Capela Pazzi em Florença é uma arquitetura renascentista icônica

Capela Pazzi em Florença é uma arquitetura renascentista icônica Foto: Flickr

Um dos ícones de Florença e símbolo do Renascimento, a Capela Pazzi está localizada no claustro da Igreja de Santa Cruz, em Florença.

Assim sendo, é um lugar encantador e admirável cujas proporções geométricas demonstram uma qualidade exuberante e digna de visitação.

E para quem aprecia arte ligada a religião, nós do blog Benini & Donato Cidadania Italiana resolvemos trazer algumas informações sobre esse ponto turístico. Portanto, fique atento as próximas linhas.

Capela Pazzi – Projeto de construção e suas etapas

A Capela Pazzi possui um projeto de construção com etapas muito debatidas até hoje. Assim sendo, por muitos séculos, sua construção foi atribuída a Filippo Brunelleschi.

No entanto, estudiosos especulam que ele pode ter fornecido apenas os projetos iniciais (Brunelleschi morreu em 1446, muito antes de o edifício estar concluído).

E quem esteve à frente e foi responsável pela capela, realmente, deixou um monumento esplêndido. Além disso, ela é um exemplo da busca renascentista pela harmonia na arquitetura que vale a pena visitar e admirar.

Capela Pazzi – Um destaque arquitetônico de Florença

Por volta de 1430, o rico banqueiro florentino Andrea de’ Pazzi encomendou a Filippo Brunelleschi a construção de uma capela no complexo de Santa Croce.

Sendo assim, a capela deveria funcionar como um local de sepultamento para sua família. E também como uma Casa do Capítulo – uma sala de reuniões para os monges.

Logo, a construção sofreu muitas interrupções e ainda não havia sido concluída em 1478, quando a família Pazzi caiu em desgraça por conspirar contra o governante Médici.

Para tanto, muitos artistas contribuíram para esta esplêndida capela, tornando-a um exemplo extraordinário do estilo do início da Renascença. Enquanto o interior da capela tem uma aparência brunelleschiana distinta.

E isso você verá muitas semelhanças se visitar a Antiga Sacristia da Igreja de San Lorenzo em Florença. Ademais, foi projetada pelo mesmo arquiteto, o pórtico foi atribuído pelos críticos a Giuliano da Maiano, Rossellino ou Michelozzo.

Quando a Capela Pazzi apareceu, um novo estilo arquitetônico estava tomando forma em Florença. Agora, pense como isso é diferente de uma igreja gótica, com suas formas irregulares e complicadas.

Então, os arquitetos, tendo estudado arquitetura clássica e aprendido com os antigos romanos a usar colunas, arcos e cúpulas, eles usam esses recursos para criar uma harmonia racional. Por fim, as novas palavras-chave para este estilo arquitetônico? Composta, racional e geométrica.

Interior da Capela Pazzi e a geometria distinta do Renascimento

Brunelleschi, um desses artistas que passou um tempo em Roma estudando edifícios antigos, e o Panteão se tornou seu ícone de estilo. Desse modo, reproduziu seu projeto ao planejar a cúpula da Catedral em Florença.

Ademais, utilizou as formas clássicas que admirava em Roma em suas obras. Logo, a clareza geométrica tornou-se a característica mais distintiva de seu estilo. Então, o interior da Capela Pazzi é um exemplo perfeito de proporção harmônica.

Aliás, a primeira coisa que você nota ao entrar na capela é como ela é perfeitamente e racionalmente organizada. Assim sendo, sua forma retangular tem um quadrado central encimado por uma cúpula hemisférica.

E os elementos arquitetônicos são claramente definidos pelo uso de pedra cinzenta (pietra serena). Logo, a cúpula permite que a luz penetre pelas janelas ao longo de seu perímetro, dando ao espaço elegância e medida.

Enfim, o banco de pedra que corre ao longo das paredes servia de espaço de estar para os monges.

Decoração da capela

Sua decoração possui um toque funcional. Assim sendo, as redondezas estão entre as melhores criações de Luca Della Robbia. Ademais, seus azuis se destacam no branco e cinza das paredes.

E nos quatro lados da cúpula é, provavelmente, desenhado por Brunelleschi. Por fim, abaixo deles você vê o brasão da família Pazzi com dois golfinhos.

O Pórtico da Pazzi

O pórtico da entrada constitui a fachada da capela. Logo, possui seis colunas coríntias e um centro elevado em arco triunfal. Ao passar por baixo, você pode ver a decoração elaborada e vívida dentro da cúpula criada por Luca della Robbia em terracota vitrificada.

E embaixo há um roundel do mesmo artista que retrata Saint Andrea, padroeiro de Andrea de’ Pazzi que estava pagando pela capela. Enfim, as obras não foram concluídas na época da Conspiração Pazzi em 1478.

E, então, gostou de descobrir mais sobre a capela Pazzi? Que tal uma visita quando for em Florença, na Itália? Conte-nos se já a visitou e quais as suas experiências mais marcantes.

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X Passeios para fazer em San Gimignano, na Toscana – Parte I

X Passeios para fazer em San Gimignano, na Toscana – Parte I Foto: Pxfuel

Passeios para fazer em San Gimignano

Se você conhece a Toscana, na Itália, vai saber que suas paisagens exuberantes. E cidades ao topo das colinas retrata muito bem o verdadeiro paraíso.

Assim sendo, literalmente, a personificação das cidades nesse topo das colinas deve fazer parte, sem dúvida, de seus passeios.

Logo, San Gimignano é aquela que simplesmente deve estar no seu itinerário pela Toscana. Para tanto, conhecida como a Manhattan Medieval da Itália, com seu horizonte de quatorze torres de pedra que se erguem dramaticamente do interior da Toscana, San Gimignano é uma visão única de se ver.

E não importa se você faz uma viagem de um dia de Florença a San Gimignano ou fica alguns dias, você descobrirá que há muitas coisas para fazer nesse lugar turístico.

Então, o que você não pode perder na Manhattan Medieval? Desse modo, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana mostrará X passeios para fazer em Sam Gimignano.

X Passeios para fazer em San Gimignano, na Toscana – Parte I

Não importa se você vai numa viagem de um dia de vespa ou a aula de culinária, definitivamente, colocará essa cidade na sua lista de desejos para Itália.

I – Faça uma aula de culinária toscana

Quer trazer boas lembranças de sua viagem à Toscana? Então, nesse lugar haverá inúmeras recordações que você levará para casa. Com isso, lembrará da Toscana de forma muito saborosa por sua culinária peculiar.

E nos próximos passeios que será descrito aqui, você verá que couro, vinho e azeite da Toscana são coisas que também gostará de levar para sua casa. Mas, existe uma que se eternizará que são as técnicas e receitas que você pode levar de uma aula de culinária em San Gimignano.

Então, que momento melhor do que relembrar os dias passados em uma vespa. Também bebendo vinho com vista para o topo do que com uma massa caseira que você aprendeu a fazer em sua viagem?

Além disso, há uma linda vinícola a apenas alguns minutos de carro de San Gimignano. E que oferece aulas de culinária onde você pode aprender a fazer três tipos de massas com seus molhos.

Logo, após a divertida aula de culinária, aproveite a refeição antes de fazer uma degustação de vinhos e azeites produzidos na propriedade.

II – Suba a Torre Grossa

Uma vez na Manhattan Medieval, a obrigação absoluta das coisas de San Gimignano é subir até o topo da Torre Grossa. Hoje em dia você pode subir (ou pegar um elevador que leva você) aos arranha-céus mais altos do mundo, do One World Observatory em Nova York ao Burj Khalifa de Dubai.

Mas não são muitos os lugares que você pode visitar no topo de um “arranha-céu” do século XIII. Por isso, inclua entre os passeios para fazer em San Gimiganano.

Originalmente, havia 72 torres de San Gimigano, algumas com 50 metros de altura. Além disso, cada torre foi construída pelas famílias patriarcas de San Gimignano em uma competição e demonstração de sua riqueza.

E sete das torres restantes se estendem sob o sol da Toscana ao redor da Piazza del Duomo. Também a Torre Grossa é a mais alta das torres restantes de San Gimignano.

Ademais, estende-se sob o sol da Toscana a 54 metros de altura e datada de 1298. Enfim, é a única torre de San Gimignano aberta ao público e não perca a subida ao topo da Torre Grossa para vistas sobre a paisagem pitoresca.

III – Beba Vernaccia di San Gimignano

Quando você pensa na Toscana, provavelmente, pensa em Chianti. Mas os vinhedos ao redor de San Gimignano produzem a uva de vinho branco Vernaccia.

Então, Vernaccia di San Gimignano é um vinho branco crocante com sabores de frutas cítricas. E para um passeio mais interessante, pontilhe as ruas medievais com um copo desse vinho. Além disso, leve para um dos muitos mirantes panorâmicos para apreciar enquanto contempla as casas de pedra da fazenda toscana e as colinas verdes.

Visite as vinícolas e as inclua nos passeios para fazer em San Gimiganano

Ademais, reserve um tour de vinhos em uma das vinícolas de San Gimignano. Desse modo, a Vinícola San Quirico está localizada a apenas 3 quilômetros do centro de San Gimignano.

Logo, pode visitar a vinícola, aprender sobre a vinificação de Vernaccia di San Gimignano. E provar quatro safras diferentes com salame, queijo e bruschetta.

Outra renomada vinícola de San Gimignano é a Tenuta Torciano. Então, pode visitar para aprender sobre a produção de vinhos da Toscana para uma degustação com lanches leves ou almoço ou jantar.

Enfim, você vai saborear a famosa Vernaccia di San Gimignano, juntamente com Chianti Classico e Brunello di Montalcino.

A Vinícola San Quirico e Tenuta Torciano estão abertas diariamente para passeios de vinho.

IV – Explore La Rocca di Montestaffoli

Suba a colina da Piazza delle Erbe até La Rocca di Montestaffoli, as ruínas da fortaleza do século XIV acima da cidade. Sendo assim, os adoráveis olivais oferecem um pouco de sombra do sol.

E é um ótimo lugar para desfrutar de salame em uma baguete enquanto aprecia a vista das colinas da Toscana. Além disso, veja as torres que se erguem do centro da cidade.

Enfim, aproveite o momento enquanto músicos itinerantes como o harpista tocam músicas clássicas durante a visita e artistas montam seus cavaletes e pinturas.

No verão, há um cinema ao ar livre. Então, você pode imaginar assistir a um filme em uma cidade toscana no topo de uma colina?

E você ainda pode aprender mais sobre os vinhos brancos mais conhecidos da Toscana no Vernaccia di San Gimignano Wine Experience, o museu do vinho de San Gimignano.

Para tanto, essa é uma das atrações mais recentes da vila medieval e imperdível quando se trata dos passeios para fazer em San Gimignano.

Aqui estão apenas IV dos X passeios para fazer em San Gimignano, na Toscana. E esperamos que sirva de inspiração para sua próxima viagem à Itália. Portanto, conte-nos sobre sua vontade de conhecer esse lugar tão charmoso.

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X Alimentos na Toscana que você vai gostar de experimentar

X Alimentos na Toscana que você vai gostar de experimentar Foto: Pxfuel

Alimentos na Toscana

Não é nenhum segredo que, ao visitar a Itália, o vinho e sua culinária é um dos seus grandes atrativos. Ainda mais que, em cada região italiana, você poderá experimentar os seus próprios pratos tipicamente regionais.

E também sentir os sabores mais distintos de suas especialidades. Logo, você chegaria a dizer que não existe comida italiana! Em vez disso, você diria que tem comida siciliana, comida veneziana ou comida da Sardenha.

Todavia, uma das regiões gastronômicas que merece destaque e atenção na Itália é, sem dúvida, a Toscana. Sendo assim, grande parte da cozinha toscana é inspirada na tradicional “comida camponesa” da região agrícola.

E por isso, muitas vezes, se apresenta bastante simples e rústica em seus sabores e ingredientes. Mas, só porque eles têm raízes humildes, não significa que a comida nessa parte da Itália seja menos deliciosa do que você esperaria.

Então, para conhecer mais, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana mostrará a você alguns dos pratos que você não pode perder ao visitar essa bela parte do mundo.

X Alimentos na Toscana que você precisa experimentar

I – Crostini Toscani

Quando você está jantando em qualquer lugar da Toscana – um restaurante ou uma casa de família – dificilmente haverá uma refeição que não comece com Crostini Toscani.

Assim sendo, é um patê de fígado de frango servido em um pedaço fino de pão torrado. Logo, essa entrada é típica da cozinha toscana.

Além disso, ficou famoso por Catherine de’ Medici, a nobre italiana que se tornou a rainha da França no século XVI. Então, e foi quando ela apresentou uma variedade de seus pratos italianos favoritos para os franceses amantes da comida.

II – Panzanella

Panzanella está recheada de sabores italianos clássicos – pão, tomate, cebola, manjericão, azeite e vinagre balsâmico, todos misturados em uma salada. Logo, a salada fica melhor com pão amanhecido, e surgiu pela primeira vez porque os italianos achavam uma farsa jogar fora o pão velho.

Então, em vez de jogá-lo no lixo, eles mergulharam o pão amanhecido em água para amolecê-lo, antes de misturá-lo com os outros ingredientes frescos. E, assim, criavam uma salada saborosa e saudável.

III – Bistecca alla Fiorentina, um dos alimentos na Toscana que vale a pena experimentar

Um favorito dos cozinheiros caseiros e dos amantes da carne da Toscana. Logo, o Bistecca alla Fiorentina é um bife T-bone de uma raça local de vaca, o gado Chianina.

Então, esse bife é servido de forma simples, temperado com ervas como alecrim e sálvia.

IV – Fagioli com salsiccia

Quando você descreve um prato como feijão com salsicha, não soa muito atraente, mas é exatamente isso que Fagioli con salsiccia é. Assim sendo, é tão saboroso.

E essa refeição rústica é feita mergulhando o feijão borlotti em água para amolecê-lo, antes de cozinhá-lo com cebola, alho, carne de linguiça esfarelada, pimenta e tomate esmagado.

V – Tagliatelle al tartufo, um dos alimentos na Toscana que você não pode perder

Quando você visita a Itália, você simplesmente tem que se deliciar com uma tigela de macarrão. E Tagliatelle al tartufo é um prato de massa único que você definitivamente não deve perder.

Logo, pense em longas fitas de massa delicada de tagliatelle, enroladas com manteiga quente e derretida. E ainda alho e depois cobertas com lascas de trufas negras e queijo parmesão.

VI – Torta di ceci

Um delicioso lanche de comida de rua, a Torta di ceci é uma panqueca de farinha de grão de bico. E que é, curiosamente, servida dentro de um sanduíche pelos vendedores ambulantes da Toscana.

Além disso, vegetariana e sem glúten, essa guloseima crocante e rica em carboidratos também pode ser usada na base de uma pizza ou servida com legumes.

VII – Tortelli de batata

Outra comida toscana para os amantes de carboidratos, o tortelli de batata é uma massa perfumada e recheada de batata (não muito diferente em forma de ravioli). E, frequentemente, cozida pelos toscanos para ocasiões especiais.

Ademais, dentro dos pacotes de massa você encontrará purê de batata aromatizado com tomate. Como também especiarias, alho e parmesão, que pode ser acompanhado com qualquer coisa, desde um simples molho de sálvia e manteiga queimada, até um rico e carnudo ragu.

VIII – Pecorino Toscana, um dos alimentos na Toscana famoso

Os italianos podem ser conhecidos por seus queijos excepcionais, mas os toscanos são especificamente conhecidos por seu impecável Pecorino.  Logo, Pecorino é um queijo duro feito de leite de ovelha e pode ser consumido como parte de uma tábua de queijos no final de uma refeição, ou usado na culinária.

IX – Biscoitos de Prato

Esses biscoitos duros são sem dúvida o doce mais famoso da Toscana. Desse modo, feito de farinha, ovos, açúcar e nozes (normalmente amêndoas e pinhões).

Além disso, biscotti di Prato é um delicioso acompanhamento para um expresso italiano ou, alguns moradores preferem apreciá-los com um copo de Vin Santo local, um vinho de sobremesa perfeito para mergulhar os biscoitos.

X – Castagnaccio

Se você é mais fã de bolos do que de biscoitos, não se preocupe, a Toscana oferece também nesse espaço culinário. Assim sendo, Castagnaccio é um bolo sem glúten, assado com farinha de castanha para dar um sabor de noz e terra.

Além disso, é misturado com azeite, nozes, pinhões, passas e alecrim para um toque levemente salgado. Também era particularmente popular entre os camponeses e agricultores da Toscana, pois as castanhas eram um dos alimentos básicos a que sempre tinham acesso.

Agora que você conheceu estes X alimentos na Toscana, qual desses você gostaria de saborear ou já provou? Conte-nos a sua experiência na culinária toscana, italiana.

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A história e o significado do Leão de São Marcos – Veneza e Chioggia

a história e o significado do Leão de São Marcos – Veneza e Chioggia Foto: Pixabay

Você já se perguntou por que o leão alado, ou o Leão de São Marcos, é o símbolo de Veneza?

Assim sendo, se você é um observador criterioso ou um curioso inato vai perceber pequenos detalhes cheios de significado.

E hoje o blog Benini & Donato Cidadania Italiana mostrará a você essa história e significado que tanto nos impressiona e fascina. Então, acompanhe abaixo.

Significado do Leão de São Marcos

O significado está nas palavras do livro colocado sob a pata do leão: “ Pax tibi Marce, evangelista meus, hic requiescat corpus tuum ” – “Paz a ti Marcos, meu evangelista, aqui descanse o teu corpo”.

Diz-se que durante a viagem de Marcos de Aquileia a Roma, um anjo apareceu durante sua parada na Lagoa de Veneza e disse essas palavras.

Leão de São Marcos com livro fechado e espada

São Marcos tornou-se então em 1904 o símbolo e o padroeiro da cidade. Assim sendo, suas relíquias foram então trazidas para a Basílica, que se tornou muito importante por abrigar um dos quatro evangelistas.

Então, somente em 1260 São Marcos foi representado por seu símbolo, que é o leão alado. E que também se tornou o símbolo da cidade, escolhido pela Sereníssima República de Veneza.

O Leão adquiriu assim um conteúdo político e religioso: podia expressar poder e majestade. Mas era também o símbolo da força da palavra do Santo, elevação espiritual graças às asas, sabedoria graças ao livro sob a pata e justiça pela presença da espada.

O Leão de São Marcos está representado em diferentes posições:

Passe: de perfil, com a pata dianteira direita colocada sobre o livro.

Rampante: de perfil, sobre as patas traseiras.

Em moléca: de frente, sentado e com as asas estendidas, semelhante a um caranguejo (em dialeto veneziano “moléca” é o nome de pequenos caranguejos de muda).

Em gazeta: sentado, com as asas estendidas e a auréola.

Porta-bandeira: desenfreado, portando uma bandeira.

Leão alado em Veneza visita a cidade da arte

No que diz respeito à representação do leão existem algumas curiosidades importantes:

O livro sob sua pata pode ser retratado aberto ou fechado.

Quando está aberta significa que naquele período a cidade estava em tempo de paz, enquanto que se estiver fechada com a espada levantada foi em tempo de guerra (é representada desta forma também na bandeira da Serenissima).

Há, no entanto, outra interpretação do significado da posição do livro, que pode ser associada às representações de outros leões da região do Vêneto:

Se o leão fosse representado com um livro aberto, significava que aquela cidade tinha que pagar impostos à Sereníssima. Ao passo que se o livro fosse fechado com a espada apontada para cima ou para baixo, a cidade estava isenta de pagá-los por méritos relacionados à guerra ou por interesse, isto é, manter boas relações com ela.

O gato de Chioggia o leão alado de Chioggia

E em Chioggia?

Também em Chioggia existem várias representações do Leão de São Marcos pela cidade. Porém, a mais famosa, e também a mais comentada, é a da coluna da Piazza Vigo, que se define como “el Gato de Ciòsa”. (“O gato de Chioggia”) por seu pequeno tamanho.

Desse modo, existem pelo menos 3 versões da história do leãozinho de Chioggia, uma versão veneziana, uma de Chioggia e finalmente uma mais neutra.

A versão Chioggia:

Cada cidade sob o domínio da Sereníssima tinha que exibir o Leão de São Marcos muito abertamente. Então, os Chioggiotti sustentam que “el gato de Ciòsa” foi construído deliberadamente tão pequeno, para zombar da autoridade veneziana, porque ditava sua soberania e, consequentemente, suas regras.

A lenda veneziana:

Conta-se que um dia um gato veneziano, cansado de ser perseguido pelos leões alados de São Marcos, fugiu para Chioggia seguido por quatro leões. Logo, o gato escapou até conseguir subir até o único lugar seguro: a coluna da Piazza Vigo.

Então, a coluna era realmente tão alta e o capitel tão pequeno que os leões não podiam alcançá-lo, mesmo que tivessem asas. Assim sendo, decidiram sentar-se nas laterais da ponte de Vigo, esperando que o gato descesse.

Para tanto, eles esperaram tanto que perderam as asas. E se transformaram em pedra, como você pode ver também hoje em dia.

Ponte do leão de Vigo em Chioggia Veneza em Riva Vena

Diz-se que o Chioggiotti encomendou a escultura do leão de São Marcos a um escultor que não estava à altura da tarefa, para gastar o mínimo possível. Então, quando o leão foi concluído, obtido a partir de um bloco de pedra da Ístria, os cidadãos ficaram tão insatisfeitos que pediram ao escultor para melhorá-lo.

Logo, o escultor tentou consertá-lo refazendo o trabalho na mesma rocha. Mas o “leão” ficou menor e também este não parecia um leão.

O escultor então manteve no cinzel sempre a mesma pedra, até que os Chioggiotti se contentaram com o pequeno leão que, por seu pequeno tamanho, parecia um gato em vez do Leão de São Marcos.

E você? O que achou dessa história e significado do Leão de São Marcos? Conte-nos se você já tinha notado esse leão em Veneza e se sabe algo sobre isso.

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VII Grandes clássicos da literatura italiana: os fantásticos livros italianos

VII Grandes clássicos da literatura italiana: os fantásticos livros italianos Foto: Pexels

Clássicos da literatura italiana

A literatura é um assunto extenso e interessante, e a Itália sempre foi proficiente nele. Pois, há muitos autores e ainda mais livros que chegaram a fazer muito sucesso entre os leitores italianos.

Então, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana abordará hoje estes VII clássicos da literatura italiana entre os mais importantes. E, certamente, você já ouviu falar de alguns desses livros ou de seus autores, mas sem dúvida você provavelmente não sabe tudo sobre cada um.

Por isso, aqui você expandirá seu conhecimento da literatura italiana sem monotonia. Pois bem, você está pronto? Vamos começar!

História dos clássicos da literatura italiana em VII livros

I – II Piacere

É um romance, publicado pela primeira vez em 1889, escrito por Gabriele D’Annunzio, um famoso escritor, poeta e patriota italiano. E que teve uma grande influência sobre a cultura italiana, tanto que deu origem a um movimento artístico que leva seu nome: “danunzianesimo”.

Em seu romance Il Piacere, D’Annunzio conta a história de um nobre romano, Andrea Sperelli, que, após ser separado por sua esposa, se apaixona por Maria, uma mulher rica, mas casada.

Depois de uma série de eventos e chances arruinadas, Andrea se vê sozinho diante de uma era de grandes mudanças. Logo, Il Piacere é sem dúvida uma parte simbólica do movimento decadente italiano e da produção de D’Annunzio, então você definitivamente deveria lê-lo!

Além disso, está tão bem escrito, que tenho certeza que você estará cheio de novas palavras e expressões que tornarão seu som italiano ainda mais erudito e elegante!

II – La Coscienza di Zeno, um dos clássicos da literatura italiana

Estamos diante de um romance psicanalítico escrito por Italo Svevo e publicado pela primeira vez em 1923. Sendo assim, trata-se de um livro com uma estrutura muito peculiar: o prefácio é, de fato, escrito pelo psicanalista de Zeno Cosini, personagem principal do livro.

Desse modo, o médico diz que quer publicar o diário de seu paciente, o próprio Zenão, que escapou do tratamento que lhe foi prescrito, por vingança. Ademais, os capítulos do livro são feitos das mesmas páginas do diário de Zeno, comerciante de família rica.

Então, Zeno tem uma relação difícil com o pai, que reflete em qualquer aspecto de sua vida: seja no amor, no trabalho ou no relacionamento com a família. Constantemente oprimido por um sentimento de inadequação e inépcia, Zeno procura continuamente um tratamento para sua doença.

III – O Príncipe

Estamos falando de um ensaio crítico de técnicas políticas escrito pelo historiador, dramaturgo e político florentino Nicolau Maquiavel em 1513. Sendo assim, nesse ensaio, Maquiavel explica as características dos principados e como conquistá-los e administrá-los.

Das mesmas ideias expostas neste livro vem o adjetivo “maquiavélico”, inspirado no autor. E usado até nos tempos modernos para se referir a algo feito com astúcia e impiedosa nas relações sociais ou políticas. 

Principe é a síntese da filosofia de Maquiavel, que pode ser explicada como “o fim justifica o meio” ou, em suma, qualquer ação pode ser justificada se for em nome do objetivo que se persegue.

IV – Eu Malavoglia

Este é um romance escrito pelo autor siciliano Giovanni Verga e publicado em 1881. Assim sendo, o livro conta a história de uma família de pescadores que vivem em Aci Trezza, uma pequena cidade na Sicília.

Desse modo, todos os personagens compartilham a mesma cultura, mas diferem em termos de escolhas de vida. E são todos vítimas do mesmo destino trágico e inevitável, mas não quero dar spoiler!

Ademais, esse trabalho é muito importante do ponto de vista linguístico: Verga tenta reproduzir algumas características do dialeto siciliano, usando a técnica da impessoalidade, concentrando assim toda a atenção no ponto de vista dos próprios personagens.

V – Última carta de Jacopo Ortis

Esta obra de Ugo Foscolo foi publicada pela primeira vez em 1802. Assim sendo, esse é o primeiro romance epistolar da literatura italiana e é composto por 67 cartas escritas pelo personagem principal, Jacopo Ortis.

E enviadas ao seu amigo Lorenzo Alderani. O amigo decidiu publicá-los após o suicídio de Jacopo, acrescentando uma introdução e uma conclusão.

Ademais, os principais temas do livro são o suicídio, a morte, o enterro, mas também a pátria, o amor, as ilusões e a relação entre o intelectual e a sociedade. Enfim, é uma obra-prima da literatura italiana que todo italiano e toda pessoa que estuda italiano deveria ler pelo menos uma vez na vida!

VI – Orlando furioso

É um romance de cavalaria escrito por Ludovico Ariosto e publicado pela primeira vez em 1516. Dessa maneira, é composto por 46 cantos e tem 3 núcleos principais para a trama: a guerra épica entre cristãos e muçulmanos; o amor de Orlando por Angélica, tão forte que o leva à loucura; e a comemorativa, com foco na história do cavaleiro Ruggero e da guerreira Bradamante. Portanto, esse trabalho, estudado há séculos em escolas italianas, o levará de volta ao tempo e à terra dos sonhos como poucos livros podem!

VII – Decameron, outro na lista dos clássicos da literatura italiana

Esta é uma grande obra-prima escrita por Giovanni Boccaccio. Sendo assim, é uma coleção de cem contos escritos entre 1350 e 1353.

Desse modo, o título significa literalmente “de dez dias”: na verdade, o livro é sobre um grupo de jovens, sete mulheres e três homens. E que por dez dias se refugiaram fora de Florença para escapar da peste negra que naquele momento havia atingido a cidade.

Então, os dez protagonistas contam histórias uns aos outros, muitas vezes, com um tom humorístico. E, por causa de alguns dos assuntos contados nas histórias, o livro foi inicialmente considerado imoral e escandaloso.

Por isso, foi frequentemente censurado. No entanto, ao longo dos séculos estava sendo tomado como modelo por muitos outros autores. Atualmente, é consolidado em todas as escolas italianas.

Então, chegamos ao final da lista e esperamos que você se sinta estimulado a lê-los. Enfim, conte-nos se você já leu alguma obra dos clássicos da literatura italiana e como foi essa experiência.

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Benefícios do vinagre balsâmico para a saúde – Um condimento saboroso que existe há mil anos

Benefícios do vinagre balsâmico

Assim sendo, esse precioso líquido tem um sabor agridoce e é perfeito para cozinhar e temperar ou para dar um toque final aos seus pratos e realçar todos os sabores.

Considerado o ouro negro de Modena, o vinagre balsâmico é um condimento típico italiano com mil anos de história. E que você pode encontrar em, praticamente, todas as casas italianas.

Surpreendentemente, também é um ótimo ingrediente para impulsionar seu sistema imunológico. E muitos de vocês podem não conhecer os inúmeros benefícios para a saúde desse vinagre balsâmico.

Na verdade, a palavra “bálsamo” significa curativo e, ao longo da história, esse ouro negro sempre foi identificado por seus benefícios à saúde: desde melhorar a digestão até aliviar o congestionamento.

Então, vinagre balsâmico é, portanto, um ótimo complemento para sua dieta saudável: experimente-o em cima de saladas, legumes e muito mais!

E aqui, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana vamos abordar sobre os seus benefícios para a saúde. Portanto, venha conhecer e se apaixonar por esse ingrediente riquíssimo da cozinha italiana.

Vinagre balsâmico italiano: ouro negro de Modena

Se você está curioso sobre o que é vinagre balsâmico, precisa saber que é uma redução de suco de uva não fermentado, chamado mosto de uva. E cozido e envelhecido em uma série de barris feitos de diferentes tipos de madeira por um determinado período de tempo que pode ir de 4 anos a até 50 anos!

Para entender melhor como é feito o vinagre balsâmico, é importante conhecer as suas raízes: já na Idade Média, este produto de excelência era feito fermentando mosto de uva em barricas por um longo período de tempo.

Desde então, o vinagre balsâmico começou sendo produzido artesanalmente. E nas adegas de vinagre em toda a área de Modena seguindo preciosas receitas e sem a adição de quaisquer outras especiarias ou aromatizantes que afetem o seu sabor ou aroma.

Ainda hoje, as adegas de vinagre de Modena utilizam os mesmos métodos de produção. E o resultado é um produto naturalmente saudável e adequado para muitas necessidades alimentares.

O vinagre balsâmico pode estragar?

Sendo um produto refinado e muito precioso, muitos de nós podemos nos perguntar: o vinagre balsâmico pode fazer mal? Ou outros podem ter dúvidas sobre por quanto tempo podemos armazenar esse vinagre balsâmico?

Assim sendo, o vinagre balsâmico é super fácil de conservar se você seguir duas regras básicas: evitar a luz e o calor! Então, o vinagre balsâmico é melhor armazenado em espaços frescos e escuros, como em um armário, para aproveitar e preservar seu sabor.

Também vale dizer que a vida útil do vinagre balsâmico é quase infinita: uma vez que você abre a garrafa, não há preocupação específica, pois, o oxigênio não altera nem afeta o produto de forma alguma.

Benefícios do vinagre balsâmico

Os benefícios do vinagre balsâmico são muitos e também existem muitas razões válidas pelas quais o vinagre balsâmico é bom, mas desta vez listaremos apenas alguns dos benefícios saudáveis ​​​​mais importantes do vinagre:

Assim sendo, o vinagre balsâmico tem excelentes valores nutricionais: contém muito poucas calorias, é pobre em açúcar e sem gordura. Ademais, é um ingrediente perfeito para enriquecer seus pratos saudáveis – como legumes cozidos ou grelhados – sem adicionar gordura ou sódio extra.

Também o ácido acético contido no vinagre balsâmico pode ajudá-lo a melhorar seu sistema digestivo e manter seu estômago ótimo. Então, a sugestão é tomar uma colher de vinagre balsâmico após uma longa refeição como digestivo natural ou adicioná-lo às refeições matinais, como iogurte e morangos, para ajudar a estimular o metabolismo.

Para tanto, o vinagre balsâmico está sendo usado como condimento para tornar as suas refeições mais amigas da diabetes. Então, sendo pobre em açúcar e uma fonte natural de açúcar, ajudará a limitar os picos de açúcar no sangue que ocorrem depois de comer.

Ele está sendo usado como um remédio natural para aliviar a congestão se você não tiver remédios à mão.

Logo, basta adicionar algumas gotas de vinagre balsâmico em água fervente para criar uma fumigação anti-inflamatória natural.

Molho balsâmico saudável que você vai adorar

O uso mais comum do vinagre balsâmico é regado sobre saladas e legumes. Mas também você usa para criar um molho balsâmico saudável para todos os seus pratos.

Sendo assim, um dos nossos usos saudáveis ​​favoritos do vinagre balsâmico é como vinagrete. Então, basta misturar azeite extra virgem, vinagre balsâmico e pimenta preta para criar um molho delicioso e saudável.

Além disso, esse molho vinagrete balsâmico, muito versátil, está sendo usado para mergulhar o pão ou qualquer vegetal fresco que você preferir.

Caso contrário, você pode servi-lo em saladas, legumes assados ​​e cozidos para criar pratos saborosos e leves, perfeitos se você estiver tentando comer de forma mais saudável.

Portanto, o vinagre balsâmico realmente tem muitos usos e está sendo apreciado em todo o mundo por suas propriedades e preciosidades. Enfim, depois de conhecer todos os benefícios do vinagre para a saúde, agora é a hora certa de experimentá-lo!

Compartilhe conosco se você já usa em sua cozinha o vinagre balsâmico, qual forma mais gosta de comer e o que achou desses benefícios.

Benini & Donato Cidadania Italiana

Resgatando suas origens

Processos de direito ao reconhecimento de cidadania italiana:

I – Processo administrativo no Brasil via consulado italiano;

II – Processo administrativo na Itália via comune;

III – Processo Judicial na Itália no Tribunal de Roma via “materno” ou “paterno” contra as filas consulares.

Dia do Imigrante Italiano no Brasil é celebrado hoje (21.02)

Dia do Imigrante Italiano no Brasil é comemorado em 21 de fevereiro, anualmente. Assim sendo, instituído pelo Congresso Nacional com a Lei 11.687 de 2 de junho de 2008, até hoje é possível ver as manifestações de honra e homenagens por essa data. E não apenas no Brasil, mas na Itália também.

Então, trata-se de uma comemoração em especial à expedição de Pietro Tabacchi que, tendo chegado ao estado do Espírito Santo, em 21 de fevereiro de 1874, marca simbolicamente o início do processo de imigração italiana no Brasil.

E cá estamos aqui no blog Benini & Donato Cidadania Italiana para celebrar esse dia tão especial com vocês. Como também mostrar algumas informações interessantes e curiosidades sobre esse dia comemorativo em todo o território nacional. Portanto, vem conferir!

Curiosidade: Por que o dia do imigrante italiano no Brasil cai em 21 de fevereiro?

É o dia em que em 1874, há exatos 148 anos, o veleiro francês “La Sofia”, que havia partido de Gênova quase dois meses antes, chegou ao porto de Vitória, no estado do Espírito Santo, em 3 de janeiro.

Desse modo, a bordo estavam cerca de 400 famílias em busca de um futuro. Assim sendo, vieram principalmente do Sul da Itália, San Giovanni in Fiore, Cosenza, Potenza, Salerno, quase todos de extração camponesa.

Além disso, nas ondas subsequentes de chegadas também foram muitos os venezianos que chegaram ao estado de Santa Catarina no Sul do Brasil.

Na época, o Brasil importava mão de obra e a recebia sem problemas. Então, de 1870 a 1920 chegaram mais de 1,4 milhão de imigrantes italianos. Ademais, muitos foram trabalhar nas plantações de café; outros viviam em assentamentos, principalmente na região Sul.

E ainda outros foram para as cidades de São Paulo e Rio de Janeiro, onde foram empregados na nascente indústria e comércio.

O Brasil é o maior país com raízes italianas no mundo

Dada a importância que a comunidade italiana representa para a construção do Brasil, esta data visa homenagear os descendentes de imigrantes italianos. Com isso, uma lei sancionada em 2 de junho de 2008 estabeleceu oficialmente o Dia Nacional do Imigrante Italiano no calendário de todo o território brasileiro.

Assim sendo, como dito anteriormente, a escolha do dia 21 de fevereiro é uma homenagem à primeira expedição de Pietro Tabacchi, aventureiro e comerciante italiano, ao Espírito Santo, em 1874.

Logo, esse evento marcou o início do processo de migração em massa de italianos para o Brasil. E com a crise que se instalou na Itália em meados do século XVIII e XX, então a unificação forçada da Itália, que gerou lutas fratricidas, morte, destruição e pobreza e as diversas guerras mundiais, levou muitas famílias a emigrar para o Sul e Norte de as Américas.

De fato, muitos camponeses italianos, aceitando os pedidos do governo brasileiro para trabalhar nas plantações do país, construir estradas e outras obras, principalmente, no Sudeste e no Sul.

Segundo dados do consulado italiano no Brasil, estima-se que existam atualmente cerca de 32 milhões de descendentes de italianos vivendo em território brasileiro.

Logo, que fantástico, verdade? E se você sente que tem raízes italianas em seus avós, tataravós, enfim, seus ancestrais, que tal descobrir se é possível adquirir o direito de reconhecimento da cidadania italiana? Converse conosco nos enviando uma mensagem para o WhatsApp +55 (11) 99988-1268.

Homenagem ao Dia do Imigrante Italiano no Brasil

Esse dia deve ser celebrado com todo o respeito, carinho e honra a esses imigrantes italianos que tanto contribuíram para quem hoje o Brasil se tornou.

Logo, muitos dizem que o futuro é uma parte da vida em que temos que estar constantemente olhando para ele, mas, e o passado? Sem ele, nada do que hoje vivemos – existiria.

Por isso, celebre o antes de hoje, os seus ancestrais que lutaram por uma vida melhor. Até porque quem nós somos hoje se tornou uma parte evolutiva do que já foi e de quem nos deixou legado.

Também celebre hoje o que o passado nos deixou enraizado em nosso coração. Além disso, família, cultura, marco histórico, a culinária, e tantas outras contribuições da Itália.

E, primeiramente, os italianos e depois os ítalo-brasileiros (estimados hoje em cerca de 32 milhões), deram uma contribuição fundamental para o desenvolvimento do Brasil, em todos os setores.

Além disso, como já disse a embaixada no Brasil acerca dos imigrantes italianos: “Vencendo uma fase inicial difícil, hoje representam uma comunidade fundamental na vida do Brasil – política, econômica, científico-cultural e social – motivo de orgulho para dois países ligados por laços fraternos de amizade e intensa colaboração, em todos os campos”.

Por fim, a família Benini & Donato Cidadania Italiana prestigia esse dia desejando os melhores votos para todos os imigrantes italianos e diz: Viva o Brasil, viva a Itália!

Benini & Donato Cidadania Italiana

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Arte e Artistas Importantes da Arquitetura e Arte Românicas

Capturando as aspirações de uma nova era, arte e arquitetura românicas iniciaram uma revolução na construção, decoração arquitetônica e narrativa visual.

Assim sendo, a partir do final do século X até o século XII, a Europa experimentou relativa estabilidade política. E crescimento econômico e mais prosperidade durante esse período.

E, juntamente com o crescente número de centros monásticos, bem como o surgimento de universidades, um novo ambiente para arte e arquitetura que não estava sendo encomendado apenas por imperadores e nobres nasceu.

Então, com o uso de arcos redondos, paredes maciças, pilares e abóbadas de barril e costelas, o período românico viu um renascimento da arquitetura de grande escala.

E que era quase fortaleza na aparência, além de um novo interesse em formas humanas expressivas.

Além disso, tendo a Igreja Romana como principal patrono, a serralharia românica, a cantaria e os manuscritos iluminados espalharam-se pela Europa, do Mediterrâneo à Escandinávia.

E estava sendo criado um estilo internacional adaptado às necessidades e influências regionais.

E hoje, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana abordará sobre essa arquitetura e arte românicas. Então, venha conhecer!

Arte e arquitetura românicas

Igreja de Sainte-Foy (c. 1050-1130)

Esta igreja de peregrinação, centro de um próspero mosteiro, exemplifica o estilo românico. Assim sendo, duas torres simétricas enquadram a fachada poente, as suas paredes de pedra sustentadas por pilares salientes que realçam o efeito vertical.

E um arco de volta perfeita com tablatura triangular enquadra o portal, onde está colocado um grande tímpano do Juízo Final de Cristo, saudando assim o peregrino com uma advertência e advertência.

Logo, a imponência do portal está sendo realçada pelos dois arcos redondos. Além disso, cegos de cada lado e pelo arco do nível superior com o seu óculo sobre duas janelas.

E a fachada transmite uma sensação de força e solidez, seu poder acentuado pela simplicidade dos elementos decorativos. Para tanto, note-se que essa aparente simplicidade, consequência do tempo, como originalmente a cena do tímpano foi ricamente pintada. E teria criado um efeito vívido atraindo o olhar para a entrada.

Interior da igreja – Arquitetura e arte românicas

Ademais, o interior da igreja estava sendo pintado de forma semelhante, os capitéis das colunas internas esculpidas com vários símbolos bíblicos. E cenas da vida de Saint Foy, criando um efeito sobrenatural e cumprindo um propósito didático.

Saint Foy, ou Santa Fé, era uma menina da Aquitânia que foi martirizada por volta de 287-303, e a igreja continha um relicário de ouro e joias, contendo seus restos mortais.

E os monges da abadia roubaram o relicário de uma abadia próxima para garantir o lugar de sua igreja na rota de peregrinação. Com o tempo, outras relíquias ESTAVAM SENDO adicionadas, incluindo o braço de São Jorge, o Matador de Dragões, e um “A” de ouro que se acredita ter sido criado para Carlos Magno.

Assim sendo, a construção da igreja foi realizada por volta de 1050 para acomodar as multidões, atraídas por relatos de vários milagres.

Além disso, a igreja foi designada Património Mundial da UNESCO em 1998 pela sua importância na rota de peregrinação e também como um exemplo notável da arquitetura românica primitiva.

Uma cena da tapeçaria de Bayeux (século XI)

Esta cena da famosa tapeçaria mostra Odo, bispo de Bayeux, carregando uma clava de carvalho enquanto montava em um cavalo preto, enquanto reunia as forças normandas do duque William, seu meio-irmão, contra os ingleses na Batalha de Hastings em 1066.

Então, a atenção cuidadosa é dada ao arreio dos cavalos, aos detalhes dos capacetes e uniformes dos homens, enquanto a sobreposição de cavalos mergulhando, suas ancas e pernas curvas, cria um impulso que leva a narrativa adiante para a próxima cena.

Na borda inferior, um cavalo está caindo, enquanto seu cavaleiro, perfurado por uma longa lança, cai à direita. Em ambos os cantos, outros soldados caídos são parcialmente visíveis e transmitem os terríveis efeitos da batalha, enquanto a carga para a vitória galopa acima deles.

E como observou o crítico de arte Jonathan Jones, A tapeçaria de Bayeux não é apenas um documento fascinante de uma batalha decisiva na história britânica. Desse modo, uma das representações de guerra mais ricas, estranhas, imediatas e inesperadamente sutis que já estavam sendo criadas.

Além disso, a tapeçaria, com cerca de 230 pés de comprimento e 21 polegadas de altura, é uma narrativa sustentada dos eventos históricos que, a partir de 1064, levaram à batalha.

E que terminou com a conquista normanda da Inglaterra. Ademais, governo de Guilherme, o Conquistador, quando ele foi sendo conhecido.

Bordas e seus significados

Logo, as bordas superior e inferior, cada uma com 2 a ¾ polegadas de largura. Sendo assim, mostradas nesta amostra, continuam por toda a tapeçaria, assim como o uso de uma inscrição latina identificando cada cena.

Para tanto, as imagens nas bordas mudam, ecoando a narrativa. Pois durante a batalha os pares de animais fantásticos na borda inferior são substituídos pelas imagens vistas aqui de soldados e cavalos caídos.

Da mesma forma, quando a frota invasora zarpa, as fronteiras desaparecem completamente para criar o efeito do vasto horizonte. As bordas também incluem representações ocasionais de fábulas, como “O Lobo e a Garça”

Duomo de Pisa (1063-1092)

A entrada da Catedral de Pisa, feita de pedra local de cor clara, tem três portais dispostos simetricamente, sendo o portal central o maior, com quatro arcadas cegas ecoando seu efeito.

Então, os arcos redondos acima do portal e as arcadas criam um efeito unificador, assim como as colunas que emolduram cada entrada. Além disso, o edifício está sendo um exemplo do que se chama de românico de Pisa. Pois sintetiza elementos da arquitetura românica lombarda, bizantina e islâmica.

Logo, as faixas lombardas de pedra colorida emolduram as colunas e arcos e se estendem horizontalmente. E, acima das portas, pinturas representando a Virgem Maria inspiram-se na arte bizantina.

Além disso, no topo dos sete arcos redondos, losangos e formas circulares em padrões geométricos de pedra colorida ecoam motivos islâmicos.

O nome de dois arquitetos, Buscheto e Rainaldo, foram inscritos na igreja, embora pouco se saiba deles, exceto por esse projeto. E Buscheto foi o projetista inicial da praça que, junto com a Catedral, incluía a famosa Torre inclinada de Pisa, feita no mesmo estilo românico, visível aqui ao fundo, e o Batistério.

Ampliação da catedral após morte de Buscheto em arquitetura e arte românicas

Após sua morte, Rainaldo ampliou a catedral em 1100, de quem sua inscrição dizia: “Rainaldo, o hábil operário e mestre de obras, executou este trabalho maravilhoso e caro, e o fez com incrível habilidade e engenhosidade”.

Dedicada à Assunção da Virgem Maria, a igreja consagrada em 1118 pelo Papa Gelásio II. Além disso, a construção da igreja foi informada pela era política e cultural, pois pretendia rivalizar com a Basílica de São Marcos que estava sendo reconstruída em Veneza, uma cidade-estado marítima concorrente.

O edifício estava sendo financiado pelos espólios de guerra, da derrota de Pisa das forças muçulmanas na Sicília. E foi construído fora dos muros para mostrar que a cidade não tinha nada a temer.

Então, a praça de Pisa tornou-se um símbolo da própria cidade, como mostra o famoso escritor italiano Gabriele D’Annunzio chamando a praça de “prato dei Miracoli” ou “prado dos milagres” em 1910.

E de modo que a praça está sendo conhecida desde então como o “Campo dos Milagres”.

Por fim, compartilhe o que achou após essa leitura. E até breve!

Benini & Donato Cidadania Italiana

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Café da manhã italiano: como começar o dia à italiana

Se você está curioso para saber o que é um café da manhã típico italiano, prepare-se, porque é principalmente um café da manhã doce!

Assim sendo, a razão pela qual a maioria dos italianos toma esse tipo de café da manhã é que o açúcar aumenta os níveis de energia. Então, comer algo doce pela manhã os ajuda a se energizar.

E não é por acaso que os mais famosos cafés da manhã italianos são à base de café mais um doce que pode ser um brioche italiano, pão de manteiga e geleia ou iogurte com mel.

Há, no entanto, algumas exceções: algumas pessoas preferem tomar um saboroso café da manhã com torradas de presunto e queijo ou até mesmo fritada de ovos!

E hoje o blog Benini & Donato Cidadania Italiana traz a você um café da manhã italiano para começar bem o seu dia! Então, veja como é e se inspire!

Café da manhã italiano, o Rei do Café da Manhã

Os italianos não podem começar o dia sem café e isso é um fato! Então, todos nós nos sentimos melhor quando abrimos os olhos pela manhã, a máquina de café na cozinha está murmurando e nossa casa cheira a café.

Além de ter um cheiro incrível, o café também contém cafeína que ajuda você a se sentir menos cansado e mais alerta, melhora seu humor e função cerebral e funciona como um despertador.

Então, o café italiano por excelência é o expresso: curto, intenso e um verdadeiro impulso de energia. E se você não é um grande fã de expresso, não se preocupe, porque o café da manhã italiano tradicional oferece diferentes tipos de bebidas de café, como cappuccino, caffè macchiato, café gelado e a lista continua…

Brioche Italiano, o café da manhã em um bar

Muitos italianos gostam de começar o dia com um café. Desse modo, na Itália mais comumente chamado de bar: um lugar onde as pessoas tomam um café da manhã rápido, conversam com os amigos e dão uma olhada no jornal.

Assim sendo, em todos os bares italianos você pode encontrar todas as manhãs diferentes tipos de café e doces feitos na hora, como cornetti, brioche italiano e outras iguarias.

E falando em cornetti, muitas pessoas costumam confundi-los com croissant ou brioche mas existem algumas diferenças! Logo, o brioche é uma massa doce, macia e feita com muitos ovos e manteiga como o brioche típico da Sicília, enquanto o cornetto italiano é mais parecido com o croissant francês, mas contém ovos e tem mais açúcar na massa.

Então, todas estas iguarias podem ser recheadas com o creme que mais gosta: pistache, compota, marmelada ou creme são apenas algumas.

Pão de manteiga e compota, um pequeno-almoço intemporal

Pão, manteiga e geleia é um clássico café da manhã italiano perfeito para ser comido em casa. E todo mundo na Itália costuma ter pão amanhecido, geleia e manteiga em suas despensas.

Então, esse trio é uma excelente explosão de energia para começar o dia, lembre-se apenas de usar uma pequena quantidade de manteiga. E de escolher compotas ou marmeladas caseiras genuínas.

Além disso, experimente também substituir o pão por fette biscottate: um pão típico italiano assado com sabor doce e textura crocante que faz uma base deliciosa para acompanhar suas coberturas e pastas favoritas.

Tanto o pão, a manteiga e a geleia ou o fette biscottate podem ser usados ​​também para merenda ou para um lanche rápido!

Biscoitos italianos, o café da manhã comum

Se você nunca foi a um supermercado italiano, ficaria surpreso com a quantidade de biscoitos alinhados nas prateleiras. Assim sendo, biscoitos italianos combinam perfeitamente com café expresso e caffelatte.

Assim, é uma bebida feita com café expresso e leite vaporizado – para um café da manhã satisfatório e simples. E existem em todas as formas, sabores, cores e pesos.

Não surpreendentemente, a Itália é o berço dos biscoitos: é desde os tempos romanos que as fatias de pão cozidas duas vezes chamadas de “biscozido” eram distribuídas antes das batalhas.

E os italianos comem biscoitos especialmente pela manhã com leite ou café: para um café da manhã italiano combine um expresso simples com biscoitos crocantes, como tricotti ou gallette. E se você tiver algum tempo, sente-se e aproveite para mergulhá-los em seu leite e café.

Iogurte e mel, o pequeno-almoço saudável

Os italianos adoram tomar o pequeno-almoço com iogurte e mel: é um pequeno-almoço rápido, altamente saciante e saudável. Sendo assim, os benefícios do iogurte são realmente incontáveis.

Ademais, é rico em probióticos que estimulam o sistema imunológico, ajuda a prevenir problemas digestivos e é uma verdadeira panaceia!

Para ficar ainda mais saudável, pode optar por iogurtes com baixo teor de gordura, adicionar alguma fruta da época e o ingrediente mágico: o mel!

Logo, o mel italiano, entre todos os tipos de mel, é especial por dois motivos. Primeiro, as abelhas italianas são as melhores na seleção de boas flores. Em segundo lugar, a Itália oferece uma enorme quantidade de microclimas e biodiversidade que permite que as colmeias sejam colocadas em pastagens em uma grande variedade de altitudes e por períodos muito diferentes, ostentando diferentes variedades de mel.

Ideias saborosas de café da manhã para mudar seus hábitos

Embora o café da manhã italiano seja principalmente um café da manhã doce, existem algumas exceções! Assim sendo, uma pequena porcentagem de italianos simplesmente não gosta de doces no café da manhã.

E prefere ideias salgadas para o café da manhã, como torradas de presunto e queijo ou fritada de ovos.

A torrada de presunto e queijo é tão simples quanto beber um copo de água. Então, basta escolher um presunto e queijo italiano de boa qualidade para colocar na torrada e o jogo está feito.

Quanto à fritada, pode ser feita simplesmente com ovos e as sobras da noite anterior! E quer saber uma curiosidade?

Na Ligúria, algumas pessoas costumam tomar um saboroso café da manhã com pão focaccia mergulhado em cappuccino. Às vezes, é muito difícil também para outros italianos entenderem esse hábito.

E eles podem olhar para você como se você viesse de Marte. Mas a verdade é que há um segredo para evitar que seu cappuccino fique oleoso. Então, você precisa calibrar a duração certa da imersão que não deve ser muito longa para encharcar excessivamente a focaccia, mas também não muito curta.

Seja você um amante de doces ou salgados, você não pode resistir ao café da manhã italiano! E se você aprecia, conte-nos!

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Castelos italianos: uma viagem pela arquitetura e lendas, onde se preserva o fascínio intemporal da história – Parte II

Continuaremos a abordar sobre outros castelos italianos. E, certamente, é um dos monumentos mais impressionantes que você verá em toda a Itália.

Por isso, o blog Benini & Donato Cidadania Italiana convida a você a vir descobrir essas lindas paisagens arquitetônicas e cheias de beleza e glamour. E se ainda não leu a Parte I convidamos você a clicar AQUI e se vislumbrar!

Castelos italianos: uma viagem pela arquitetura e lendas

Castelo de Marostica, Vêneto

Conta a lenda que Dante Alighieri percorreu as majestosas salas desta fortaleza que domina a cidade na província de Vicenza. Assim sendo, ao abrir as portas da sua casa ao poeta foi Cangrande della Scala, que se deu ao trabalho de “restaurar” o antigo edifício, juntando o Castelo Superior e o Castelo Inferior.

Além disso, as muralhas parecem dois braços que abraçam a paisagem circundante, símbolo de proteção do senhor para com o seu povo. E entre os muitos castelos do Vêneto, esse é certamente o mais rico da história.

Castelo Sforza de Milão, Lombardia, um dos castelos italianos

Na lista de castelos a visitar na Lombardia não pode estar a bela fortaleza do Sforza de Milão, que se ergue majestosa junto com a Torre del Filarete. Sendo assim, o principal objetivo da construção foi a defesa, mas sem abrir mão dos detalhes externos, que a tornam sóbria, mas elegante.

As diferentes dominações sofridas pelos milaneses fizeram dele um símbolo de amor e ódio aos olhos do povo lombardo. E hoje é um dos monumentos italianos mais visitados de todos os tempos, um destino para turistas de ontem, hoje e amanhã.

Castelo De Verrès, Valle D’aosta

O prestigioso palco do Carnaval Histórico de Verrezi, no qual se recorda a epopeia da Condessa Caterina de Challant, senhora de um dos mais belos castelos medievais da Itália, entre história e lenda.

Então, imensos e suntuosos salões nos quais a jovem nobreza valdostana adorava se reunir para as festas mais pomposas. E uma vez por ano essas salas voltam a se iluminar, enchem-se de fantasias e diversão, os ponteiros do relógio voltar no tempo e o castelo volta à vida.

Castelo De Issogne, Valle D’aosta

O extremo Norte da Itália é certamente a área mais rica em castelos e fortalezas. Então, a caracterizar este solar medieval é o grande pátio interno, onde outrora se apinhavam as lojas de artesanato e as pequenas bancas do mercado de frutas e legumes.

Então, o alpendre colorido é um raro exemplo de pintura alpina medieval com cenas retiradas do quotidiano do final da Idade Média.

Castelo Estense, Emilia Romagna, um dos belos castelos italianos

A primeira pedra foi colocada simbolicamente em 29 de setembro de 1385, dia de San Michele, protetor dos castelos, na verdade. Sendo assim, o símbolo de uma das famílias mais importantes da Itália atravessou todas as épocas, chegando quase intacto até nós.

Na lista de castelos famosos certamente merece um lugar no pódio, com suas quatro torres cercadas pelo fosso, os tijolos vermelhos, os elegantes corrimões brancos, as prisões e salões para jogos e deleite da corte.

Castel Coira, Trentino Sul Tirol

500 anos de história, uma loggia com colunas de mármore e abóbada renascentista, o maior arsenal da Europa com mais de 50 armaduras dos Senhores do Castelo feitas sob medida pelos mais famosos artesãos da época.

Enfim, um dos raros exemplos de castelos góticos na Itália. E que se ergue majestosamente no território de Bolzano.

Asolo Castelo, Vêneto

Há muitos belos castelos para visitar em Veneto, mas a fortaleza de Treviso está literalmente ligada à história da cidade onde se encontra. Sendo assim, as suas paredes fundem-se com as da vila de Asolo, para testemunhar a estreita dependência entre passado e presente em um lugar atemporal.

Ademais, a residência dos podestàs venezianos primeiro e depois da administração pública da cidade, o castelo veneziano conseguiu se adaptar ao longo do tempo, mudando sua vocação, mas não o fascínio.

Rocca Calascio, Abruzzo, um dos castelos italianos

Uma fortificação medieval bem preservada dentro do Parque Nacional de Gran Sasso e Monti della Laga, com quase 1500 m de altura. Sendo assim, a vista se enche de admiração diante do imponente macho central que domina as quatro torres de canto.

Abaixo, como muitos satélites de um planeta majestoso, pequenas aldeias medievais aparecem espalhadas entre montanhas e vales. Logo, um castelo de conto de fadas, até mesmo um filme. E foi escolhido como cenário para filmes como O Nome da Rosa e Ladyhawke.

São muito mais que esses castelos encontrados na Itália. Todavia, esse certamente já lhe deu o gostinho de conhecer um pouco sobre eles.

Então, prepare as suas malas e vá para Itália ver encanto e magia em todos esses castelos italianos.

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