O que comer em Perugia? Conheça a variedade de sua culinária

O que comer em Perugia Foto: Freepik

Porchetta, uma das saborosas comidas sobre o que comer em Perugia 

Uma viagem ao coração da culinária da Úmbria definitivamente significa uma parada em Perugia. Assim sendo, você perceberá que ela não é apenas uma cidade bonita, mas também oferece uma deliciosa culinária local que reflete tanto sua paisagem quanto sua história.

Logo, a cozinha da Úmbria apresenta uma variedade de carnes curadas de qualidade. Também excelentes massas caseiras, molhos saborosos e sobremesas tradicionais. 

Portanto, hoje você descobrirá o que comer em Perugia aqui no blog Benini e Donato Cidadania Italiana. 

O que comer em Perugia? 

Prosciutto, trufas e porchetta são algumas comidas saborosas que você pode experimentar na Perugia. Portanto, confira essas e outras e se delicie!

Prosciutto 

Na Úmbria montanhosa, região rica em carvalhais onde a tradição da criação de porcos e da cura da carne remonta ao tempo dos romanos, diz-se que um bom presunto deve “viver pelo menos um inverno e um verão”. 

Assim sendo, esta variedade de presunto é produzida na província de Perugia, nomeadamente na cidade de Nórcia e no vale de Valnerina.

Logo, existem dois tipos de Prosciutto di Norcia:

  1. O típico e popular Di Norcia, a qual é também conhecido como Salato ou Prosciutto di Montagna. Assim sendo, envelhecido por até 12 meses e famoso por seu intenso sabor salgado;
  2. Mas o ponto alto da charcutaria da Úmbria é na verdade L’Antico di Norcia, um tipo de presunto que amadureceu lentamente no ar fresco e seco da montanha por dois anos inteiros.

Enfim, se você puder e quiser provar os dois, fique à vontade e sinta os seus sabores autênticos e originais! 

Porchetta, uma das comidas sobre o que comer em Perugia 

Traçando suas origens antigas para uma cidade nos arredores de Roma, aqui está Porchetta!

Logo, esse saboroso assado de porco desossado cheio de ervas ocupa o centro das atenções como comida em Perugia. 

Desse modo, seu sabor único da Itália central se concentra em um tipo de erva-doce selvagem que só cresce na Úmbria. 

Então, saboreie um sanduíche Porchetta entre um dos locais ali na Piazza Matteotti enquanto observa as pessoas nos degraus da Catedral na Piazza IV Novembre.

Torta al Testo

Este tradicional pão sírio da Úmbria está associado à “Cucina Povera”. Logo, o nome romântico para mostrar a massa que as pessoas mais humildes costumavam comer.

Hoje ainda é feito de acordo com uma receita simples, embora o “testo” tenha sido substituído por uma panela redonda semelhante a uma chapa. 

Esta panela é usada para cozinhar o pão em um fogão ou em fogo à lenha. Então, a Torta al Testo costuma ser servida com sopas e ensopados ou “farcita” (recheada como um sanduíche) com diversas carnes e queijos.

Por fim, experimente um clássico com linguiça da Úmbria e verduras diversas.

Saiba mais: V Atrações incríveis da arte e cultura em Perugia, na Úmbria, Itália

Trufas, outro sabor incrível para o que comer em Perugia 

Sem dúvida, um dos produtos culinários mais preciosos de Perugia é a trufa. Assim sendo, em toda a região da Úmbria você pode encontrar trufas negras e, mais raramente, o rei do tartufo branco.

O tubérculo é utilizado de forma onipresente na culinária perugiana e da Úmbria. Assim, permite dar sabor aos primeiros pratos, como strangozzi, uma massa longa e grossa ou pratos principais de carne.

Sobremesas 

Passando às sobremesas, em Perugia poderá saborear duas autênticas especialidades. Logo, um dos mais conhecidos é o brustengolo, uma receita tradicional de farinha de milho.

Logo, carregada com passas, avelãs, nozes, maçãs, pinhões e às vezes figos secos. Este tratamento pesado, mas saudável, é um guardião da cultura camponesa local.

A concorrer ao título de “doce de Perugia”, está a ciaramicoli. Logo, uma delícia de Páscoa, tem a forma de um donut.

E coberto com merengue e polvilhado com doces de cores diferentes. Enfim, representam os cinco distritos de Perugia.

Quais dessas comidas você mais se agradou? Conte-nos o que achou sobre o que comer em Perugia e compartilhe suas experiências na culinária italiana.

Benini & Donato Cidadania Italiana

Resgatando suas origens

Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:

I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processo administrativo na Itália via comune;

III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.

V Pontos Turísticos na Reggio Calabria

Atrações turísticas em Reggio Calábria Foto: Flickr

O Castelo Aragonês, um dos principais pontos Turísticos na Reggio Calabria 

Você já visitou um lugar novo e ficou extasiado com tanta beleza? Sendo assim, para muitos turistas isso acontece em Reggio Calabria.

E porquê? Reggio Calabria pode não ser tão popular quanto outras cidades da Itália, mas não se deixe enganar. 

Logo, está sendo um destino turístico menor, mas bonito, que vale a pena visitar. Além disso, você ficará surpreso com algumas das coisas únicas para fazer e lugares que você pode explorar nessa cidade.

Portanto, você pode querer visitar novamente algum dia para fazer uma pausa e relaxar em Reggio Calabria. Sem dúvida, não se arrependerá!

E aqui o blog Benini e Donato Cidadania Italiana fornecerá interessantes V pontos turísticos na Reggio Calabria para você curtir e se encantar! 

V Pontos Turísticos na Reggio Calabria 

Se você tem planos de visitar a Itália e não tem certeza se Reggio Calabria deve ser incluído no seu roteiro, continue lendo. Assim sendo, reunimos algumas das coisas para fazer em Reggio Calabria e arredores.

Certamente, ao incluir essa cidade em seus planos de viagem, ficará emocionado por ter feito isso. Confira já!

I – Lungomare 

Reggio Calabria é uma cidade costeira e, portanto, tem uma longa extensão de praia e passeio público. Sendo assim, o Lungomare Falcomata é a principal faixa de praia.

Logo, é onde moradores e turistas vêm para aproveitar o sol, passear. Também admirar a fantástica paisagem costeira.

Portanto, inicie seu passeio na beira da linha férrea e se estende por quilômetros até chegar à rodoviária.

II – Castelo Aragonês, um dos pontos turísticos na Reggio Calabria 

O Castelo Aragonês de Reggio Calabria não irá decepcionar. Assim sendo, estima-se que a estrutura medieval seja do século VI. 

E, ao longo dos anos, o castelo sofreu alguns danos, mas foi cuidadosamente restaurado. Todavia, não é incomum que o castelo seja o lar de exposições de arte. 

Do alto das torres do Castelo Aragonês é possível ter uma vista deslumbrante das águas cristalinas do Estreito de Messina.

Depois de muito passear, você pode desejar ter um tempo de descanso na praia. Para isso, há vários trechos ao longo da costa de Reggio Calabria que oferecem um litoral de areia e seixos com as belas águas do Mar Jônico. Então, pare e sinta a brisa!

As praias podem ficar bastante movimentadas durante os fins de semana, mas geralmente ficam bem menos lotadas durante a semana.

Depois de um dia quente de sol na praia, o que mais há para fazer senão desfrutar de um petisco gelado? Logo, leve a família a uma das melhores sorveterias da cidade e aproveite o frescor de um longo dia de diversão. 

Enfim, há uma variedade de sabores únicos para experimentar, como bergamota e amêndoa.

Veja também: Pancetta, bergamota e mais comidas da Reggio Calabria saborosas para experimentar

III – Praias de Reggio Calabria 

Ao longo do seu passeio pela cidade, existe uma miríade de árvores, bancos e iluminação. E juntamente com alguns pequenos parques e o encantador Anfiteatro Arena dello Stetto ao ar livre.

E, nesse local, à noite, o calçadão ganha vida. Logo, você encontrará muitas pessoas caminhando para apreciar o pôr do sol.

Também você pode encontrar um trecho na praia e simplesmente relaxar ali. E aproveitar o calor do Mediterrâneo, apesar de bem intenso. 

Embora a praia seja uma mistura de areia e pequenos seixos, ainda é um local agradável. E o calçadão tem uma infinidade de comodidades das quais você pode se beneficiar.

Junto ao Monumento de Atena existem também vários bares de praia. E cafés onde pode comprar refrescos e tomar um suco.

Enquanto estiver em Reggio, a praia oferece o lugar perfeito para rejuvenescer e se divertir.

IV – Monumento de Atena 

Localizado no centro do calçadão da praia, o Monumento de Atena é um ícone da cidade. Assim sendo, ergue-se orgulhosamente à beira de um calçadão propositalmente construído.

Ao lado da estátua, você tem uma vista fantástica da reta de Messina. E enquanto atrás da estátua há um fantástico anfiteatro público.

Logo, a estátua em si retrata a deusa guerreira Athena Promachos, que defende Reggio Calabria em tempos de necessidade.

V – Parques pela cidade, outro dos pontos turísticos na Reggio Calabria 

Um parque bem conservado, limpo e bonito é um presente para todos de Reggio Calabria, na Itália. Sendo assim, se você está na cidade e deseja passar um dia repleto de diversão em contato com a natureza, esse parque é uma ótima parada para você. 

Logo, está espalhado por uma área de 10 hectares. Aliás, o parque tem uma longa história por trás dele. 

Então, foi criado para reduzir o CO2 no meio ambiente. Portanto, muitas árvores foram plantadas neste local. 

Outra visita interessante ao parque é a “Sala de Cooperação Internacional” que conta o trabalho da Associação Calabria for Harambee, que atua no Quênia às margens do Lago Vitória.

Gostou de conhecer esses pontos turísticos na Reggio Calabria? Comente e compartilhe!

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Curiosidades sobre Modena que você se surpreenderá 

Curiosidades sobre Modena Foto: Freepik

Ferrari, Vinagre balsâmico são algumas das curiosidades sobre Modena!

Um passeio pela fábrica da Ferrari e experimentar o autêntico vinagre balsâmico fará que você nunca esqueça sua viagem em Modena.

Assim sendo, centro de grandes indústrias, é mundialmente conhecida por sua excelência em carros esportivos como Ferrari, Maserati e outras marcas famosas.

Também alimentícia como vinagre balsâmico, queijo parmesão e assim por diante. Além disso, há famosos artistas, como Mirella Freni e Luciano Pavarotti.

Ademais, em 1997, sua catedral românica, a torre Ghirlandina e a Piazza Grande foram declaradas Patrimônio Mundial pela UNESCO.

Portanto, há muitos fatos importantes nessa região que nos surpreendem. Por isso, o blog Benini e Donato Cidadania Italiana compartilha hoje algumas curiosidades sobre Modena para você conhecer!

Curiosidades sobre Modena 

Aqui estão algumas curiosidades sobre Modena que você se surpreenderá. Portanto, confira abaixo!

Universidade de Modena

Uma das universidades mais antigas da Itália e do mundo, a Universidade de Modena, fundada em 1175, é considerada uma das melhores universidades da Itália para fins de ensino e pesquisa.

Lar onde nasceu Pavarotti é uma das curiosidades sobre Modena 

Modena é uma cidade que abraçou a cultura nas últimas décadas. E com o surgimento de Luciano Pavarotti levou a um interesse ainda maior pela ópera.

Também pelas artes da cidade, com o teatro comunitário da ópera na cidade batizado em homenagem a Luciano. 

Há também um grande interesse pela música, com a realização anual de um festival de bandas militares na cidade, além de diversos museus que valem a pena visitar.

Cidade que originou o vinagre balsâmico 

Modena é a área onde o vinagre balsâmico se originou. Logo, hoje é onde os melhores exemplos de vinagre balsâmico tradicional são produzidos.

Assim sendo, o vinagre é feito de apenas duas variedades de uva, com o xarope das uvas sendo envelhecido por pelo menos 12 anos antes de ser transformado no produto final. 

E você poderá visitar Modena tendo a oportunidade de conhecer uma das fábricas que produzem este maravilhoso ingrediente, e até de provar.

Fábrica e idealizador da marca Ferrari 

Homem que construiu um império de supercarros, Enzo Ferrari, nasceu em Modena. E seu legado para a cidade é o fato de que muitos dos prédios e instalações de pesquisa da empresa estão localizados na cidade e arredores. 

Assim sendo, o Museu da Ferrari é um dos prédios mais impressionantes da cidade. Logo, com um teto aerodinâmico inclinado com clarabóias que parecem as saídas de ar de um carro de corrida.

E dentro dele estão alguns exemplos incríveis dos primeiros modelos produzidos pela empresa. Enfim, , alguns grandes exemplos dos carros modernos da empresa também.

Saiba mais: O que fazer em Modena em 1 dia? Conheça a cidade da marca Ferrari

Patrimônio Mundial da Unesco sobre as curiosidades sobre Modena 

A catedral de Modena é um dos Patrimônios Mundiais da UNESCO. Logo, foi construída em 1099 pelo arquiteto Lanfranco. Ademais, a fachada também tem notáveis ​​relevos de Wiligelmus.

A catedral tem retratos de profetas e patriarcas. Além disso, as histórias bíblicas. Encenando as histórias de Adão e Eva, Caim e Abel e o Dilúvio Universal.

Ela também possui ciclos escultóricos dedicados aos meses e às principais atividades que os caracterizam. As histórias do padroeiro da cidade São Geminiano e até a história do Rei Artur.

Por dentro, é feito de tijolos vermelhos e preserva muitas obras de arte como afrescos, pinturas e estátuas. Além disso, o túmulo de San Geminiano, padroeiro da cidade, está sendo guardado na cripta subterrânea.

Além disso, outros edifícios são a Torre della Ghirlandina e a Piazza Grande. Enfim, esses três edifícios tornaram-se Patrimônio Mundial da UNESCO em 1997.

Então, o que achou dessas curiosidades sobre Modena? Comente! 

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II – Processo administrativo na Itália via comune;

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Parma, a capital gastronômica da Itália – Saboreie estes pratos famosos da região 

Prosciutto de Parma Foto: Freepik

Parma, na Itália, conhecida como a capital gastronômica da Itália, oferece pratos deliciosos. E um deles você já deve ter ouvido falar: o famoso Prosciutto di Parma.

Sendo assim, se você perguntar a um italiano, sem dúvida, ele dirá que essa cidade não é apenas o lar da gastronomia italiana, mas de toda a Europa. 

Então, já imagina que toda a capital respira uma excelente comida muito bem elaborada. Além disso, usa ingredientes de alta qualidade.

Pois bem, hoje o blog Benini e Donato Cidadania Italiana traz a você pratos famosos de Parma. E, assim, você terá boas opções para degustar.

Onde fica Parma? 

Parma fica bem no meio da região de Reggio Emilia Romagna. Também ao Norte da Toscana e da Úmbria.

Pratos e ingredientes famosos de Parma 

A região da Emilia-Romagna oferece um verdadeiro banquete de comida saborosa. Assim sendo, é famosa pelo Prosciutto di Parma, Parmigiano Reggiano.

Ademais, o vinagre balsâmico de Modena, mas há muito mais! E se você só tem poucos dias de viagem, veja como encaixar as comidas de Parma!

Em geral, a cozinha de Parma é considerada rica e saborosa. Além disso, é propensa a ingredientes ligeiramente gordurosos.

Então, você encontrará entre os pratos famosos  manteiga, queijos cremosos. Também carne de porco e massas recheadas e isso é perfeitamente tentador.

Aliás, nessa região, as pessoas tendem a considerar o prazer como o principal objetivo da comida. E, embora muitos se entusiasmem cada vez mais com as cozinhas inovadoras, quase todos ainda se orgulham e gostam das tradições locais.

Se lhe apetecer explorar o sabor de Parma, aqui ficam alguns exemplos das comidas mais populares:

  • Carnes: presunto (presunto), salame, culatello di Zibello. Normalmente, servido como antepasto junto com bolo frito;
  • Queijo Parmigiano Reggiano, famoso em todo o mundo;
  • Vários tipos de tortellini ou ravioli com diferentes recheios; 
  • Risoto e tagliatelle.

Prosciutto di Parma 

É uma carne curada feita da mesma forma há mais de 2 mil anos. Assim sendo, o produtor esfrega e massageia as patas traseiras do porco com sal proporcional ao peso da carne.

E, antes de lavar o couro e deixar a carne secar e maturar por até 12 meses. Desse modo, a cura simples e os processos de envelhecimento diretos produzem aromas inigualáveis ​​de castanha e pinheiro que carregam a carne.

Eles também aumentam o sabor doce sedutor criado pela produção simples. Por fim, pelo bom clima provincial especial que ali tem.

Leia mais: Conheça a cultura de Parma, na região de Emilia-Romagna, Itália

Queijo

Parma é conhecida por produzir queijos de qualidade com leite de vaca, ovelha ou cabra. E produz o queijo mais famoso, o Parmigiano-Reggiano DOP, há pelo menos nove séculos. 

Assim sendo, o queijo tornou-se mundialmente famoso por sua textura dura e granulosa. Também pelos cristais saborosos e aroma rico de nozes. 

Dessa maneira, o famoso queijo tem origens que remontam à Idade Média, com documentos históricos registrando a produção do Parmigiano-Reggiano já no século XIII. 

Enfim, Parmigiano-Reggiano até ganhou elogios do escritor italiano Boccaccio em suas histórias icônicas do Decameron do século XIV.

Experimente as iguarias com vinho Lambrusco

Parma e sua região são o lar do Lambrusco, um vinho tinto espumante, servido frio. Sendo assim, é muito mais doce do que o vinho tinto comum.

E está sendo uma opção perfeita quando você normalmente quer beber vinho tinto e quando o tempo está muito quente.

Torta frita 

Apesar do nome, a torta frita é salgada. Semelhante ao gnocco fritto e ao crescente, é perfeito se for fino, inchado e extra quente. 

Logo, você deve comer carnes curadas e queijos. Contudo, alguns ousam saborear com Nutella.

Enfim, como diziam os avós: ela é perfeita para ser mergulhada em café latte (café com leite).

Anolini, outra comida de Parma 

Uma massa de ovo artesanal, cuja receita de recheio é muito secreta e até muda de família para família.

Tortelii d’Erbetta 

Outro tipo de massa de ovo recheada, neste caso, com ricota e espinafre. E, segundo uma tradição local, deve ser comido especialmente na noite de São João, 24 de junho, que é chamada pelos locais de “segunda véspera de Natal”.

Pista Caval

Ou seja, o tártaro de carne de cavalo. Pois é, quem nunca ouviu falar fica sempre surpreso, mas esse é um dos pratos mais consumidos de Parma.

Por fim, é a carne de cavalo crua temperada com sal e azeite.

Scarpette di Sant’Ilario, uma das especialidades de Parma 

Biscoitos de massa quebrada em forma bem autêntica. E, em memória da passagem de Santo Ilário pela cidade de Parma, da qual é padroeiro. 

Segundo a lenda, Ilario se viu caminhando por Parma em um dia de inverno com sapatos quebrados e gastos. Logo, um sapateiro, vendo-o, teve compaixão e deu-lhe um par de sapatos novos. 

Na manhã seguinte, surpreendeu-se ao encontrar os velhos sapatos deixados por Ilario transformados em sapatos de ouro.

Portanto, esses biscoitos são guarnecidos de diversas formas. Enfim, consumidos no aniversário do Santo, 13 de janeiro.

Compartilhe os sabores de Parma que você provou ou tem vontade de experimentar!

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O que fazer em Messina? IV Passeios incríveis e inesquecíveis

O que fazer em Messina Foto: Flickr

Madona, um dos notáveis passeios sobre o que fazer em Messina

Qualquer roteiro turístico na Sicília deve ter Messina como um lugar a visitar por tantas coisas que oferece. Sendo assim, você terá a chance de conhecer gente alegre e bem amigável. 

Além disso, os festivais animados nessa cidade enchem suas ruas de música e cor. Logo, a mais colorida delas é Vara, todo dia 15 de agosto.

Então, durante o evento uma estátua de Nossa Senhora de 15 metros de altura, pesando quase oito toneladas, é carregada em procissão pelas ruas.

Portanto, quer descobrir passeios legais e interessantes? Para isso, confira as dicas do blog Benini e Donato Cidadania Italiana. 

Onde fica Messina?

Está situada na região Nordeste da Sicília. Logo, Messina é a terceira maior cidade dessa ilha italiana. 

Sendo assim, fica dentro da província que leva seu nome. E irradia uma energia radiante que atrai turistas de perto e de longe.

IV Passeios – Saiba o que fazer em Messina 

Uma visita à província de Messina é uma experiência inesquecível. Logo, desde impressionantes ruínas gregas e praias reluzentes até majestosos monumentos romanos. 

Também os pontos turísticos de Messina, os mirantes panorâmicos e os bares à beira-mar são relativamente de pouca movimentação.

Assim, torna-se um lugar agradável para passar o dia. Aliás, ela não é uma cidade muito grande. 

Por isso, você pode ver os destaques históricos em meio dia de caminhada, deixando tempo para explorar mais longe.

Dessa maneira, a área ao redor de Messina, na Sicília, também oferece incríveis atividades de ecoturismo! 

Junte-se a nós enquanto o levamos a um passeio por pontos imperdíveis durante seu tempo na bela Messina. E explore algumas das vinícolas próximas que não devem ser perdidas!

I – Coma Granita, Gelato e Cannoli 

Uma das melhores coisas sobre o que fazer em Messina é aproveitar o sol. E se deliciar com a granita com brioche.

Logo, uma sobremesa doce especial que tem uma textura única de sorvete. Assim sendo, sabores imperdíveis incluem limão, morangos silvestres e amoras.

E, claro, o mezza con panna, que é meio granita de café e meio granita de chantilly caseiro. Então, um café da manhã absolutamente obrigatório em Messina.

Já o Cannoli dispensa apresentações, pois as famosas cascas crocantes recheadas com ricota doce é de dar água na boca. E são uma das melhores coisas que você pode comer na Sicília. Enfim, Messina faz algumas das melhores.

II – Fonte Orion sobre o que fazer em Messina 

Em posição de destaque em frente à catedral na Piazza del Duomo, a estátua de Orion criada por Giovanni Angelo Montorsoli. E que foi aluno de Michelangelo em Florença. 

Desse modo, Montorsoli foi auxiliado por seu próprio aluno, Martino Montanini. Eles trabalharam na obra monumental entre 1547 e 1551.

Logo, o monumento foi encomendado para comemorar a conclusão do primeiro aqueduto de Messina, em 1547. E que representa os quatro rios representados em sua base: o Nilo, o Tibre, o Ebro e o local Camaro, a fonte da fonte.

Coroando a formação da pirâmide está Orion, que a lenda afirma ser o fundador da cidade. Sendo assim, retratado com seu cachorro, Sirius, a seus pés.

Para tanto, o estudioso da arte renascentista Bernard Berenson elogiou a fonte como a mais bela de seu tipo. Enfim, por seu design, sua arte e seus detalhes finos.

Leia mais: Culinária de Messina, na Sicília, Itália – VIII Dicas do que comer

III – Madona, um dos locais sobre o que fazer em Messina

Um promontório se projeta do oeste de Messina para o porto com os restos de uma cidadela chamada Forte de San Salvatore, construída em 1681. Então, ele forma a base de uma coluna octogonal de 60 metros erguida em 1934, encimada por uma estátua da Madonna della Lettera. 

Portanto, ali os moradores a chamam de Madonnina, a pequena Madonna. E lá está inscrita no monumento: “Vos et ipsam civitatem benedicimus” (Abençoamos você e sua cidade).

Logo, uma citação de uma carta que a Virgem Maria teria enviado ao povo de Messina. E o pilar pode ser alcançado a pé, atravessando os trilhos da estação ferroviária, embora seja melhor usar o serviço de barco.

IV – Tire fotos na Fontana di Nettuno

Não faltam fontes dedicadas a Netuno na Itália, mas a Fontana di Nettuno de Messina ocupa um lugar especial no coração dos moradores. E representa a tenacidade da cidade perante as adversidades e as dádivas do mar que apoiaram o seu desenvolvimento e crescimento.

Assim sendo, criada no século XVI por um associado de Michelangelo, a fonte apresenta dois monstros subjugados pelo deus romano. E detalhes ornamentados que a tornam um excelente cenário para fotos com amigos.

Então, quais desses lugares sobre o que fazer em Messina você visitará? Comente e compartilhe!

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Importantes locais para aprender sobre arte e cultura de Gênova 

Arte e cultura de Gênova Foto: Flickr

Museu de Sant’Agostino é um dos locais mais importantes sobre arte e cultura de Gênova. 

Gênova é uma charmosa cidade litorânea na Itália que tem muito a oferecer. Logo, embora não seja tão conhecido quanto outros destinos turísticos italianos, ainda há muitas coisas para ver e fazer em Gênova.

Principalmente, para quem procura conhecer a bela arte e cultura de Gênova. Logo, o blog Benini e Donato Cidadania Italiana irá apresentar alguns dos mais importantes! Confira! 

Arte e cultura de Gênova 

Para começar, procure visitar estes grandes lugares que ficará impressionado com o visual. Aliás, existem muito mais com as ricas histórias que cada um carrega: 

  • Via Palácios Garibaldi;
  • Acquario di Genova (Aquário de Gênova);
  • Palácio Ducal;
  • Catedral de São Lourenço;
  • Santi Ambrogio e Andrea e Piazza Matteotti;
  • Santa Maria di Castello;
  • A Via Balbi e Palazzo Reale;
  • Piazza De Ferrari e Teatro Carlo Felice;
  • Galata Museo del Mare;
  • Museo di Sant’Agostino;
  • Caruggi di Genova.

Agora, aqui há mais lugares que valem a pena você visitar. E, assim, conhecer a arte e cultura de Gênova:

Explore a Galeria Nacional no Palazzo Spinola

A Galeria Nacional no Palazzo Spinola é um dos museus de arte mais importantes de Gênova. Sendo assim, abriga uma grande coleção de pinturas dos séculos XVI a XVIII.

Logo, esse é um ótimo lugar para aprender sobre a história e a cultura de Gênova por meio de sua arte. Para tanto, o museu está localizado em um belo palazzo. 

E as pinturas são exibidas em uma galeria bem iluminada e espaçosa. Além disso, os palácios estão localizados no centro histórico da cidade.

Ademais, são um testemunho da rica história e cultura da cidade. Também os palácios da Via Garibaldi foram construídos no final dos anos 1500 e início dos anos 1600.

Então, durante um período de grande riqueza e prosperidade em Gênova. Para tanto, na época, a cidade era um importante porto comercial. Assim, as famílias mais ricas competiam para construir as casas mais impressionantes. 

Portanto, os palácios foram construídos para impressionar e refletir a riqueza e o poder de seus donos. Por isso, são todos diferentes, cada um refletindo seu próprio estilo, alguns com fachadas ornamentadas e outros com designs mais suaves. 

Enfim, ao visitar um deles ou todos, você conhecerá uma parte importante da história, arte e cultura de Gênova e são uma atração turística popular. 

Saiba mais: O que fazer em Gênova, na Ligúria, Itália

Museo di Sant’Agostino (Museu de Sant’Agostino) sobre arte e cultura de Gênova

Museu de Sant’Agostino é um museu localizado no coração de Gênova, na Itália. Sendo assim, é dedicado à preservação e promoção da arte, cultura e história da cidade. 

Além disso, o museu está instalado no antigo Convento de Sant’Agostino, que remonta ao século XV.

Sendo assim, a coleção do museu inclui obras do século XVI ao século XX. E exibe obras de arte de artistas locais e internacionais, como Titian, Rubens e Van Dyck. 

Também abriga uma variedade de artefatos antigos, incluindo moedas, cerâmicas e jóias. E o principal espaço de exposição do museu é dividido em quatro seções: 

  • Galleria delle Belle Arti; Delle Antichita e Arti Decorative e a Sala dei Fondi.

A Galleria delle Belle Arti exibe obras de arte do século XVI ao século XIX, enquanto a Galleria delle Antichità exibe uma variedade de artefatos antigos. 

E a Galleria delle Arti Decorative exibe móveis, tecidos e outros itens decorativos, enquanto a Sala dei Fondi exibe obras de arte do século XX. 

Além de sua coleção permanente, o Museu de Sant’Agostino recebe regularmente exposições temporárias.

Então, essas exposições geralmente se concentram em temas ou artistas específicos. E geralmente apresentam obras de arte de artistas locais e internacionais. 

O museu também abriga uma variedade de eventos educacionais. E culturais, incluindo palestras, workshops e outras atividades educacionais. 

O Museu de Sant’Agostino é uma visita obrigatória para qualquer pessoa interessada em arte, cultura e história italianas., esse museu é uma ótima maneira de aprender mais sobre o passado de Gênova e sua cultura atual.

Portanto, esse museu é uma ótima maneira de aprender mais sobre o passado de Gênova e sua cultura atual.

Enfim, se você gostou de saber sobre a arte e cultura de Gênova, comente! 

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Resgatando suas origens

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Culinária de Turim, em Piemonte, na Itália 

Culinária de Turim Foto: Freepik

Panna Cotta é uma das sobremesas da culinária de Turim  

Turim, capital do Piemonte, é uma cidade rica em história e tradições. Assim sendo, a alimentação inclui uma grande variedade de iguarias preparadas com carnes.

Também queijos e vegetais. Mas você encontrará ainda massas artesanais e risotos.

Além disso, essa cozinha adora harmonizar a comida com incríveis vinhos tintos. Ademais, brancos, secos ou espumantes, além de licores e coquetéis. 

Logo, você poderá saborear todas essas iguarias em bistrôs familiares ou em restaurantes chiques. Mas também em bares, pubs e cafeterias.

E aqui o blog Benini e Donato Cidadania Italiana mostrará alguns sabores deliciosos da culinária de Turim. E, assim, aproveitar bem quando estiver em viagem por esse destino turístico. 

Culinária de Turim, em Piemonte 

Em Turim, você encontrará um grande número de entradas apetitosas que nunca esquecerá:

  • Tomini elettrici (queijo cremoso servido com vários molhos); 
  • Grissini (baguetas finas e crocantes);
  • Carne cruda (carne crua cortada em fatias finas como carpaccio de carne); 
  • Tramezzini, que são petiscos baratos e muito saborosos — duas fatias de pão branco macio recheado com presunto, atum e azeitonas. 

Tarajin, uma das especialidades da culinária de Turim, em Piemonte 

Tarajin é um prato clássico de massa de ovos de Turim, feito à mão com amor por muitos séculos. Assim sendo, o macarrão Tarajin são fios finos e delicados de massa de ovo com um sabor rico devido ao alto teor de gema utilizada. 

Tradicionalmente feito à mão, a massa é enrolada e depois cortada à mão. E para que o macarrão tenha uma charmosa irregularidade.

Historicamente, o tarajin era servido com carnes de órgãos disponíveis de coelho ou frango. Hoje em dia, você pode prová-lo em muitos restaurantes servidos em molho de manteiga fresca ou caldo quente. 

Portanto, prove o Tajarin al Tartufo, que é a versão servida com trufas exóticas. Enfim, as trufas sempre muito procuradas e famosas na região.

Leia mais: Por que viajar para Turim, em Piemonte? III Motivos para incluir esse destino turístico da Itália

Bonet 

Você gosta de sobremesas? Bonet é outra opção impressionante que você deve provar em Turim. Assim sendo, o nome do prato significa “chapéu” em piemontês.

Logo, bonet era assim chamado porque geralmente era servido em formas de cobre que lembravam um chapéu de chef. Então, o primeiro registo deste prato remonta ao século XIII.

No entanto, a receita original não continha cacau. Desse modo, o bonet de hoje é preparado com cacau, rum, amaretti, leite, café expresso, ovos e açúcar. 

Ele leva cerca de três horas para endurecer e esfriar na geladeira. Por isso, dê um passeio e saboreie esta sobremesa em qualquer restaurante.

Agnolotti, uma das culinárias de Turim 

Outro prato de massa tradicional, feito de pequenos pedaços de massa recheados com carne de cordeiro assada. Assim sendo, esse delicioso prato foi criado por agricultores que procuravam uma forma de aproveitar as sobras de carne.

Por isso, estavam surgindo diferentes versões ao longo do tempo. E consoante os ingredientes disponíveis no momento.

Hoje em dia você encontrará agnolotti em restaurantes em Turim, tipicamente preparados de algumas maneiras. 

Experimente o agnolotti com ragù, um molho à base de tomate com carne apreciado localmente. Também prove agnolotti servido com uma saborosa manteiga, sálvia e queijo Parmigiano (parmesão), molho. 

Ou experimente o agnolotti del plin, que está sendo servido com molho de carne.

Lumache 

Ao explorar a culinária local e ao visitar Turim, experimente o lumache (caracóis). Sendo assim, Lumache é cultivado localmente e preparado de várias maneiras para você aproveitar. 

Em Turim, o lumache é incorporado a pratos como espaguete e ravióli, ou servido assado ou frito, em molho de azeite com tomate e alho ou molho de alcachofra à base de creme. 

Então, experimente a preparação mais famosa da região chamada Lumache alla Piemontese. E onde os caracóis estão cozidos lentamente com anchovas, cebolas, salsa e nozes.

Confira: A bela arte de Turim, em Piemonte, Itália

Panna cotta, deliciosa sobremesa da culinária de Turim 

Panna cotta é uma deliciosa sobremesa gelada feita com creme espesso e gelatina. E, assim, forma uma guloseima moldada que é regada com um molho quente. 

Logo, experimente aromatizado com baunilha, amêndoa, café, caramelo, lavanda ou alecrim. Também você apreciará a textura suave e fresca, o sabor rico e a leve doçura.

Você encontrará facilmente a popular panna cotta em quase todos os cardápios de sobremesas de Turim. Portanto, se divirta escolhendo o sabor do creme e depois decida a cobertura.

Geralmente, é um coulis quente de frutas vermelhas, uma calda de chocolate ou uma garoa de licor de caramelo. Enfim, você ficará encantado com a bela apresentação e o delicioso sabor desta iguaria local de Turim.

Conte-nos o que achou desses saborosos pratos da culinária de Turim! 

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O que fazer em Vicenza? 

O que fazer em Vicenza Foto: Flickr

Atrações incríveis sobre o que fazer em Vicenza. Então, venha conferir!

De ruínas romanas subterrâneas a palácios renascentistas e afrescos barrocos, Vicenza guarda vários locais incríveis!

Ao longo dos séculos, a cidade foi o lar de muitas personalidades ilustres como Andrea Palladio, o qual se sobressai a todos eles. Logo, considerado um dos arquitetos mais influentes dos últimos 500 anos.

Desse modo, Palladio transformou Vicenza em seu próprio projeto arquitetônico. Então, pontilhou a cidade com palácios, vilas e edifícios.

Portanto, nesse processo, criou o estilo arquitetônico palladiano. Enfim, você verá muitas de suas obras de arte pela cidade. 

Aqui estão lugares sobre o que fazer em Vicenza para você aproveitar a viagem. E o blog Benini e Donato Cidadania Italiana deseja já uma ótima experiência! 

O que fazer em Vicenza? 

Confira algumas atrações sobre o que fazer em Vicenza como, por exemplo, a Piazza dei Signori. Venha conferir e se divertir! 

Piazza dei Signori

Localizada no centro histórico da cidade está a Piazza dei Signori. Assim, a praça principal de Vicenza.

Aliás, conhecida principalmente por abrigar a Basílica Palladiana. Logo, criada pelo famoso arquiteto Andrea Palladio.

Desse modo, a praça retangular é cercada pela Basílica e pela adjacente Torre de Bissara em uma extremidade. E, e na outra, está sendo delimitada pela Igreja de San Vincenzo, o Palazzo del Monte di Pietà.

E a Loggia del Capitaniato, que também foi criada por Palladio.

Dessa maneira, a arquitetura cênica oferece o ambiente perfeito para jantar. Também relaxar nos muitos cafés e restaurantes que cercam a praça.

Para tanto, a praça é o coração da cidade. Aliás, onde todos se encontram para confraternizar.

Portanto, aprecie o sabor de um aperitivo. Também passeie nas imediações iluminadas ao anoitecer.

Torre Bissara, um local genial sobre o que fazer em Vicenza 

Elevando-se 82 metros acima da Piazza dei Signori está a Torre Bissa. Também conhecida como Torre di Piazza. Sendo assim, a torre medieval fica ao lado da Basílica Palladiana e foi construída em 1174 ao lado de seu palácio.

E foi comprado no início do século XIII pelo município de Vicenza, além do palácio. Infelizmente, em 1945, a torre e a Basílica Palladiana foram danificadas por um bombardeio das potências aliadas.

Então, a cúpula desabou, os sinos caíram, o pavimento da praça foi destruído e o topo da torre pegou fogo.

Contudo, ela e a basílica foram reconstruídas nos anos seguintes. Porém, suas formas variam desde o original até 2002.

Posto isso, a restauração da torre recuperou e consolidou o que se acreditava serem as decorações iniciais, superfícies e afrescos da estrutura.

O brasão acima é o conjunto de esculturas da entronizada. Enfim, está sendo coroada Madona com o Menino e o baixo-relevo do Leão de São Marcos.

Leia mais: Província de Vicenza, em Vêneto, na Itália – Conheça V lugares incríveis!

Palazzo Chiericati

Outro palácio renascentista projetado por Andrea Palladio se chama Palazzo Chiericati. Logo, concluído no final do século XVII.

Foi residência da família Chiericati até 1893. Então, quando o município de Vicenza o comprou para abrigar a coleção de arte da cidade.

E, então, restaurado por dois outros arquitetos populares, Berti e Miglioranza. Por fim, antes de ser finalmente inaugurado como Museu em 1855.

Parque Querini, uma das atrações incríveis sobre o que fazer em Vicenza 

O Parque Querini está localizado ao Norte do centro histórico da cidade de Vicenza. Sendo assim, leva o nome de uma residência nobre de propriedade da família Capra.

E, mais tarde, comprada pelos Querini, e assim nasce o nome do bairro. Muitos anos depois desse ocorrido, a cidade compra todo o terreno e a residência. Depois, transformou a região em um parque público.

Logo, cercado por rios em ambos os lados de suas margens. Então, o rio Bacchiglione e o rio Astichello.

Uma avenida arborizada e decorada com estátuas corre por trás do Palazzo até chegar a um lago cercado por uma ilhota. E que possui um pequeno templo construído em estilo clássico com pilares jônicos.

A extremidade oposta do parque atrás da lagoa tem ruínas dos complexos anteriores. Então, a base da Igreja de Santa Maria e as estufas.

Bem, é um local agradável para turistas. Além disso, locais desfrutarem de um piquenique entre a bela natureza. Há uma variedade de espécies de plantas.

Por fim, veja os animais selvagens de patos, coelhos sobre o que fazer em Vicenza. Também veja cágados, tartarugas, cisnes, patos, garças e pombos.

Il Torrione 

Vicenza é uma cidade muito bonita. Certamente, parece ainda mais bonita vista de um ponto alto. 

Por isso, vale a visita na Torre Bissara como também na II Torrione. E, assim, você pode marcar para ir nesses lugares espalhados pela cidade.

Com isso, lhe dará a altura necessária para desfrutar de algumas vistas deslumbrantes. E tirar lindas fotos panorâmicas. 

Desse modo, a II Torrione, uma imponente torre medieval. Posto isso, é um resquício do que já não existe no Castelo Scaliger de Vicenza.

Logo, domina a paisagem do centro histórico da cidade. Também é um espaço expositivo dedicado à arte contemporânea.

E ocupa os andares superiores da torre. Portanto, uma visita ao Il Torrione permitirá desfrutar de uma vista deslumbrante de Vicenza. Enfim, a partir de uma altura de 60 metros! 

Veja também: Passeios pela arte e cultura de Vicenza, na região de Vêneto, Itália

Aqui você descobriu lugares incríveis sobre o que fazer em Vicenza, na região de Veneto, na Itália. Agora, conte-nos o que achou e compartilhe. 

Benini & Donato Cidadania Italiana

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Museu, igreja e mais atrações de arte em Salerno – Veja VII dicas do que conhecer 

Atrações de arte em Salerno Foto: Freepik

VII Atrações de arte em Salerno para visitar 

A cidade da Campânia, Salerno, espera por você  para descobrir lugares onde a arte impressiona e se faz notória. Sendo assim, descubra o que fazer em Salerno com as dicas do blog Benini e Donato Cidadania Italiana.

Logo, passeie por ruas estreitas com arcos pitorescos. Também casas onde antigas colunas romanas espreitam aqui e ali.

Além disso, você poderá entrar em suntuosas igrejas moldadas pela arte e pelo tempo. E ainda comer um brioche com sorvete enquanto contempla a orla.

Portanto, confira algumas atrações de arte em Salerno. E, assim, planeje sua viagem criando um roteiro cultural bem ordenado.

Atrações de arte em Salerno 

No Corso Vittorio Emanuele, a longa avenida do século XIX, você é recebido com milhares de luzes artísticas. Mas, não é todo dia. 

Sendo assim, durante o aclamado evento Luci d’Artista entre novembro e janeiro. Então, desfrute do passeio marítimo arborizado que você pode caminhar (ou correr).

E depois? Há ainda muitas outras atrações!

Portanto, aqui estão dicas de atrações de arte em Salerno para uma experiência artística incrível!

Catedral de Salerno 

Mais comumente conhecida como Duomo, a Catedral de Salerno é a igreja mais importante. Ademais, é também a mais histórica da cidade existindo desde o século XI.

Assim sendo, dedicada a São Mateus, a igreja tem estilo românico. E apresenta uma bela fachada frontal completada por arcos delicados e frontão triangular.

Além disso, uma torre sineira de 56 metros de altura fica na parte de trás da catedral. Logo, exibe uma cúpula ornamentada completa com obras de arte decorativas em estilo árabe/normando.

Para tanto, dentro da igreja há uma infinidade de artefatos religiosos dedicados a São Mateus. Enfim, uma série de fascinantes decorações e obras de arte.

Cidade velha, uma das atrações de arte em Salerno  

Grande quantidade de charme e cheio de história esperam por você na cidade velha de Salerno. Assim sendo, edifícios medievais construídos sobre ruínas romanas.

Também um labirinto de ruas de paralelepípedos acrescentam um certo caráter a todo o lugar. E ainda está sendo cercada por restaurantes e bares antigos pitorescos.

Portanto, a Cidade Velha é uma área perfeita para você  caminhar. Tradicionalmente, uma área comercial onde se vê os vestígios dos velhos tempos nos enxames de vitrines e lojistas. 

Ademais, há padarias antigas, lojas de cerâmica e lojas de roupas vintage que são bastante peculiares e locais.

Enfim, os lugares para ver na cidade velha são:

  • Catedral de Salerno;
  • Galeria de Arte Provincial;
  • Museu dicoseano;
  • Ponte di Diavoli;
  • Museu Arqueológico.

Saiba mais: O que comer em Salerno? Experimente os frutos do mar na região da Campânia

Arte Provincial de Salerno 

Um deleite para os amantes da arte, a Provincial Art Gallery. Sendo assim, exibe uma bela coleção de obras-primas e altares esculpidos que datam de 1400 a 1900. 

Logo, representam tanto o período renascentista quanto o contemporâneo. Também verá artistas como Giovanni Battista Caracciolo, Andrea De Lioni, Carlo Rosa e Francesco Guarino

E estão representados lá e alguns de seus melhores trabalhos estão em exibição. Desse modo, há também uma série de pinturas que glorificam a cidade de Salerno.

Por fim, a galeria de arte está instalada num edifício que remonta ao século XVI.

Museu Arqueológico Provincial de Salerno 

Inaugurado em 1927 e instalado no complexo de San Benedetto, o museu arqueológico provincial de Salerno recolhe e expõe achados antigos.

Sendo assim, que testemunham a evolução histórica. Além disso, as mudanças culturais da cidade e do seu território, desde a pré-história até à Idade Média.

Logo, distribuído por vários andares, o museu detalha a história do assentamento da área. E mostra o museu epigráfico no jardim com estátuas romanas.

Também relevos ilustrados, inscrições, bases honorárias e urnas cenográficas. 

Ademais, existem objetos do Paleolítico e Neolítico. E a Idade do Ferro também está documentada. Enfim, fascinantes são os restos encontrados no túmulo de Roscigno em 1938.

Compartilhe conosco sobre essas atrações de arte em Salerno. Enfim, se você conhece ou pretende visitar. 

Benini & Donato Cidadania Italiana

Resgatando suas origens

Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:

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Pratos típicos de Ferrara para experimentar 

Pratos típicos de Ferrara Foto: Flickr

Conheça os pratos típicos de Ferrara para uma experiência única

A arte culinária sempre esteve presente em Ferrara. Afinal, ela possui uma tradição culinária que tem suas raízes na época medieval, com pratos típicos para saborear. 

Assim sendo, entre as receitas mais importantes da cozinha de Ferrara, o cappelletti é, certamente, uma delas. Contudo, distinguem-se dos tortellini à bolonhesa pelo recheio e pela forma.

E mais particularmente dos cappellacci de abóbora; caracterizam-se pela forma particular do seu chapéu (daí o nome “cappello” em italiano). Logo, é recheado com abóbora roxa que, pela sua doçura, cria um sabor agridoce único, uma autêntica maravilha para o paladar. 

Desse modo, para descobrir e saborear esses pratos especiais, você poderá viajar até Ferrara para encontrar um de seus belos restaurantes e pedir para experimentar. Sem dúvida, há locais com um ambiente acolhedor e rústico, além de oferecer um aroma intenso da verdadeira comida caseira.

Para isso, o blog Benini e Donato Cidadania Italiana escolheu alguns pratos típicos de Ferrara para você provar quando estiver nessa região.

Pratos típicos de Ferrara 

Ferrara possui uma quantidade extraordinária de pratos típicos. Sendo assim, não é à toa, pois a arte culinária sempre teve grande importância na tradição cultural desta cidade.

E sua importância sobretudo ocorre pela presença da Casa Este que marcou profundamente os seus hábitos gastronômicos. Assim sendo, durante o Renascimento, Ferrara era um lugar aristocrático.

Entre as cortes mais ricas da Europa, refúgio de grandes intelectuais como Boiardo, Tasso e Ariosto. Desse modo, Ferrara nos séculos XV e XVI foi considerada uma das cidades mais ilustres e famosas da Europa.

Para tanto, a vida cerimonial da corte de Este proporciona banquetes suntuosos. E com todo tipo de pratos e para os quais os artesãos da vizinha cidade de Faenza se envolviam na fabricação de cerâmicas artísticas especiais.

Portanto, experimente pratos como:

  • Cappellacci di zucca (massa de abóbora);
  • Pasticcio di maccheroni (doce com molho bechamel, cogumelos, noz-moscada e trufa);
  • Salama da sugo (porco com especiarias e vinho, envelhecido e cozido);
  • Panata;
  • Lumache Alla Casumarese;
  • Petti Di Pollo Alle Pere;
  • Faraona al merlot del Bosco Eliceo;
  • Ricciolina;
  • Torta di Pesche;
  • Anguila Ammarinata;
  • Brazadela;
  • Vinho local chamado Lambrusco.

Saiba mais: Explore Ferrara, a cidade renascentista da Itália com paisagens históricas e modernas

Salama da Sugo

A Salama da Sugo é, entre as especialidades gastronômicas de Ferrara, aquela que mais do que outras sobreviveu inalterada ao longo dos séculos. E que ainda hoje é preparada segundo o antigo e rígido ritual. 

Logo, esse prato tradicional, que não é um salame, é uma mistura de carne de porco picada com vinho tinto, sal, pimenta-do-reino. Também noz-moscada, canela e cravinho e outros ingredientes secretos que nenhum bom chef na cozinha irá revelar.

Desse modo, tempera-se cerca de um ano e requer uma longa cozedura em água. E, depois, fecha-se num pano para que não rache e pendura-se para não tocar no tacho. 

Para comê-lo, é descoberto e você cava a massa macia e saborosa com uma colher. Mas, atenção, é proibido pela tradição usar a faca. 

Para tanto, costuma ser servido com puré de batata, mas é muito mais “Estense” (a batata só veio mais tarde, com a descoberta da América) associá-la ao típico purê de abóbora. Assim, que confere ao conjunto um contraste doce-salgado de tradição milenar.

Portanto, existem muitos pratos e comidas gostosas para comer na província de Ferrara. Além disso, na cidade se cultivam abóboras incríveis e os Tortelli com abóbora são muito populares.

Pasticcio di Maccheronici, um dos pratos típicos de Ferrara

Ainda mais popular e típico de Ferrara é o Pasticcio di Maccheronici. Assim, a massa é misturada com bechamel e Panna e geralmente até as crianças adoram.

Se estiver na cidade deve visitar alguns dos restaurantes mais conceituados da região. Também algumas trattorias você encontra boa comida a preços mais acessíveis.  

Pampepato Ferrarese 

Pampepato é uma sobremesa incrível que você pode comer se estiver em Ferrara. Logo, poderá saborear um Pampepato de muito boa qualidade.

Leia também: Cosimo Tura – O primeiro grande pintor da Escola de Ferrara, na Itália

Cappellacci di Zucca, um dos pratos típicos de Ferrara

Cappellacci di Zucca é um ótimo prato se você gosta de abóbora e macarrão. E o sabor da abóbora é bem doce e você vai adorar.

Risotto Tradizionale all’ Anguilla di Comacchio 

Um dos pratos típicos de Ferrara para experimentar.  Sendo assim, ele é um risoto feito com as enguias da cidade vizinha de Comacchio, que é a cidade que tem as melhores enguias do mundo.

Quais desses pratos típicos de Ferrara você sentiu vontade de experimentar? Por fim, compartilhe conosco se já havia ouvido sobre alguns deles. 

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