Famosos pintores italianos contemporâneos

Famosos pintores italianos contemporâneos

Famosos pintores italianos

Quando se pensa em arte e se pensa na Itália, a mente corre quase que imediatamente para os grandes artistas que esse país deu ao mundo inteiro.

Então, citemos Giotto, por exemplo. Mas também Caravaggio, Leonardo Da Vinci, sem falar em artistas como De Chirico, e assim por diante.

No entanto, mesmo o cenário artístico italiano mais recente é digno de atenção: falamos em particular de arte contemporânea, que é realmente cheia de surpresas interessantes de diferentes pontos de vista.

Arte moderna, como sabemos, uns gostam muito, outros são indiferentes e há quem a odeie. Certamente, porém, não se pode ficar indiferente por conhecer alguns dos nomes dos artistas italianos da atualidade que são os mais famosos e apreciados.

Afinal, a arte é e sempre será um dos grandes recursos do país. E, por isso, também é importante conhecer aqueles que representam um ponto focal neste mundo tão variado e complexo. Também aqueles que representam a Itália com todas as suas nuances, complexidades e sua relação com a beleza.

Famosos pintores italianos contemporâneos

Mas quais são os nomes dos mais famosos artistas contemporâneos italianos? Assim sendo, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana trará essa descoberta dos nomes mais interessantes do panorama italiano da arte moderna.

Michelangelo Pistoletto

Pistoletto nasceu em 1933 em Biella, e é um dos maiores artistas italianos, com um bom currículo composto por prêmios de prestígio. Sendo assim, filho de um restaurador de pinturas, desde cedo faz malabarismos com pregos, martelos e telas.

Famosos pintores italianos contemporâneos

E, consequentemente, desenvolveu uma ideia própria de arte que anda de mãos dadas com a arquitetura. Logo, torna-se um intérprete muito importante da arte pobre italiana.

Para tanto, com formas expressivas beirando a provocativa. Além disso, é muito destacada a sua Venere degli Stracci, uma das obras modernas italianas mais famosas do mundo.

Enrico Castellani, um dos famosos pintores italianos

Certamente um dos mais famosos pintores italianos do século XX, grande amigo de Piero Manzoni. Assim sendo, famoso por suas obras de arte que piscam para a arquitetura.

Então, Castellani nasceu em Rovigo, mas estudou arte, arquitetura e escultura na Bélgica. Logo, na Itália, ele trouxe sua própria concepção de arte. E onde as telas são evertidas pela introdução de diferentes objetos dentro delas.

O resultado? Telas obviamente irregulares, onde luz e sombras criaram formas únicas e espetaculares com efeitos sempre imprevisíveis.

Desse modo, Castellani se desembaraça entre telas, objetos, pregos, formas metálicas. E está sendo bem recebido pela crítica até mesmo no exterior (tem sala dedicada no MoMA), em Paris, Bruxelas e Moscou.

Fabio Massimo Ulivieri

Milanês de nascimento, veneziano em ação, Fabio Massimo Ulivieri é um pintor italiano contemporâneo. Sendo assim, um dos maiores artistas da cena milanesa moderna.

Para tanto, apaixonado pela pintura, dedica-se à interpretação das paisagens de sua cidade, Milão, criando o ciclo das ‘Ressurreições’, em 1996. Logo, Fabio Massimo Ulivieri continua sendo um dos mais interessantes expoentes da arte contemporânea moderna.

Então, ele é visionário, onírico, com trabalhos do traço original e feitos na perfeição. Além disso, suas viagens ao exterior e à Itália são o símbolo de como a sua arte é apreciada não só localmente como nacionalmente.

Mimmo Paladino

O maior representante do Transavantgarde italiano é Paladino. Assim sendo, nascido em Benevento, influenciado pela cultura sul-americana.

Logo, ele desvenda suas pinturas, obras e instalações e as expôs em Milão, Roma, América do Sul, Pequim e em muitos outros lugares ao redor do mundo.

Valerio Adami

Nossa pop-art italiana se deve a ele, Adami, um grande amante de Lichtenstein e da Pop Art em geral. Assim sendo, é bolonhês, trabalha entre Milão e Paris e é apaixonado pelas obras de Francis Bacon.

Também pela pintura abstracta. Logo, nos anos setenta, ele cria seu próprio e único estilo, equilibrado entre os quadrinhos e a pop art americana.

Então, suas obras de arte estão sendo exibidas em Paris e Milão e em muitos outros museus em todo o mundo.

Que tal? Gostou? Compartilhe conosco o que achou desses famosos pintores italianos.

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II – Processo administrativo na Itália via comune;

III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.

Uma breve história das formas e tamanhos de massas italianas

Uma breve história das formas e tamanhos de massas italianas Foto: Pxfuel

As massas italianas literalmente vêm em centenas de formas e tamanhos, todas com histórias de origens variadas. Assim sendo, vários tipos bem conhecidos incluem espaguete fibroso, rigatoni tubular. Além desses, cavatelli em forma de concha, ravióli recheado, entre outros.

Então, hoje o blog Benini & Donato Cidadania Italiana abordará uma breve história das formas e tamanhos de massas italianas. E, assim, você conhecerá como surgiu, formatos e demais detalhes.

Diferentes formatos de massas em espátulas de madeira

À medida que se examina várias fontes para saber exatamente quantos formatos de massa existem, rapidamente fica claro que o número poderia facilmente classificar perto de 1.000.

E quando diferentes culturas com variações incorporam farinha enriquecida de arroz, ingredientes sem glúten, trigo integral, etc. todos esses são considerados.

Na Itália, especificamente, a contagem fica em torno de 350, com cada um apresentando contornos, cristas, diâmetros e comprimentos exclusivos. E com características que se prestam a aplicações específicas de molhos.

Logo, todas apreciadas por amantes de massas vindos de vários cantos do espectro de sabores e texturas.

É a massa que está ligada à Itália

Mais do que molho, é a massa que está intimamente ligada à Itália. Sendo assim, feito com ingredientes simples e humildes. E que, normalmente, são farinha, ovos, sal e água cujo resultado final é a alquimia alimentar pura.

Portanto, esses quatro componentes se juntam para girar faixas douradas. Desse modo, pedacinhos que funcionam como base para uma quantidade estonteante de refeições. E carrega o peso de molhos, carnes e queijos, às vezes de uma vez.

Como as massas chegaram pela primeira vez neste epicentro culinário e em suas muitas regiões é assunto de um debate sem fim. Para tanto, com a maioria lembrando a aula do ensino fundamental envolvendo Marco Polo e suas viagens ao Extremo Oriente.

Então, essa história afirma que o famoso explorador levou macarrão de volta para casa, em Veneza, depois de uma viagem angustiante à China. E a comida ultramoderna se tornou a moda, varrendo a Itália.

Isso pode muito bem ser verdade. Todavia, outras teorias afirmam que a massa já existia em todo o país muito antes da viagem de Polo para o leste.

Na verdade, como a massa chegou ao Bel Paese (“País Bonito”) é irrelevante. Logo, o importante é que chegou lá e, hoje, todos estamos colhendo os seus benefícios.

Uma lição no formato das massas italianas

A massa não foi cortada em dimensões aleatórias simplesmente para mostrar a destreza do cozinheiro com um conjunto de ferramentas. Na verdade, cada estilo de massa foi moldado com um propósito.

Assim sendo, alguns preparados para sopas, outros feitos para molhos de carne. E ainda outros projetados para embalar molhos mais delicados em seus entalhes e dobras convidativos.

Por exemplo, o pequeno macarrão em forma de concha, cavatelli (também conhecido como “gavadeels” em algumas famílias italianas), do Sul da Itália perto da Calábria, contém molhos grossos em suas fendas parcialmente abertas.

E o amplo pappardelle, da região da Toscana, é forte o suficiente com os seus molhos de carne saudáveis. Depois, há os minúsculos pastina e acini di pepe, perfeitos para sopas nutritivas à base de caldo, como a nobre, porém rústica, sopa de casamento italiana.

Além disso, há as formas que parecem ter sido criadas especificamente para um prato e apenas um prato. Logo, o principal deles é o avô da massa grande: a lasanha.

Assim sendo, essa folha larga e plana é coberta com carnes, queijos, molhos e natas. E para uma caçarola deliciosa que remonta às suas raízes culinárias em Nápoles na Idade Média.

Pasta Zero – Massas italianas

Qual foi a primeira forma de massa que houve uma massa primitiva a partir da qual todas as outras massas traçam sua linhagem? Bem, depende de quem você pergunta.

As primeiras menções da lista de alimentos incluem quatro massas de pilar. Então, são estas: macarrão, ravióli, nhoque, aletria. Assim sendo, surgindo em toda a península italiana no século XIII.

E embora pensemos na massa como um alimento básico dos camponeses, em seus primeiros dias, ela era servida principalmente aos ricos. Logo, em preparações elaboradas que iam do doce ao salgado.

E, com ravióli, por exemplo, recheado com ingredientes como barriga de porco, úberes de vaca, porco assado. Ademais, queijos duros e frescos, açúcar, ervas, especiarias e passas.

Eventualmente, o macarrão simplificou para os plebeus, que descobriram que era um substituto de enchimento para carnes difíceis de encontrar. Mas, principalmente, foi a invenção do século XVII do torchio, uma máquina de prensagem de macarrão. E que ajudou a espalhar a massa por todo o interior italiano.

Massas italianas e o mundo moderno

Embora seja verdade que a maioria dos formatos de massa já existe há um número incontável de gerações. Além disso, novos designs ainda estão sendo cortados e estendidos por chefs inovadores em todo o mundo.

Assim sendo, uma das formas modernas mais interessantes é a caramela semi-obscura. Então, um macarrão recheado geralmente com queijo, vegetais e/ou carne. Também enrolado em ambas as extremidades – que leva o nome de embalagens de doces.

Uma breve história das formas e tamanhos de massas italianas Foto: Pxfuel

E esse é apenas um exemplo. Portanto, um passeio pelo corredor de massas de qualquer supermercado sem dúvida renderá um punhado de moldes menos conhecidos. E entre a geometria familiar dos favoritos do mainstream, como espaguete fibroso, penne em forma de cilindro e rigatoni tubular.

Na verdade, a lista de massas possíveis está em constante evolução. Com o mundo culinário tomando conhecimento das doenças como a intolerância ao glúten, os moldes tradicionais estão constantemente sendo reformulados. E novas e inovadoras criações nascem.

Então, as possibilidades de massas são infinitas. Por isso, pegue um garfo, gire, pegue ou sorva a comida rica em amido favorita de todos. E coloque em um molho de macarrão caseiro de alta qualidade, é claro!

Que interessante, verdade? Compartilhe conosco a sua experiência com as massas italianas.

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Férias de verão na Itália: X Lugares para ir à praia – Parte II

Férias de verão na Itália: X Lugares para ir à praia – Parte II Foto: Pixabay

Continuando nesta Parte II sobre as férias de verão na Itália. Assim sendo, estamos felizes que você pode escolher um deles para curtir momentos incríveis!

Além disso, se ainda não leu a Parte I, então, conheça os outros locais ao clicar em Férias de verão na Itália: X Lugares para ir à praia – Parte I.

Nós, do blog Benini & Donato Cidadania Italiana, desejamos que você aproveite bem todos os momentos em um destes locais. Portanto, leia abaixo!

Férias de verão na Itália: X Lugares para ir à praia – Parte II

IV – Riviera de Ulysses – Lazio

A Riviera di Ulisse, na região do baixo Lazio, serpenteia entre Gaeta e Sperlonga e é verdadeiramente única e surpreendente: rochas e falésias despencam sobre praias brancas e imaculadas, com um mar cristalino, praias com dunas, mas também parques naturais e olivais.

Então, Gaeta é a pérola indiscutível desta zona, com a sua montanha “dividida” que aguarda o visitante com a sua beleza. Bem como San Felice Circeo e Sperlonga, que há muitos anos recebem a Bandeira Azul.

Para degustar na Riviera di Ulisse: azeitonas pretas de Gaeta, tiella terrestre ou marítima.

V – Maratea – Basilicata

Basilicata é uma daquelas regiões italianas que todos deveriam visitar pelo menos uma vez na vida. Sendo assim, Maratea é a única cidade da região voltada para o mar.

Além disso, é um litoral de cerca de 30 km com mar cristalino, praias de areia. E cascalho e a oportunidade de relaxar em uma das áreas mais bonitas da nossa Itália.

Férias de verão na Itália: X Lugares para ir à praia – Parte II Foto: Pixabay

Então, entre as praias imperdíveis vale destacar Cala Jannita e a praia Preta. Ademais, Matera não fica muito longe e vale a pena visitar, assim como o Parque Nacional do Pollino que divide a Calábria e a Basilicata, e é um lugar único para se visitar.

Para degustar em Maratea: linguiça de Maratea, ciaudedda, bocconotti doce. Enfim, aprecie Matera com um passeio a pé de 2 horas pelo Sassi

VI – Riviera dei Cedri – Calábria

A bela Riviera dei Cedri, na Calábria, indica aquele trecho de costa que vai de Tortora a Paola, no trecho de Cosenza com vista para o mar Tirreno. Então,  nome indica claramente a principal característica desta área: extensões de cedros coloridos e perfumados caracterizam a Riviera, que tem ao seu lado algumas das mais belas praias da Calábria.

Desse modo, a bela e característica Diamante é a joia dessa área, com suas ruelas sinuosas e murais. Todavia, as praias de Praia a Mare e Scalea são imperdíveis.

Para provar na Riviera dei Cedri: cedros, pimenta.

VII – Gargano – Puglia é um dos lugares em férias de verão na Itália

A beleza do Gargano, na Apúlia, não é mistério para ninguém: 200 quilômetros de costa alternando entre praias arenosas, enseadas rochosas e florestas. Assim sendo, o Gargano é verdadeiramente uma zona imperdível para os amantes do mar.

Como também para os amantes da boa comida: Vieste e Peschici são as duas principais localidades da zona. E entre as mais belas e famosas praias encontramos Pizzomunno, Baia della Zagare e Manaccorra.

Férias de verão na Itália: X Lugares para ir à praia – Parte II Foto: Pixabay

Na alta temporada essa área pode ficar congestionada, mas sua beleza vale alguns sacrifícios, especialmente se você puder visitar uma das muitas enseadas que só podem ser alcançadas por mar, incluindo a baía de Gabbiani e a baía de Mattinatella.

Para degustar no Gargano: caciocavallo podólico, anchovas pretas de Vieste.

VIII – Riviera del Conero – Marche

Marche é uma região a ser explorada, mas para as férias de verão só podemos sugerir a Riviera del Conero com as belas Numana e Sirolo, a encantadora e branca Spiaggia delle Due Sorelle e a praia de Sassi Neri.

Então, não faltam praias equipadas para famílias e para quem não quer lutar para chegar ao mar, como as de Porto Recanati ou a de Marcelli.

Para provar no Conero: mosciolo, paccasassi, Verdicchio dei Castelli di Jesi.

IX – Argentario – Toscana – é outro local em férias de verão na Itália

Argentario é uma das regiões mais procuradas para quem busca férias de praia na Itália. E, assim, combina com a visita a lugares encantadores e a oportunidade de degustar produtos típicos verdadeiramente incríveis.

Sendo assim, uma das características do Argentario é ser acessível tanto para quem busca um destino confortável como para quem busca um mar de cartão-postal, enseadas remotas e tranquilidade.

Desse modo, Porto Santo Stefano e Porto Ercole são os dois principais centros do Argentario sendo a praia com dunas de Porto Santo Stefano considerada um dos símbolos da região.

Férias de verão na Itália: X Lugares para ir à praia – Parte II Foto: Pixabay

Ademais, Perto de Orbetello, é definitivamente uma das outras maravilhas italianas a se visitar. Também Talamone, que oferece uma visão geral de todo o promontório e das ilhas próximas. Enfim, as balsas saem de Argentario para a Ilha de Elba

Para degustar no Argentario: pizza de enguia, anchova e cebola, bolo de ricota.

X – Gallura – Sardenha é uma das férias de verão na Itália

A Sardenha é um dos lugares que o mundo inteiro inveja. E Gallura está entre as regiões mais bonitas para se visitar e onde ir à praia no verão se ficar na Itália.

Dessa maneira, inclui as três localidades de Santa Teresa di Gallura, Palau e Arzachena. E em toda área há muito por onde escolher as praias onde parar: Cala Sambuco é uma das mais belas, totalmente livres, com mar cristalino e praia de areia fina. Mas também Rena Bianca, Bandier Blu por décadas, não é exceção.

Destacamos a maravilhosa Cala Spinosa, ao qual só se chega por mar ou por um caminho íngreme. Porém, compensa o esforço com a sua vista deslumbrante, a sua tranquilidade e as suas águas cristalinas.

Para provar em Gallura: sopa Gallura, ravioli com ricota, porcetto, seadas. E para ter ótima experiência visite o Arquipélago de Maddalena que oferece um passeio de barco de 7 horas

Outros Lugares À Beira-Mar Na Itália Para Ir De Férias

Lerici, Liguria: a costa da Ligúria é linda de se ver e experimentar no verão. E Lerici é apenas uma das muitas cidades que permitem que você desfrute do bom mar e da boa comida da Ligúria.

Cilento, Campania: Cilento é ideal para quem procura relaxamento, preços baixos e comida excepcional. De Camerota para baixo, você não terá mais opções.

Costa Verde, Molise: 35 km de costa, praias desertas e aldeias por descobrir caracterizam a Costa Verde, onde em alguns locais também existem trabucchi tradicionais.

Esperamos que essas sugestões de férias de verão na Itália sejam utilizadas para um bom passeio. E, se desejar, conte-nos se já conheceu alguns desses locais.

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X Razões para estudar na Itália – Parte I

X Razões para estudar na Itália – Parte I Foto: Pixabay

Razões para estudar na Itália

Você já pensou em estudar em um país onde pode ter quase tudo ao seu redor, como esqui, praias e talvez os locais históricos e criações artísticas mais incríveis da Europa?

Talvez, você queira ir mais longe com suas habilidades em aprender um novo idioma ou apenas não ter o inglês para se comunicar. Logo, é sempre bom nos desafiarmos a experimentar coisas novas.

Assim sendo, você pode ir para um lugar a fim de aprender o idioma local e, assim, adquirir uma nova experiência. Pois bem, você deve procurar uma opção de estudo na Itália!

X Razões para estudar na Itália – Parte I

Para tanto, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana traz aqui X melhores motivos para escolher a Itália como seu local de estudo fora do Brasil. Enfim, leia sobre estas razões para estudar na Itália.

I – Muitas das melhores universidades com um ambiente internacional impressionante

A Itália é um local de estudo internacional popular não apenas devido ao seu ambiente altamente multicultural. Mas o país também tem várias universidades públicas e privadas de primeira qualidade.

Assim sendo, a Universidade de Bolonha é uma instituição de prestígio que marca a origem do atual sistema de ensino superior ocidental como a universidade mais antiga da Europa.

Além disso, Bolonha está na lista das principais cidades europeias que acolhem o maior número de estudantes de outros países.

Então, existem muitas outras universidades públicas de qualidade disponíveis na Itália, tais como:

  • Politecnico Di Milano;
  • Escola Europeia de Economia;
  • A Universidade Sapienza de Roma;
  • Universidade de Macerata;
  • Universidade Ca ‘Foscari de Veneza;
  • Università Cattolica del Sacro Cuore.

II – A Itália é um destino acessível para estudantes estrangeiros

A Itália é um dos países acessíveis da Europa onde você pode estudar no exterior e isso vale para taxas de matrícula e custo de vida também.

  • Taxa média de matrícula para todos os tipos de graduação: 850 a 1.000 EUR/ ano;
  • Custo médio de vida: 700 a 1.000 EUR / mês para alojamento, alimentação, transporte e diversão;
  • Cidades mais caras: Roma, Milão e Bolonha;
  • Cidades mais baratas: Pisa, Pádua ou Torino.

Você também pode verificar a Bolsa de Estudos do Studyportals para buscar informações sobre como financiar os seus estudos na Itália.

III – Maneiras fáceis de viajar pelo país é uma das razões para estudar na Itália

A Itália permite que você se locomova de ônibus ou trem. E por apenas alguns euros a fim de escapar do frio e nevoeiro de Milão. Ou da Bolonha, para algumas das praias mais bonitas do mundo.

Sendo assim, quase todas as grandes cidades também estão perfeitamente conectadas a países europeus e não europeus com 87 aeroportos. Logo, você pode viajar facilmente de trem.

Outrossim, todas as grandes cidades italianas estão interconectadas com 77 estações ferroviárias (principais). E isso facilita a vida de muitos alunos que não gostam de viajar de carro ou de avião.

X Razões para estudar na Itália – Parte I Foto: Pixabay

IV – Um país cheio de maravilhas é uma das razões para estudar na Itália

Enquanto você está desfrutando do status de estudante internacional na Itália, seria realmente uma pena não aproveitar o privilégio de morar perto de vários locais do Patrimônio Mundial da UNESCO.

Sim, a Itália supera qualquer país nisso, contando com 51 locais de patrimônio que falam sobre o passado cultural e histórico da Itália.

Então, imagine em primeira mão como os gladiadores lutaram no Coliseu, tire uma foto segurando a Torre Inclinada de Pisa, se perca nas ruas e canais de Veneza.

Além disso, explore o centro da fé católica na Cidade do Vaticano. Ademais, aprenda um pouco da história e geografia italiana e visite Pompéia e o Monte Vesúvio.

V – Pizza original e autêntica!

Os italianos são famosos por sua pizza. E, claro, você pode comer pizza em qualquer lugar nesse mundo, mas você só pode encontrar “pizza de verdade” na Itália.

Sendo assim, não tenho certeza se alguém descobriu o ingrediente secreto, mas a verdade é que você terá que prová-lo para se convencer de que é único.

Também a pizza na Itália é mais refinada, então, não espere ver toneladas de coberturas sobre ela e nem pense que vai encontrar abacaxi nela também!

Quanto às massas, você pode degustá-las em todos os tamanhos e formas, cavatelli, ravioli, orecchiette, tagliatelle. Ademais, a maioria dos restaurantes serve massas caseiras.

Os italianos se orgulham de seu café e, quanto à cerveja, deixam para os caminhoneiros. Em vez disso, comece a desfrutar de bons vinhos italianos. Enfim, uma boa garrafa pode começar por apenas três euros.

Chegamos as V razões para estudar na Itália e ainda tem a Parte II com mais V. Então, até aqui conte-nos como está o seu interesse de se beneficiar de um dos locais com maior excelência nos estudos do mundo inteiro.

E caso tenha interesse em descobrir se está apto ao direito de reconhecimento da cidadania italiana, então, compartilhe conosco. Para isso, clique AQUI e nos envie uma mensagem.

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Entretenimento e festivais na Itália – Parte II

Entretenimento e festivais na Itália – Parte II Foto: Pixabay

Aqui estamos novamente continuando a descrever sobre o entretenimento e festivais na Itália. Dessa maneira, você se diverte e curte ao viajar para esse país. E se você ainda não leu a Parte I, então, clique AQUI e leia agora mesmo.

Enfim, confira abaixo o que o blog Benini & Donato Cidadania Italiana preparou para você! Nessa parte II, você saberá um pouco sobre a estação de Outono, Carnavale, Natal e outros.

Entretenimento e festivais na Itália – Parte II Foto: Pixabay

Entretenimento e festivais de Outono na Itália

Em setembro, em Nápoles, é a festa anual de São Januário. Desse modo, é feriado e se celebra o santo padroeiro. Para tanto, muitos se reúnem na esperança de testemunhar o milagre da liquefação do sangue do Santo.

Conservado em um recipiente de vidro lacrado, o sangue é tipicamente sólido. Todavia, diz que se liquefaz em certos dias, como nessa festa de São Januário.

Festivais de outono na Itália

Em Parma, nos meses de setembro e outubro, o Teatro Regio recebe o Festival Verdi. Assim sendo, o evento destaca a apresentação de todas as peças de Giuseppe Verdi.

Se em Marostica in Veneto durante o mês de setembro, deve-se conferir o Marostica Living Chess Game. Assim como parece, o evento apresenta moradores vestidos como peças de xadrez vivas. Além disso, jogando um jogo ao vivo em um enorme tabuleiro de xadrez na praça da cidade.

Ademais, os amantes da gastronomia vão se deliciar com os muitos festivais culinários realizados em toda a Itália. E, especialmente, durante a colheita do outono.

Em outubro, Perugia sedia o Festival Eurochocolate – um evento que celebra e apresenta muitas variedades da iguaria local de chocolate da cidade.

Outro produto precioso da Itália é a trufa branca, estrela do festival Alba International White Truffle. Realizado todo mês de outubro e novembro, ele apresenta tudo o que é trufa branca – incluindo degustações, aulas de culinária, leilões e muito mais – por mais de um mês.

Vendemmia – um evento de uma temporada na Itália

Praticamente uma estação própria, Vendemmia – colheita da uva – na Itália é a fonte de muitos eventos e festividades locais durante o outono. Mais do que simplesmente uma colheita, Vendemmia é uma época de ampla celebração das safras de uva do ano e também da cultura italiana.

Sendo o vinho um produto cultural e socioeconômico central, o árduo esforço dos fazendeiros e catadores reúne todos em cada cidade onde o vinho é produzido.

Enfim, uma variedade de festas e eventos são sempre realizados para comemorar o culminar de um ano de trabalho e a celebração da Vendemmia.

Entretenimento e festivais de inverno na Itália

Carnaval na Itália – Festivais de inverno

Se em Aosta em janeiro, um evento imperdível é a centenária Fiera di Sant’Orso (Feira de São Ursus). Assim sendo, esse evento inclui comida e música.

Enquanto os visitantes desfrutam de centenas de estandes. E onde artesãos locais vendem seus produtos – de esculturas a brinquedos, joias e muito mais.

Carnevale na Itália

Durante o inverno, cidades em toda a Itália celebram o Carnevale (Carnaval). Assim sendo, é um festival de inverno que serve como a última celebração antes do início da Quaresma.

Sendo assim, Carnevales apresenta moradores vestidos com fantasias, festas por toda a cidade e desfiles extravagantes. Então, muitas cidades realizam Carnevales mundialmente famosos, incluindo:

Veneza – a mais famosa, conhecida por suas máscaras e bailes de máscaras elaborados;

Ivrea – Também conhecido como Carnaval das Laranjas. E inclui uma reconstituição da Batalha das Laranjas;

Viareggio – Ocorre todo fim de semana durante um mês, conhecido por seus carros alegóricos e desfiles espetaculares;

Acireale – Conhecida como a mais bonita, apresenta carros alegóricos florais e de papel machê.

Natal na Itália

Nada é mais atmosférico e comovente do que o Natal na Itália. Assim sendo, em Trentino-Alto Adige, localizado no Norte da Itália, perto da Áustria, a cena parece saída de um conto de fadas.

E completo com praças deslumbrantes, decorações lindas, igrejas antigas e montanhas cobertas de neve ao fundo.

Desse modo, cidades em toda a área hospedam mercados de Natal. Sendo assim, oferecem produtos locais, decoração, presentes e comida e vinho artesanal.

Vipiteno – Apresenta barracas de comida e presentes. Além disso, presépios de madeira feitos à mão;

Trento – Realizada no ambiente medieval da Piazza Fiera. Desse modo, possui mais de 90 barracas de produtos locais e iguarias natalinas;

Bolzano – Conhecida por ser a feira de natal mais amiga da criança da região. E que oferece diversas atrações para as crianças e toda a família;

Bressanone – Um dos mercados mais antigos. Além disso, possui 40 barracas de comida artesanal e presentes;

Merano – Um dos mais populares da região, oferece muitas comidas natalinas e apresentações de música coral;

Brunico – Com clima de cidade pequena e clima de estação de esqui. Para tanto, é um dos cinco primeiros mercados de natal da região.

Missa de véspera de Natal na Itália

Se estiver na Itália durante o Natal, deve-se considerar a possibilidade de participar de uma das muitas missas celebradas em todo o país. Assim sendo, quase todas as cidades têm sua missa tradicional para celebrar o Natal. Todavia, todas são emocionantes e representativas da história e da paixão da fé italiana.

Então, uma das missas de Natal mais populares é a missa da meia-noite. E que é celebrada pelo Papa em Roma na Praça de São Pedro.

Para tanto, muitas vezes, está sendo reservados com meses de antecedência. Então, os ingressos para esse evento podem ser difíceis de conseguir, mas valem a pena.

Por que priorizar o entretenimento local e festivais enquanto estiver na Itália?

Como um destino turístico mundialmente famoso atraindo milhões de visitantes por ano, pode ser fácil ver alguns lugares. Também muitos viajantes preenchem seu itinerário de férias na Itália com os pontos turísticos icônicos do país.

Mas para realmente experimentar a cultura italiana, é preciso fazer como os habitantes locais!

E na Itália, isso significa celebrar a cultura e a história local todos os meses do ano. Pois assim, têm eventos e festivais divertidos, emocionantes e culturalmente importantes.

Não há melhor maneira de mergulhar no mundo autêntico da Itália do que vivenciar uma ou mais dessas fantásticas celebrações.

Gostou do que leu? Compartilhe conosco um desses festivais na Itália que já teve a oportunidade de participar.

Benini & Donato Cidadania Italiana

Resgatando suas origens

Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:

I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processo administrativo na Itália via comune;

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Cozinha italiana regional da Sicília, a ilha italiana

Cozinha italiana regional da Sicília, a ilha italiana

Cozinha italiana regional da Sicília

A ilha italiana da Sicília é o lar de uma das cozinhas mais originais e frescas de todo o país. Assim sendo, muitos que viajam à Itália fazem o tour contínuo pelas suas cozinhas. E acabam chegando nessa ilha da Sicília.

Além disso, Sicília é a maior ilha do Mar Mediterrâneo. Desse modo, com essa posição fundamental em um curso de água tão crucial, todas as culturas mediterrâneas dos últimos 2.000 anos tocaram as costas da Sicília.

E cada uma deixou uma marca profunda na cultura da ilha. Assim sendo, especialmente, quando se trata de comida.

Então, os árabes trouxeram frutas cítricas. Já os gregos cultivavam azeitonas. Além disso, os espanhóis introduziram o tomate por meio do novo mundo.

Para tanto, com o passar dos séculos, o solo e o sol da ilha pegaram esses ingredientes essenciais. Logo, os tornaram exclusivamente sicilianos.

Embora grande parte da culinária possa ser rastreada até a influência estrangeira, a cultura culinária siciliana hoje é influenciada principalmente pelas terras férteis da ilha e pelo mar que a cerca.

Logo, frutas e vegetais estão sendo cultivados na paisagem acidentada. E onde o gado pasta, enquanto os frutos do mar estão sendo pescados nos mares Mediterrâneo, Jônico e Tirreno.

A culinária regional resultante é aquela que não desperdiça nada e saboreia cada pedaço. Com isso, vamos dar uma olhada em alguns dos pratos mais icônicos da Sicília.

Quer explorar mais a comida na Itália? Então, leia nosso tour gastronômico clicando em Culinária Italiana!

Cozinha italiana regional da Sicília

Aqui estão alguns pratos selecionados da cozinha italiana regional da Sicília, na Itália. Então, confira esses deliciosos sabores e experimente!

Caponata

Um dos pratos mais típicos da Sicília é simplesmente um prato vegetariano à temperatura ambiente. Desse modo, com origens que remontam ao século XVIII. Basicamente, uma versão siciliana de ratatouille. Logo, caponata combina classicamente berinjela e tomate com alcaparras.

Também azeitonas, cebolas e aipo. E junto com outros ingredientes como pinhões, passas, amêndoas e pimentões.

Cada vegetariano é salteado um de cada vez, depois temperado com sal e cozido em vinagre. Sendo assim, o resultado é uma mistura picante de sabores agridoces.

Logo, os cozinheiros sicilianos sabem que quanto mais tempo a Caponata repousa, melhor o seu sabor. Por isso, geralmente está sendo preparado alguns dias antes de servir. Enfim, para que os sabores se aprofundem.

Quando finalmente está pronto para comer, se serve como antepasto com pão focaccia à moda siciliana.

Bolinho de arroz bem conhecida da cozinha italiana regional da Sicília

O que você pode saber do menu da sua pizzaria local simplesmente como “bolinhos de arroz” é, na verdade, arancini. E, na Sicília, essas gemas fritas são grandes, douradas e nem sempre têm o formato de uma bola perfeita.

Assim sendo, rolado na farinha de rosca e frito em óleo, os arancini foram desenvolvidos pela primeira vez durante o domínio árabe na Sicília no século X. E o seu nome deriva de sua semelhança com uma laranja (arancia).

Cozinha italiana regional da Sicília, a ilha italiana

Embora esteja sendo chamado de bolinho de arroz, há muito mais coisas acontecendo aqui do que arroz. Então, ela está sendo uma comida de rua popular na Sicília. E, principalmente, em Palermo.

Para tanto, os arancini costumam ser recheados com um saboroso molho de carne com ervilhas.

Também presunto seco ou outras carnes curadas, queijos como pecorino e mussarela ou alcaparras secas. Além disso, existe até uma versão doce polvilhada com cacau e açúcar.

Pasta Chî Sàrdi

Qualquer ilha cercada por três mares pode se orgulhar de uma série de especialidades de frutos do mar. Então, a Sicília não é exceção.

Primeiro, há o macarrão chî sàrdi. Assim sendo, um prato simples que exemplifica perfeitamente a diversa herança culinária da Sicília. Outro prato de origem árabe, o macarrão chî sàrdi.

Logo, um prato de massa delicadamente saboroso com açafrão, sardinha fresca. Ademais, erva-doce selvagem, pinhões e sultanas (passas douradas).

Bucatini, tipicamente a massa preferida para esse prato, possui ingredientes agarrados aos longos e ocos fios. É verdadeiramente o mais rústico possível de qualquer prato de massa. Logo, com ingredientes encontrados em toda a costa da ilha.

Com o passar dos séculos, o solo e o sol da ilha pegaram esses ingredientes-chave e os tornaram exclusivamente sicilianos.

Sarde a Beccafico

As sardinhas estão de volta! Todavia, em vez de ser servidas com massa, sarda a borboletas beccafico se recheia o peixe com uma saborosa mistura de pão ralado torrado, salsa, anchovas, pinhões e passas.

Desse modo, essas sardinhas recheadas, às vezes, são enroladas. E depois espetadas e grelhadas ou embaladas em uma assadeira. Logo depois, separadas com folhas de louro. Para tanto, antes de serem salpicadas com suco de limão e depois assadas.

Cozinha italiana regional da Sicília, a ilha italiana

Tal como acontece com a massa chî sàrdi, esse prato está sendo apreciado com as sardinhas mais frescas possíveis. Pois, os peixinhos delicados têm mais sabor no momento em que estão sendo retirados do mar.

Pani ca Meusa

Este próximo prato não é, reconhecidamente, para todos. Sendo assim, uma comida de rua básica em Palermo, pani ca meusa é um sanduíche de tiras fritas de baço de bezerro coberto com suco de limão e servido em um pãozinho macio.

Às vezes, servido com uma pilha de queijo caciocavallo ralado por cima, o sanduíche é reverenciado pelos cariocas. E muito recomendado para os mais famintos que visitam as feiras de Palermo.

Panelle faz parte da cozinha italiana regional da Sicília

Um sanduíche bem menos intenso da Sicília, o panelle consiste em bolinhos de grão-de-bico. E tradicionalmente servidos entre duas fatias de pão do campo. Então, outro produto da cultura árabe, ele precisa apenas de um suco de limão.

E talvez um pouco de queijo ricota fresco. Além disso, antes de ser rapidamente devorado a caminho da próxima barraca de comida.

Grande parte da culinária está sendo rastreada até uma influência estrangeira. Mas, a cultura culinária siciliana hoje é influenciada principalmente pelas terras férteis da ilha. E pelo mar que a cerca.

Polpette faz parte da cozinha italiana regional da Sicília

Provavelmente, todo cozinheiro italiano que você conhece afirma fazer as melhores almôndegas. Além do mais, muitas regiões italianas reivindicam a invenção da almôndega como a conhecemos hoje.

Mas o caso mais forte de almôndega pode muito bem ser a cidade siciliana de Catânia. Então, inventado durante uma época em que comer carne de cavalo não era tão tabu quanto é hoje.

Dessa maneira, polpette di cavallo misturou cavalo com ovos. Ademais, pão ralado, parmesão, salsa, raspas de limão e pimenta.

Essas “proto-almôndegas” geralmente estavam sendo grelhadas, fritas, assadas ou cozidas em molho.

Brioche con Gelato

Vamos terminar nosso passeio com algo doce – e esquecer o incidente da carne de cavalo. Assim sendo, brioche con gelato é basicamente sorvete em um pão.

Então, um sanduíche de sobremesa com colheres de sorvete em um pão brioche macio e amanteigado. Enfim, o brioche com gelato às vezes se come até no café da manhã na Sicília.

Qual comida italiana regional da Sicília você gostou e já experimentou? Compartilhe conosco os seus gostos e preferências.

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Pintores italianos que você pode ter um tesouro em casa e não saber

Pintores italianos que você pode ter um tesouro em casa e não saber

Certamente, pensar nos pintores italianos e de maior valor significa nomear Michelangelo, Tiziano, Leonardo Da Vinci, Giotto. E todos os artistas que tornaram a Itália do passado famosa em todo o mundo.

Sendo assim, poucas pessoas sabem, porém, que mesmo o período de 1700 até hoje foi caracterizado por artistas italianos de grande valor. Então, pode ser que, talvez sem querer, um verdadeiro tesouro esteja escondido entre as pinturas com que decoramos a sala de estar e outros cômodos da casa.

Para tanto, a Itália de hoje não se caracteriza apenas por arquitetos, artistas de rua e designers famosos, mas também por pintores italianos conhecidos e influentes a nível internacional.

Assim sendo, hoje suas obras representam um importante investimento para colecionadores e amantes da arte. Por isso, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana está trazendo a você alguns nomes para levar em consideração.

Pintores italianos: Tiziano Baravelli e seus retratos

Nascido na província de Bolonha em 1963, Tiziano Baravelli descobriu a arte ainda criança, tornando-se primeiro músico e depois produtor musical. Até que, aos 40 anos, percebe que sua verdadeira paixão é a pintura e começa a pintar, estabelecendo-se imediatamente no cenário nacional.

Desse modo, entre os temas de suas pinturas mais famosas encontramos retratos, pinturas de objetos e paisagens. Então, hoje o pintor é apreciado sobretudo pelos seus retratos. Logo, o rosto humano é descrito pelo pintor como a expressão máxima da complexidade do ser humano.

Outrossim, grande atenção, por exemplo, é dada à figura feminina, pintada de forma a ressaltar sua delicadeza com cores neutras e opacas que reproduzem a graça da mulher na tela. E até mesmo os rostos retratados parecem trazer a alma das mulheres para fora de cena com uma imensa carga emocional.

Ademais, essas figuras sensuais hoje fazem de Tiziano Baravelli um dos pintores italianos mais interessantes de nossos dias.

Pintores italianos: A jovem figura italiana e Gianluca Corona

Falar dos pintores italianos que talvez se escondam dentro das paredes da casa também significa citar Gianluca Corona. Assim sendo, é um dos principais expoentes da jovem figuração italiana.

Essa corrente, bem conhecida dos entusiastas, reinterpreta os mestres dos séculos XVI e XVII em tom contemporâneo.

O artista nasceu em 1969, formou-se na Brera Academy of Fine Arts e depois aprendeu os segredos do ofício em Bergamo. Então, suas obras já estavam sendo exibidas nacional e internacionalmente.

No entanto, a especialidade do artista estão sendo naturezas mortas. E que se caracterizam por um uso da luz que enfatiza toda a vitalidade da natureza representada.

Enfim, a característica da pintura de Gianluca Corona é justamente o desejo de dar vida a objetos inanimados, como em sua obra Tulipani Olandesi.

Pintores italianos: A fama internacional de Domenico Paladino

Por fim, entre os pintores italianos, não se pode deixar de citar Domenico Paladino, apreciado não só na Itália, mas também internacionalmente. Assim sendo, nasceu em 1948, o pintor é natural da província de Benevento e inspira-se no movimento Transavantgarde dos anos 1980.

Dessa maneira, sua pintura Silenciosa, retiro-me para pintar um quadro, entre outros, hoje é o símbolo dessa corrente. Logo, suas colagens inspiradas na mitologia, suas esculturas e suas fotos também estão sendo famosas: obras conhecidas em todo o mundo, que o levaram a fazer uma exposição na China.

Pintores italianos que você pode ter um tesouro em casa e não saber

Mimmo Paladino, por outro lado, tem estado envolvido em todo o mundo, conhecido em Nova York, Munique, Pequim e membro honorário da Royal Academy. E hoje ele é um dos pintores italianos de maior interesse para colecionadores e entusiastas.

Suas obras também estão sendo exibidas permanentemente em museus internacionais, como o Metropolitan Museum de Nova York. Enfim, é um artista contemporâneo que dá vida à imaginação mais pura e à imaginação mais criativa.

Não apenas artistas contemporâneos: os pintores italianos listados dos anos 1800

Falar de tesouros artísticos escondidos nas casas italianas não significa, no entanto, apenas arte contemporânea. Sendo assim, são muitos os nomes de pintores italianos famosos e consagrados que viveram em 1800.

Desse modo, entre estes, recordamos Mosè Bianchi (1840-1904), definido pela crítica como:

“Desenhador de equilíbrio, compositor bagunceiro, pintor muito franco, suculento, fresco, variado naquele cromatismo em que a cor dos venezianos ecoa sem esmaecer, conhecedor de todos os segredos da arte em dar a sutileza da atmosfera e em modelar com a eficácia da pincelada nervosa “(Colasanti).

Outro nome conhecido do pintor italiano do século XIX é o de Carlo Cherubini (1897-1978), que de 1911 a 1920 assinava as suas obras como “Car Cher”. Assim sendo, o artista participou das Bienais de 1922, 1924 e 1926 e também trabalhou em Paris e Nova York. Então, muitas exposições estavam sendo dedicadas a ele nos últimos tempos, inclusive a de 2012 em Paris.

Desse modo, as suas obras estão sendo inspiradas, sobretudo, nos pintores venezianos dos anos 1900 Nemo Mori, Marco Novati e Luigi Scarpa Croce, entre muitos outros.

O valor real das obras de pintores italianos

Certamente, você está se perguntando quanto vale hoje uma pintura desses famosos pintores italianos. Vejamos alguns exemplos para que você entenda que dentro das paredes de sua casa você pode encontrar um verdadeiro tesouro.

Além dos nomes citados acima, entre as obras de arte mais solicitadas no mercado de arte estão, por exemplo, as de:

  • Sebastiano Aragonese, um pintor lombardo do século XVI cujo valor de mercado oscila entre 6.000 e 17.000 euros;
  • Alessandro Ardente, um pintor do século XVI da Emilia Romagna com um valor de mercado de 23.000 euros por uma obra média e mesmo 60.000 euros por uma grande obra;
  • Gioacchino Assereto, pintor da Ligúria do século XVII muito procurado no mercado de antiguidades e cujas pinturas valem entre 10.000 e 50.000 euros.

Como você pode ver, esses são nomes quase desconhecidos. No entanto, são centenas os pintores italianos no mercado de antiguidades e cujas obras são realmente muito procuradas.

Se você gostou, conte-nos abaixo!

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Férias de verão na Itália: X Lugares para ir à praia – Parte I

Férias de verão na Itália: X Lugares para ir à praia – Parte I Foto: Pexels

Aqui está uma pequena lista de lugares para ir à praia nestas férias de verão na Itália em 2021. Sendo assim, não é uma lista exaustiva e única, mas inclui locais mais e menos famosos, áreas que valem a pena visitar!

Desse modo, para cada local o blog Benini & Donato Cidadania Italiana relatará também os pratos típicos, aqueles que valem a pena provar para ir para casa com uma memória ainda mais indelével.

Então, venha conosco nessa jornada de aventura em meio ao mar mediterrâneo.

Férias de verão na Itália: X Lugares para ir à praia

Sabe aqueles locais que nos tiram o fôlego? Pois bem, aqui estão alguns deles para você incluir em sua próxima viagem de férias de verão na Itália.

I – Costa Amalfitana – Campânia

A Costa Amalfitana é uma das muitas pérolas da nossa bela Itália. Assim sendo, uma faixa de terra que se debruça sobre o mar e que há décadas atrai visitantes de todo o mundo: de Salerno a Sorrento, ou vice-versa.

E por uma estrada difícil de esquecer, com as suas aldeias coloridas, os limoeiros que dominam todos os locais e o mar aparece em todos os lugares.

Se você vem de Sorrento, primeiro vai conhecer Positano, depois vai para Amalfi. Depois, para Minori e depois para Cetara (lar do famoso molho de anchova) terminando a sua viagem em Vietri Sul Mare e depois em Salerno.

Desse modo, se você vem de Salerno, chegará a Sorrento dando a volta por cima. Então, apesar do encanto das aldeias costeiras, incluindo a pequena e encantadora Atrani, não perca uma viagem a Ravello, de onde se pode admirar toda a costa de cima.

Férias de verão na Itália: X Lugares para ir à praia – Parte I Foto: Pexels

Obviamente, da Costa Amalfitana você pode ir até Nápoles por um dia (ou mais) na cidade, para descobrir suas belezas. Além disso, de Amalgi você pode ir até Capri, para saborear ainda mais o Dolce Vita.

Enfim, experimente provar na Costa Amalfitana um copo de limoncello, uma delícia de limão, o nhoque alla sorrentina.

Passeios a fazer:

  • Capri: excursão de barco privativo de 6 horas saindo de Amalfi;
  • Positano e costa de Amalfi: passeio de barco de dia inteiro;
  • Costa Amalfitana: tour com tudo incluído saindo de Nápoles;
  • Nápoles: tour de comida de rua com guia local.

II – Costa dos Deuses – Calábria

A Costa degli Dei é uma das áreas mais bonitas da Calábria. Assim sendo, estende-se desde Nicotera a Pizzo Calabro e tem a particularidade de ser caracterizada por praias de areia branca e falésias rochosas.

Desse modo, a pérola dessa zona é Tropea que melhor representa essa costa com as suas praias para admirar as falésias circundantes. Também não perca Pizzo Calabro, uma pequena vila de pescadores com ruas de paralelepípedos e a bela praia de Colamaio.

Entre as praias mais famosas da Costa degli Dei, destacam-se as do Briatico: areia branca, falésias altas e grande probabilidade de encontrar lugar mesmo na época alta.

Para provar na Costa degli Dei: cebola roxa de Tropea, trufa de renda doce.

Sugestões de passeios:

  • Calábria: tour picante a Tropea e Capo Vaticano

III – Sudeste da Sicília para férias de verão na Itália

A parte sudeste da Sicília também é conhecida como área do barroco siciliano: é aqui que se encontram Ragusa, Noto, Scicli e Modica, que foram declarados Patrimônios da Humanidade.

Assim sendo, cada cidade e vila contam a história importante dessa parte da Sicília, com a bela Ragusa e sua arquitetura clássica, mas também a Marina di Ragusa com suas praias encantadoras.

Sem esquecer de Modica com seu chocolate mundialmente famoso e suas casas esculpidas na rocha. Logo, não deixe de visitar o Oásis de Vendicari e Marzameni, uma vila de pescadores não mais desconhecida, mas deliciosa, famosa também por sua típica tonnara.

Para provar no Sudeste da Sicília: scacce de Ragusa, chocolate trabalhado a frio Modica.

Por até aqui, finalizamos essa Parte I que traz Campânia, Calábria e Sudeste da Sicília. Então, confira a Parte II ao clicar AQUI. E, se desejar, comente o que achou.

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Resgatando suas origens

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I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

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VI Pratos regionais na Itália que você não pode perder ao visitá-la

VI Pratos regionais na Itália que você não pode perder ao visitá-la Foto: Pxfuel

Pratos regionais na Itália

Quais regiões da Itália criam os melhores alimentos? A resposta a essa pergunta é muito difícil, pois ela tem vinte regiões, de Norte a Sul, de montanha a mar.

Sendo assim, o país oferece uma grande variedade de alimentos à sua escolha. Então, se você tiver a sorte de viajar por todo o país, perceberá que existem pratos específicos em todos os lugares pelos quais você vai se apaixonar.

Logo, quer saber de alguns exemplos dos mais famosos?

  • Campânia e sua crosta espessa de pizza napolitana;
  • Emilia-Romagna com lasanha e tortellini;
  • Liguria é a casa do Genovese Pesto;
  • Toscana serve o melhor bife florentino complementado por uma taça de Chiantie;
  • Lazio all’Amatriciana e seu macarrão estupendo.

Mas também há muitos pratos que você provavelmente não sabia que existiam ou nunca teve a chance de experimentá-los. Por essa razão, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana deixa abaixo os melhores pratos regionais na Itália.

VI Pratos regionais na Itália que você não pode perder ao visitá-la Foto: Pxfuel

VI Pratos regionais na Itália que você não pode perder ao visitá-la

Preparados? Vamos começar… Buon appetito!

I – Pão achatado de grão de bico, Ligúria

O pão achatado de grão de bico, em italiano Farinata di ceci ou Cecina, é feito de farinha de grão de bico, água. Também um pouco de sal, pimenta do reino e azeite de oliva extra virgem.

Assim sendo, é uma comida típica de rua genovesa e é bastante barata, saudável e deliciosa. Então, o que mais você precisa? Ele é cortado em fatias triangulares e é uma maneira rápida de conter a fome ao caminhar pelas ruas.

Desse modo, uma dica: coberturas saborosas (como vegetais, ovos, cogumelos e salmão defumado) tornam esse prato único. Então, dê asas à sua imaginação e acrescente o que quiser. Veja, comida saudável pode ter um gosto bom!

II – Mozzarella em massa, Lazio é um dos pratos regionais na Itália

A Mozzarella em carrozza é feita com ingredientes muito simples que se fritam no azeite com farinha e ovos batidos. E todos sabem que o bucatini com molho Amatriciana é um símbolo da cozinha regional do Lázio.

Porém, há outro prato que ocupa posição de liderança nas especialidades de Roma. Desse modo, a Mozzarella em carrozza é feita com ingredientes muito simples que se fritam no azeite com farinha e ovos batidos.

Logo, ao morder o croquete Mozzarella, você encontrará um pequeno pedaço de pão e uma mussarela derretida perfeita. Outrossim, esse prato é muito fácil e rápido de cozinhar. Enfim, use ingredientes italianos frescos, pois você sempre pode criar uma especialidade saborosa. Pequeno, mas brilhante!

III – Tagliatelle de trufa de chocolate, Umbria

Tagliatelle e trufa são a combinação certa para criar um prato especial. Então, Umbria é famosa pelo chocolate de Perugia e pela trufa negra de Norcia.

Dessa forma, um produto precioso e muito procurado da Itália, que é o acompanhamento ideal para todos os tipos de massas, sobretudo as caseiras.

Logo, Tagliatelle e trufa são a combinação certa para criar um prato especial, pois o aroma sedutor da trufa combina perfeitamente com esse tipo de massa.

Mas e se tentarmos ver essa receita tradicional com novos olhos? Então, para criar uma massa muito saborosa, devemos adicionar um ingrediente especial, não comum.

Com isso, pegue o chocolate, por exemplo, e coloque-o na massa do macarrão. Não, não é uma receita de sobremesa, é apenas uma maneira especial de criar um novo sabor incrível. Acredite ou não, provavelmente essa será a massa mais saborosa que você já experimentou!

IV – Pappa al pomodoro, Toscana

É bem sabido que os toscanos comem muito pão. Dessa forma, existem muitas receitas rústicas que incluem pão: você pode encontrá-lo em sopas como a Ribollita ou em saladas de pão como a Panzanella.

Há também uma sopa espessa muito fácil de pão e tomate: Pappa al pomodoro. Na verdade, não é uma sopa cremosa, é mais um mingau, porque é muito grosso.

Então, essa velha e tradicional receita dos camponeses pode ser preparada com ingredientes frescos e técnicas italianas. Enfim, você descobrirá o sabor da comida de verdade, preparada do jeito que sua avó faria.

V – Linguine com peixe-espada e tomate, Sicília

As melhores receitas da Sicília incluem atum, alcaparras cuscuz, tomate, azeitonas, pistache e frutas cítricas. Assim sendo, esse é um prato clássico da Sicília, região Sul da Itália, repleta de templos incríveis, belas paisagens e águas cristalinas do Mar Mediterrâneo.

Mas há também o peixe-espada que se utiliza em muitos pratos tradicionais: o seu sabor delicado fica perfeito quando misturado com tomate cereja e linguine (essa é a massa mais adequada para peixe).

Dessa forma, é um prato muito simples e rápido de preparar, bastando um tempo para levar uma panela com água à temperatura de ebulição. Logo, adicione a salsinha e a pimenta malagueta por cima para um sabor extra e regue com um vinho branco local.

VI – Polenta com carne no vinho, Valle d’Aosta é um dos pratos regionais na Itália

A carne refogada no vinho Barolo é geralmente servida com polenta. Sendo assim, essa comida típica de caminhadas está muito longe da dieta mediterrânea, mas é perfeita para aquecer durante os invernos frios nas montanhas.

Além disso, o ponto forte desse prato é a carne marinada com o vinho Barolo, tradicional vinho do norte da Itália. Então, esse prato não é particularmente difícil de fazer, mas requer uma preparação muito longa.

No entanto, no Vale de Aosta e no Piemonte, as famílias preparam-no quase diariamente, porque é um reconfortante prato de inverno para ser servido em frente à lareira.

Por fim, temos certeza de que se você experimentar esse prato, você vai embeber todo o molho com um pedaço de pão depois de terminar!

E se quiser nos contar uma experiência sobre os pratos regionais na Itália, fique a vontade!

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Entretenimentos e festivais na Itália – Parte I

Entretenimentos e festivais na Itália – Parte I

Entretenimentos e festivais na Itália

Embora a Itália seja mundialmente famosa por seus passeios, museus, monumentos e gastronomia, também é o lar de inúmeros festivais e eventos ao longo do ano.

Assim sendo, não importa a temporada que os viajantes visitam a Itália, há um evento local único e autêntico para vivenciar. Por isso, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana traz alguns deles para você aproveitar durante o tempo que estiver em viagem.

Entretenimentos e festivais na Itália na primavera

Todos os anos, em maio, a cidade de Vetralla, no Lácio, celebra o Casamento das Árvores. Então, este evento, que celebra a estação fértil da primavera, apresenta um “casamento” de dois enormes carvalhos decorados na floresta do Monte Fogliano. De tradição medieval, celebra a união da cidade com a floresta.

Ademais, um dos eventos mais exclusivos da Itália é o Cocullo Snake Festival. Logo, realizado em maio, o evento conta com a procissão da estátua de São Domingos.

E que é conhecido como protetor dos dentes e protege as pessoas de serem mordidas por animais. Logo, é coberta pelo maior número de cobras possível.

Desse modo, os apanhadores de cobras da região trabalham durante dias para fornecer cobras para o evento. E os moradores trazem suas próprias cobras.

Então, esse desfile religioso apresenta música encantadora de serpentes de uma banda de música. E mulheres vestidas com trajes tradicionais de renda.

Capturando verdadeiramente a essência da primavera, os festivais de flores são populares em toda a Itália. Então, cidades como Noto, na Sicília, Genzano, na Lácio, e Spello, na Úmbria, hospedam esses festivais florais coloridos que exibem intrincados retratos de flores.

Realizado ao longo de maio, os artistas usam milhares de pétalas de flores para “pintar” nas estradas das cidades. E criam imagens maravilhosas e vibrantes.

Outro festival religioso é a Festa dei Ceri (Festival das Velas), realizada todo mês de maio em Gubbio, na Úmbria. Sendo assim, esse evento é uma festa da cultura local.

E conta com uma corrida na qual três equipes – cada uma representando um Santo diferente – participam de uma procissão até a Basílica de Santo Ubaldo. Por fim, as equipes carregam grandes pedestais durante a corrida que representam velas.

Páscoa na Itália

Sendo a casa da Igreja Católica Romana, não é nenhuma surpresa que os italianos adorem celebrar feriados religiosos como a Páscoa em grande estilo.

Um dos exemplos mais interessantes e apaixonantes disso são os Mistérios de Trapani. Assim sendo realizada todos os anos na Sexta-feira Santa, essa celebração consiste em uma procissão de carros alegóricos de 16 a 24 horas. E que são decorados para representar cenas da Paixão de Jesus Cristo.

É o festival religioso mais longo da Itália que proporciona uma visão verdadeiramente espetacular de se ver.

Entretenimentos e festivais na Itália no verão

O verão é uma ótima época para praticar esportes, e o calendário de eventos italiano prova isso. Assim sendo, durante o mês de junho, em Florença, centenas se reúnem para assistir às semifinais do Calcio Storico.

E é uma combinação de rúgbi, futebol, futebol e luta livre originária da Florença do século XVI. Então, o evento conta com quatro equipes, cada uma representando uma parte da cidade. E vestindo trajes tradicionais e competindo no estilo dos antigos florentinos.

Logo, é realizado todo mês de julho e agosto, o Palio de Siena é imperdível se você estiver visitando Siena nessa época. Dessa maneira, é a corrida de cavalos mais famosa do mundo. Enfim, atrai milhares de espectadores todos os anos.

Nenhuma viagem à Itália estaria completa sem experiências artísticas. Para os amantes de apresentações ao vivo, a Ópera de Verona – uma série de apresentações que vão do balé à ópera – é uma oportunidade maravilhosa de experimentar o teatro italiano.

Além disso, o Festival dei Due Mondi (Festival de Dois Mundos) na Umbria. Assim sendo, é uma exposição de artes cênicas que apresenta muitos tipos de arte e é um evento incrível.

Logo, apresenta canto, dança, drama, artes visuais e muito mais, o festival dura três semanas.

Entretenimentos e festivais na Itália – Parte I

Festivais de verão na Itália

Para os amantes da música, o verão é uma ótima época para visitar a Itália e experimentar os festivais de música locais. Assim sendo, em Torre del Lago, de julho a agosto, o Festival Puccini é realizado anualmente.

Então, comemorando a música do famoso compositor Giacomo Puccini, o festival apresentou muitos dos maiores intérpretes da ópera. Em julho de cada ano, Perugia hospeda o Umbria Jazz Festival – o festival de jazz mais importante do mundo.

Outrossim, não importa a época do ano, os italianos costumam realizar celebrações que destacam a importância de sua fé. Em Matera, todo mês de julho, é a Festa da Madonna della Bruna.

E destinada a homenagear o protetor da cidade, apresenta fogos de artifício. E uma enorme procissão que começa antes do nascer do sol. Logo, a procissão é liderada por pastores. Ademais, gira em torno de pinturas da Madonna enquanto ela é levada para o Duomo.

Em Camogli, um evento único para testemunhar é a Procissão de Cristo do Abismo. Desse jeito, uma procissão noturna, iluminada apenas por velas, ocorre da abadia de San Fruttuoso. E vai até a beira do mar perto de onde a famosa estátua subaquática de Cristo está colocada.

Por fim, uma missa noturna é realizada e uma procissão subaquática ocorre para deixar uma coroa aos pés da estátua.

Conte-nos quais deles você desejaria ver e participar comentando abaixo.

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