Que a culinária italiana é um convite a um banquete de massas, todos sabemos. Mas e a sobremesa italiana? Assim sendo, é um verdadeiro charme de sabor ao paladar que nos instiga a apreciar constantemente.
Além do Tiramisu, o cardápio dos doces italianos também inclui a panna cotta com morangos. Por isso, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana traz para você essa receita maravilhosa para você fazer a quem ama!
Panna cotta com morangos – uma sobremesa italiana maravilhosa
Sabe aquela vontade de comer algo doce após o almoço? Pois bem, aqui está uma receita deliciosa de uma sobremesa italiana tradicional que é pudim cremoso com morangos suculentos
Existem verdadeiros fãs da cozinha italiana aqui? Desse modo, nesse artigo, apresentamos uma receita maravilhosa da “bella Italia” – panna cotta com morangos!
Então, descubra tudo sobre a famosa sobremesa italiana abaixo. Também damos algumas dicas úteis para sua preparação.
Panna Cotta com morangos: um clássico de sobremesa deliciosa e celestial
Panna cotta é na verdade um pudim de creme fino. Assim sendo, quem já provou a sobremesa pode comprovar que é uma delícia celestial. E embora existam alguns truques para fazer com a preparação, definitivamente vale a pena fazer você mesmo a tradicional sobremesa italiana.
Logo, você pode usá-lo para surpreender aqueles a quem ama ou impressionar seus convidados.
Panna cotta é feito principalmente de creme, leite e gelatina. E você também pode usar diferentes essências para dar ao pudim um aroma e uma cor agradáveis. Normalmente, a sobremesa é decorada com frutas frescas ou purê de frutas.
A receita de panna cotta com morangos que você encontra abaixo é um verdadeiro clássico. Logo, o pudim é maravilhosamente cremoso e delicioso. Então, experimente fazer essa nossa sugestão para ver por si mesmo!
Você só precisa de alguns ingredientes para a receita. E a sobremesa ficará pronta em cerca de meia hora, mas o tempo de resfriamento é de mais de 3 horas. Se você não gosta de morangos, pode preparar a doce tentação com outras frutas.
Ingredientes da panna cotta com morangos
6 folhas de gelatina;
300ml de leite integral;
400g de creme;
300g de morangos;
150g de açúcar;
1 colher de sopa de suco de limão;
1 vagem de baunilha.
O tempo de duração é aproximadamente em 3 horas e 45 minutos. Ademais, permite 8 porções de tamanho médio.
Modo de preparo
Mergulhe a gelatina em água morna
Primeiro, mergulhe a gelatina em água morna de acordo com as instruções da embalagem. Ademais, corte a vagem de baunilha ao meio e raspe a polpa com uma faca afiada.
Misture as natas com o leite, o açúcar e o sumo de limão
Em seguida, coloque o creme de leite com 100g de açúcar, leite, polpa de baunilha e suco de limão em uma panela e mexa um pouco. Depois, aqueça a mistura um pouco, mas não deixe ferver! Enfim, caso contrário, você não obterá a consistência do pudim que deseja.
Adicione a gelatina à mistura de creme
Esprema a gelatina e misture com 2 colheres de sopa da mistura de creme em uma panela separada. Em seguida, aqueça um pouco até que a gelatina se dissolva completamente e acrescente o creme restante. Depois, misture tudo bem e retire do fogo. E deixe esfriar um pouco e depois despeje o pudim em 8 copos de sobremesa. Por fim, coloque-os na geladeira por pelo menos 3 horas.
Enfeite o pudim com morangos
Nesse ínterim, lave e limpe os morangos. E faça um purê de cerca de 200g de morangos com 50g de açúcar. Depois, corte o resto em pedaços pequenos.
Após o tempo de resfriamento, tire os copos de sobremesa da geladeira. E decore o pudim com purê de morango e pedaços de morango.
Bom apetite!
Comente o que achou dessa deliciosa sobremesa italiana de panna cotta com morangos!
Benini & Donato Cidadania Italiana
Resgatando suas origens
Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:
I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;
II – Processo administrativo na Itália via comune;
III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.