parte de uma villa renascentista da família Bardini. Além do mais, esses jardins com curadoria oferecem vistas fenomenais de Florença.

Os jardins são famosos por duas atrações principais:

  • Primeiro, um túnel de glicínias melhor visualizado durante o florescimento do verão, começando em abril e terminando em outubro.
  • E em segundo lugar, uma longa escadaria medieval que o leva a uma das melhores vistas da cidade.

II – Experimente O Nariz Do Javali (Il Porcellino) como uma das dicas do que fazer em Florença na Itália

Il Porcellino in Mercato Nuovo é uma cópia em bronze de uma cópia em mármore romana de uma estátua grega de bronze de javali. Difícil de digerir? Deixe-me explicar.

Os gregos gostam de criar estátuas de bronze e foram, sem dúvida, “criadores” de arte superiores aos romanos. Então, quando os romanos conquistaram a Grécia, os romanos eram guerreiros superiores.

Logo, sofreram a helenização que basicamente significa agir como os gregos sofisticados e artísticos. Dessa maneira, faziam cópias de estátuas de mármore das estátuas de bronze gregas. E frequentemente derretiam o mármore para fazer armas.

Assim sendo, a família Medici adquiriu a cópia de mármore romano no século XVII. E eles ou outra família contratou Pietro Tacca para criar uma cópia de bronze da estátua e transformá-la em uma fonte.

Então, a fonte era muito popular e, como muitas fontes, foi cercada de superstições. Para um monumento tão pequeno, é difícil de acreditar, mas entre os habitantes locais esta é uma das principais atrações de Florença.

Esfregar o nariz do Javali é uma tradição

Esfregar o nariz do javali tem muito pouco a ver com a tradição. Mas agora é quase obrigatório para deixar o javali pronto para o que está por vir.

Então, você deve colocar uma moeda na boca do javali e deixá-lo rolar para fora de sua língua na água abaixo. Enfim, há uma grade muito fina sobre o sistema de água e se a moeda cair, ela traz boa sorte.

III – Planeje uma viagem para a Torre Inclinada De Pisa

A Torre Inclinada de Pisa é uma bela estrutura que provavelmente seria famosa mesmo se a fundação tivesse sido feita corretamente, mas o fato de ter sido construída incorretamente a torna imperdível.

A torre se inclina 5,5 graus, ou cerca de 15 pés e, graças a alguns projetos de restauração em 1999, pode nunca cair.

Desse modo, a torre leva o nome de sua cidade natal, Pisa, que fica a pouco mais de uma hora de Florença de trem e de carro. Então, se for só sair da torre, o trem funciona e você pode pegar um táxi da estação de trem até a torre.

Agora, você terá que reservar os ingressos com algumas semanas de antecedência se quiser escalar a torre, o que seria interessante ir.

IV – Conheça A Capela Brancacci, pois é uma das dicas do que fazer em Florença na Itália

Embora definitivamente não seja um museu, a Capela Brancacci é um daqueles lugares em que você entra e imediatamente entende que está em algum lugar importante.

Assim sendo, a capela leva o nome do comerciante de seda financeiramente responsável por sua criação, Felice Brancacci.

Se a capela estivesse localizada dentro dos Museus do Vaticano, provavelmente receberia milhões de visitantes por ano em lugares como a Capela Sistina. Na verdade, é conhecida como a “Capela Sistina da Primeira Renascença”.

Embora não seja um Museu de Florença, é influente, importante e está no topo da lista de recomendações de muitos guias turísticas.

Enquanto Brancacci é creditado pela existência da capela, o artista responsável é conhecido simplesmente pelo nome de Masaccio. Então, um pintor que não seria mencionado na conversa de hoje, mas pessoas como Michelangelo e Da Vinci teriam mencionado diariamente.

Masaccio começou na capela embaixo de Masolino da Panciale, mas, eventualmente, o aluno se tornaria o professor. E Masaccio é creditado pela maior parte da capela.

Por que é especial?

É a primeira grande obra de arte do quatrocentos (década de 1400). Sendo assim, a capela segue um estilo iniciado por Giotto cem anos antes com a Capela Scrovegni e outras obras.

Basicamente, os artistas começaram a considerar a perspectiva do espectador. Também a outros elementos terrestres, como a luz que entra durante a pintura.

Algo que os romanos estavam fazendo já no século I d.C com o Arco de Tito. Mas se perdeu no tempo quando a Europa mergulhou na escuridão depois que os bárbaros assumiram o controle.

A capela mostra cenas do Antigo e do Novo Testamento em cores gloriosas. Sendo assim, preste muita atenção aos rostos e à energia geral que cada figura individual carrega.

Antes disso, as figuras atuavam como grupos e, no trabalho de Masaccio, elas se sentiam e apareciam como indivíduos. Enfim, você pode ver uma figura mostrar sinais de raiva ao lado de outra com sinais de tristeza

V – Deguste o sabor de Pappardelle Al Ragù Di Cinghiale

Papparedelle é um macarrão longo e fino, normalmente à base de ovo. Assim sendo, eles são saudáveis ​​e satisfatórios. Ademais, um prato popular florentino e toscano é o Ragù di Cinghiale, que é feito de javali (porco).

Facilmente é um dos pratos favoritos de quem vai à Itália. Além disso, esse é um prato de massa saudável que está cheio dos tipos de sabor que só a caça selvagem pode trazer. Enfim, é um prato imperdível ao visitar Florença.

O que é um ragù?

Carne, porco, cebola, cenoura, aipo e tomate são os ingredientes principais de um ragu. E que é uma receita italiana popular com diferentes versões em toda a península.

Sendo assim, um ragù não é uma marca de molho de tomate em frasco. Na Itália, o único molho de tomate que sai de uma jarra é algo chamado polpa ou passata.

Então, trata-se basicamente de tomates que já estão quebrados em sua forma líquida para que possam ser cozidos acompanhados de outros ingredientes.

Enfim, nenhum italiano que se preze compraria molho de tomate pré-fabricado.

Chegamos ao final dessa Parte I e esperamos que você se motive a conhecer tais locais. Mas ainda não acabou! Assim sendo, saiba de outras atrações ao ler a Parte II e a Parte III.

Enfim, compartilhe quais dessas coisas para fazer em Florença você mais gostou. Também se desejar comentar algo a mais, fique à vontade!

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A jornada pela beleza e pela história da Toscana – Parte II

A jornada pela beleza e pela história da Toscana – Parte II Fonte: Pixabay

Estamos novamente abordando agora na Parte II sobre a beleza e história da Toscana. E se você ainda não leu a Parte I, convidamos você a participar dessa bela jornada de conhecimento.

E hoje o blog Benini & Donato Cidadania Italiana descreverá brevemente sobre colinas, praias, cidade medieval, tradições artesanais e demais costumes, locais etc.

Colinas, praias, região costeira e cidade medieval – História da Toscana

Pense na Toscana perfeita para um cartão-postal e a imagem que vem à mente são provavelmente colinas onduladas pontilhadas de ciprestes. Porém, a Toscana também tem 500 quilômetros de costa e algumas das águas mais claras da Itália.

Na verdade, a Toscana possui 20 praias com bandeira azul. Então, uma distinção concedida às praias mais imaculadas do mundo.

Assim sendo, levaria meses (ou anos!) para explorar todas as praias da Toscana. Mas um bom lugar para começar é em Maremma.

Logo, essa região costeira acidentada que abriga a charmosa cidade de Capalbio e os belos Porto Ercole. E o Porto Santo Stefano.

Então, você encontrará praias de areia com clubes de praia chiques. Ademais, enseadas rochosas com águas cristalinas e muito mais

É também um bom ponto de partida para visitar ilhas como Elba (onde Napoleão foi exilado pela primeira vez), Capraia e Pianosa.

Tradições artesanais pela história da Toscana

Artigos de couro, tecelagem de seda, mosaicos embutidos, produção artesanal de papel e cerâmicas pintadas à mão são algumas das tradições da Toscana que ainda estão vivas hoje.

Mas, os artesãos que fabricam esses produtos à moda antiga são poucos e distantes entre si. Então, não se deixe enganar pelas barracas de turistas no Mercado de San Lorenzo em Florença. E se você está procurando produtos artesanais autênticos, terá que procurar em outro lugar.

Para couro, visite a Scuola del Cuoio em Florença, que treina artesãos para trabalhar com couro desde 1949. Desse modo, O Antico Setificio Fiorentino data de 1786 e é uma das poucas oficinas que ainda tem teares centenários.

Na Scarpelli Mosaici, os artesãos usam pedras semipreciosas para fazer mesas de mármore incrustadas. Também obras de arte à moda antiga, sem recorrer à tecnologia moderna.

A Il Papiro vende lindos papéis de carta, inclusive, papel marmorizado tingido a mão. E ainda existem muitos estúdios de cerâmica em toda a Toscana.

Além disso, a cidade de Montelupo em particular tem uma longa história de produção de cerâmica. Há também uma oficina adorável chamada Artesia na charmosa vila de Certaldo Alto.

Portanto, essas tradições surgiram principalmente nas eras Medieval e Renascentista. E quando Florença era um importante centro de artes e os mercadores que viajavam pela Rota da Seda traziam bens preciosos da Ásia.

Aproveite as águas – Fontes termais da Toscana

As praias não são os únicos prazeres aquáticos em oferta, então, a Toscana também é o lar de fontes termais, incluindo a famosa Terme di Saturnia.

Assim sendo, as origens da palavra ‘SPA’ foram amplamente esquecidas, mas na verdade é um acrônimo para ‘salus per aquam’ (latim para ‘saúde pela água’) – e é exatamente o que você encontrará nesse lugar.

As origens florentinas do italiano

Antes de 1870, a Itália não era um país unificado, mas uma coleção de reinos, cada um com seu próprio dialeto. Sendo assim, o italiano moderno mais se assemelha ao dialeto florentino, como os orgulhosos toscanos lhe dirão.

Dessa maneira, podem agradecer a Dante, Petrarca e Boccaccio, cuja literatura difundiu a língua e lhe deu prestígio. No entanto, a força que realmente espalhou o italiano padrão pela península não foi a literatura, mas o rádio e a televisão.

Hoje, a grande maioria dos italianos fala italiano padrão, mas os sotaques (e algum vocabulário) variam de uma região para outra.

Na mesa – História da Toscana

A culinária italiana também é muito regional, e a culinária toscana não é exceção. Embora existam certas especialidades que você provavelmente encontrará em toda a Toscana, também existem muitos pratos ou ingredientes exclusivos específicos de uma cidade em particular.

Assim sendo, bistecca alla Fiorentina, um bife grelhado com osso feito com a famosa carne Chianina da Toscana, pode ser um dos pratos mais proeminentes. Todavia, as especialidades como ribollita e pappa al pomodoro (duas versões diferentes de ensopado de pão) também valem a pena.

Em Pisa, Livorno e algumas outras cidades do Norte da Toscana você pode encontrar cecina (pão achatado feito com farinha de grão de bico), enquanto Lucca é o lar de uma torta doce/salgada chamada torta d’erbi ou torta coi becchi feita com acelga suíça, passas, pinhões e canela.

Também Pienza é famosa por seu pecorino (queijo de leite de ovelha), enquanto Mancino se orgulha da melhor ricota da região.

Faça alguns pratos toscanos em casa usando as receitas em florentino: A verdadeira cozinha de Florença e Acquacotta: receitas e histórias da Costa de prata secreta da Toscana, ambas de Emiko Davies.

Inspiração literária pela história da Toscana

Parte da maior literatura italiana (e literatura sobre a Itália) se origina na Toscana, seja por filhos nativos como Dante, Petrarca e Boccaccio. Como também dos escritores estrangeiros como Goethe, Stendhal e Henry James.

Enfim, a Toscana é um vislumbre em toda a sua história, belas paisagens rurais e sua bela cultura, arte. E queremos que você compartilhe conosco como foi essa viagem emocionante por uma das regiões da Itália de maior apreço!

Então, conte-nos se conhece esse destino italiano ou o que mais o interessou em saber mais dessa região e história da Toscana!

Benini & Donato Cidadania Italiana

Resgatando suas origens

Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:

I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processo administrativo na Itália via comune;

III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.

Produtos de outono saudáveis e deliciosos para adicionar à sua mesa

Produtos de outono na Itália

Oh verão…Nós te amamos, mas você não dura tanto quanto gostaríamos. Com ele, você traz sua fartura de tomates, abobrinhas, berinjelas, feijão verde e muito, muito manjericão.

Mas o outono está quase aí e com ele vem toda uma nova linha de ingredientes que adoramos tanto. Assim sendo, os italianos adoram desfrutar dos produtos no pico da temporada.

E, por que não, é quando eles são mais saudáveis, saborosos e disponíveis. Para tanto, adotando a mentalidade italiana de comer na estação, abaixo você encontrará uma lista de ingredientes sazonais frequentemente apreciados em pratos italianos. E que são perfeitos para esta época do ano.

E o blog Benini & Donato Cidadania Italiana sugere para você apreciar, pois todos contêm muitas vitaminas e minerais.

Produtos de outono saudáveis e deliciosos para adicionar à sua mesa

Aqui estão alguns dos produtos de outono na Itália. Então, confira abaixo esta lista e aproveite todos estes deliciosos alimentos para adicionar a sua mesa.

Legumes como produtos de outono na Itália

Acelga e Espinafre 

Acelga e espinafre são vegetais de outono que também são excelentes antioxidantes. Assim sendo, também têm a vantagem de cozinhar muito rapidamente, o que os torna ainda mais atraentes.

Além disso, ótimos em saladas, em pratos de massa ou simplesmente salteados como acompanhamento, estes verdes folhosos são obrigatórios na cozinha de muitos italianos.

Couve

Graças às suas propriedades anti-inflamatórias, a couve também é excelente para a saúde. Para tanto, também contém vitamina A e vitamina C e tem um sabor intenso e característico. Ademais, couve é muito bom em sopas, com muita cenoura, cebola, salsa e batata aos cubos.

Cogumelos

Quer sejam frescos, secos ou congelados, os cogumelos são o ingrediente ideal para o outono. Desse modo, o seu crescimento é facilitado pelas chuvas de outono e são consideradas uma boa fonte de sais minerais como potássio, fósforo, cobre e selênio.

Além disso, você sabia que os cogumelos são famosos por seu poder de fortalecer o sistema imunológico? Por fim, aprecie o sabor dos cogumelos em risotos ou em receitas de frango e peru.

Alcachofras

Outro vegetal típico de outono é a alcachofra. Assim sendo, é considerada a protetora do fígado, a alcachofra, com seu sabor agridoce característico, tem baixo teor calórico e é rica em minerais.

Depois de limpá-los, cozinhe no vapor alcachofras pequenas, salteio com muito alho e ervas e, em seguida, cubro com pão ralado e queijo Parmigiano ralado.

Erva doce

Muitas vezes adicionada a saladas ou assada no forno como acompanhamento de frango ou frutos do mar, a erva-doce é rica em água, baixa em calorias. Além disso, é conhecida por suas propriedades aromáticas e digestivas. Por fim, seu sabor licoroso é refrescante e leve.

Batata

Rica em carboidratos complexos, a batata é um vegetal que dá vida a muitas receitas na cozinha e tem muitas propriedades benéficas. Assim sendo, podem ser cozidas de qualquer maneira.

Mas um dos métodos favoritos em muitas mesas é cortá-la em cubinhos pequenos, tempere com muito azeite de oliva e ervas frescas. Por fim, coloque em uma camada em uma assadeira.

Depois disso, coloque uma boa camada de farinha de rosca fresca neles e as asse por 25 a 30 minutos. Enfim, são um acompanhamento perfeito para frango assado.

Frutas como produtos de outono na Itália

Maçãs e Peras

As frutas típicas do outono são maçãs, peras. Sendo assim, são diversas variedades e todas possuem um sabor único. Ademais, estão sendo ótimos em saladas de outono, apreciados com frango ou porco e comidos como sobremesa. Enfim, pode assar maçãs e peras, pois são um ótimo complemento para bolos de café ou pacotes. 

Uvas

Normalmente colhidas em setembro ou outubro para a produção de vinho, as uvas são uma ótima maneira de terminar a sua refeição. Com seu sabor doce, eles são enganosamente viciantes! 

Castanhas

São inúmeras as variedades de castanhas, um alimento muito nutritivo que está sendo utilizado em muitos pratos da cozinha. Além disso, as castanhas são ricas em vitaminas e minerais. E experimente simplesmente assadas ​​no forno.

Laranjas e Tangerinas são produtos de outono na Itália  

Frutas cítricas doces e ricas em vitamina C, laranjas e tangerinas são frutas altamente hidratantes, que contêm poucas calorias e muitas vitaminas. Assim sendo, estão na alta temporada no final do outono, até o inverno, na Itália.

Adicione estes ou qualquer outro ingrediente sazonal ao seu menu de outono, e você não apenas estará comendo como um italiano, mas também terá uma alimentação saudável!

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Benini & Donato Cidadania Italiana

Resgatando suas origens

Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:

I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processo administrativo na Itália via comune;

III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.